第3课 发现变化中新物质
(教材P63～65)
授课时间：______________累计____1____课时
课题
发现变化中新物质
课型
新授课
教学
目标
科学知识目标
1知道物质变化程中会发生化学变化发生物理变化
2知道物质发生化学变化会产生新物质
科学探究目标
1科学语言描述物质变化程中产生现象
2根物质变化现象判断该物质变化物理变化化学变化
3通观察实验查阅资料调查分析等方式获取物质发生化学变化产生新物质特征
科学态度目标
1养成细心观察时记录惯
2体会细致实事求汇报观察现象出正确结重性
科学技术社会环境目标
解化学变化类生活影响知道益害
教学
重难点
重点：观察描述蜡烛燃烧加热白砂糖程中物质变化
难点：物质变化产生新物质进行观察实验考证分析
教学
准备
学生准备：蜡烛蜡烛底座火柴白砂糖带木柄金属勺玻璃杯玻璃片试夹护目镜白手套学生活动手册
教师准备：教学课件
流程
教学设计
二次备课
聚焦
1回顾：（教学提示：出示节课实验图片引导学生进行回顾）苏白醋发生产生新物质变化称化学变化没产生新物质变化称物理变化
2提问：（教学提示：出示焦糖图片）厨房中制作出焦糖知道焦糖制成？（预设：白砂糖加热）变化物理变化化学变化呢？什？（预设：物理变化焦糖糖没产生新物质化学变化白砂糖变成焦糖发生颜色变化焦糖新物质）
3揭题：否产生新物质辨化学变化物理变化关键通实验证明猜测？通实验发现新物质产生呢节课通实验发现变化中新物质（板书：发现变化中新物质）
聚焦
设计意图通简单回顾利焦糖话题引导学生继续观察厨房中物质变化证实猜想通实验发现新物质设问启发学生学会实验中寻找物质变化证
探索
研讨
探索：蜡烛燃烧
1提问：学见点燃蜡烛简单说说蜡烛燃烧时发生变化？（预设：蜡烛燃烧时会熔化蜡烛燃烧时会发光发热蜡烛燃烧时会变越越短……）
2渡：蜡烛燃烧程中产生新物质？化学变化？接实验探究
3布置务：指导学生分组实验完成实验帮助卡
4提问：通观察实验现象家现认蜡烛燃烧程中发生什变化？理什？（预设：发生化学变化水炭黑等新物质产生时发生物理变化燃烧程中蜡烛熔化凝固现象）
5结：蜡烛燃烧会发出光热会产生水炭黑等新物质蜡烛燃烧程中发生化学变化物质发生化学变化时通常会伴物理变化
探索二：加热白砂糖
1渡：白砂糖加热成焦糖程中底发生化学变化物理变化接实验进行探究
2提问：加热白砂糖程中观察什？（预设：观察白砂糖变化包括颜色气味状态等）
探索
研讨
3布置务：指导学生分组实验完成实验帮助卡
4提问：白砂糖变成黑色物质新物质？知道？（预设：黑色物质放水里发现溶水说明种新物质）
5结：白砂糖加热程中首先会熔化接着颜色逐渐变黄然越越深时产生气泡变成黑色固体伴特殊气味黑色固体新物质气味散发空气中新物质白砂糖加热程中发生物理变化发生化学变化
探索三：更产生新物质变化
1渡：（教学提示：出示钢铁生锈面粉烘制蛋糕虾煮熟变红图片）产生新物质变化处发现？
2布置务：指导学生阅读列资料资料中提取信息填写表格
探索
研讨
研讨汇报
拓展
结
1结：物质变化程中会发生化学变化发生物理变化物质发生化学变化时定新物质产生
2拓展：课设计动手实验观察火柴燃烧时现象查阅资料判断产生新物质
板书
设计
教学
反思
探索助玻璃杯玻璃片观察蜡烛燃烧程中产生现象引导学生实验方法发现变化中产生新物质探索二利活动帮助卡引导学生观察白砂糖加热程中状态颜色气味等特征变化认识白砂糖加热程中产生新物质发生化学变化时发生物理变化探索三引导学生生活中更物质变化现象进行观察描述发现中产生新物质证体现科学学延续性
课
作业
见状元成路系列丛书创优作业100分应课时训练P49第四题
四元元通加热白砂糖研究变化中产生新物质请帮回答列问题
实验材料：长柄金属勺白砂糖蜡烛火柴盛水盘子
实验步骤：长柄金属勺取勺白砂糖心移蜡烛火焰外焰加热加热结束长柄金属勺放盛水盘子里
2判断列变化属化学变化物理变化填填
（1）白砂糖颗粒变成糖浆（）
（2）糖浆变成黑色物质（）
（3）部分糖浆蒸发（）
（4）黑色物质冷变成固体（）
参考答案
四2（1）物理变化（2）化学变化（3）物理变化（4）物理变化
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(教材P63～65)
授课时间：______________累计____1____课时
课题
发现变化中新物质
课型
新授课
教学
目标
科学知识目标
1知道物质变化程中会发生化学变化发生物理变化
2知道物质发生化学变化会产生新物质
科学探究目标
1科学语言描述物质变化程中产生现象
2根物质变化现象判断该物质变化物理变化化学变化
3通观察实验查阅资料调查分析等方式获取物质发生化学变化产生新物质特征
科学态度目标
1养成细心观察时记录惯
2体会细致实事求汇报观察现象出正确结重性
科学技术社会环境目标
解化学变化类生活影响知道益害
教学
重难点
重点：观察描述蜡烛燃烧加热白砂糖程中物质变化
难点：物质变化产生新物质进行观察实验考证分析
教学
准备
学生准备：蜡烛蜡烛底座火柴白砂糖带木柄金属勺玻璃杯玻璃片试夹护目镜白手套学生活动手册
教师准备：教学课件
流程
教学设计
二次备课
聚焦
1回顾：（教学提示：出示节课实验图片引导学生进行回顾）苏白醋发生产生新物质变化称化学变化没产生新物质变化称物理变化
2提问：（教学提示：出示焦糖图片）厨房中制作出焦糖知道焦糖制成？（预设：白砂糖加热）变化物理变化化学变化呢？什？（预设：物理变化焦糖糖没产生新物质化学变化白砂糖变成焦糖发生颜色变化焦糖新物质）
3揭题：否产生新物质辨化学变化物理变化关键通实验证明猜测？通实验发现新物质产生呢节课通实验发现变化中新物质（板书：发现变化中新物质）
聚焦
设计意图通简单回顾利焦糖话题引导学生继续观察厨房中物质变化证实猜想通实验发现新物质设问启发学生学会实验中寻找物质变化证
探索
研讨
探索：蜡烛燃烧
1提问：学见点燃蜡烛简单说说蜡烛燃烧时发生变化？（预设：蜡烛燃烧时会熔化蜡烛燃烧时会发光发热蜡烛燃烧时会变越越短……）
2渡：蜡烛燃烧程中产生新物质？化学变化？接实验探究
3布置务：指导学生分组实验完成实验帮助卡
4提问：通观察实验现象家现认蜡烛燃烧程中发生什变化？理什？（预设：发生化学变化水炭黑等新物质产生时发生物理变化燃烧程中蜡烛熔化凝固现象）
5结：蜡烛燃烧会发出光热会产生水炭黑等新物质蜡烛燃烧程中发生化学变化物质发生化学变化时通常会伴物理变化
探索二：加热白砂糖
1渡：白砂糖加热成焦糖程中底发生化学变化物理变化接实验进行探究
2提问：加热白砂糖程中观察什？（预设：观察白砂糖变化包括颜色气味状态等）
探索
研讨
3布置务：指导学生分组实验完成实验帮助卡
4提问：白砂糖变成黑色物质新物质？知道？（预设：黑色物质放水里发现溶水说明种新物质）
5结：白砂糖加热程中首先会熔化接着颜色逐渐变黄然越越深时产生气泡变成黑色固体伴特殊气味黑色固体新物质气味散发空气中新物质白砂糖加热程中发生物理变化发生化学变化
探索三：更产生新物质变化
1渡：（教学提示：出示钢铁生锈面粉烘制蛋糕虾煮熟变红图片）产生新物质变化处发现？
2布置务：指导学生阅读列资料资料中提取信息填写表格
探索
研讨
研讨汇报
拓展
结
1结：物质变化程中会发生化学变化发生物理变化物质发生化学变化时定新物质产生
2拓展：课设计动手实验观察火柴燃烧时现象查阅资料判断产生新物质
板书
设计
教学
反思
探索助玻璃杯玻璃片观察蜡烛燃烧程中产生现象引导学生实验方法发现变化中产生新物质探索二利活动帮助卡引导学生观察白砂糖加热程中状态颜色气味等特征变化认识白砂糖加热程中产生新物质发生化学变化时发生物理变化探索三引导学生生活中更物质变化现象进行观察描述发现中产生新物质证体现科学学延续性
课
作业
见状元成路系列丛书创优作业100分应课时训练P49第四题
四元元通加热白砂糖研究变化中产生新物质请帮回答列问题
实验材料：长柄金属勺白砂糖蜡烛火柴盛水盘子
实验步骤：长柄金属勺取勺白砂糖心移蜡烛火焰外焰加热加热结束长柄金属勺放盛水盘子里
2判断列变化属化学变化物理变化填填
（1）白砂糖颗粒变成糖浆（）
（2）糖浆变成黑色物质（）
（3）部分糖浆蒸发（）
（4）黑色物质冷变成固体（）
参考答案
四2（1）物理变化（2）化学变化（3）物理变化（4）物理变化
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