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重大食品安全事件应急预案演练总结讲话

佐***月

贡献于2014-04-16

字数:698

重食品安全事件应急预案演练总结讲话
  演练总结讲话  
  位宾志次演练组织严密措施力达预期目体现特点:级关部门次应急演练活动予高度重视投入量力物力做量准备工作二演练程环节紧凑组织序面突事部门行动迅速市县两级应急响应时指挥位三应急救援工作组配合序处置四检验重食品安全事件应急预案锻炼队伍提高应急处置力  
  必须清醒认识旦真正发生重食品安全事件情况演练复杂问题难处理必须做:始终居安思危未雨绸缪法开展食品安全专项整治行动加监力度积极做防范工作时发现问题隐患消灭萌芽状态努力防止重食品安全事件发生二加食品安全宣传力度普食品安全相关法律法规食品安全知识增强广民群众食品安全意识构建覆盖全市食品安全监网络三加强执法队伍建设提高执法水提升处置重食品安全事件力突发重食品安全事件面前做判断准确效组织快速反应高效运转处置力争损失降低限度希市级部门次演练契机认真总结验积极寻找问题足断构建起统指挥结构合理反应灵敏运转高效保障力重食品安全事件应急救援体系全面提高食品安全事件应急处置力水时做应切突发重事件准备  
  祝位领导志身体健康工作利万事意
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食品安全突发事件应急处置预案

食品卫生突发事件一般是指发生食物中毒或者其他食源性疾患事故和重大食品污染事故。为了增强炊管人员的食品卫生与法律意识,强化食品卫生监督管理,预防食物中毒和食品污染事故的发生,维护师生身体健康,以及此类突发事件发生后,能有效地采了取紧急措施并迅速进行妥善处理,最大限度减少危害程度和降低损失,确保大厦全体客人以及员工的身体健康,结合本大厦的实际情况,制定饮食服务公司食品卫生突发事件的预防及处理预案。

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