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2017年酒店前厅部11月工作总结

小***n

贡献于2017-10-19

字数:1599

酒店前厅部11月工作总结
  提供篇月工作总结家参考
  x月份工作中客流季节性等素完全进入淡季面淡季x月份工作中做位方样突出处改进错误工作
  卫生:前厅卫生方面应该项常抓懈工作中班重逢时前厅外围墙面鱼池转门清理进行保养外围玻璃胶布工程部配合进行处理厅外围卫生样坚持做周计划卫生进行扫求领班天安排需做卫生号电梯护理日日常卫生客楼忙情况时查清理夜班琉璃灯玻璃球清理男宾更面锈钢处起蜡水进行清理效果非常长时间没清理发费时间较长水区面进行全面刷洗效果明显面吸物性较强刷洗快渗透进求夜班分区进行刷洗男宾公区卫生东步梯进行刷洗保持卫生间卫生进行检查登记巡查记录规定时间进行清理异味合作部门卫生求池日二次里外清理午十点晚点刷洗领班监督班检查达更洗浴环境
  纪律前厅夜班中出现违反公司纪律员工较严重出现脱岗坐岗现象工作带许负面影响晚班员工进行罚款教育领班处连带处罚加强夜班工作监规定夜班员工叠毛巾允许坐岗叠坐岗脱岗睡岗员工处50元罚款领班连带领班出现情况降级回试期相应控制继续加强监员工工作培养领班约束意识体现前厅基素养强集体荣誉感男宾整体说较月出现名员工穿便装进入营业区场进行罚
款处理名员工出现偷吃鸡蛋场罚款处理纪律情况出现合作部门纪律约束班期间允许营业区乱站乱现象允许里面抽烟出现违反纪律底50元罚款
  服务:前厅新员工进入较项业务欠缺服务体现出许足:收银双手递物接物服务语规范班前会中采简单练方式工作岗位领班带领新员工服务求进行统规范收银员中末尾淘汰制优中选优原已淘汰名收银淡季员工客流降适应知道做起服务中时纠正员工种心态表现加强员工微笑服务客服务语规范意性语言加强员工30度鞠躬问正确引领手势已达服务标准员工动服务意识较更服务做时提醒客免出现丢失物品现象月强调客手机意放现象基杜绝前厅部公司服务更层楼天领班尊寻客意见建议已达更服务水
  销售:销售中激励员工推销激情鼓励员工推销天员工定务促进目标性开展销售工作男宾月推销中激情非常高昂特摩推销男宾顾客放机会
  月计划:
  1:员心态进行稳定稳定员工进行技巧培训
  2:细节服务进行培训监督抓仪容仪表定岗定位等
  3:设施设备进行检查消安全隐患员工进行安全知识培训
  4:加强领班级理员监督教育提高
  5:加强卫生保持时避免长时间死角卫生坚持做日常卫生周计划卫生
  6:加强部门部门相互沟通建立更谐团队
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