学 时11课时(课时45分钟)安排1课时进行模块模块二复测验
授课教材旅游心理学(第四版)李灿佳 高等教育出版社
教学目标
知识目标:
1掌握注意感觉知觉观察记忆思维概念掌握培养良注意力观察力记忆力思维力方法
2理解感觉知觉变化规律良观察条件记忆程解决问题般思维程
3解注意特点外部表现种类影响素解感觉知觉种类两者联系解记忆种类解思维特点
二力目标:
1学生通分析生活中现象解认识心理学知识
2旅游服务业员标准发展提高心理素质
3通务型教学活动课前布置学生收集相关材料进行分组讨培养学生分析力逻辑思维力聚合思维力
三情感目标:
1培养学生学旅游心理学兴趣
2培养学生旅游服务职业热爱情感
3培养学生积极健康乐观生价值观
教学重点难点分析
1良注意力培养
2感觉知觉变化规律
3良观察条件
4良记忆力培养
5解决问题般思维程
教学方法媒体演示法项目教学法务驱动教学法组合作学法讲授法讨法等
教学程
<课前准备>
1组68学生分成干学组定组名选组长
2布置前置作业:
(1)旅游业员需具备心理素质?素质否已具备?
(2)什课堂学总聚精会神学难集中注意力呢?
(3)什事情刚刚发生记住事情年记忆犹新?
3组组长组织分组讨记录关讨容准备课堂发言
<第课时>
<新课引入>
前置作业(1):作旅游服务业员掌握硬服务操作技运掌握服务技求具备良心理素质解客真正需求提供性化优质服务
旅游业员需具备心理素质?素质否已具备?
学生讨回答问题
教师点评纳:根旅游服务工作特点求业员具良注意力观察力记忆力思维力等
培养心理素质模块学容
<讲授新课>
模块二 合格旅游服务员——旅游服务员心理素质
项目 良注意力培养
前置作业
请旅游业员应该具备心理素质?题目进行次调研组单位整理调研资料电子幻灯片(PPT)形式课堂进行演示时间控制5分钟
务 什注意
务设置
务求解注意概念注意特点种类等
务驱动
碰样情况:略(见教材第12页)两种情形表现出心理现象注意关
板书(PPT课件):
注意概念
注意心理活动定象指集中
二注意特点
1指性
通注意指性心理活动移动特定事物事物环境中凸显出成注意象
知道?
清醒状态时瞬间总注意着定事物
2集中性
注意集中性指注意时心理活动仅指定象会断聚集深入脑中产生清晰反映
提问:集中注意时会什样表现?
学生回答问题
三注意外部表现
集中注意某象时常常伴特定生理变化表情动作
1适应性运动
2关运动停止
3呼吸运动变化
知道?
紧张注意时会出现心脏跳动加速牙关紧闭握紧拳头等现象
四注意种类
1意注意
意注意没预定目需作意志努力注意
2意注意
意注意种觉预定目需定意志努力注意
拓展知识
意注意抗干扰力
心理学家威(H B Hovey)做实验首先通智力测验班学生分成智力水相等两组段时间环境分两组学生进行测试结果发现嘈杂环境中进行智力测试组学生均成绩安静环境测试组学生均成绩没明显差实验表明意注意强抗干扰力
意注意常常服活动务务决定进行活动时候注意什完成项劳动务必须善注意意集中保持活动面稳定保持意注意务深刻理解完成务较强愿
研讨问题
意注意意注意旅游服务工作什样影响?请举例说明
<第课时结束>
<第二课时>
务二 影响注意素
务设置
务求解影响注意种素
务驱动
板书(PPT课件):
影响注意客观素
1刺激物强度
2刺激物新异程度
3刺激物程度
4刺激物活动变化状态
二影响注意观素
1需兴趣态度
2心境情绪状态
3身体精神状态
研讨问题
请面学关注意知识谈谈宴会设计中突出桌位
<第二课时结束>
<第三课时>
务三 良注意力培养
务设置
务求掌握培养注意力方法
务驱动
旅游服务员具备良注意力时发现客需提供优质服务
提高注意力培养良注意品质
注意品质包括注意稳定性注意范围注意分配三方面
<新课引入>
前置作业(2):什课堂学总聚精会神学难集中注意力呢?
学生讨回答问题教师点评
设计三分测试注意稳定性范围分配实验课堂学生进行测试
分组讨通刚测试请说说注意受什素影响?提高注意力?
学生回答问题教师纳
板书(PPT课件):
务三 良注意力培养
努力提高注意稳定性
注意稳定性指注意长时间保持某事物某种活动
1明确活动目务
2培养活动兴趣
二努力扩注意范围
注意范围指定时间注意象数量
1注意范围知识验密切联系
2注意范围受务求影响
拓展知识
注意范围
1871年耶文斯(WSJevons)做关注意范围实验:黑色背景中水放白色盘子然定距离外盘子撒黑豆样部分黑豆会落盘子耶文斯求实验者白盘黑豆刚稳定时马报告盘子中黑豆数目千次重复实验耶文斯发现落盘子黑豆数目9时实验者估计正确率50%黑豆数目超9时正确率足50%数目越正确率越低实验说明注意范围限
三学会合理注意分配
注意分配指时间注意指两种两种象活动
1时进行活动中少种已达相熟练程度
2活动相互排斥
研讨问题
根面学纳出点培养注意力方法
<第三课时结束>
<第四五课时>
项目二 培养良观察力
前置作业
请先感觉知觉变化规律容举出日常生活中实例分说明规律
务 什感知觉
务设置
务求解感觉知觉定义种类变化规律
务驱动
观察客通感觉知觉心理客观现实反映心理活动形式认识事物开始认识事物基形式感知觉
<讲授新课>
板书(PPT课件):
务 什感知觉
感觉知觉概述
苹果例:
——颜色——视觉
苹果(整体)——知觉
摸——表面——肤觉
闻——气味——嗅觉
尝——味道——味觉
()感觉
1感觉定义
感觉脑客观事物属性直接反映
2感觉种类:外部感觉部感觉体感觉
拓展知识
感觉种类:略(见教材第20页容)
(二)知觉
1知觉定义
知觉脑客观事物整体直接反映
2知觉分类:空间知觉时间知觉运动知觉
拓展知识
知觉种类:略(见教材第2122页容)
(三)感觉知觉联系
感觉发生先知觉知觉形成需感觉提供关材料
1感觉知觉基础
2知觉种感觉机组合
拓展知识
感觉知觉密分:略(见教材第2223页容)
二感觉知觉变化规律
()感觉变化规律
1.感觉适应作
(1)概念
某事物固定强度持续刺激感受器官时事物感觉力会发生定变化
(2)感觉适应作规律
(3)视觉嗅觉味觉适应较明显
2感觉相互作
(1)概念
种感觉强度会受感觉影响发生变化
(2)作
①感觉通道种感觉间作
a时 b先
②感觉通道间感觉相互影响
3感觉生活实践作
(1)生活条件工作实践求出现均衡发展
(2)没相应条件难感觉力发展较高水
拓展知识
法国闻香师:略(见教材第2425页容)
(二)知觉变化规律
1知觉选择性
2知觉整体性
拓展知识
知觉整体性意义:略(见教材第26页容)
3知觉理解性
案例分析
水果什酸(见教材第28页容)
研讨问题
知道水果变酸原什?什喝茶吃水果酸呢?
<第四五课时结束>
<第六课时>
务二 良观察力培养
务设置
务求掌握培养观察力方法
务驱动
旅游服务中样准确握旅游者心理特点种服务工作够做客开口前呢?
解旅游者心理活动首先种外部特征表现进行观察需具备良观察力
<复引入>
提问:感觉知觉变化规律分什?
板书(PPT课件):
务二 良观察力培养
观察概念
观察种目计划知觉
二良观察条件
分组讨:观察简单听需做定准备观察更东西良观察需具备什条件呢?
学生纳回答问题
1明确观察目
2熟悉积累关知识
3细心体察
4整理总结观察结果
游戏:观察力游戏找两幅图中处图中找出指定物品等
教师纳结
三观察力训练方法
1较异
2全面解
3观察入微
4学验
研讨问题
观察力训练:
图211中隐藏脸请仔细观察找少张脸?
观察力训练二:
图212中老正喂乌鸦请敏锐观察力帮乌鸦找出做?
实际生活中什方法提高观察力呢?
<第六课时结束>
<第七八课时>
项目三 培养良记忆力
前置作业
组单位搜集记忆力训练方法选择三种较方法电子幻灯片(PPT)形式课堂进行演示时间控制10分钟
务 什记忆
务设置
务求解记忆定义种类记忆程
务驱动
历事物直接作感觉器官脑出现映种现象记忆
研讨问题
什已发生事情够想起甚重境样呢?
<新课引入>
前置作业(3):什事情刚刚发生记住事情年记忆犹新?
<讲授新课>
板书(PPT课件):
务 什记忆
记忆概述
()记忆定义
记忆脑验反映
(二)记忆种类
问题:请搜索脑里面装着什样记忆?
学生回答问题教师纳
1记忆容分类
(1)形象记忆
(2)逻辑记忆
(3)情感记忆
(4)运动记忆
问题:喜欢动画片实动画片幅图片组成知道什活动画面呢?
学生回答问题教师纳
2记忆保持时间分类
(1)瞬时记忆
(2)短时记忆
(3)长时记忆
二记忆程
研讨问题
根计算机工作原理认记忆程样?
记忆基程包括:识记保持认回忆
()识记
1概念:通感知活动信息输入脑程
2分类
(1)意识记(含义)
(2)意识记(含义)
①机械识记(基条件:重复)
②意义识记(基条件:理解)
(二)保持
1保持概念:识记信息脑中进行贮存程
2遗忘
(1)概念:保持脑中信息质量变化
(2)规律:先快慢先少
拓展知识
艾宾浩斯遗忘曲线:略(见教材第3435页容)
(三)认回忆
1认概念:识记事物次感知时感熟悉识确认
2回忆
(1)概念:识记事物出现够脑中重现出事物形象关信息
(2)分类
①意回忆(含义)
②意回忆(含义)
研讨问题
艾宾浩斯遗忘曲线学什启示?
<第七八课时结束>
<第九课时>
务二 良记忆力培养
务设置
务求解培养良记忆力方法
务驱动
旅游服务工作业员记忆力提出高求
良记忆力名优秀旅游业员应具备基素质
<复引入>
提问:根记忆程环节特点提高记忆效果提高记忆力呢?
学生回答教师点评
板书(PPT课件):
务二 良记忆力培养
1明确识记目务树立识记信心
研讨问题
什疯狂英语提高英语记忆呢分析原?
2掌握正确识记方法
拓展知识
十种助记法:略(见教材第3738页容)
3合理进行复
(1)时进行复
(2)复安排应先紧松
(3)利记忆黄金时间复
4利联想
回忆起某某件事时相关事回忆出联想
良联想力提高记忆敏捷性备性
案例分析
记住客名字(见教材第3940页容)
研讨问题
日常学生活中效方法帮助提高记忆力?
<第九课时结束>
<第十课时>
项目四 培养良思维力
前置作业
组单位起完成项目两道思维训练题然讨解决两道题思维什启发
务 什思维
务设置
务求解思维定义特点掌握解决问题般思维程
务驱动
时说聪明实指具良思维力
思维类特高级心理活动社会实践中产生
<讲授新课>
板书(PPT课件):
务 什思维
思维概述
1思维定义
思维脑已知识中介客观事物间接概括反映
研讨问题
什服务员走出室外知道外面天气呢?
2思维特点
(1)思维间接性
(2)思维概括性
二解决问题般思维程
般说解决问题思维程划分发现问题分析问题提出假设检验假设四阶段
案例分析
英国什喜欢美国旅游(见教材第4142页容)
二战美国旅游业出现问题例分析解决问题般思维程
1发现问题
(1)求旅游业员旅游服务工作积极态度
(2)求业员努力学积累旅游服务接关知识验
2分析问题
(1)求具丰富专业知识验
(2)分析问题时应该认真进行思考调查样容易复杂材料中找出问题核心
3提出假设
提出假设根前问题特点已知识验中找出定解决方案
4检验假设
检验假设形式 (1)实践形式(通实际活动验证假设)
(2)思维活动形式(通头脑中思维活动进行检验)
研讨问题
英国什喜欢美国旅游案列什实?
<第十课时结束>
<第十课时>
务二 良思维力培养
务设置
务求解培养良思维力方法
务驱动
设计干智力问题课堂中学生解决
问题:通问题思维启发?
学生讨回答问题教师点评
板书(PPT课件):
务二 良思维力培养
思维品质
思维力水思维方式惯思维品质决定
1思维广度深度
2思维独立性批判性
3思维灵活性敏捷性
二良思维力条件
1树立辩证唯物义世界观
2学积累关知识
3提高语言文字力
拓展知识
语言思维(见教材第44页容)
研讨问题
思维训练:
找六根长度相木棒(笔代)根木棒边拼出四相等边三角形
思维训练二:
图217道著名题目求笔连续断画出四条直线(重叠)图中九黑点连接起做?
<总结评价>
教师纳模块容
学生进行评价填写评价表
<作业>
教材第45页课题
<第十课时结束>
<第十二课时>
模块模块二复测验 1课时
复容
模块 走进心世界——认识旅游心理
项目 心理学概述
项目二 什学旅游心理
模块二 合格旅游服务员——旅游服务员心理素质
项目 培养良注意力
项目二 培养良观察力
项目三 培养良记忆力
项目四 培养良思维力
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