餐饮服务单位复工“十有”标准

餐饮服务单位复工十标准
1企业疫情防控组信息报告
2企业负责工作组签订防控责书
3外返企员工处理方案外特重点疫区返回员工相关方（含供应商物流外卖外送）进入企业检查方案政府重突发卫生事件级响应解前籍贯重点疫区常出入重点疫区员工返工
4组织员工培训学防疫知识全面培训学商务部办公厅国家卫健委2月6日联合印发餐饮企业新型冠状病毒流行期间营服务防控指南
5相应防控专业知识宣传员工顾客准备防疫知识宣传视频宣传板宣传海报
6必备防控物资根实际需配备口罩消毒液消毒洗手液温度计红外测温仪消毒喷雾器等防疫物资
7员工日岗前必须开展健康检查保留检测记录岗必须时刻佩戴口罩（非次性口罩隔24时酒精消毒次确保防护效果）保持勤洗手饮水坚持工作前操作进食前厕六步法严格洗手接顾客应双方佩戴口罩
8员工供应商物流外卖外送员顾客全面测量体温措施发热（体温超373℃）感咳嗽等呼吸道感染症状消化道症状时进入企业门店工作启防疫预案
9疑似病状员工顾客处置预案制定员工顾客餐程中出现发热（体温超373℃）感咳嗽等呼吸道感染症状消化道症状应急处置措施（包含隔离观察送医治疗等预案）
10场消毒方案餐场外卖窗口厨厕员工办公场宿舍复工前进行彻底消毒复工天消毒顾客接触方走廊电梯扶手洗手间厕位等增加消毒频次


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