餐厅服务员的岗位职责简洁版

餐厅服务员岗位职责简洁版
1严格遵守酒店项规章制度服务程序服领导听指挥
2做开餐前准备工作规定布置餐厅餐桌确保餐厅具清洁卫生熟悉店酒水菜品价格规格积极做介绍推销工作
3客座客求时准确开点菜单酒水单单送相关部门细心留意宾客餐情兄发现客户潜需求时宾客提供优质服务
4积极参加岗位业务培训努力提高业务水
5做餐清理工作清洁属卫生区域完成级交办工作务
餐厅服务员岗位职责(二)
1工作程序标准做开餐前项准备工作摆台托盘餐具求破损
2解日估清菜特推荐菜详知价格口味特色制作方法营养价值等
3迎接客三米范围位客微笑问帮助客拉椅座
4开餐服务程序标准客提供优质服务点菜菜分菜酒水服务送客
___时刻关注宾客需求反应敏捷更换餐具烟缸添加酒水茶水
6量帮助客解决餐程中类问题
7班结束认真做收尾工作
餐厅服务员岗位职责(三)
1 　始终标准流程提供优质服务
2 　合适时间合适方法标准回复客需求
3 　　根需求布置桌子清理收拾餐盘标准提供餐饮服务
4 　　工作区域保持干净整洁序
5 　　更新餐饮知识工作中运
餐厅服务员岗位职责(四)
1负责接受理确认客订餐
2负责解答客关订餐问题提供酒店餐厅关资料
3负责宴会部理报告关订餐情况编制席位编排表知会餐厅转送宴会编排表
4动带领客餐桌座菜单传递客
5耐心解答客提出问题
餐厅服务员岗位职责(五)
1负责编写筵席酒会冷餐会团体包餐宴会陪司机工作餐需宴会部制定菜单
2负责解答客提出关饮食方面问题餐饮部餐厅关资料食物水准价格行业相酒店饮食优势特点等等
3协助接员受理订餐订席工作
4负责部制定周月季年特餐餐单菜谱印制工作
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