面包店员工守规章制度范文
1 顾客进入店亲切微笑迎接顾客说欢迎光顾客离开时 需说谢谢光
2 礼貌接顾客老客常客直呼职称姓氏(李姐 张先生等)
3 动客递托盘夹子适时促销根顾客类型适适时提醒顾客促销产品
消费者分类：时尚型消费者(推新品高价位产品)
兴型消费者(推店独特色产品)
实惠型消费者(推性价高产品)
4 保持良仪容机敏灵活工作状态
5 量记住常客口味嗜
6 工作时间化妆聊天吃东西
7 口袋中时携带笔服务时女士优先
8 保持环境整洁量避免客面前整理卫生
9 营业场做三轻走路轻说话轻动作轻
10 动作规范良卫生惯
11 时候适运礼貌语积极动热情周顾客享受完全满意服务
12 客进行评说长道短倾听顾客间谈话
13 服务英文含义：SERVICE
S—微笑 E—专业R—机智V—乐助I—动发掘问题
C—彬彬礼E—工作热忱
14耐心细心解答顾客疑问
15量请客留宝贵意见便更服务顾客
16遇顾客投诉须态度友请稍等告店长负责予解决
情况顾客发生争执
18员工应具备基外条件
(1)条件：
A丰富专业知识技
B高度工作兴趣爱
C亲切服务心态
D认真负责敬业乐群
E良语言基础
(2)外条件：
A头脑眼睛手脚心情等活动
头脑：反应敏捷记忆力正确丰富专业知识
眼睛：眼手视见
手脚：需配合适求避免必动作
心情：常沉着冷静心情服务顾客
语言：礼貌声音清晰音量适中标准语言
态度：亲切诚恳然方
站立姿势：身体站直抬头挺胸精神手放口袋里
B卫生服装：
手：服务前先洗手指甲修剪清洁涂指甲油
脸：淡妆保持优雅外形
头发：切勿模仿时尚发式应梳理整齐长发扎头巾
香水：岗时间宜
汗水：勤换衣切勿汗水渗透衣
口臭：岗前4—___时食葱姜蒜等异味食物
制服：干净整齐衣服时常保持良状态着黑色裤子
鞋袜：着肤色相袜子穿黑色鞋子
裙子：宜长宜短(膝)
饰物：结婚戒指外允许佩带饰物岗
19岗前准备——调节心情
(1)昨日遗留问题天早晨起床说昨天事情忘掉
天开心
(2)漂亮妆扮增加亮点
(3)笑笑回忆令高兴事
(4)调班调休出HAPPY烦恼忘掉
20正式岗前回顾：
面清洁货架整洁货物排列序仪容仪表符合样配件准备充足
21顾客希：美味食品愉快购物历期价值努力目标
22服务格言：
希样态度影响反影响
23服务具备高度劳务性觉动做保持心情岗心情投入工作会客印象提高公司知名度形象加类软硬设施齐备造全新理念
面包店员工守规章制度范文（二）
工作时间
()公司劳动法规定确定员工工作时间周少___时门店员工作息时间门店根营运需求进行安排调整
(二)营运求
必须安排门店员工加班店长应优先安排员工补休
二考勤制度
()员工须严格
执行作息制度迟早退旷工工作时间干私活擅离岗
1门店实行轮班工作制根营情况安排员工班次休息时间
2门店实行卡考勤制度员工班休息班必须亲卡严禁代卡行代卡求代卡者双方律迟早退处理予口头警告见店长需卡班
3公事外出(送蛋糕货品外出活动公司开会)卡钟坏等意外情况时卡必须门店店长签注说明(写明理)扣月全勤奖
4忘记卡门店店长必签注说明
5休息时间卡遇工作繁忙等情况没休息需找门店店长签注说明没休息时间安排补休保证营运畅前提班理员安排没时间休息员工提前卡班(提前班时间超休息时间)需店长考勤卡签注说明
6果时店长场公事外出卡钟坏没休息提前班员工应二天找店长考勤卡签注说明店长级(包括见店长副店长店长)理员外考勤卡签注说明
7超___分钟班时间卡者迟提前___分钟班时间卡者早退迟早退次分扣款___元迟早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元早退超___分钟扣款___元迟早退超___时 扣半天工资迟早退超___时旷工天处理
8旷工天扣员工两天全额工资类推连续旷工三天年累计旷工五天者视动离职公司解劳动合作辞退处理
(二)全勤奖
1全勤奖金 ___元月工资起发放
2月没出现迟早退旷工请假(包括病假事假年假婚假产假丧假等假)没出现忘卡现象会全勤奖
3公事外出卡钟坏没休息提前班(补休)等特殊情况卡完整者全勤奖予扣需店长级理员签注说明方生效
(三)严格遵守考
勤制度请病事假调休等须事先办理批假手续
1 员工请事假须事前提出申请填写员工请假单门店店长申请办妥准假手续三天(包括三天)假期需提前周申请三天假期需提前月申请特殊情况需时补假
2 病假应日医院病假证明递交门店店长病假累计星期须携带病历卡化验单等证明公司事部处予确认急症病假应天通知门店店长三天递交病假证明单补办批假手续
(四)员工列行者作旷工处理：
1 请类假中弄虚作假现象
2 未办理请假手续未批准离岗
3 服公司组织调配指定岗位工作
4 考勤卡弄虚作假私涂改者
5 违反社会治安条例公安机关传讯拘留架斗殴缺勤
(五) 门店员工级出勤天数统___天计算店长级出勤天数统___天计算办公室员出勤天数统___天计算
三排班制度
() 员工班表门店理组周排周工作六天排休天原周六日排休
(二) 排班求应周三闭店前求书面形式周排班保证门店营运畅前提排班应量满足求
(三) 排班时外场班次应该保证理组员班
(四) 请门店理组员身作根具体营业状况进行排班权谋私
(五) 欠休请班表右侧注明欠休天数时数补休应二月补完
(六) 班表方备注栏中设定周目标训练请认真执行
(七) 员工班表应该周六开店前排班表排原更改
(八) 员工班表需店长级理员签名方生效
四加班制度
()门店店长根实际工作需安排员工加班特殊原外员工应接受安排
(二)门店店长级实行岗位责制工作时间弹性律计算加班
五出差制度
()员工公出差必须提前填报出差计划写明出差员姓名天数原等交财务部审核款金额事部安排出差事宜
(二)出差期间需改变原定路线延长出差天数等必须取公司批准遇特殊情况应先公司请示
面包店员工守规章制度范文（三）
工作时间
()公司劳动法规定确定员工工作时间周少___时门店员工作息时间门店根营运需求进行安排调整
(二)营运求必须安排门店员工加班店长应优先安排员工补休
二考勤制度
()员工须严格执行作息制度迟早退旷工工作时间干私活擅离岗
1门店实行轮班工作制根营情况安排员工班次休息时间
2门店实行卡考勤制度员工班休息班必须亲卡严禁代卡行代卡求代卡者双方律迟早退处理予口头警告见店长需卡班
3公事外出(送蛋糕货品外出活动公司开会)卡钟坏等意外情况时卡必须门店店长签注说明(写明理)扣月全勤奖
4忘记卡门店店长必签注说明
5休息时间卡遇工作繁忙等情况没休息需找门店店长签注说明没休息时间安排补休保证营运畅前提班理员安排没时间休息员工提前卡班(提前班时间超休息时间)需店长考勤卡签注说明
6果时店长场公事外出卡钟坏没休息提前班员工应二天找店长考勤卡签注说明店长级(包括见店长副店长店长)理员外考勤卡签注说明
7超___分钟班时间卡者迟提前___分钟班时间卡者早退迟早退次分扣款___元迟早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元早退超___分钟扣款___元迟早退超___时 扣半天工资迟早退超___时旷工天处理
8旷工天扣员工两天全额工资类推连续旷工三天年累计旷工五天者视动离职公司解劳动合作辞退处理
(二)全勤奖
1全勤奖金 ___元月工资起发放
2月没出现迟早退旷工请假(包括病假事假年假婚假产假丧假等假)没出现忘卡现象会全勤奖
3公事外出卡钟坏没休息提前班(补休)等特殊情况卡完整者
全勤奖予扣需店长级理员签注说明方生效
(三)严格遵守考勤制度请病事假调休等须事先办理批假手续
1 员工请事假须事前提出申请填写员工请假单门店店长申请办妥准假手续三天(包括三天)假期需提前周申请三天假期需提前月申请特殊情况需时补假
2 病假应日医院病假证明递交门店店长病假累计星期须携带病历卡化验单等证明公司事部处予确认急症病假应天通知门店店长三天递交病假证明单补办批假手续
(四)员工列行者作旷工处理：
1 请类假中弄虚作假现象
2 未办理请假手续未批准离岗
3 服公司组织调配指定岗位工作
4 考勤卡弄虚作假私涂改者
5 违反社会治安条例公安机关传讯拘留架斗殴缺勤
(五) 门店员工级出勤天数统___天计算店长级出勤天数统___天计算办公室员出勤天数统___天计算
三排班制度
() 员工班表门店理组周排周工作六天排休天原周六日排休
(二) 排班求应周三闭店前求书面形式周排班保证门店营运畅前提排班应量满足求
(三) 排班时外场班次应该保证理组员班
(四) 请门店理组员身作根具体营业状况进行排班权谋私
(五) 欠休请班表右侧注明欠休天数时数补休应二月补完
(六) 班表方备注栏中设定周目标训练请认真执行
(七) 员工班表应该周六开店前排班表排原更改
(八) 员工班表需店长级理员签名方生效
四加班制度
()门店店长根实际工作需安排员工加班特殊原外员工应接受安排
(二)门店店长级实行岗位责制工作时间弹性律计算加班
五出差制度
()员工公出差必须提前填报出差计划写明出差员姓名天数原等交财务部审核款金额事部安排出差事宜
(二)出差期间需改变原定路线延长出差天数等必须取公司批准遇特殊情况应先公司请示
(三)出差补贴
1 说明：
a) 需出差员工均应事先填写出差申请报告出国旅费支申请单批准单财务部领取预支差旅费
b) 超标准出差超出部分费理特殊情况须总理批准
c) 工作需级员工出差性员工须起住宿标准高档提总理董事长行者费实报实销
d) 出差员(含境外)出差原居住住宿费伙食补贴报销通讯费原采电话通讯方式
e) 出差期间享受工作餐补
f) 未事宜协商定
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1 顾客进入店亲切微笑迎接顾客说欢迎光顾客离开时 需说谢谢光
2 礼貌接顾客老客常客直呼职称姓氏(李姐 张先生等)
3 动客递托盘夹子适时促销根顾客类型适适时提醒顾客促销产品
消费者分类：时尚型消费者(推新品高价位产品)
兴型消费者(推店独特色产品)
实惠型消费者(推性价高产品)
4 保持良仪容机敏灵活工作状态
5 量记住常客口味嗜
6 工作时间化妆聊天吃东西
7 口袋中时携带笔服务时女士优先
8 保持环境整洁量避免客面前整理卫生
9 营业场做三轻走路轻说话轻动作轻
10 动作规范良卫生惯
11 时候适运礼貌语积极动热情周顾客享受完全满意服务
12 客进行评说长道短倾听顾客间谈话
13 服务英文含义：SERVICE
S—微笑 E—专业R—机智V—乐助I—动发掘问题
C—彬彬礼E—工作热忱
14耐心细心解答顾客疑问
15量请客留宝贵意见便更服务顾客
16遇顾客投诉须态度友请稍等告店长负责予解决
情况顾客发生争执
18员工应具备基外条件
(1)条件：
A丰富专业知识技
B高度工作兴趣爱
C亲切服务心态
D认真负责敬业乐群
E良语言基础
(2)外条件：
A头脑眼睛手脚心情等活动
头脑：反应敏捷记忆力正确丰富专业知识
眼睛：眼手视见
手脚：需配合适求避免必动作
心情：常沉着冷静心情服务顾客
语言：礼貌声音清晰音量适中标准语言
态度：亲切诚恳然方
站立姿势：身体站直抬头挺胸精神手放口袋里
B卫生服装：
手：服务前先洗手指甲修剪清洁涂指甲油
脸：淡妆保持优雅外形
头发：切勿模仿时尚发式应梳理整齐长发扎头巾
香水：岗时间宜
汗水：勤换衣切勿汗水渗透衣
口臭：岗前4—___时食葱姜蒜等异味食物
制服：干净整齐衣服时常保持良状态着黑色裤子
鞋袜：着肤色相袜子穿黑色鞋子
裙子：宜长宜短(膝)
饰物：结婚戒指外允许佩带饰物岗
19岗前准备——调节心情
(1)昨日遗留问题天早晨起床说昨天事情忘掉
天开心
(2)漂亮妆扮增加亮点
(3)笑笑回忆令高兴事
(4)调班调休出HAPPY烦恼忘掉
20正式岗前回顾：
面清洁货架整洁货物排列序仪容仪表符合样配件准备充足
21顾客希：美味食品愉快购物历期价值努力目标
22服务格言：
希样态度影响反影响
23服务具备高度劳务性觉动做保持心情岗心情投入工作会客印象提高公司知名度形象加类软硬设施齐备造全新理念
面包店员工守规章制度范文（二）
工作时间
()公司劳动法规定确定员工工作时间周少___时门店员工作息时间门店根营运需求进行安排调整
(二)营运求
必须安排门店员工加班店长应优先安排员工补休
二考勤制度
()员工须严格
执行作息制度迟早退旷工工作时间干私活擅离岗
1门店实行轮班工作制根营情况安排员工班次休息时间
2门店实行卡考勤制度员工班休息班必须亲卡严禁代卡行代卡求代卡者双方律迟早退处理予口头警告见店长需卡班
3公事外出(送蛋糕货品外出活动公司开会)卡钟坏等意外情况时卡必须门店店长签注说明(写明理)扣月全勤奖
4忘记卡门店店长必签注说明
5休息时间卡遇工作繁忙等情况没休息需找门店店长签注说明没休息时间安排补休保证营运畅前提班理员安排没时间休息员工提前卡班(提前班时间超休息时间)需店长考勤卡签注说明
6果时店长场公事外出卡钟坏没休息提前班员工应二天找店长考勤卡签注说明店长级(包括见店长副店长店长)理员外考勤卡签注说明
7超___分钟班时间卡者迟提前___分钟班时间卡者早退迟早退次分扣款___元迟早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元早退超___分钟扣款___元迟早退超___时 扣半天工资迟早退超___时旷工天处理
8旷工天扣员工两天全额工资类推连续旷工三天年累计旷工五天者视动离职公司解劳动合作辞退处理
(二)全勤奖
1全勤奖金 ___元月工资起发放
2月没出现迟早退旷工请假(包括病假事假年假婚假产假丧假等假)没出现忘卡现象会全勤奖
3公事外出卡钟坏没休息提前班(补休)等特殊情况卡完整者全勤奖予扣需店长级理员签注说明方生效
(三)严格遵守考
勤制度请病事假调休等须事先办理批假手续
1 员工请事假须事前提出申请填写员工请假单门店店长申请办妥准假手续三天(包括三天)假期需提前周申请三天假期需提前月申请特殊情况需时补假
2 病假应日医院病假证明递交门店店长病假累计星期须携带病历卡化验单等证明公司事部处予确认急症病假应天通知门店店长三天递交病假证明单补办批假手续
(四)员工列行者作旷工处理：
1 请类假中弄虚作假现象
2 未办理请假手续未批准离岗
3 服公司组织调配指定岗位工作
4 考勤卡弄虚作假私涂改者
5 违反社会治安条例公安机关传讯拘留架斗殴缺勤
(五) 门店员工级出勤天数统___天计算店长级出勤天数统___天计算办公室员出勤天数统___天计算
三排班制度
() 员工班表门店理组周排周工作六天排休天原周六日排休
(二) 排班求应周三闭店前求书面形式周排班保证门店营运畅前提排班应量满足求
(三) 排班时外场班次应该保证理组员班
(四) 请门店理组员身作根具体营业状况进行排班权谋私
(五) 欠休请班表右侧注明欠休天数时数补休应二月补完
(六) 班表方备注栏中设定周目标训练请认真执行
(七) 员工班表应该周六开店前排班表排原更改
(八) 员工班表需店长级理员签名方生效
四加班制度
()门店店长根实际工作需安排员工加班特殊原外员工应接受安排
(二)门店店长级实行岗位责制工作时间弹性律计算加班
五出差制度
()员工公出差必须提前填报出差计划写明出差员姓名天数原等交财务部审核款金额事部安排出差事宜
(二)出差期间需改变原定路线延长出差天数等必须取公司批准遇特殊情况应先公司请示
面包店员工守规章制度范文（三）
工作时间
()公司劳动法规定确定员工工作时间周少___时门店员工作息时间门店根营运需求进行安排调整
(二)营运求必须安排门店员工加班店长应优先安排员工补休
二考勤制度
()员工须严格执行作息制度迟早退旷工工作时间干私活擅离岗
1门店实行轮班工作制根营情况安排员工班次休息时间
2门店实行卡考勤制度员工班休息班必须亲卡严禁代卡行代卡求代卡者双方律迟早退处理予口头警告见店长需卡班
3公事外出(送蛋糕货品外出活动公司开会)卡钟坏等意外情况时卡必须门店店长签注说明(写明理)扣月全勤奖
4忘记卡门店店长必签注说明
5休息时间卡遇工作繁忙等情况没休息需找门店店长签注说明没休息时间安排补休保证营运畅前提班理员安排没时间休息员工提前卡班(提前班时间超休息时间)需店长考勤卡签注说明
6果时店长场公事外出卡钟坏没休息提前班员工应二天找店长考勤卡签注说明店长级(包括见店长副店长店长)理员外考勤卡签注说明
7超___分钟班时间卡者迟提前___分钟班时间卡者早退迟早退次分扣款___元迟早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元 早退超___分钟扣款___元早退超___分钟扣款___元迟早退超___时 扣半天工资迟早退超___时旷工天处理
8旷工天扣员工两天全额工资类推连续旷工三天年累计旷工五天者视动离职公司解劳动合作辞退处理
(二)全勤奖
1全勤奖金 ___元月工资起发放
2月没出现迟早退旷工请假(包括病假事假年假婚假产假丧假等假)没出现忘卡现象会全勤奖
3公事外出卡钟坏没休息提前班(补休)等特殊情况卡完整者
全勤奖予扣需店长级理员签注说明方生效
(三)严格遵守考勤制度请病事假调休等须事先办理批假手续
1 员工请事假须事前提出申请填写员工请假单门店店长申请办妥准假手续三天(包括三天)假期需提前周申请三天假期需提前月申请特殊情况需时补假
2 病假应日医院病假证明递交门店店长病假累计星期须携带病历卡化验单等证明公司事部处予确认急症病假应天通知门店店长三天递交病假证明单补办批假手续
(四)员工列行者作旷工处理：
1 请类假中弄虚作假现象
2 未办理请假手续未批准离岗
3 服公司组织调配指定岗位工作
4 考勤卡弄虚作假私涂改者
5 违反社会治安条例公安机关传讯拘留架斗殴缺勤
(五) 门店员工级出勤天数统___天计算店长级出勤天数统___天计算办公室员出勤天数统___天计算
三排班制度
() 员工班表门店理组周排周工作六天排休天原周六日排休
(二) 排班求应周三闭店前求书面形式周排班保证门店营运畅前提排班应量满足求
(三) 排班时外场班次应该保证理组员班
(四) 请门店理组员身作根具体营业状况进行排班权谋私
(五) 欠休请班表右侧注明欠休天数时数补休应二月补完
(六) 班表方备注栏中设定周目标训练请认真执行
(七) 员工班表应该周六开店前排班表排原更改
(八) 员工班表需店长级理员签名方生效
四加班制度
()门店店长根实际工作需安排员工加班特殊原外员工应接受安排
(二)门店店长级实行岗位责制工作时间弹性律计算加班
五出差制度
()员工公出差必须提前填报出差计划写明出差员姓名天数原等交财务部审核款金额事部安排出差事宜
(二)出差期间需改变原定路线延长出差天数等必须取公司批准遇特殊情况应先公司请示
(三)出差补贴
1 说明：
a) 需出差员工均应事先填写出差申请报告出国旅费支申请单批准单财务部领取预支差旅费
b) 超标准出差超出部分费理特殊情况须总理批准
c) 工作需级员工出差性员工须起住宿标准高档提总理董事长行者费实报实销
d) 出差员(含境外)出差原居住住宿费伙食补贴报销通讯费原采电话通讯方式
e) 出差期间享受工作餐补
f) 未事宜协商定
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