酒店产品知识酒店业员必须掌握基知识现时灵活服务技巧非常苍白力
资讯咨询许宾客提出问题酒店员工熟悉酒店知识正确回答宾客问题基果酒店员工连基问题回答话家酒店服务限员工酒店解服务宾客呢?求酒店位员工觉努力掌握相关知识样宾客提供站式信息咨询服务服务中方便宾客酒店产品知识包括酒店身部门常识旅游资讯商场风俗惯等等知识掌握形中服务宾客时宾客增加知识服务增加服务附加价值点酒店忽略分强调服务程序技巧离开基知识技巧显苍白总解酒店宾客提供满意服务
第节 酒店产品知识部分
酒店部部门产品位员工必须掌握基知识员工应解部门常识仅仅局限部门基常识宾客提问定刚部门事情否宾客行找外部门呢?样肯定会宾客带便方面知识包括:酒店背景酒店部门常识酒店基规章制度等等
●酒店基常识
1.酒店时开业?
2.酒店址邮政编码总机电话号码传真号码分什?
3.请列出酒店住客提供服务项目?
4.城市少星级酒店?
5.城市发展目标定位什?
6.酒店距机场火车站客轮码头分少公里?
7.酒店体建筑国建筑风格?
8.酒店控股公司股东公司组成?
9.酒店三特征什?
10.请说出酒店店徽三种颜色代表意思
11.酒店营理念什?
12.请列出城市三星级酒店电话号码少?
●家部
1 酒店少间客房?间行政套双卧室套豪华套?房号少?
2 酒店豪华床间少间?
3 客房迷吧提供种饮料食品酒水?
4 客房日收取客衣规定时间点?
5 简单介绍客房设备设施
6 操作客房语音信箱?
7 正常洗衣服务快洗服务区什?
8 酒店客房卫生间摆放客品设施?
●美容美发中心
1. 美容美发中心营业时间点点?
2. 摩服务收费标准?
3. 酒店室温泉摩池?室温泉摩池标准收费少?
●前厅部
1. 前台接位置里?
2. 请列出酒店总统套房行政豪华套房房号房价分少?
3. 请列出酒店残疾客房价格
4. 请列出酒店残疾客房连通房房号?
5. 酒店商店?请分列出营业时间
6. 酒店电脑系统中类代码分代表什?
7. 住店期间享受优惠政策团体客户?分享受优惠政策?
8. 酒店住店客提供高尔夫球场优惠?
9. 酒店闭路电视系统提供少套电视节目?请列举中国际新闻台?
10. 客果国际方付费电话需交额外费?
11. 银行支票效期久?
12. 酒店接受信卡种?
13. 酒店电脑理系统名称?
14. 酒店收加床费少?
15. 客房VOD收费?
16. 办理离店手续时间什时候?
17. 酒店出租行车收费标准少?部门联系?
18. 行李部电话号码少?住店客提出想雨伞时应处理?
19. 酒店电脑客理系统中预订源代码分代表什?
20. 旅行社客订标准间果提出住豪华间套房应处理?
21. 果客想房间拨香港长途需拨什号码?
22. 酒店条传真线请列出?
23. 果想酒店客发传真需拨传真号?
24. 酒店理系统中须住客保留客史档案?
25. 城市美国时差少?
26. 客房样拨AT&T(方付费)电话美国?
27. 酒店商务中心种报纸供客阅读?
28. 酒店克奔驰巴车桑塔纳机场接机费少?
29. 请简单列出总统套房住政?
30. 酒店HIS系统中客账户特殊求栏中类代码分代表什?
31. 高尔夫球场距酒店少公里果住店客租酒店高尔夫球车球场收费标准少?
●商务中心
1.商务中心客提供服务?
2.请列出商务中心A4纸复印传真收发会议室租价格分少?
●餐饮部
★ 中餐厅
1. 酒店中餐厅包厢请列出包厢名称容纳少?
2. 酒店饮茶咖啡方营业时间少?
3. 客酒店餐厅品尝烧烤营业时间少?
4. 咖啡厅英文名称什?
5. 咖啡厅助早餐位收少钱?营业时间点?
6. 堂吧提供什服务?营业时间少?
7. 酒店餐厅客提供种免费阅读报纸?
8. 堂吧英文名称什?请列出中5种特色饮品
9. 西式助早餐饮料食品?
10. 请列出中餐厅种特色佳肴?
11. 酒店会议室请分列出名称容纳少?
12. ××厅剧院型教室型酒会型宴会型摆设分容纳少?
13. ××厅少方米?现代化设施?
14. 酒店客提供种会议形式?
●康体部
1. 请列出酒店网球场位置营业时间收费标准?
2. 请列出桌球室营业时间收费标准?
3. 酒店长期演出节目?表演时间分少?
4. 酒店健身房营业时间少?住店客收费?
5. 酒店游泳池营业时间少?住店客收费?
6. 酒店泳池温度少?
●工程保安
1. 酒店动喷淋工作?
2. 请求维修什电话?
3. 果客提出开门办?
4. 酒店客梯部?员工电梯部?
5. 酒店数字化架构系统中包括系统?
6. 酒店客房智化体现方面?
7. 堂部公电话?
8. 酒店医务室营业时间少?出诊(送药)费分少?
●销售部
1. 果客想预订会议宴会什部门联系?电话号码少?谁负责?
●酒店规章制度
解酒店规章制度位酒店员工重员工接酒店处罚罚单时常会说原样受处罚?早知做怪员工关没认真阅读怪酒店培训部相应部门没真正贯彻培训效果员工必须掌握酒店规章制度规章制度包括宿舍理制度员工餐厅理制度员工进出酒店理规定员工请假休假理制度制服理规定等
1. 员工携带非物品出店时应办理什手续?
2. 员工公区域发现疑员闲散员应处理?
3. 员工公区域客房拾客遗留物品该办?
4. 员工否穿制服离店?
5. 员工遗失更衣柜钥匙需付少钱?IC卡呢?
6. 部门权时提供容培训?
7. 酒店免费员工提供容培训?
8. 酒店纪律处分种类?
9. 酒店部火警电话少?
第二节 酒店周边环境旅游资源
掌握酒店身类常识外酒店业员需掌握更知识宾客言仅酒店酒店城市宾客言陌生宾客仅希酒店里称心遇希城市相关事物解果酒店业员宾客提供引导导游然会超出宾客期体现更高层次服务水准酒店业员希通服务技巧培训提高服务质量缺乏基知识技巧显十分苍白力余宾客起类礼貌语终法解决宾客问题基常识包括旅游景点情风俗风味吃商业区交通讯息医院行政机构基情况等等商务型宾客时外出旅游散客较吸引力
●旅游景点
1. 请列出城市旅游景点?
2. 城市景点开放时间票价少?
3. 简单介绍城市景点位置名称特点?
4. 城市丰富文资源请列出中三项
●特色动植物风味吃
1. 请列出酒店区珍稀动物?
2. 酒店区出产水果?
3. 酒店区传统食品?
4. 酒店区特色农作物?
5. 酒店区中药资源?
6. 酒店区特色菜肴?
7. 酒店区著名特产?
8. 酒店区茶叶制品?
9. 列举城市扬名物产
10. 酒店区风味独特吃?
11. 酒店区理特征?
●情风俗
1. 酒店区讲种语言?
2. 酒店区方节日?
3. 酒店区方戏?
4. 世界旅游日月号?
——9月27日
5. 说出酒店区少行政区域?分说出名称
6. 酒店区历史悠久民间传统工艺什?
7. 然风光特点旅游城市重点酒店区旅游分线路?
请说出特点
8. 目度假休闲客您重点推介旅游产品?
9. 请说出中国八菜系
——粤菜川菜鲁菜京菜沪菜淮扬菜湘菜徽菜
10. 旅游活动六素什?
——食住行游购娱
第节 酒店英语知识部分
酒店基英语单词位员工应该掌握:
1. 请翻译单词:胶卷香烟鲜花游泳衣图相机身份证
——film cigarette fresh flowerswimsuit bathing suitmapCamera\ identity card
2.请翻译早餐中餐晚餐英语单词
——breakfast lunch and supper
3翻译:Two bedrooms Deluxe suite
——双卧室豪华套房
4.请翻译特产?
——Specialitieslocal products
1 请翻译:堂副理领班司机行李员接员
——Assistant manager Supervisor Captain driver bellman Receptionist
6请翻译:餐饮部工程部保安部家部商务中心力资源部中餐厅西餐厅
——Food and beverage DepartmentEngineering DepartmentSecurity DepartmentHousekeeping DepartmentBusiness CenterHuman Resource DepartmentChinese RestaurantWestern restaurant
7请翻译:旅途愉快
——Have a nice trip
8请翻译:I’ll be back soon
——快回
9.请翻译:起您久等
——Sorry to keep you waiting
10英语简描述酒店服务项目?
——various conference halls for all kind of meeting Chinese Restaurant restaurant business center etc
11请英语列出康体部服务项目?
——table tennis Majiangbilliards and many fitness machines billiard tennis
1 请英语列出酒店商场店出售三种商品名称
——razor handcraft swimwear cigarette film lighter nailclipper
13请英语列出商务中心提供服务项目
——faxlongdistance call network conference room rental
14请英语表达请抽烟
——No smoking here please
15请英语表达时愿您服务
——I am at your serviceI am glad to serve youit is my pleasure
1 祝酒店愉快
——have a good time in out hotelwish you a good stay with us
17请翻译:请稍等处理
——Wait a momentpleaseI will go and ask somebody to handle it
18请英语表达请
——follow me pleasethis way pleaseI will take you there
19请写出种客房类型英语单词:总统套房豪华客房
——Presidential SuiteExecutive SuiteDeluxe Room
20请说出两句差:How do you dohow are you
——How do you do第次见面时How are you已认识场合
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