细胞基结构
细胞膜结构功章节重点纳&典例示范
基础纳
细胞膜结构成分探索历程
时间（物）
探究历程
实验
结
1895年（欧文顿）
膜成分研究
膜成分探究
脂溶性物质更容易通细胞膜
膜脂质组成
20 世纪初
化学分析实验
生物膜进行化学分析
细胞膜脂质磷脂胆固醇
1925 年（两位荷兰科学家）
膜静态模型建立
单位膜模型
丙酮红细胞中提取脂质空气—水界面铺展成单分子层面积红细胞表面积2 倍
细胞膜中脂质分子连续两层
1935年（丹尼利戴维森）
细胞膜张力
细胞表面张力明显低油—水界面表面张力
细胞膜含脂质分子外附蛋白质
1959 年（罗伯特森）观察
电镜
电镜细胞膜清晰暗—亮—暗三层结构
生物膜蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成
1970 年
膜动态模型建立
鼠细胞融合实验
荧光标记鼠细胞细胞融合实验
细胞膜具流动性
1972 年
桑格尼克森模型
新观察实验证
提出生物膜流动镶嵌模型
特提示
体现生物膜流动性膜静态模型解释现象举例
细胞生长变形虫变形运动受精时精子卵细胞融合程白细胞吞噬病菌植物细胞质壁分离复原现象
v 典例示范
荧光染料标记鼠细胞细胞膜种抗原（HLA 抗原H2 抗原均蛋白质）进行融合实验列关叙述错误 （ ）
A 鼠细胞膜表面抗原属细胞膜结构成分
B 融合细胞表面两类荧光染料分布动态变化体现细胞膜分子够运动
C 融合细胞表面两类荧光染料终均匀分布体现细胞膜具定流动性细胞膜功特点
D 0 ℃培养40 min会发现细胞然保持半发红色荧光半发绿色荧光现象合理解释细胞膜流动性适宜条件体现
答案C
科学家红细胞细胞膜中磷脂成分提取出置烧杯中空气—水界面定温度条件该膜面积相原细胞膜表面积两倍膜实验程中磷脂分子排列方式图中 （ ）
答案C
流动镶嵌模型
v 细胞膜结构（图）
细胞膜磷脂分子蛋白质分子构成外少量糖类脂质数蛋白质分子运动
磷脂双分子层细胞膜基支架亲水头部排外侧 疏水尾部排侧支架静止流动
蛋白质分子镶磷脂双分子层表面部分全部嵌入磷脂双分子层中贯穿整磷脂双分子层蛋白质细胞膜分布具称性载体蛋白决定膜选择透性糖类蛋白质结合构成糖（糖蛋白）某脂质结合构成糖脂糖识信息交流保护润滑免疫等作
注意
（1）细胞膜中脂质磷脂外动物细胞膜中含胆固醇细胞膜中没没脂肪
（2）糖蛋白糖脂分布细胞膜外侧判断细胞膜外表面重指标
（3）细胞膜含蛋白质种类数量功越复杂细胞膜蛋白质种类数量越
结构特点——流动性
原：膜结构中部分蛋白质分子脂质分子运动
实验验证——细胞融合实验（图）
影响素：温度
适温度范围外界温度升高膜流动性增强
温度高出定范围导致膜结构破坏
实例
1 植物细胞质壁分离复原实验
2 变形虫捕食运动时伪足形成
3 白细胞吞噬细菌
v 典例示范
科学家哺乳动物红细胞细胞膜种类磷脂（SMPCPSPEPICI）进行研究结果图示列叙述中错误 （ ）
A 组成细胞膜磷脂分子脂双层中分布称
B SM PC 分布细胞膜外侧磷脂分子层中
C 形成细胞膜时磷脂分子非极性头部均外极性尾部均形成亲脂环境
D 细胞膜糖外侧磷脂相连形成糖脂
答案C
图真核细胞膜亚显微结构模式图 ①～③表示物质列关叙述错误 （ ）
A ①细胞识关
B ②细胞膜分布称
C ②③细胞膜静止
D ③成分甘油脂肪酸磷酸等物质
答案B
细胞膜成分
特提示
（1）构成细胞膜化学元素CHONP 等
（2）蛋白质细胞膜行功时起重作功越复杂细胞膜蛋白质种类数量越
（3）脂质中磷脂细胞膜结构性物质构成膜基支架糖类蛋白质结合起信息传递作
（4）种类细胞细胞生长发育时期细胞膜成分含量完全相
v 典例示范
科学家哺乳动物成熟红细胞放入蒸馏水中造成红细胞破裂出现溶血现象溶出细胞外物质洗掉剩结构生物学称血影成分（ ）
A 机盐蛋白质
B 蛋白质糖类
C 脂肪蛋白质
D 脂质蛋白质
答案D
生物膜蛋白质称膜蛋白列关膜蛋白叙述正确 （ ）
A 部分膜蛋白具催化作
B 细胞膜膜蛋白运动
C 部分膜蛋白种类决定细胞运输物质种类
D 膜蛋白种类数量决定生物膜功复杂程度
答案B
细胞膜功
v 细胞外界环境分隔开
细胞膜细胞成相独立系统保障细胞部环境相稳定
v 控制物质进出细胞
细胞膜选择性允许物质进出细胞保证细胞正常代谢进行
1 进入细胞物质
（1）细胞需营养物质葡萄糖氨基酸机盐离子等进入细胞
（2）细胞需害物质细菌外毒素等易进入细胞
2 排出细胞物质
（1）细胞合成物质抗体激素分泌细胞外
（2）细胞产生废物尿素尿酸等排细胞外
特提示
（1）物质够通细胞膜根生命活动需完全取决物质分子
（2）活细胞细胞膜控制物质出入细胞死细胞细胞膜全透性
（3）细胞膜控制作相环境中细胞害物质进入细胞病毒病菌等进入细胞生物体患病
v 进行细胞间信息交流
表示细胞间信息交流方式三种：
v 典例示范
图示某生理活动程程体现出细胞膜项功？（ ）
A 控制物质进出细胞
B 细胞外界环境分隔开
C 促进物质运输
D 进行细胞间信息交流
答案：D
列关细胞膜功叙述正确（ ）
A 细胞膜中磷脂含量越高功越复杂
B 细胞膜作系统边界严格控制物质进出细胞细胞物质流失细胞外面细胞外物质进入
C 相邻细胞间信息交流全细胞接触
D 细胞间信息交流生物体作整体完成生命活动
答案： D
麦种子浸泡红墨水中10 min 取出剖开发现胚白色胚乳红色说明（ ）
A 胚活性胚乳死亡
B 胚已死亡胚乳活性
C 胚胚乳均活性
D 胚胚乳均死亡
答案：A
细胞膜细胞生命活动中种功右图示模型体现细胞膜种功？（ ）
A 细胞外界环境分隔开
B 细胞分隔成许区室
C 进行细胞间信息交流
D 促进物质血液中运输
答案C
知识拓展
细胞膜成分功间联系
v 细胞膜成分功关系密切
细胞膜含磷脂蛋白质糖类含化学元素CHONP 等
糖蛋白（蛋白质糖类结合成）糖脂（糖类脂质结合成）分布膜外表面根糖蛋白糖脂分布判断细胞膜外侧
糖蛋白（糖）保护润滑作细胞识作密切关系
种膜含蛋白质脂质例膜功关功越复杂膜蛋白质种类数量越
细胞膜蛋白质种类运输物质载体起识作糖蛋白接受信号受体体现病原体特异性抗原膜结构蛋白等
正常细胞发生癌变细胞膜成分发生改变产生甲胎蛋白（AFP）癌胚抗原（CEA）等物质作判断细胞否癌变指标
物质否通细胞膜完全取决分子细胞生命活动需决定例木糖分子葡萄糖分子 细胞吸收葡萄糖吸收木糖
注意
细胞膜功特点细胞膜成分关特膜蛋白质种类数量
体现结构决定功原理
v 典例示范
列真核细胞结构成分应误（ ）
A 细胞膜：脂肪蛋白质糖类
B 染色体：DNA蛋白质
C 细胞壁：纤维素果胶
D 细胞核：核酸蛋白质
答案A
列关细胞膜叙述中正确（ ）
A 构成细胞膜成分磷脂蛋白质磷脂蛋白质运动细胞膜具流动性
B 模拟生物膜处理污水淡化海水
C 细胞膜控制物质进出细胞取决细胞膜受体
D 细胞膜糖蛋白起识作
答案C
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细胞膜结构功章节重点纳&典例示范
基础纳
细胞膜结构成分探索历程
时间（物）
探究历程
实验
结
1895年（欧文顿）
膜成分研究
膜成分探究
脂溶性物质更容易通细胞膜
膜脂质组成
20 世纪初
化学分析实验
生物膜进行化学分析
细胞膜脂质磷脂胆固醇
1925 年（两位荷兰科学家）
膜静态模型建立
单位膜模型
丙酮红细胞中提取脂质空气—水界面铺展成单分子层面积红细胞表面积2 倍
细胞膜中脂质分子连续两层
1935年（丹尼利戴维森）
细胞膜张力
细胞表面张力明显低油—水界面表面张力
细胞膜含脂质分子外附蛋白质
1959 年（罗伯特森）观察
电镜
电镜细胞膜清晰暗—亮—暗三层结构
生物膜蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成
1970 年
膜动态模型建立
鼠细胞融合实验
荧光标记鼠细胞细胞融合实验
细胞膜具流动性
1972 年
桑格尼克森模型
新观察实验证
提出生物膜流动镶嵌模型
特提示
体现生物膜流动性膜静态模型解释现象举例
细胞生长变形虫变形运动受精时精子卵细胞融合程白细胞吞噬病菌植物细胞质壁分离复原现象
v 典例示范
荧光染料标记鼠细胞细胞膜种抗原（HLA 抗原H2 抗原均蛋白质）进行融合实验列关叙述错误 （ ）
A 鼠细胞膜表面抗原属细胞膜结构成分
B 融合细胞表面两类荧光染料分布动态变化体现细胞膜分子够运动
C 融合细胞表面两类荧光染料终均匀分布体现细胞膜具定流动性细胞膜功特点
D 0 ℃培养40 min会发现细胞然保持半发红色荧光半发绿色荧光现象合理解释细胞膜流动性适宜条件体现
答案C
科学家红细胞细胞膜中磷脂成分提取出置烧杯中空气—水界面定温度条件该膜面积相原细胞膜表面积两倍膜实验程中磷脂分子排列方式图中 （ ）
答案C
流动镶嵌模型
v 细胞膜结构（图）
细胞膜磷脂分子蛋白质分子构成外少量糖类脂质数蛋白质分子运动
磷脂双分子层细胞膜基支架亲水头部排外侧 疏水尾部排侧支架静止流动
蛋白质分子镶磷脂双分子层表面部分全部嵌入磷脂双分子层中贯穿整磷脂双分子层蛋白质细胞膜分布具称性载体蛋白决定膜选择透性糖类蛋白质结合构成糖（糖蛋白）某脂质结合构成糖脂糖识信息交流保护润滑免疫等作
注意
（1）细胞膜中脂质磷脂外动物细胞膜中含胆固醇细胞膜中没没脂肪
（2）糖蛋白糖脂分布细胞膜外侧判断细胞膜外表面重指标
（3）细胞膜含蛋白质种类数量功越复杂细胞膜蛋白质种类数量越
结构特点——流动性
原：膜结构中部分蛋白质分子脂质分子运动
实验验证——细胞融合实验（图）
影响素：温度
适温度范围外界温度升高膜流动性增强
温度高出定范围导致膜结构破坏
实例
1 植物细胞质壁分离复原实验
2 变形虫捕食运动时伪足形成
3 白细胞吞噬细菌
v 典例示范
科学家哺乳动物红细胞细胞膜种类磷脂（SMPCPSPEPICI）进行研究结果图示列叙述中错误 （ ）
A 组成细胞膜磷脂分子脂双层中分布称
B SM PC 分布细胞膜外侧磷脂分子层中
C 形成细胞膜时磷脂分子非极性头部均外极性尾部均形成亲脂环境
D 细胞膜糖外侧磷脂相连形成糖脂
答案C
图真核细胞膜亚显微结构模式图 ①～③表示物质列关叙述错误 （ ）
A ①细胞识关
B ②细胞膜分布称
C ②③细胞膜静止
D ③成分甘油脂肪酸磷酸等物质
答案B
细胞膜成分
特提示
（1）构成细胞膜化学元素CHONP 等
（2）蛋白质细胞膜行功时起重作功越复杂细胞膜蛋白质种类数量越
（3）脂质中磷脂细胞膜结构性物质构成膜基支架糖类蛋白质结合起信息传递作
（4）种类细胞细胞生长发育时期细胞膜成分含量完全相
v 典例示范
科学家哺乳动物成熟红细胞放入蒸馏水中造成红细胞破裂出现溶血现象溶出细胞外物质洗掉剩结构生物学称血影成分（ ）
A 机盐蛋白质
B 蛋白质糖类
C 脂肪蛋白质
D 脂质蛋白质
答案D
生物膜蛋白质称膜蛋白列关膜蛋白叙述正确 （ ）
A 部分膜蛋白具催化作
B 细胞膜膜蛋白运动
C 部分膜蛋白种类决定细胞运输物质种类
D 膜蛋白种类数量决定生物膜功复杂程度
答案B
细胞膜功
v 细胞外界环境分隔开
细胞膜细胞成相独立系统保障细胞部环境相稳定
v 控制物质进出细胞
细胞膜选择性允许物质进出细胞保证细胞正常代谢进行
1 进入细胞物质
（1）细胞需营养物质葡萄糖氨基酸机盐离子等进入细胞
（2）细胞需害物质细菌外毒素等易进入细胞
2 排出细胞物质
（1）细胞合成物质抗体激素分泌细胞外
（2）细胞产生废物尿素尿酸等排细胞外
特提示
（1）物质够通细胞膜根生命活动需完全取决物质分子
（2）活细胞细胞膜控制物质出入细胞死细胞细胞膜全透性
（3）细胞膜控制作相环境中细胞害物质进入细胞病毒病菌等进入细胞生物体患病
v 进行细胞间信息交流
表示细胞间信息交流方式三种：
v 典例示范
图示某生理活动程程体现出细胞膜项功？（ ）
A 控制物质进出细胞
B 细胞外界环境分隔开
C 促进物质运输
D 进行细胞间信息交流
答案：D
列关细胞膜功叙述正确（ ）
A 细胞膜中磷脂含量越高功越复杂
B 细胞膜作系统边界严格控制物质进出细胞细胞物质流失细胞外面细胞外物质进入
C 相邻细胞间信息交流全细胞接触
D 细胞间信息交流生物体作整体完成生命活动
答案： D
麦种子浸泡红墨水中10 min 取出剖开发现胚白色胚乳红色说明（ ）
A 胚活性胚乳死亡
B 胚已死亡胚乳活性
C 胚胚乳均活性
D 胚胚乳均死亡
答案：A
细胞膜细胞生命活动中种功右图示模型体现细胞膜种功？（ ）
A 细胞外界环境分隔开
B 细胞分隔成许区室
C 进行细胞间信息交流
D 促进物质血液中运输
答案C
知识拓展
细胞膜成分功间联系
v 细胞膜成分功关系密切
细胞膜含磷脂蛋白质糖类含化学元素CHONP 等
糖蛋白（蛋白质糖类结合成）糖脂（糖类脂质结合成）分布膜外表面根糖蛋白糖脂分布判断细胞膜外侧
糖蛋白（糖）保护润滑作细胞识作密切关系
种膜含蛋白质脂质例膜功关功越复杂膜蛋白质种类数量越
细胞膜蛋白质种类运输物质载体起识作糖蛋白接受信号受体体现病原体特异性抗原膜结构蛋白等
正常细胞发生癌变细胞膜成分发生改变产生甲胎蛋白（AFP）癌胚抗原（CEA）等物质作判断细胞否癌变指标
物质否通细胞膜完全取决分子细胞生命活动需决定例木糖分子葡萄糖分子 细胞吸收葡萄糖吸收木糖
注意
细胞膜功特点细胞膜成分关特膜蛋白质种类数量
体现结构决定功原理
v 典例示范
列真核细胞结构成分应误（ ）
A 细胞膜：脂肪蛋白质糖类
B 染色体：DNA蛋白质
C 细胞壁：纤维素果胶
D 细胞核：核酸蛋白质
答案A
列关细胞膜叙述中正确（ ）
A 构成细胞膜成分磷脂蛋白质磷脂蛋白质运动细胞膜具流动性
B 模拟生物膜处理污水淡化海水
C 细胞膜控制物质进出细胞取决细胞膜受体
D 细胞膜糖蛋白起识作
答案C
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