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来宾食堂管理规定

大***2

贡献于2019-03-28

字数:1037

宾食堂理规定
提高宾食堂理整体水全体干部职工提供卫生放心舒适优质餐环境氛围维护确保干部职工身体健康保证工作正常开展提高工作效率特制定规定 
第条 加强宾食堂理提高理水服务质量方便全体干部职工生活
第二条 宾食堂理工作基原  1宾食堂受办公室理宾食堂工作员积极协助办公室搞宾食堂理  2厉行节约减少费支出  3推行全面质量理断提高服务质量4餐员进入餐厅声喧哗非工作员准进入厨房
第三条 宾食堂务:负责全体干部职工提供卫生营养济餐做餐热菜热饭 
第四条 职责分工:勤保障部负责宾食堂食品安全公卫生服务质量监督检查办公室负责宾食堂接结算工作工会负责组织宾食堂进行职工满意度测评
第五条 宾食堂餐员条件:公司技[数名单群工作部(组织提供)]
第六条 收费标准:副总师领导月缴纳餐费 350 元技员餐月缴纳餐费 300 元刷卡餐刷卡时 20 元天(早餐 4 元午餐 10 元晚餐 6 元)全体
餐员餐卡刷卡餐严格实行先刷卡餐理规定      
第七条 外餐员部室负责填写宾招申请单报办公室办公室统安排 
第八条 早餐供应时间6:30—7:30午餐供应时间12:00—12:30晚餐供应时间18:0018:30加班员确加班餐分领导告知办公室安排餐
第九条 餐卡限卡代 
第十条 餐时排队盛饭菜餐盘剩余饭菜意扔弃放规定方提倡餐员节约餐反浪费     
第十条 宾食堂工作员必须注重卫生披头散发留长指甲统着工作服保持衣着整洁工作期间穿工作服戴工作帽  
第十二条 搞厨房卫生爱护种餐饮具做餐消毒预防种疾病传染 
第十三条 宾食堂工作员必须重视饮食卫生食品质量关杜绝变质腐蚀食品入口防止食物中毒做餐具餐餐消毒坚持天清扫厨房餐厅消灭苍蝇老鼠坚持周进行次扫 
第十四条 做安全工作炊事械具具严格遵守操作规程防止事发生非相关员进入厨房        附       
第十五条  规定2019年2月1日起执行
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