餐厅管理的相关规章制度

g***e

贡献于2015-06-01

字数:432

餐厅理相关规章制度
　　日三餐时间：早餐7：00―8：15中餐11：30―12：30晚餐16：30―17：30班集体特殊情况需提前推迟餐须班提前通知食堂
　　二觉排队购买饭菜拥挤插队嬉笑闹领饭菜律餐厅餐严禁餐具带出餐厅
　　三注意餐文明餐厅喝酒吸烟声喧哗
　　四爱护餐厅设施保持餐厅桌面面墙面清洁协助餐厅工作员搞餐厅卫生
　　五注意节约浪费饭菜吃剩饭菜倒入指定容器里
　　六餐厅工作员统服装岗菜饭时戴口罩工作时态度蔼举止文明
　　七餐厅工作员必须持卫生部门颁发餐饮员健康证岗碗筷餐具严格消毒
　　八餐厅理员食品卫生安全层层关霉变期变质食品加工成饭菜卖广师生发现食品卫生理法追究事责然交关部门处理
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