西餐厅服务员岗位职责

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贡献于2014-01-13

字数:434

西餐厅服务员岗位职责

1餐厅工作情况
2做班前楼面准备工作积极检查备餐具否齐全餐台器皿需品否整洁齐备
3工作时做口勤眼勤手勤脚时解客心态需求顾客提供服务
4牢固业务操作知识掌握住客需份饮料食物餐规律
5接顾客应动热情礼貌耐心周顾客宾感
6迎宾员带客位．服务员应动前香客拉椅子做接工作
7善运礼貌语言客提供佳服务做文明礼掌握原问必答言简意赅
8善顾客介绍推销餐厅饮品特色菜点
9较强工作责心独立处理事务力发现问题时报善班前班会提出问题．时转告客提出意见
10配合领班工作服领班领导指挥团结善帮助事工作
11加强业务知识学．断掌握服务技提高服务质量

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