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收银员管理规章制度

f***l

贡献于2015-05-17

字数:1631

收银员理规章制度
  收银员企业关键岗位直接顾客服务直接收取集团企业销售款重岗位酒店销售款安全收银设备正常运转负责重岗位收银员选拔培训考核原:收银员酒店推荐事部关财务部培训理考核财务部检查现收银员岗条件岗位职责培训容工作流程规定
  收银员岗条件
  1具备良思想品质职业道德具较强工作责心热爱企业觉维护凯亚品牌
  2觉遵守单位项规章制度岗位纪律求
  3单位工作满年方面表现良违纪记录
  4具备收银员基素质反应灵敏具备基动手操作力收银员培训中成绩优异
  5具备良形象
  收银员岗位职责
  1熟悉岗位工作流程做规范运作
  2熟练掌握操作技确保结帐收款时准确误
  3做开业前项准备工作确保收银工作利进行
  4结账收款时收现金坚持唱收唱付时验钞支票核实相关容减少酒店风险
  5备金确保备金金额准确存放安全
  6机密码外泄露
  7发票做先结账开票开票金额收现金机票金额必须相符退票废票时更正
  8财务交款前需现金支票信卡分类汇总机票核相符发现问题时查找避免损失
  收银员培训容
  1凯亚宫商务会规章制度
  2凯亚宫商务会收银员岗位职责
  3凯亚宫商务会收银员工作流程
  4识假币种方法
  5现金理制度支票理制度发票理制度
  6开发票规范求实际操作
  7东集团安全手册灭火器
  8点菜宝系统基原理维护点
  9收银机点钞机税控机机操作
  收银员工作流程
  开业前准备工作:
  1财务员道前天结业前钱款备金票存放保险柜中取出会计员复核
  2单位会计室领取天备金换零钱满足结帐找零需
  3检查收银机否正常异常应马调整检查否需补充机纸需应时财务室领取
  4检查税控机否正常发现问题时解决
  5搞收银台卫生物品码放整齐整洁工作环境饱满工作热情迎接开业
  二进入工作状态:
  1时餐未结帐顾客餐桌号挂机结帐
  2顾客求结帐时相应桌号时印出结帐单顾客消费单顾客消费单通服务员交顾客便顾客核
  3结帐单合计金额顾客结账收取现金验钞机验钞收取支票检查单位名称印鉴密码等否填写齐全否正确
  4顾客求开发票时收银员税控机顾客求输入付款单位全称结帐单合计金额输入餐费金额出发票通服务员交顾客发生退菜换菜折扣等必须店长店长授权签字确认
  三会计室交款:
  1收银员会计室交款前需现金转账信卡等类分类印出汇总票收现金支票信卡票分出汇总金额汇总票分进行核(注意清点现金时应扣备金)
  2票款核相符收银员分填制现金交款汇总表转账交款汇总表信卡交款汇总表收银员表签字票款交会计室
  3收银员票款交会计室会计分类进行核核相符会计收款登记簿登记相关容双方确认收银员会计分交款收款栏签字
  4晚餐结业需钱款备金票交存财务指定保险柜中保险柜锁乱码备第二天财务员进行核资料权属文秘资源网放鼠标提示查文秘写作网更资料
  收银员交接班时交班办理交款手续接班收银员留备金接班收银员财务室兑换零钱
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