:规范辖区岗位服务语提高客服务质量
体现事酒店员专业素养2013年12月份针部门岗位服务语存规范部统现象进行新员工培训员工工作松懈身求严部加督导检查方面力度
二:确保客房出售质量严格执行{三级查房制度}
酒店营客房事客房工作首客房达件合格商品出售包括房间卫生设施设备物品配备等提高客房质量合格率部严格执行三级查房制度员工查领班普查理抽查做层层关力争疏漏降低增加(返工单)分析(领班查房记录)客房项指标检查数反映存问题更直观反映部门工作执行力进度
三:执行首问责制
执行首问责制求处线岗位楼层洗衣房PA文员掌握信息文员记住部门电话联系方式洗衣房PA工作灵活应楼层服务员处理事情灵活应变力客服务求解决力责制执行前已做项准备工作便更客提供服务
四:培养技术手切实提高客房员实操水
做客房卫生服务工作客房部9月起利晨会楼层员工开展技术培训员工扫房间技查房技巧进行考核中发现员工技规范存问题区领班级员专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯房间卫生质量提高查房超时现象少
(1) 员工客房工作加深认识加强员工责心楼层领班组员工骨干鼓励中免查房优秀员工员工工作进行查纠员工参理负责领班休假期间代工作员工工作更热情目前2领班认批准免检房间减轻领班查房工作量更时间放新员工理培训真正发挥基础理员工作技员工理采取刚柔济说教方式提高亲力拉员工距离培养部门更精鹰骨干
(2) 针客房分工客服务设施出现老化情况部门进行沟通加强维护力度计划性定期安排专维护保养工作
(3) 重视部门基础理员培训传授工作验确保部门思想统劲处
五:制定周期性计划性物品采购制度杜绝物品理中浪费积压现象确保采购物品质量实行二级库理制度库负责理规范细化客房成防种方式浪费
六:断充实提高身综合力加部门员工培训力度确保服务质量卫生质量客房整体水提高台阶培养部门面手避免员流失影响部门正常运行
七:加强PA理加客房毯板维护保养工作解决磨保养毯板会申请外聘专业员处理客房房间毯板保养维护更位目标现实差距机遇困难存面迎接挑战会酒店领导指示号召部门全员团结拼搏努力工作客房理工作更层楼里祝戴斯酒店新年里生意兴隆财源滚滚祝家工作利合作愉快
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