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关于餐厅收银员工作的岗位职责范本
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贡献于2022-07-29

字数:1523

关餐厅收银员工作岗位职责范
1准时岗检查设施设备做营业收款等切准备工作
2现金理制度认真做现金种票收付保工作 严格遵守酒店保密制度
3做接结算收款工作做稳准快
4熟悉餐厅类酒菜面点饮料价目解餐厅服务关知识
5客记账结算认真核收付现金时需准确面点清异议时解决财务规定保持适备金限额余部分需时交财务出纳处
6规定时间做营业日报表物资资金票台账做账钱相符账账相符做班交接记录
7日收入营业额必须时清点发现长短现象必须实汇报部门领导
8备金必须天核白条抵透支现金意挪现金转
9负责区域清洁卫生严禁关员进入吧台
10接热情礼吐字清晰唱收唱付找款时扔摔甩丢等行
11负责酒店现金收支工作直接财务部部门理负责
餐厅收银员岗位职责(二)
1遵守公司相关财务规章制度相关理规定
2熟练掌握餐厅收银软件NCR操作规定时间客结完帐
3做班前准备工作
4负责银行终端机签结帐保证机器正常运作
5核收餐厅服务员开出点菜单盖章根点菜单项容准确误入电脑帐保证笔帐款结算快速准确条紊
6严格审核减免折熟记饭店种折扣
7办班未事宜
8营业点员工密切配合保证帐款时完整收回
9做班次交接工作班结束编制收银员收入明细表等部帐表审计复核时营业款投入保险柜做投币记录
10承办级交办工作
餐厅收银员岗位职责(三)
1时岗
2做辖区域环境物品设备餐具具卫生清洁工作
3做开餐前项准备工作时求补充种物品
4标准求规范摆台
5餐厅规定服务标准程序细心周做环节客服务工作
6动征询客菜肴服务意见接受处理客投诉时领导汇报
7积极参公司组织项培训活动文娱活动断提高服务技技巧提高身综合素质
8遵守公司项规章制度
餐厅收银员岗位职责(四)
1业务财务部门理纪律属前厅部门理
2负责吧台区域清洁卫生热情客接受客订餐电话点菜记录
3负责保领菜单结账单收发票等做单连号张缺 备足现金零钞营业结束统计天营业收入填写营业日报表菜单加菜单等单时 交财务室审核
4正确掌握现金支票信卡签单等结帐方式程序
5熟悉菜价酒水价做迅速准确结帐出差错避免错帐跑帐逃帐 错帐漏帐准隐瞒应时报
餐厅收银员岗位职责(五)
1遵守公司相关财务规章制度相关理规定
2熟练掌握餐厅收银软件操作规定时间客结完帐
3做班前准备工作
4负责银行终端机签结帐保证机器正常运作
5核收餐厅服务员开出点菜单盖章根点菜单项容准确误入电脑帐保证笔帐款结算快速准确条紊
6严格审核减免折熟记饭店种折扣
7办班未事宜
8营业点员工密切配合保证帐款时完整收回
9做班次交接工作班结束编制收银员收入明细表等部帐表审计复核时营业款投入保险柜做投币记录
10承办级交办工作
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