酒店管理述职报告

酒店理述职报告
　　10月1日接手房务部20余天努力培训工作结束总结次学失营运利高效开展夯实基础
　　进入工作状态前工作分成三步骤
　　第步新工作环境熟悉员工相互认识
　　第二步酒店客源结构理模式基解初步建立员工间部门间良合作关系
　　第三步改革部门陋加强规范化理程序化操作培训期达服务质量明显提高求
　　前面两点已断员工中层理员交流中部岗位服务程序观察中足够需掌握信息
　　关键第三步应该5日第次部门会议开始会务茶坊代暂议通次挂职服务岗培训客房清扫员独立操作力礼节礼貌定进步前四甚五服务员挤间房里做卫生敢开口说普通话(年龄偏怕笑话刚时宁愿说话敢讲普通话)
　　客房工作勤勤垦恳劳怨表率作果具点局观更加注重团队团结硬素质十分利客房部工作开展
　　前厅接员整体素质较高受域条件限制接面窄应付目前接工作没问题旦客源转型服务质量提高需更加全面业务技
　　前厅业务技熟练处理突发客情验良际关系总台限制性格特点现阶段营销部处停滞状况考虑里发挥
　　整部门言绝部分观老员工较年龄偏占数普遍份工作机会循序渐进推进整改然断补充新鲜血液客房工作够稳渡极门路渐失晋升机会员工更注重济效益收入果薪酬方面没达预期混日子肯定会增加缺乏危机感敢新规章制度置惘闻动衷甚产生抵触情绪种点带面行许会严重阻碍服务水准整体提升
　　酒店事务点建议法
　　目标明确
　　酒店硬件进行样升级改造软件达星级标准认该员工知情权解理者终意图激发广职工潜形成具体奋斗目标仅仅理职转化已
　　二周会制度
　　天工作日志件事知取消理职变更继续旧理运行模式支老班子实开会尤周会相重新老交需相互解
线需信息畅通理者需工作汇报决策需汇总掌控消新老班子互相戒备需断交流沟通形成鸣达通力合作工作态度周会提出问题解决问题讨问题台通面面传达解决问题增进事部门间解理解融洽级关系
　　现阶段实迷惘普通员工工作热情积极性完全赖理者信心果充满乐观态度员工答解疑话势必更调动员工翁意识
　　惜目前止真正理层工作会议没开部门老总间成单线联系说慢慢想说会开容易开会 开始拉帮结派渐失团结部门间工作接失乐趣显苍白容易造成信息流失准确贻误工作效益甚带更工作失误造成服务质量滑
　　三分工明确司职
　　首先理层构成值商榷方权力重叠交叉酒店客源结构应该分成物勤营三快副总具体负责部日常工作三方协作关系相互制约监工作关系样具体理工作带混乱进步头疼该听谁呢副总否兼部门理少弊病二集权重身工作难度增加二部门降低应权力属工作难度相应加
　　二理层岗位庞工程部员工样理然拥众理员权力实施程中常权力窜岗某部门负责完全成质检员喜欢部门指导工作事捅未必老总点滴需知道
　　三理体制缺乏计划规划特现政策令夕该工作动信息畅达缺乏酒店中枢(营销)建立缺乏部门间信息串联关系建立形成岗活瞎忙忙瞎工作效益极低
　　部工作进展缓慢营销吃老动等老关系旦贾总脱节客户流失会更严重
　　城市酒店旅游酒店质区困难信息支持够次潮州政府会务点知情通知会务周琴持工作天午设施维护维修脱节便前厅夜审达统计求
　　外开源节流块做点超酒店常规营部门维修需等办公室文员现场开单维修控制成降低工作效益更限度引起客投诉
　　觉目前理层编制需压缩者理员设立岗位职责明确该干什该什务急否造成必资源济浪费更利理体制利发展
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档