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酒店营业收入稽核工作规程

静***雅

贡献于2023-12-03

字数:1094

手册名称
前厅部收银操作程序流程
文件容
酒店营业收入稽核工作规程
修改号
0
文件编号

页码
第1页2页

酒店营业收入稽核工作规程
1夜间稽核工作程序
〔1〕核查总台结帐收银点交帐单报告
a核查散客团队入住离店时间房间数房价否规定收取陪房免费房折扣房否规定批准手续
b核查住店客消费帐否全部计入错漏帐单计算否正确帐单序号否连续
c核查转帐结算款项公招帐单否正确否符合制度审批手续
d检查预付金单否正确信卡结算单否符合规定求
e核结帐收入差额中笔帐否合理否领导签准电脑数额否相符
f作废帐单否三联齐全

〔2〕类帐单金额帐款员报告工程核检查全部帐单总额否关营业日报总额相符错漏否电脑中关帐目相符

〔3〕核客房出租情况
a印天客房出租明细表列出全部已出租房房号客姓名房租入住日期离店日期结算方式等
b客房出租明细表前厅部房间状况报告进行核确定已输入电脑电脑中OV房〔争议房〕时核处理解决
c核前厅部房间状况报告客房部客房状况报告发现问题时联系解决
d核客房出租明细表容房卡里登记表帐单等资料否致
e核换房情况原房间帐款否已转入新房间帐中新房租否已输入电脑

〔4〕房租帐
a指示电脑新天房租动计入房间住客帐户
b印出房租帐表检查出租客房入房租效劳费数额否正确电脑中否相应更正

〔5〕试算天客房收益
a指示电脑编印天客房收益试算表
b天帐单报表试算表工程分类汇总然试算数否帐单报表相符
c试表中余额住客明细帐余额核

〔6〕试算表中需改动补入数调整编制客房收益表

〔7〕查出时处理问题〔包括呆帐〕作工作记录时报告关领导处理解决

2日间稽核工作程序
(1) 班日饭店收益编制饭店营业日报表送交财务总监总理
(2) 查夜间稽核员工作日记时处理查出问题处理结果关情况作工作日记
(3) 核总台房务部客房状况表夜间稽核员房价帐表房间出租数否相符
(4) 核总台营业点发票帐单报表关原始证容否错漏虚假帐单发票合计数报表否相等
(5) 核现金支票信卡等交款回执收银点报表否相符

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