培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带
间接效益远远高出成工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高星级酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理
外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针性服务330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
三设施设备维护保养
家知道房务部区域占酒店营区域70投资占酒店整体投资较重客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养严格棉织品房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养房务部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
房间整体保养维护房务部结合工程部房间空调进行全面排查解决夏季房间空调漏水情况前段时间客投诉房间卫生间气味调查卫生间漏没反水弯导致臭味直接散发房间房务部工程部立请示领导决定房间漏进行更换彻底改变卫生间气味问题然年里工程员努力改善设施设备状况房间整体保养存问题需工程房务部明年工作中解决
四产品出品质量
房务部产品客提供清洁卫生安全舒适房间
1卫生方面
房务部严格星级卫生标准房间物品进行消毒
坚持床品客换巾类根客求时更换床品巾类洗涤时求高温消毒卫生间洁具坚持带消毒功清洁剂房间杯具采84浸泡消毒高温消毒电话电视遥控器开关采酒精消毒
XX年酒店开业第年XX年工作酒店部门扎基础重阶段房务部根酒店总体计划酒店领导关心支持全体房务部员工努力房务部紧紧围绕营中心员工培训服务设施设备保养产品质量控制等方面开展工作现年工作具体开展情况予汇报:
培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练
提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带
间接效益远远高出成工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高星级酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理
外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针性服务330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
三设施设备维护保养
家知道房务部区域占酒店营区域70投资占酒店整体投资较重客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养严格棉织品房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养房务部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
房间整体保养维护房务部结合工程部房间空调进行全面排查解决夏季房间空调漏水情况前段时间客投诉房间卫生间气味调查卫生间漏没反水弯导致臭味直接散发房间房务部工程部立请示领导决定房间漏进行更换彻底改变卫生间气味问题然年里工程员努力改善设施设备状况房间整体保养存问题需工程房务部明年工作中解决
四产品出品质量
房务部产品客提供清洁卫生安全舒适房间
1卫生方面
房务部严格星级卫生标准房间物品进行消毒
坚持床品客换巾类根客求时更换床品巾类洗涤时求高温消毒卫生间洁具坚持带消毒功清洁剂房间杯具采84浸泡消毒高温消毒电话电视遥控器开关采酒精消毒
2房间清洁方面
保证客整洁生活居住环境部门求住客房天清扫少三次早九点十二点前必须住客房全面清理次午14点17点前房间进行次整理晚18点22点前房间开夜床整理房间次必须做三次清扫外时接受客清扫房间求怕半夜客求整理房间安排专服务ok房出品求领班严格星级标准100检查房间50抽查理20抽查三级检查制度保证房间出品质量
3安全方面
安全包括员工生产生活安全客身财产安全方面
酒店员工部分外部门时培训中常员工进行安全教育求外面酗酒闹事外出结伴行生病员工部门理亲安排前探部门力范围解决员工生活问题部门男员工住宿问题房务部专门组织员附租房方便员工班部门安排统理解决员工生活实际问题员工生活安心工作安心部门通工作稳定员工队伍员工中属感
酒店开展讲文明树新风活动中房务部积极组织员工理员学通学员工更深步解瑞贝卡企业文化底蕴酒店组织演讲赛中取良成绩通选拔赛部门员工杨环代表xx酒店参加总公司组织巡回演讲通次巡回演讲提高xx酒店公司知名度美誉度酒店组织红歌会活动中房务部员紧张情况抽调部分员工参酒店文艺节目排练赛中取骄成绩通活动丰富员工业余生活增加员工团队意识团队凝聚力
工作安全方面求严格程序操作做劳动工具伤害正确操作损坏设备设备伤害时工作中注意
房间客否带易燃易爆毒物品功率电器房间等情况发现疑员楼走动等情况时报领导根情况通知保安部防止客房间出现安全事房
务部制作许温馨提示放房间适位置提示客注意起防止意外事发生警示做
五营方面
开业初期酒店理位置明显客房出租率直高针种情况房务部营销部结合先携程e龙两家中国具影响力网络订房公司签订订房合推出客房积分卡周末特价房等促销活动通营销部房务部断努力客房营情况日渐转回头客断增加营效益明显截11月低房务部完成收入49843万元实现利润34503万元均出租率保持72左右酒店整体目标完成做出贡献
然房务部半年工作中取成绩段营期间暴露出足房务部会明年工作中针足断完善工作继续围绕营中心创品牌 谋发展战略思想开展项工作保证营目标完成情况断提高服务质量完善服务设施酒店云集省会提高企业知名度美誉度宾客提供清洁卫生安全舒适宾居家氛围努力时希酒店领导兄弟部门支持房务部工作年工作述职报告谢谢位
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