论我国食品安全问题解决路径的信息视角

国食品安全问题解决路径信息视角

摘：食品安全问题复杂社会问题食品安全信息效扩散确保食品安全问题解决食品生产者保障食品安全第责掌握着食品安全源头信息政府监部门作食品安全保障工作执行者应加食品安全信息系统构建信息效传导方面执法力度食品安全保障工作起良促进作社会媒体行业组织保障食品安全着身优势充分发挥信息扩散功够解决食品安全问题提供帮助消费者应该教育提高安全消费力
关键词：食品安全信息
中图分类号：R15　文献标识码：A　 0　前言
进入21世纪种食品安全事件屡见报端食品安全更成社会热点问题2001年毒米问题2003年金华火腿案2004年阜阳劣质奶粉事件2005年苏丹红事件等等五花八门食品安全问题摧毁着老百姓越越脆弱食品信神2008年＇三鹿奶粉事件爆发次整社会面食品安全危机敲响警钟然食品安全问题出现国正处济转轨社会转型程国情关系摆眼前形势食品安全问题出现时日已久良生产者营者受处罚政府监部门断致力加强食品安全监工作然什食品安全问题三发生
次暴露出问题呢笔者认国现食品安全法律监模式存许足现模式進行变革确庞需时日工程文现监模式国食品安全问题中涉类体信息义务进行简探究力图找出解决国食品安全问题路径
1　食品生产者强制性信息义务
(1)初级食品生产者农户制约安全生产素食品安全意识济利益政府重视农户食品安全教育加强农村项基础设施建设保障农户基生活基层政府进行政策法规宣传时融合农产品安全生产项知识食品安全基知识予普
(2)针食品加工企业政府注重监督引导中量中企业问题食品生产隐患存源头型企业基长远企业战略企业商誉投资成回报更愿意合法生产建立套企业身理制度制约违法加工

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