国家开放学电专科酒店客房服务理单项选择题题库答案（试卷号：2469）
盗传必究
单项选择题
1．饭店客房服务形式( )房务中心两种
A前厅服务台
B．总服务台
C．楼层服务台
D．客房服务台
2．( )饭店项服务活动基础种环境种服务活动开展确保质量
A．安全
B．卫生
C．整洁
D．制度
3．然界色彩千变万化仔细分析外三基属性( )明度彩度
A．色调
B．暖色
C．冷色
D．色相
4．查房制度应保证抽查客房低数量通常领班查房数( )
A．5
B．10
C．15
D．20
5．客房楼层客房单元客房交通( )组合
A．客房服务
B．客房配备
C．客房清洁
D．客房象
6．全套房饭店全新概念诞生20世纪80年代( )全套房饭店客源市场
A．特殊客
B．旅行客
C．商务客
D．残障客
7．般讲整洁状况包含两方面容：( )视觉标准前者卫生防疫部门做定期时抽样测试检验者饭店握
A．卫生标准
B．清洁标准
C．国家标准
D．生化标准
8．讲求提高客房( )饭店理者事客房营活动基准
A．舒适程度
B．服务水
C．营效益
D．周服务
9．( )出现化理念体现淋漓致
A．智化趋势
B．性化服务
C．家居化趋势
D．服务中心
10．客房部费中客房品耗费占较重( )
A．频率
B．数量
C．遗漏
D．伸缩性
11．防火设计中国高层规范规定防火分区允许面积( )动灭火设备时增加倍客房层面积限定
A 500方米
B．1000方米
C．1500方米
D．2000方米
12．客房宾客生活起居办公重场设计布置应综合考虑安全( )舒适效率原
A．美观
B．清洁
C．健康
D．周
13．客房部费中客房品耗费占较重( )
A．伸缩性
B．数量
C．频率
D．遗漏
14．室建筑部分外功数量占空间( )占导位
A．装饰
B．家具
C．布置
D．陈设
15．全套房饭店全新概念诞生20世纪80年代( )全套房饭店客源市场
A．特殊客
B．旅行客
C．残障客
D．商务客
16．客房设备档案包括装修资料历史档案( )三部分
A．固定资产
B．低值易耗品
c．工作计划表
D．财务账册
17．适度原求饭店设立客房服务项目时考虑饭店档次突出饭店风格体现( )营观念
A．客
B．物值
C．周服务
D．突出特色
18．卫生间面积般37方米等级设置设备数量卫生间面积足( )会显局促面积会显空旷
A．3方米
B．4方米
C．5方米
D．6方米
19．客房逐级检查制度指客房清洁卫生质量检查实行领班部门理三级责制包括服务员查级( )
A．检查
B．查房
C．抽查
D．监督
20．( )出现化理念体现淋漓致
A．智化趋势
B．性化服务
C 家居化趋势
D．服务中心
21．性服务( )服务两种立服务二者相辅相承断提高饭店服务水
A．周
B．规范
C．细致
D．热情
22．国适应旅游业发展需提高旅游饭店理水1988年制定中华民国评定旅游涉外饭店星级规定1988年( )起执行
A．9月1日
B．6月1日
C．10月1日
D．1月1日
23．( )宾客选择家饭店重体现客房服务质量特征
A．舒适程度
B．清洁卫生
C．热情服务
D．理位置
24．现代饭店中种设施日趋样丰富饭店功增加情况( )现代饭店基重功
A．提供优质服务
B．丰富客住宿生活
C．满足客住宿需求
D．保持客房整洁
25．客房设备档案包括装修资料历史档案( )三部分
A．固定资产
B．低值易耗品
C．工作计划表
D．财务账册
26．( )激励机制关键
A．表扬
B．奖励
C．制度
D．交流
27．适度原求饭店设立客房服务项目时考虑饭店档次突出饭店风格体现( )营观念
A．客
B．物值
C．周服务
D．突出特色
28．客房部位明求客房卧室般选( )普通光作扩散明
A．中强度
B．高强度
C．低强度
D．局部明
29．客房达( )时应实行部分更新计划
A5年
B．3年
C．7年
D．10年
30．实行( )社会义作贡献保证员工休息娱乐
A．安全生产
B．员工健康保障制度
C．劳动保护
D．劳逸结合
31．客房达( )年时应实行更新计划
A．2
B．3
C．4
D．5
32．( )作饭店中重部门营业收入构成服务质量影响整饭店运行等方面占重位
A客房部
B．财务部
C．保安部
D．公关营销部
33．客房部位明求客房卧室般选( )普通光作扩散明
A中强度
B．高强度
C．低强度
D．局部明
34．查房制度应保证抽查客房低数量通常领班查房数( )
A 5
B．10
C．15
D．20
35．脏污表现形式灰尘渍迹锈蚀变色( )
A细菌
B．害虫
C．污垢
D．沙砾
36．客房设备选择基原中直接间接客享设备满足客生活需时提供相应享受成分体现原？( )
A．档次性实性相结合
B．针性协调性相结合
C节型安全性相结合
D．提高效率满足需求相结合
37．然饭店事部选择员专门机构选适合客房部工作确实( )掌握
A事部理
B．客房部理
C．饭店总理
D．前厅部理
38．饭店获客房营业收入扣减客房变动成余额先补偿固定成余额( )相等点保点盈亏界点
A．变动成
B．总成
c．固定成
D．边际成
39．客房设备理容包括设备合理选择设备日常理设备( )
A清洁保养
B．损耗处理
C．预算理
D．更新改造
40( )负责审核客房部薪金发放方案
A．财务部
B．力资源部
C．餐饮部
D．采购部
41．性服务( )服务两种立服务二者相辅相成断提高饭店服务水
A．周
B．规范
C．细致
D．热情
42．国适应国际旅游事业发展需快提高旅游涉外饭店理服务水1988年制定中华民国评定旅游涉外饭店星级规定1988年( )起执行
A9月1日
B．6月1日
C．10月1日
D．1月1日
43．( )宾客选择家饭店重体现客房服务质量特征
A舒适程度
B．清洁卫生
C．热情服务
D．理位置
44．现代饭店中种设施日趋样丰富饭店功增加情况( )现代饭店基重功
A．提供优质服务
B．丰富客住宿生活
C．满足客住宿需求
D．保持客房整洁
45．设备作济概念分固定资产( )
A．卫生设备
B．低值易耗品
C．家具
D．电器设备
46．激励分正激励反激励( )激励机制关键
A．表扬
B．奖励
C．制度
D．交流
47．适度原求饭店设立客房服务项目时考虑饭店档次突出饭店风格体现( )营观念
A．客
B．突出特色
C．周服务
D．物值
48．客房部位明求客房卧室般选( )普通光作扩散明
A．中强度
B．高强度
C．低强度
D．局部明
49．客房服务工作明确标准标准做服务工作服务质量标准化服务方法规范化( )均属标准化范畴标准化理容
A．服务程标准化
B．分量标准
C．标准摆件
D．客房标准化
50．国消防规范规定高层疏散楼梯宽度( )低层建筑疏散楼梯宽度1米
A．12米
B．09米
C．13米
D．11米
51．客房设备档案包括装修资料历史档案工作计划表三部分中客房装修资料包括客房装饰情况表楼层设计图织物样品客房号码( )
A．设备维修保养记录
B．片资料
C．客房家具规格特征
D．客房设备折旧情况
52．客房服务通常两种模式：客房服务中心制( )
A．智化理制
B．理制理
C．楼服务班组制
D．监控预防制
53．( )宾客选择家饭店重体现客房服务质量特征
A舒适程度
B．清洁卫生
C．热情服务
D．理位置
54．现代客房设备购置更新根( )原选择饭店档次相适应类级饭店中较先进良设备
A．济合理
B．舒适实
C．安全
D．造型美观
55．正规训练形成良工作惯员工应完成正常工作量般讲熟练工整理客房均速度（标准间计算）：走客房3040分钟住客房( )分钟空房夜床约5分钟
A．510
B．1015
C．1520
D．2030
56．服务环节根时间序进行序排列做序保持服务容完整性体现客房服务质量标准中( )
A服务技标准
B．服务规范标准
C．服务工作标准
D．服务程序标准
57．般讲整洁状况包含两方面容：( )视觉标准前者卫生防疫部门做定期时抽样测试检验者饭店握
A．卫生标准
B．清洁标准
C．国家标准
D．生化标准
58．般位城市商业中心接商务旅行者时接类旅行者旅游者饭店( )
A暂住型饭店
B．汽车旅馆
C．长住型饭店
D．度假型饭店
59．务细分表( )种样适应饭店需求求
A．特点
B．类型
C格式
D．容
60性服务针性满足客( )需求服务
A．额外
B．合理
C．
D．
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盗传必究
单项选择题
1．饭店客房服务形式( )房务中心两种
A前厅服务台
B．总服务台
C．楼层服务台
D．客房服务台
2．( )饭店项服务活动基础种环境种服务活动开展确保质量
A．安全
B．卫生
C．整洁
D．制度
3．然界色彩千变万化仔细分析外三基属性( )明度彩度
A．色调
B．暖色
C．冷色
D．色相
4．查房制度应保证抽查客房低数量通常领班查房数( )
A．5
B．10
C．15
D．20
5．客房楼层客房单元客房交通( )组合
A．客房服务
B．客房配备
C．客房清洁
D．客房象
6．全套房饭店全新概念诞生20世纪80年代( )全套房饭店客源市场
A．特殊客
B．旅行客
C．商务客
D．残障客
7．般讲整洁状况包含两方面容：( )视觉标准前者卫生防疫部门做定期时抽样测试检验者饭店握
A．卫生标准
B．清洁标准
C．国家标准
D．生化标准
8．讲求提高客房( )饭店理者事客房营活动基准
A．舒适程度
B．服务水
C．营效益
D．周服务
9．( )出现化理念体现淋漓致
A．智化趋势
B．性化服务
C．家居化趋势
D．服务中心
10．客房部费中客房品耗费占较重( )
A．频率
B．数量
C．遗漏
D．伸缩性
11．防火设计中国高层规范规定防火分区允许面积( )动灭火设备时增加倍客房层面积限定
A 500方米
B．1000方米
C．1500方米
D．2000方米
12．客房宾客生活起居办公重场设计布置应综合考虑安全( )舒适效率原
A．美观
B．清洁
C．健康
D．周
13．客房部费中客房品耗费占较重( )
A．伸缩性
B．数量
C．频率
D．遗漏
14．室建筑部分外功数量占空间( )占导位
A．装饰
B．家具
C．布置
D．陈设
15．全套房饭店全新概念诞生20世纪80年代( )全套房饭店客源市场
A．特殊客
B．旅行客
C．残障客
D．商务客
16．客房设备档案包括装修资料历史档案( )三部分
A．固定资产
B．低值易耗品
c．工作计划表
D．财务账册
17．适度原求饭店设立客房服务项目时考虑饭店档次突出饭店风格体现( )营观念
A．客
B．物值
C．周服务
D．突出特色
18．卫生间面积般37方米等级设置设备数量卫生间面积足( )会显局促面积会显空旷
A．3方米
B．4方米
C．5方米
D．6方米
19．客房逐级检查制度指客房清洁卫生质量检查实行领班部门理三级责制包括服务员查级( )
A．检查
B．查房
C．抽查
D．监督
20．( )出现化理念体现淋漓致
A．智化趋势
B．性化服务
C 家居化趋势
D．服务中心
21．性服务( )服务两种立服务二者相辅相承断提高饭店服务水
A．周
B．规范
C．细致
D．热情
22．国适应旅游业发展需提高旅游饭店理水1988年制定中华民国评定旅游涉外饭店星级规定1988年( )起执行
A．9月1日
B．6月1日
C．10月1日
D．1月1日
23．( )宾客选择家饭店重体现客房服务质量特征
A．舒适程度
B．清洁卫生
C．热情服务
D．理位置
24．现代饭店中种设施日趋样丰富饭店功增加情况( )现代饭店基重功
A．提供优质服务
B．丰富客住宿生活
C．满足客住宿需求
D．保持客房整洁
25．客房设备档案包括装修资料历史档案( )三部分
A．固定资产
B．低值易耗品
C．工作计划表
D．财务账册
26．( )激励机制关键
A．表扬
B．奖励
C．制度
D．交流
27．适度原求饭店设立客房服务项目时考虑饭店档次突出饭店风格体现( )营观念
A．客
B．物值
C．周服务
D．突出特色
28．客房部位明求客房卧室般选( )普通光作扩散明
A．中强度
B．高强度
C．低强度
D．局部明
29．客房达( )时应实行部分更新计划
A5年
B．3年
C．7年
D．10年
30．实行( )社会义作贡献保证员工休息娱乐
A．安全生产
B．员工健康保障制度
C．劳动保护
D．劳逸结合
31．客房达( )年时应实行更新计划
A．2
B．3
C．4
D．5
32．( )作饭店中重部门营业收入构成服务质量影响整饭店运行等方面占重位
A客房部
B．财务部
C．保安部
D．公关营销部
33．客房部位明求客房卧室般选( )普通光作扩散明
A中强度
B．高强度
C．低强度
D．局部明
34．查房制度应保证抽查客房低数量通常领班查房数( )
A 5
B．10
C．15
D．20
35．脏污表现形式灰尘渍迹锈蚀变色( )
A细菌
B．害虫
C．污垢
D．沙砾
36．客房设备选择基原中直接间接客享设备满足客生活需时提供相应享受成分体现原？( )
A．档次性实性相结合
B．针性协调性相结合
C节型安全性相结合
D．提高效率满足需求相结合
37．然饭店事部选择员专门机构选适合客房部工作确实( )掌握
A事部理
B．客房部理
C．饭店总理
D．前厅部理
38．饭店获客房营业收入扣减客房变动成余额先补偿固定成余额( )相等点保点盈亏界点
A．变动成
B．总成
c．固定成
D．边际成
39．客房设备理容包括设备合理选择设备日常理设备( )
A清洁保养
B．损耗处理
C．预算理
D．更新改造
40( )负责审核客房部薪金发放方案
A．财务部
B．力资源部
C．餐饮部
D．采购部
41．性服务( )服务两种立服务二者相辅相成断提高饭店服务水
A．周
B．规范
C．细致
D．热情
42．国适应国际旅游事业发展需快提高旅游涉外饭店理服务水1988年制定中华民国评定旅游涉外饭店星级规定1988年( )起执行
A9月1日
B．6月1日
C．10月1日
D．1月1日
43．( )宾客选择家饭店重体现客房服务质量特征
A舒适程度
B．清洁卫生
C．热情服务
D．理位置
44．现代饭店中种设施日趋样丰富饭店功增加情况( )现代饭店基重功
A．提供优质服务
B．丰富客住宿生活
C．满足客住宿需求
D．保持客房整洁
45．设备作济概念分固定资产( )
A．卫生设备
B．低值易耗品
C．家具
D．电器设备
46．激励分正激励反激励( )激励机制关键
A．表扬
B．奖励
C．制度
D．交流
47．适度原求饭店设立客房服务项目时考虑饭店档次突出饭店风格体现( )营观念
A．客
B．突出特色
C．周服务
D．物值
48．客房部位明求客房卧室般选( )普通光作扩散明
A．中强度
B．高强度
C．低强度
D．局部明
49．客房服务工作明确标准标准做服务工作服务质量标准化服务方法规范化( )均属标准化范畴标准化理容
A．服务程标准化
B．分量标准
C．标准摆件
D．客房标准化
50．国消防规范规定高层疏散楼梯宽度( )低层建筑疏散楼梯宽度1米
A．12米
B．09米
C．13米
D．11米
51．客房设备档案包括装修资料历史档案工作计划表三部分中客房装修资料包括客房装饰情况表楼层设计图织物样品客房号码( )
A．设备维修保养记录
B．片资料
C．客房家具规格特征
D．客房设备折旧情况
52．客房服务通常两种模式：客房服务中心制( )
A．智化理制
B．理制理
C．楼服务班组制
D．监控预防制
53．( )宾客选择家饭店重体现客房服务质量特征
A舒适程度
B．清洁卫生
C．热情服务
D．理位置
54．现代客房设备购置更新根( )原选择饭店档次相适应类级饭店中较先进良设备
A．济合理
B．舒适实
C．安全
D．造型美观
55．正规训练形成良工作惯员工应完成正常工作量般讲熟练工整理客房均速度（标准间计算）：走客房3040分钟住客房( )分钟空房夜床约5分钟
A．510
B．1015
C．1520
D．2030
56．服务环节根时间序进行序排列做序保持服务容完整性体现客房服务质量标准中( )
A服务技标准
B．服务规范标准
C．服务工作标准
D．服务程序标准
57．般讲整洁状况包含两方面容：( )视觉标准前者卫生防疫部门做定期时抽样测试检验者饭店握
A．卫生标准
B．清洁标准
C．国家标准
D．生化标准
58．般位城市商业中心接商务旅行者时接类旅行者旅游者饭店( )
A暂住型饭店
B．汽车旅馆
C．长住型饭店
D．度假型饭店
59．务细分表( )种样适应饭店需求求
A．特点
B．类型
C格式
D．容
60性服务针性满足客( )需求服务
A．额外
B．合理
C．
D．
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