关印发开发区2017年春季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作食品安全通知
股室街道（乡）：
切实做春季学校食品安全工作特制定开发区2017年春季学校食品安全检查工作方案（简称方案）现方案印发请方案求认真开展次检查工作
2017年2月15日
开发区2017年春季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作方案
加强学校（含幼园）食品安全工作进步深化2017年春秋季学校食品安全专项整改活动整治成果严防校园食品安全事发生确保广师生身体健康饮食安全保障学校教学秩序正常进行社会谐稳定结合区工作实际特制定方案
工作目标
2016年学校食品安全专项整治活动基础分层次重点开展次检查活动进步强化学校食品安全工作增强食品安全意识完善食品安全理制度落实食品安全理责消食品安全隐患确保区学校食品安全形势持续稳定
二检查方式容
1区食安办牵头组织分学校查联合检查两部分查基础联合检查组采取查阅文件资料实查暗访相结合方式提前通知学校食品安全工作进行突击式检查
2重点检查学校食堂卖部学生奶理学校门前周边等校外食品安全情况
3检查容：（1）2017年春秋季学校食品安全专项整治中存问题隐患整改落实情况（2）学校食堂食品安全理情况营许食堂环境健康理培训落实索证索票制度清洗消毒食品留样食品加工制作理食品添加剂等情况（3）学生奶理情况（4）卖部理情况（5）学校食品安全宣传培训情况（6）学校食品安全事应急处理情况（7）校园周边食品营情况(8)学校互联网+明厨亮灶
落实情况
二时间安排
2017年2月15日2016年2月18日学校查纠阶段请学校现场考核表查漏补缺认真整改
2017年2月19日2017年3月5日联合检查阶段联合检查组学校进行现场突击检查检查发现问题发现起查处起确保专项整治工作落实处
四工作求
1局股室街道（乡）高度重视组织学校做查迎检准备
2局机抽调相关单位员组成联合检查组检查组结合学校实际查找隐患指导工作做检代防检代训
3检查组专项检查中发现问题严抓整改落实认真总结工作验全面巩固提升存违法违规行律严重查处检查情况总结2016年3月9日前报区食品安全办
文香网httpwwwxiangdangnet
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切实做春季学校食品安全工作特制定开发区2017年春季学校食品安全检查工作方案（简称方案）现方案印发请方案求认真开展次检查工作
2017年2月15日
开发区2017年春季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作方案
加强学校（含幼园）食品安全工作进步深化2017年春秋季学校食品安全专项整改活动整治成果严防校园食品安全事发生确保广师生身体健康饮食安全保障学校教学秩序正常进行社会谐稳定结合区工作实际特制定方案
工作目标
2016年学校食品安全专项整治活动基础分层次重点开展次检查活动进步强化学校食品安全工作增强食品安全意识完善食品安全理制度落实食品安全理责消食品安全隐患确保区学校食品安全形势持续稳定
二检查方式容
1区食安办牵头组织分学校查联合检查两部分查基础联合检查组采取查阅文件资料实查暗访相结合方式提前通知学校食品安全工作进行突击式检查
2重点检查学校食堂卖部学生奶理学校门前周边等校外食品安全情况
3检查容：（1）2017年春秋季学校食品安全专项整治中存问题隐患整改落实情况（2）学校食堂食品安全理情况营许食堂环境健康理培训落实索证索票制度清洗消毒食品留样食品加工制作理食品添加剂等情况（3）学生奶理情况（4）卖部理情况（5）学校食品安全宣传培训情况（6）学校食品安全事应急处理情况（7）校园周边食品营情况(8)学校互联网+明厨亮灶
落实情况
二时间安排
2017年2月15日2016年2月18日学校查纠阶段请学校现场考核表查漏补缺认真整改
2017年2月19日2017年3月5日联合检查阶段联合检查组学校进行现场突击检查检查发现问题发现起查处起确保专项整治工作落实处
四工作求
1局股室街道（乡）高度重视组织学校做查迎检准备
2局机抽调相关单位员组成联合检查组检查组结合学校实际查找隐患指导工作做检代防检代训
3检查组专项检查中发现问题严抓整改落实认真总结工作验全面巩固提升存违法违规行律严重查处检查情况总结2016年3月9日前报区食品安全办
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