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生物学案:《分子与细胞》分章知识点归纳(新人教版必修1)

y***4

贡献于2014-06-21

字数:6445

必修1 分子细胞
组成细胞元素化合物
1机化合物包括水机盐中水含量高化合物机化合物包括
糖类脂质蛋白质核酸中糖类源物质化学元素组成:CHO蛋白质干重中含量高化合物生命活动承担者化学元素组成:CHONS核酸细胞中含量稳定遗传信息携带者化学元素组成:CHONP

2(1)原糖检测观察注意事项:①原糖葡萄糖果糖麦芽糖
②斐林试剂中甲乙液必须等量混合均匀加入样液中现配现③必须水浴加热 颜色变化:浅蓝色 棕色 砖红色沉淀

(2)脂肪鉴定 常材料:花生子叶日葵种子 试剂苏丹Ⅲ苏丹Ⅳ染液现象橘黄色红色注意事项:①切片薄厚薄均会导致观察时方清晰方模糊②酒精作:洗浮色③需显微镜观察
(3)蛋白质鉴定 常材料:鸡蛋清黄豆组织样液牛奶 试剂:双缩脲试剂
注意事项:①先加A液1ml加B液4滴②鉴定前留出部分组织样液便
颜色变化:变成紫色
3氨基酸组成蛋白质基单位种氨基酸少含氨基(NH2)羧基(COOH)氨基羧基连接碳原子氨基酸种类R基(侧链基团)决定
4蛋白质功①构成细胞生物体结构重物质(肌肉毛发)② 催化细胞生理生化反应③ 运输载体(血红蛋白)④ 传递信息调节机体生命活动(胰岛素生长激素)⑤免疫功( 抗体)
5蛋白质分子样性原构成蛋白质氨基酸种类数目排列序空间结构导致蛋白质结构样性蛋白质结构样性导致蛋白质功样性
R
6构成生物体蛋白质20种氨基酸结构通式:NH2CCOOH
H
7n氨基酸脱水缩合形成m条肽链时脱(n-m)水分子形成(n-m)肽键少存mNH2COOH形成蛋白质分子量:n×氨基酸均分子量-18(n-m)

8核酸分DNARNADNA中文名称脱氧核糖核酸 RNA中文名称核糖核酸核苷酸核酸基组成单位(核苷酸分子五碳糖分子磷酸分子含氮碱基组成
9核酸功
细胞携带遗传信息物质生物体遗传变异蛋白质生物合成中具极重作
甲基绿细胞核中DNA染成绿色吡罗红细胞质中RNA染成红色DNA存细胞核中线粒体叶绿体中少量分布RNA存细胞质中少量存细胞核中

10糖类称碳水化合物分单糖二糖糖源物质常见单糖葡萄糖果糖半乳糖核糖脱氧核糖等植物细胞中常见二糖蔗糖麦芽糖动物细胞中常见二糖乳糖植物细胞中常见糖纤维素淀粉动物细胞中常见糖糖原淀粉植物细胞中储物质糖原动物细胞中储物质构成糖基单位单糖
11细胞中脂质包含脂肪磷脂固醇脂肪细胞良储物质磷脂构成细胞膜重成分固醇包含胆固醇性激素维生素D等
12细胞中水包括结合水水中结合水细胞结构重组成成分水细胞良溶剂运输养料废物许生化反应水参
13细胞中数机盐离子形式存机盐作4点①细胞中许机物重组成成分②维持细胞生物体生命活动重作③维持细胞酸碱衡④维持细胞渗透压
二细胞基结构
1细胞学说建立者施莱登施旺意义揭示生物体结构统性细胞统性
2细胞膜成分:脂质蛋白质少量糖类脂质中磷脂丰富功越复杂细胞膜蛋白质种类数量越细胞膜功3点①细胞环境分隔开保证细胞部环境相稳定②控制物质出入细胞③进行细胞间信息交流
3细胞器根膜情况分双层膜单层膜膜细胞器

(1)双层膜细胞器:叶绿体线粒体:叶绿体存绿色植物细胞绿色植物进行光合作场说叶绿体切生物体进行光合作场原核细胞蓝藻没叶绿体进行光合作线粒体氧呼吸场理说线粒体进行氧呼吸唯场
(2)单层膜细胞器质网高尔基体液泡溶酶体等:中质网细胞蛋白质合成加工脂质合成场高尔基体够蛋白质进行加工分类包装液泡植物细胞特调节细胞部环境维持细胞形态质壁分离关溶酶体:分解衰老损伤细胞器吞噬杀死侵入细胞病毒病菌
(3)膜细胞器核糖体中心体:核糖体合成蛋白质场翻译场中心体动物低等植物细胞特细胞丝分裂关
4细胞器分工合作分泌蛋白合成运输例说明问题:
核糖体 质网 高尔基体 细胞膜
(合成肽链)(加工成蛋白质) (进步加工)(囊泡细胞膜融合蛋白质释放)
5生物膜系统
概念:细胞膜核膜种细胞器膜组成生物膜系统
生物膜系统
作:细胞具稳定部环境物质运输量转换信息传递种酶提供量附着位点许生化反应场种细胞器分隔开保证生命活动高效序进行
6真核生物原核生物明显区原核生物没核膜包细胞核没染色体核区中仅环状DNA分子细胞质中核糖体种细胞器常见原核生物蓝藻细菌(肠杆菌乳酸菌等)常见真核生物酵母菌霉菌绿藻水绵动植物
7细胞统整体细胞保持完整性维持项生命活动正常进行
三细胞物质输入输出
1植物细胞质壁分离复原
外界溶液浓度>细胞液浓度时细胞质壁分离
外界溶液浓度<细胞液浓度时细胞质壁分离复原
外界溶液浓度细胞液浓度时水分进出细胞处动态衡
原生质层:细胞膜液泡膜两层膜间细胞质整原生质层相层半透膜
质壁分离产生条件:(1)具液泡(2)具细胞壁
质壁分离产生:原生质层伸缩性细胞壁伸缩性
质壁分离产生外:外界溶液浓度>细胞液浓度
2细胞膜层选择透性膜水分子通离子分子通离子分子分子通
3流动镶嵌模型基容①磷脂双分子层构成膜基支架②蛋白质分子镶嵌磷脂双分子层表面部分全部嵌入磷脂双分子层中横跨整磷脂双分子层③磷脂双分子层数蛋白质分子运动

糖蛋白(糖)组成:细胞膜蛋白质糖类结合形成作:细胞识免疫反应血型鉴定保护润滑等
4物质跨膜运输方式包括动运输动运输动运输包括扩散协助扩散
物质进出细胞浓度梯度扩散称动运输
扩散:物质通简单扩散作进出细胞
协助扩散:进出细胞物质助载体蛋白扩散
动运输:低浓度侧运输高浓度侧需载体蛋白协助时需消耗细胞化学反应释放量种方式做动运输
物质否吸收吸收少细胞膜载体种类数量决定


载体

举例
扩散
高→低


水CO2O2N2乙醇甘油苯脂肪酸维生素等
协助扩散
高→低


葡萄糖进入红细胞
动运输
低→高


氨基酸K+Na+Ca+等离子葡萄糖进入肠皮细胞
5生物膜特点:
(1)结构特点:具定流动性
(2)功特点:选择透性
6分子物质进出细胞方式:胞吞胞吐
四细胞量供应利
1细胞代谢概念:细胞时刻进行着许化学反应统称细胞代谢
2酶活细胞产生类具生物催化作_机物_酶数蛋白质少数RNA
3特性:酶具高效性酶具专性:种酶催化种类化合物化学反应酶催化作需适宜条件:酸碱高温酶分子结构遭破坏失活性低温抑制酶活性适宜温度酶活性恢复
4ATP中文名称三磷酸腺苷生物体新陈代谢直接源糖类细胞源物质脂肪生物体储物质
5ATP普遍存活细胞中分子简式写成A-P~P~P中A代表腺苷P代表磷酸基团—代表般价键~代表高磷酸键ATP活细胞中含量少ATP细胞转化十分迅速细胞ATP含量总处动态衡中生物体生命活动具重意义
酶酶

ADP+Pi+量→ATP 逆:
(1)反应右进行时高等动物说量呼吸作场线粒体植物说量呼吸作光合作场分线粒体叶绿体
(2)反应左进行时量高磷酸键断裂量维持项生命活动


6氧呼吸
总反应式:C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2 +12H2O +量


第阶段:细胞质基质 C6H12O6 2丙酮酸+少量[H]+少量量


第二阶段:线粒体 2丙酮酸+6H2O 6CO2+量[H] +少量量


第三阶段:线粒体 24[H]+6O2 12H2O+量量
氧呼吸


产生酒精:C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量量
发生生物:部分植物酵母菌


氧呼吸
产生乳酸:C6H12O6 2乳酸+少量量
发生生物:动物乳酸菌
氧呼吸量路:氧呼吸释放量部分生成ATP部分热形式散失氧呼吸:量部分生成ATP部分储存乳酸酒精中
注意:氧呼吸二氧化碳第二阶段产生氧气第三阶段消耗[H]反应生成水
7量源——光光合作
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素 叶绿素b (黄绿色)
绿叶中色素 胡萝卜素 (橙黄色)
类胡萝卜素
叶黄素 (黄色)
叶绿素吸收红光蓝紫光类胡萝卜素吸收蓝紫光白光光合作强次红光蓝紫光绿光弱
实验——绿叶中色素提取分离
实验原理:提取原理:绿叶中色素溶解机溶剂水乙醇中分离原理:绿叶中色素溶解层析液中层析液中溶解度溶解度高层析液滤纸扩散快绿叶中色素着层析液滤纸扩散分离开
捕获光结构——叶绿体光合作色素分布类囊体薄膜
8光合作程:

总反应式:CO2+H2O (CH2O)+O2 中(CH2O)表示糖类等机物
叶绿体
根否需光分光反应暗反应两阶段
光反应阶段:必须光进行 场:类囊体薄膜包括水光解ATP形成
量变化:光转化ATP中活跃化学
暗反应阶段:光光进行场:叶绿体基质包括CO2固定C3原
量变化:ATP中活跃化学转化(CH2O)中稳定化学
光反应暗反应联系:光反应暗反应提供ATP[H]暗反应光反应提供合成ATP原料ADPPi
注意:光合作中氧气产生光反应阶段水光解产生二氧化碳消耗发生暗反应阶段参碳固定程
9影响光合作素生产实践中应:
(1)光光合作影响①叶绿体中色素吸收光波红光蓝紫光②植物光合作强度定范围着光强度增加增加光强度达定时光合作强度着光强度增加增加③光时间长光合作时间长利植物生长发育
(2)温度光合作影响——影响酶活性温度低光合速率低着温度升高光合速率加快温度高时会影响酶活性光合速率降低生产白天升温增强光合作晚降低室温抑制呼吸作积累机物
(3)CO2浓度光合作影响定范围植物光合作强度着CO2浓度增加增加达定浓度光合作强度增加生产田间通风良供应充足CO2

(4)水分光合作影响
植物叶片缺水时气孔会关闭减少水分散失时影响CO2进入叶暗反应受阻光合作降生产应适时灌溉保证植物生长需水分
五细胞生命历程
㈠1限制细胞长原包括细胞表面积体积细胞核质
细胞增殖意义:生物体生长发育繁殖遗传基础真核细胞分裂方式包括丝分裂丝分裂减数分裂
细胞周期概念:指连续分裂细胞次分裂完成时开始次分裂完成时止细胞周期分分裂间期分裂期两阶段分裂间期占时间长分裂期:分前期中期期末期
㈡植物细胞丝分裂期特点:
1分裂间期特点完成DNA复制关蛋白质合成结果染色体形成两姐妹染色单体呈染色质形态
2前期特点:①出现染色体出现纺锤体②核膜核仁消失前期染色体特点:①染色体散乱分布细胞中心附②染色体两条姐妹染色单体
3中期特点:①染色体着丝点排列赤道板 ②染色体形态数目清晰染色体特点:染色体形态较固定数目较清晰中期进行染色体观察计数佳时机
4期特点:①着丝点分二姐妹染色单体分开成两条子染色体分两极移动②纺锤丝牵引着子染色体分细胞两极移动时细胞核全部染色体均分配细胞两极染色体特点:染色单体消失染色体数目加倍
5末期特点:①染色体变成染色质纺锤体消失②核膜核仁重现③赤道板位置出现细胞板扩展成分隔两子细胞细胞壁高尔基体活动关
6动植物细胞丝分裂区:前期纺锤体形成二末期子细胞形成方式
7实验:观察植物细胞丝分裂 原理:染色体容易碱性染料染成深色
操作步骤:解离——漂洗——染色——制片
结果:视野中观察正方形排列紧密分生区细胞绝数细胞处间期
㈢丝分裂意义:亲代细胞染色体复制精确均分配两子细胞中保持生物亲代子代间遗传性状稳定性
丝分裂特点:分裂程中没出现纺锤丝染色体变化
㈣细胞分化:体发育中种细胞增殖产生代形态结构生理功发生稳定性差异程做细胞分化
1细胞分化发生时期:种持久性变化发生生物体整生命活动进程中胚胎时期达限度
2细胞分化特性:稳定性持久性逆性全性
3意义:细胞分化细胞生物体会形成种细胞组织细胞生物体受精卵通细胞增殖分化发育成果仅细胞增殖没细胞分化生物体正常生长发育
细胞全性指已分化细胞然具发育成完整体潜理讲生物体活细胞应该具全性生物体细胞没表现出全性分化成细胞器官基特定时间空间条件选择性表达结果植物细胞脱离原植物体器官组织处离体状态时定营养物质激素外界作条件表现出全性发育成完整植株
㈤细胞衰老特征:水分减少细胞萎缩体积变代谢减慢酶活性降低(细胞中酪氨酸酶活性降低会导致头发变白)色素积累(:老年斑)呼吸减慢细胞核增染色质固缩染色加深细胞膜通透功改变物质运输力降低
㈥癌细胞特征:够限增殖形态结构发生变化癌细胞表面糖蛋白减少
致癌子物理致癌子化学致癌子病毒致癌子
细胞癌变机理原癌基激活细胞发生转化引起

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