酒店实总结
第篇：酒店实总结
期四月实2014年3月4号正式结束实北京国际艺苑皇冠假日饭店完成严格体检分派餐饮部西餐厅做起名服务员记刚里时心兴奋紧张毕竟第次五星级饭店里做服务员面常样服务象点忐忑生怕出什乱子样刚开始怀着样份心情四月熟练操作着工作流程表明已完全融合环境中四月长短时间乐趣颇感受颇受益匪浅
然期间实生身份入驻酒店酒店认真进行正规员工系统培训培训工作致分三块：第事部岗前培训进行四课时室培训游览培训介绍酒店概况时进行员工素养酒店理制度培训工作致解第二消防安全意识培训酒店特安排工程部理助理现场讲解授课教会灭火器进行现场模拟酒店安全消防常识更深入系统解第三业务技培训培训贯穿着实月部门负责进行间断技指导月实部门工作基解益酒店系统全面培训培训学工作非常
工作西餐厅相中餐厅说较轻松毕竟实生太熟悉工作岗位酒店没立制定具体岗位职责工作描述导致刚刚走进工作岗位前天头苍蝇样完全熟练操作工作流程领听领班老员工安排手手教导庆幸基老员工挺友部门没实生冷漠生硬劳累余事简单微笑句普通辛苦会分外感动休息饭堂进餐时候会聚起聊天分享彼感受家理层中位理蔼没什架子偶尔会没做工作属发发脾气专门安排名师傅负责引导工作面日子里师傅帮忙里学关酒店知识牛奶泡做铁咖啡调酒等等
实服务员工作协助客点餐菜结账外兼职勤杂工扛桌椅拖铺毯等脏活重活班时间8时工作制周休息天根需进行周排班样家工作时间分配较公常根实际情况加班加点加班时间会记录适时候会补休超两时时候会加班费然时候累加工资算较合理吧
次实收获首先学会强立俗话说：家千日出门半招难外面工作时候遇什困难挫折已解决终究指引真正实行时候断学断积累遇懂方先想方设法解决实行虚心请教没学力迟早企业社会淘汰次体会真切工作易赚钱辛苦前知道钱难挣知道难挣工作期间切切实实体会真分钱汗换更加坚定坚决脑力生活信念次感触点际交方面 家知道社会际交非常复杂具体复杂想难说清楚历会懂社会形形色色家工作走起思想性处理关系需许技巧时候然改变东西学着适应做喜怒形色学会尊重想法尊重尊重懂道理接物处理际关系方面会进步尤面事服务行业接物方面求更高服务态度面着否投诉牵涉工资挂钩想家懂扣工资努力做时招受客投诉林子什鸟
酒店实期间发生意外次位客喝醉洗手间然服务员引领洗手间门口没想洗手间灯没开然客滑昏迷送医院检查说脑溢血天没醒客家属起诉酒店索赔偿指路服务员带法庭做口供客家属酒店闹事公司专门请酒店谈判谈判时候需敬茶倒霉天刚轮值班然理劲嘱咐
心害手发抖心里扑通扑通生怕心碎什事业家长记性做什事谨慎认真负责点尤面喝醉客轻易马虎位客醒果醒酒店损失
遇事情时候做处事惊点体会深刻次宴会厅客时候会喊支援部队时候客左服务员右服务员会手忙脚乱时候特慌张次摔破东西淡定造成历次罚款赔偿许样历点什总长记性实生活中逼低谷时知道什做知耻勇觉处低谷时害怕走
总四月磨砺份淡定成熟面困难挫折时少高骛远许脚踏实少许肤浅丝成熟次实践苍白学生活增加笔亮色生活丰富彩起时次实践目标更
清晰信心更加坚定蒙田说：灵魂果没确定目标会丧失俞敏洪说样句话认准件事情投入热情兴趣做会成功更加清楚认识学重性灵魂追求会收起颗脆弱敏感心灵誓坚持懈汗水明天目标奋斗坚信溅路滴滴汗水成功奏响旋律
第二篇：酒店实总结
时间快实阶段结束实选择离选择留实程校园步入社会第步通实学验查字典范文全家整理酒店实总结希帮助果喜欢请继续关注查字典范文全
实点
1台州开元酒店(驻实)
2浙江瑞鹏汽车电器限公司(走访实)
实目
通进厂实实解企业生产营组织程企业组织结构加强理 理实结合
实时间
企业介绍
1 浙江瑞鹏汽车电器限公司
浙江xx汽车电器限公司家专业生产汽车雨刮器总成暖风电机总成鼓风电机总成风扇电机总成玻璃升降器总成暖风水箱喇叭等产品股份合作制企业公司先通iso9002qs9000&vda61国际质量体系认证
公司创建xx年位中国汽摩配浙江省**市20xx年吉林成立吉林瑞鹏汽车电器限公司形成汽车暖风机总成产品生产基公司总占面积4897m2建筑面积9800m2现职员400余中专学历100技术员150高中级技术职称40产值达8000余万元集产品开发试制生产销售体
公司产品满足重型轻型微型卡车类轿车需求仅定点配套销汽集团重汽集团天津汽汽吉轻陕西重汽沈阳金杯华晨南京长安公司汽红塔等20家企业时公司生产直流电机玻璃升降器电机摩器电机日电机柴油输油电机电动门升降机等产品畅销全国出口欧美澳利亚东南亚中东等20余国家公司拥进出口营权
年发展公司已形成omqvodcom市场优势技术优势优势理优势激烈市场竞争中立败公司断完善创新机制构筑台建立谐客户关系提高产品质量做全方位服务公司新产品研制市场开发等方面处国行业领先位公司优惠价格质量高度信誉获国外客户致评青睐2014年公司汽联合销售集体列首届理事会单位2014年中国汽车零lalabdcom部件联合销售集团评名优产品生产企业全国汽车零部件双百推展委员会列入全国双百汽车零部件推展品牌企业2014年**市命名中国汽摩配功勋企业
回顾创业维艰展未重道远类汽车生产优良品质配件真诚服务赢户满意瑞鹏营理念xx愿国外朋友携手进创辉煌
2台州开元酒店
台州开元酒店开元旅业集团踌区连锁发展第七家酒店酒店处台州济开发区中心位台州市东环道458号毗邻台州市政府距yy360yycom离黄岩机杨10公里距离甬台温高速公路黄岩出口20公里交通便利酒店部投资22亿元四星级标准设计建造2014年5月台州开元酒店建成开始试营业酒店占24亩建筑面积4万余方米楼高9层拥类豪华客房372套餐厅7容纳1000余时餐康体娱乐设施齐全包括剧场ktv包厢棋牌室健身房桑中心等数十娱乐项目拥规模会议室11功配备八声道声传译酒店目前台州市档次高规模设施齐全旅游涉外饭店酒店区集江海山体商务会议旅游观光休闲度假均令宾客倍感尊荣舒适
第三篇：酒店实总结
酒店实总结
前言
实结束已段时间回想实段日子里喜悦兴奋苦恼忧郁怀疑月实酒店组织结构事关系企业文化定程度解客房部餐饮部营销部幸运月实中接触完全部门部门实程中工作接触实际东西学
课堂法学东西帮助酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利旅游理专业基础专业课学 刚酒店时候觉什事情新鲜毕竟离开学校步入社会工作第次心里挺激动酒店成施展华舞台想理知识想法付诸实践中理想现实差酒店正式踏工作岗位发现事情时想简单面谈月酒店实程中收获体会酒店理法
二．实收获体会
（）实收获
1服务意识提高
酒店等服务行业说服务质量疑企业核心竞争力企业生命线高水服务质量仅够顾客留深刻印象次光基础够顾客倍感温馨企业树立良品牌形象通酒店培训时部门强化练锻炼服务意识养成面客泛出微笑惯学会标准礼貌客切实感受服务意识酒店服务中重重影响
站客角度客利益着想基求提供优质服务源酒店服务员必须做心服务细心观察客举动耐心倾听客求真心提供真诚服务注意服务程中感情交流创造轻松然氛围客感服务员微笑次问候次服务发肺腑真正体现种独特关注2服务水提高
礼貌综合素质集中反映敢开口问问程中做三：口眼神项少适时机动客提供服务客求认真倾听全力满足职责范围事情力帮转达合理办求委婉语气拒绝耐心实事求客解释帮寻求解决方法
3工作力提高
通次实深切体会力做事情必须做道理深刻涵培养独立处事力够做事情做更锻炼处事力发现足更思考创新空间工作中断进步工作问题懂应该胆请教事领导
懂装懂团队合作精神相互合作相互帮助团结致独立思考认真总结验教训积极学事优点动承认错误改正总结虚心接受批评意见适合东西
（二）实体会
1认识差距足
通次实发现身足语言表达力足客交流定影响身酒店工作验足时候知道应客提出种求导致工作出现种错误事带许便常事请教虚心事学断进行反思总结积累验教训努力提高应变力沟通交流力争取工作做更
2实接触社会程
通次实较全面解酒店组织架构营业务接触形形色色客时结识事朋友更深刻解社会拓宽视野教会适应社会融入社会
3实体验生活
实占学期时间工作程中单纯出卖劳动力换取报酬酒店员部门事密切合作维护酒店形象创造利益实程中会科读生受特礼遇心员工样酒店基知识职工作开始解偶尔做错事会偏袒
三．酒店理中存问题建议
（）酒店理中存问题
1应该改变传统员工态度
理中体理者应该握住理中级关系种劳动分工种统治统治关系相反现代理理念告诉：理种特殊服务理者做级服务帮助级工作中做出优异成绩理者会拥理业绩位老员工酒店bbs中领导样说道：善员工做领导记住理全机器想许位员工想领导说话吧
2企业缺少种够凝聚心精神性企业文化
民族民族文化企业样需企业文化企业文化建设企业生存发展必需企业面种样挑战时需企业中够群策群力团结致度难关没进行企业文化建设企业说时盘散沙遇事会想心事没真正企业发展进行认真思考换句话说没融企业中企业文化建设企业生存发展必保证
3企业缺少套效激励机制晋升制度
酒店激励机制中注重物质激励忽视精神激励事实传统奖惩激励外激励方式值理者鉴时候领导员工微笑句赞赏收效强进行加薪奖励
4员工流动量缺乏必储备
初步接触酒店业发现员流动量整行业问题酒店业业者素质参差齐中学文化科甚更高文化时员工年龄跨度刚满18岁部门普通员工已年半百年龄文化程度差异加做时系统培训影响酒店服务质量服务效率
次实感受想法作种感受观痕迹理者做出决策前站酒店利益考虑时员工考虑样决策更员工支持
（二）想法建议
1建立合理员工招聘制度
觉酒店应该建立合理员工招聘制度适提高酒店入职门槛发掘素质员工身良莠齐力资源状况改善整体素质提高员工积极性提高工作效率提高酒店收益化时保持适储备保证酒店服务质量服务程利进行
2建立科学员工培训制度
酒店力资源部应该建立合理员工培训制度加强员工道德修养建立理学实际操作相结合培训制度尤做新入职员工培训新员工够短时间里适应酒店环境掌握适应职工作求项服务技迅速胜饭店工作外选择适时间老员工进行定期培训安排专门员员工培训工作生活情况进行实时监督时纠正服务中出现问题确保培训效果确实达提高
员工素质目 适应新时期客断变化需求需提高服务水服务质量
3建立性化理体系
现代化饭店性化理建立员工满意基础顾客满意理饭店营理总已显现饭店业发展趋势忠诚顾客饭店竞争力真正求提高顾客满意度忠诚度然顾客满意员工创造员工满意顾客满意前提员工满意性化理体系饭店理程中尊重员工理解员工帮助员工培养员工员工更发展空间关爱提高饭店凝聚力心力员工属感员工饭店着相目标价值取激发员工创新意识创造力维护饭店生存发展
4建立套效激励机制
员工饭店宝贵财富通种方式激励员工调动员工积极性激发员工工作热情促进员工工作行饭店力资源理中心容饭店员工饭店目标实现具决定性作现代饭店理者必须擅长采种激励方式灵活运针性员工进行理激发工作热忱
限度调动员工工作积极性求饭店创造出良济效益社会效益
四．致谢
感谢旅游理系老师教学专业学良基础感谢老师介绍验提供良学环境氛围
感谢酒店次实机会提供学余提高力实践验机会时实期间予帮助领导事表示感谢实践时学会做做事
第四篇：酒店实总结
()
2014年3月铁道厦进行期年实毕竟次实第次踏入社会面贵族华丽堂整洁序工作知道面会什样挑战
第初步收获
记办公室三天短期培训基掌握酒店基概况应知应会容然分配岗位分独厨熟悉部门概况着师傅开始学学校学书理知识真正运实际中相信认真会意想收获
第次做客情婚宴时真胆敢询问客求师傅说定放开心中怕动做重点勤勤快脑子动快点次客吃饭会动迎热情周服务真诚微笑迎接客更加充满信心许酒店实免会遇样样麻烦什样客会遇关键想颗真诚进心遇什样坎坷会踏
记酒店组织次工作中足改正题演讲直敢表达心中感受简单次介绍敢表达家鼓励进行演讲时演讲时真紧张学呼喊加油时鼓足勇气演讲进行时已结果刻感觉战胜终跨出第步属舞台遇什样困难会害怕相信
第二中餐厅全面学
独厨年接触面广生认识父母学认识老师学现铁道厦认识事领导熟悉客等着更深接触觉陌生认识说陌生交道世界生活际关系圈里逐渐认识想酒店干点必须：素质定文化基础定工作验工作认真丝苟二勤奋条理头脑清醒三定理力四干深受领导客喜爱果真做点想许位优秀初级理者生存社会太表现实颗炽热真诚心身边件事问心愧
酒店里学东西说餐桌礼仪客交道做三星级服务员该面客求中餐厅接触方面知识相部门言较做桌客情着客入座客套话敬酒方面会学点点较重间交谓处世懂尊重刚酒店接触班级里学刘书做做告诉事请做需做事某种程度出答案：满足领导终极期常常会更职业发展前景现性格较工作中关注点绝数善美想法子完成领导交做事情实酒店
长时间觉仅完成领导交事应该积极站领导角度考虑问题样仅解决领导想问题动帮领导想答案解决方案说想真正社会立足懂学会积极动实程中着动领导起酒店里者型企业里组织带动活动积极响应号召外更重结合实践马实施起吩咐干什干什点见意识没样永远领导重视没出息出现问题时意见动提出放心里说样懂握机会会处渺位做事讲究度酒店里领导事面前话太样会贬低身价事装心眼做许样吧算磨练
(二)
实岗位容
()酒店餐饮服务
1迎宾问候客：切准备工作全部绪预订前1530分钟站包房门口迎接宾客客时微笑问候客知道客名字姓名称呼客
2拉椅座客进入房间动客拉椅座全部客拉椅座定女士者邀请贵宾服务孩子动询问否需婴椅
3派送香巾：已折香巾放入香巾托服务客左手边说：起扰…请香巾知道客姓名说：王总请香巾
3酒店文化酒店营灵魂
酒店里服务文化礼仪文化域文化饮食文化解困文化等等饭店里工作员宾客饭店会饭店饭店产生少赖接受服务程中接收文化知识遇困难时饭店寻求帮助说饭店处充斥着文化知识场里工作必须更知识文化涵养宾客品尝道菜式耳边服务员姐甜美声音介绍关菜式知识包括起源流传特色新意等等仅更增添品菜乐趣客接收新知识信息层面觉虚行
饭店角落彬彬礼服务员规范操作职业微笑谦恭神态客时刻受着礼仪文化熏陶处社会中永远受着周边影响谓群分礼仪文化仅饭店素质提高益影响着客提升着整社会素
质涵养新处客落脚饭店总迫想解域文化风土情景观特色饭店应非常熟悉饭店单体建筑域背景厚重底蕴文化背景外客言里者方景观特色者商务办公基会着单独住宿环境饭店需种功够身份客提供方便介绍旅游资源进行商务办公路径指点样饭店真正成方外界沟通扇窗种称解困文化帮助客解决难题知识提供力金钥匙文化典型满意加惊喜完成完成务
短短年时间眨眼间快结束实历程回首竟留恋粱理教诲指导领班温微笑起服务服务员牵挂难忘实步入社会奠定基础学校社会跨越台指导利完成实务历次实学会细心认真生活学学会接物生活道路风雨见彩虹珍惜次机会勇敢挑战完善成熟起
(三)实总结
通次实学课堂更学东西仿佛子成熟懂做做事道理懂学意义时间宝贵生真谛明白世间生帆风勇敢面生中驿站清楚感肩重清生方认识文秘工作应支持仔细认真工作态度种心态耻问精神遇什事总代表思考听建议太急燥做事负责轻易承诺承诺努力兑现单位培养实际动手力增加实际操作验实际文秘工作新开始更工作积累验
知道工作项热情事业持恒品质精神吃苦耐劳品质觉重段实期间里第次真正融入社会实践中解社会掌握交技次期间注意观察前辈样级交样处理间关系利次难机会开视野增长见识进步走社会坚实基础
实期间末出现缺勤勤奋学 谦虚谨慎认真听取老志指导提出工作建议虚心听取够仔细观察切身体验独立思考综合分析努力学学样学知道应实际工作中力做理实际相结合佳状态培养执着敬业精神勤奋踏实工作作风培养耐心素质够做服指挥事友相处尊重领导工作认真负责
责心强保质保量完成工作务始终坚持条原：做做做
期年实结束年实中学课堂根学知识收益非浅现年实做工作结
回想期间工作情况意思考学验然素然 更重心态转变没做位现发现足处应该算时吧明白谓工作接日子里会方努力相信够该存特点抹掉感谢老师段时间里指导教诲中受益非浅
酒店餐饮服务实报告心体会
实岗位容
1餐前准备：天开工前确保头发着装整洁保持卫生进店岗检查相关餐具数量否备齐相关设备否正常保持整天营业正常
2迎宾问候客：切准备工作全部绪营业时间前站岗位迎接客客时诚挚亲切态度动顾客招呼
3呈递菜单点单：热情礼貌帮助顾客点菜根点单情况客做建议性销售适复单防错单然快完成电脑单单结束应简洁介绍店动服务提醒顾客保身物品客点菜品开点菜单份式二联联电脑单联菜结账留底备查
4餐间服务： 时留意顾客餐情况台面情况加水换骨碟加菜等留意顾客点菜式否齐顾客提供帮助
5出餐服务：根电脑单核菜品检查菜品品质做分量够取颜色取温度够取配料齐取餐具洁取出品异物取菜时客较稀疏方菜次菜品桌报菜名报菜名整齐摆放散架台面菜品全部出完客说明：您菜已全部齐请慢 出菜品序应汤肉类菜类食
6结帐：核账单金额顾客报出消费金额谢您消费xx元收取相应金额顾客确认钞四位数字时找回剩余金额顾客需发票提醒顾客带电脑票收银台取
7送客：客起身离开时应提醒客留意身携带物品动欢送顾客谢谢光请慢走欢迎次光然快速度检查遍否客落物品
8餐整理工作：整坐椅清洁面卫生然安全迅速收拾干净台面摆餐位迎接批客
9岗责：应严格遵守清洁求手清洁彻底清洁设备表面问题应时部长理汇报关产品设备方面问题离开岗位时通知更理员身着制服出现堂时应保持微笑做提高品质服务顾客留深刻印象
二实收获体会
工作种美丽种快乐客呈热情微笑听客道谢服务获客餐厅赞许称道诚挚亲切态度动送客时客露出满意微笑心仿佛吹春天风温暖惬意工作项美丽事业工作中收获快乐微笑中赢尊重实中体验生活
()实收获
1服务意识提高
酒店等服务行业讲服务质量疑企业核心竞争力企业生命线高水服务质量仅够顾客留深刻印象次光基础够顾客倍感尊荣企业树立良品牌形象 通酒店组织培训时部门强化练锻炼服务意识养成面客泛出微笑惯学会标准礼仪礼貌客更明白学外语重性
2服务水提高
月餐饮店工作餐饮业基业务操作定解礼貌综合素质集中反映餐饮业更加敢开口问问程中做三：口眼神项少客求全力满足职责范围事情力帮转达求合理办委婉语气拒绝寻求解决方法
(二)实体会
1餐饮服务业社会文明窗口
着社会济迅猛发展生活水断提高酒店行业获飞速发展然餐饮业规模档次高低服务水理质量等参差齐年餐饮行业发展状况济效益餐饮业档次越高服务质量越营效益越高着济发展道德素质精神文明断提高时行业需求求越越高越高档次餐饮店越宾客盈门反映出餐饮服务业已成社会文明重窗口
2服务质量酒店理核心
餐饮业服务质量餐饮店日常理中心工作全体员工质量意识理员更树立服务质量观念质量观念牢牢扎根日常理中质量真正成企业生命线
3酒店文化酒店营灵魂
酒店里服务文化礼仪文化域文化饮食文化解困文化等等饭店里工作员客店会餐店饭店产生少赖接受服务程中接收文化知识遇困难时饭店寻求帮助说饭店处充斥着文化知识场里工作必须更知识文化涵养客品尝道菜式耳边服务员姐甜美声音介绍关菜式知识包括起源流传特色新意等等仅更增添品菜乐趣客接收新知识信息层面觉虚行
饭店角落彬彬礼服务员规范操作职业微笑谦恭神态客时刻受着礼仪文化熏陶处社会中永远受着周边影响谓群分礼仪文化仅饭店素质提高益影响着客提升着整社会素质涵养种称解困文化帮助客解决难题知识提供力金钥匙文化典型满意加惊喜完成完成务
短短月时间眨眼间快结束工作历程回首竟留恋理教诲指导温微笑起服务服务员牵挂难忘步入社会奠定基础学校社会跨越台指导利完成次工作历次工作学会细心认真生活学学会接物生活道路风雨见彩虹珍惜次机会勇敢挑战完善成熟起
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第五篇：酒店实总结
酒店实总结
年实结束年风风雨雨非非中失落抱怨开心笑容说五味俱全
确刚开始工作适应惯动现心应手改变许学学餐饮服务基流程技巧等课堂学东西外学课堂难学东西：样处理际关系调整心态等
届实生实点学相做错工作态度酒店活动参等表现出高积极性参加酒店组织爬楼梯赛卡拉ok唱歌赛消防知识竞赛春节联欢晚会节目表演获种奖项时兰州城市学院挺进报创始发源惠州实点工作时周星期五开次例会（39次）例会容学沟通交流学动东西月写次月志（10篇）记录服务程中历案例体会轮流写完年日记说年中走足迹里面酸甜苦辣定格成回忆画面
酒店 表现予高评价3月份学校领导时工作予肯定感谢学校样实台磨练机会会利完成学业学校满意答卷时满意答卷
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第篇：酒店实总结
期四月实2014年3月4号正式结束实北京国际艺苑皇冠假日饭店完成严格体检分派餐饮部西餐厅做起名服务员记刚里时心兴奋紧张毕竟第次五星级饭店里做服务员面常样服务象点忐忑生怕出什乱子样刚开始怀着样份心情四月熟练操作着工作流程表明已完全融合环境中四月长短时间乐趣颇感受颇受益匪浅
然期间实生身份入驻酒店酒店认真进行正规员工系统培训培训工作致分三块：第事部岗前培训进行四课时室培训游览培训介绍酒店概况时进行员工素养酒店理制度培训工作致解第二消防安全意识培训酒店特安排工程部理助理现场讲解授课教会灭火器进行现场模拟酒店安全消防常识更深入系统解第三业务技培训培训贯穿着实月部门负责进行间断技指导月实部门工作基解益酒店系统全面培训培训学工作非常
工作西餐厅相中餐厅说较轻松毕竟实生太熟悉工作岗位酒店没立制定具体岗位职责工作描述导致刚刚走进工作岗位前天头苍蝇样完全熟练操作工作流程领听领班老员工安排手手教导庆幸基老员工挺友部门没实生冷漠生硬劳累余事简单微笑句普通辛苦会分外感动休息饭堂进餐时候会聚起聊天分享彼感受家理层中位理蔼没什架子偶尔会没做工作属发发脾气专门安排名师傅负责引导工作面日子里师傅帮忙里学关酒店知识牛奶泡做铁咖啡调酒等等
实服务员工作协助客点餐菜结账外兼职勤杂工扛桌椅拖铺毯等脏活重活班时间8时工作制周休息天根需进行周排班样家工作时间分配较公常根实际情况加班加点加班时间会记录适时候会补休超两时时候会加班费然时候累加工资算较合理吧
次实收获首先学会强立俗话说：家千日出门半招难外面工作时候遇什困难挫折已解决终究指引真正实行时候断学断积累遇懂方先想方设法解决实行虚心请教没学力迟早企业社会淘汰次体会真切工作易赚钱辛苦前知道钱难挣知道难挣工作期间切切实实体会真分钱汗换更加坚定坚决脑力生活信念次感触点际交方面 家知道社会际交非常复杂具体复杂想难说清楚历会懂社会形形色色家工作走起思想性处理关系需许技巧时候然改变东西学着适应做喜怒形色学会尊重想法尊重尊重懂道理接物处理际关系方面会进步尤面事服务行业接物方面求更高服务态度面着否投诉牵涉工资挂钩想家懂扣工资努力做时招受客投诉林子什鸟
酒店实期间发生意外次位客喝醉洗手间然服务员引领洗手间门口没想洗手间灯没开然客滑昏迷送医院检查说脑溢血天没醒客家属起诉酒店索赔偿指路服务员带法庭做口供客家属酒店闹事公司专门请酒店谈判谈判时候需敬茶倒霉天刚轮值班然理劲嘱咐
心害手发抖心里扑通扑通生怕心碎什事业家长记性做什事谨慎认真负责点尤面喝醉客轻易马虎位客醒果醒酒店损失
遇事情时候做处事惊点体会深刻次宴会厅客时候会喊支援部队时候客左服务员右服务员会手忙脚乱时候特慌张次摔破东西淡定造成历次罚款赔偿许样历点什总长记性实生活中逼低谷时知道什做知耻勇觉处低谷时害怕走
总四月磨砺份淡定成熟面困难挫折时少高骛远许脚踏实少许肤浅丝成熟次实践苍白学生活增加笔亮色生活丰富彩起时次实践目标更
清晰信心更加坚定蒙田说：灵魂果没确定目标会丧失俞敏洪说样句话认准件事情投入热情兴趣做会成功更加清楚认识学重性灵魂追求会收起颗脆弱敏感心灵誓坚持懈汗水明天目标奋斗坚信溅路滴滴汗水成功奏响旋律
第二篇：酒店实总结
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实点
1台州开元酒店(驻实)
2浙江瑞鹏汽车电器限公司(走访实)
实目
通进厂实实解企业生产营组织程企业组织结构加强理 理实结合
实时间
企业介绍
1 浙江瑞鹏汽车电器限公司
浙江xx汽车电器限公司家专业生产汽车雨刮器总成暖风电机总成鼓风电机总成风扇电机总成玻璃升降器总成暖风水箱喇叭等产品股份合作制企业公司先通iso9002qs9000&vda61国际质量体系认证
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公司产品满足重型轻型微型卡车类轿车需求仅定点配套销汽集团重汽集团天津汽汽吉轻陕西重汽沈阳金杯华晨南京长安公司汽红塔等20家企业时公司生产直流电机玻璃升降器电机摩器电机日电机柴油输油电机电动门升降机等产品畅销全国出口欧美澳利亚东南亚中东等20余国家公司拥进出口营权
年发展公司已形成omqvodcom市场优势技术优势优势理优势激烈市场竞争中立败公司断完善创新机制构筑台建立谐客户关系提高产品质量做全方位服务公司新产品研制市场开发等方面处国行业领先位公司优惠价格质量高度信誉获国外客户致评青睐2014年公司汽联合销售集体列首届理事会单位2014年中国汽车零lalabdcom部件联合销售集团评名优产品生产企业全国汽车零部件双百推展委员会列入全国双百汽车零部件推展品牌企业2014年**市命名中国汽摩配功勋企业
回顾创业维艰展未重道远类汽车生产优良品质配件真诚服务赢户满意瑞鹏营理念xx愿国外朋友携手进创辉煌
2台州开元酒店
台州开元酒店开元旅业集团踌区连锁发展第七家酒店酒店处台州济开发区中心位台州市东环道458号毗邻台州市政府距yy360yycom离黄岩机杨10公里距离甬台温高速公路黄岩出口20公里交通便利酒店部投资22亿元四星级标准设计建造2014年5月台州开元酒店建成开始试营业酒店占24亩建筑面积4万余方米楼高9层拥类豪华客房372套餐厅7容纳1000余时餐康体娱乐设施齐全包括剧场ktv包厢棋牌室健身房桑中心等数十娱乐项目拥规模会议室11功配备八声道声传译酒店目前台州市档次高规模设施齐全旅游涉外饭店酒店区集江海山体商务会议旅游观光休闲度假均令宾客倍感尊荣舒适
第三篇：酒店实总结
酒店实总结
前言
实结束已段时间回想实段日子里喜悦兴奋苦恼忧郁怀疑月实酒店组织结构事关系企业文化定程度解客房部餐饮部营销部幸运月实中接触完全部门部门实程中工作接触实际东西学
课堂法学东西帮助酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利旅游理专业基础专业课学 刚酒店时候觉什事情新鲜毕竟离开学校步入社会工作第次心里挺激动酒店成施展华舞台想理知识想法付诸实践中理想现实差酒店正式踏工作岗位发现事情时想简单面谈月酒店实程中收获体会酒店理法
二．实收获体会
（）实收获
1服务意识提高
酒店等服务行业说服务质量疑企业核心竞争力企业生命线高水服务质量仅够顾客留深刻印象次光基础够顾客倍感温馨企业树立良品牌形象通酒店培训时部门强化练锻炼服务意识养成面客泛出微笑惯学会标准礼貌客切实感受服务意识酒店服务中重重影响
站客角度客利益着想基求提供优质服务源酒店服务员必须做心服务细心观察客举动耐心倾听客求真心提供真诚服务注意服务程中感情交流创造轻松然氛围客感服务员微笑次问候次服务发肺腑真正体现种独特关注2服务水提高
礼貌综合素质集中反映敢开口问问程中做三：口眼神项少适时机动客提供服务客求认真倾听全力满足职责范围事情力帮转达合理办求委婉语气拒绝耐心实事求客解释帮寻求解决方法
3工作力提高
通次实深切体会力做事情必须做道理深刻涵培养独立处事力够做事情做更锻炼处事力发现足更思考创新空间工作中断进步工作问题懂应该胆请教事领导
懂装懂团队合作精神相互合作相互帮助团结致独立思考认真总结验教训积极学事优点动承认错误改正总结虚心接受批评意见适合东西
（二）实体会
1认识差距足
通次实发现身足语言表达力足客交流定影响身酒店工作验足时候知道应客提出种求导致工作出现种错误事带许便常事请教虚心事学断进行反思总结积累验教训努力提高应变力沟通交流力争取工作做更
2实接触社会程
通次实较全面解酒店组织架构营业务接触形形色色客时结识事朋友更深刻解社会拓宽视野教会适应社会融入社会
3实体验生活
实占学期时间工作程中单纯出卖劳动力换取报酬酒店员部门事密切合作维护酒店形象创造利益实程中会科读生受特礼遇心员工样酒店基知识职工作开始解偶尔做错事会偏袒
三．酒店理中存问题建议
（）酒店理中存问题
1应该改变传统员工态度
理中体理者应该握住理中级关系种劳动分工种统治统治关系相反现代理理念告诉：理种特殊服务理者做级服务帮助级工作中做出优异成绩理者会拥理业绩位老员工酒店bbs中领导样说道：善员工做领导记住理全机器想许位员工想领导说话吧
2企业缺少种够凝聚心精神性企业文化
民族民族文化企业样需企业文化企业文化建设企业生存发展必需企业面种样挑战时需企业中够群策群力团结致度难关没进行企业文化建设企业说时盘散沙遇事会想心事没真正企业发展进行认真思考换句话说没融企业中企业文化建设企业生存发展必保证
3企业缺少套效激励机制晋升制度
酒店激励机制中注重物质激励忽视精神激励事实传统奖惩激励外激励方式值理者鉴时候领导员工微笑句赞赏收效强进行加薪奖励
4员工流动量缺乏必储备
初步接触酒店业发现员流动量整行业问题酒店业业者素质参差齐中学文化科甚更高文化时员工年龄跨度刚满18岁部门普通员工已年半百年龄文化程度差异加做时系统培训影响酒店服务质量服务效率
次实感受想法作种感受观痕迹理者做出决策前站酒店利益考虑时员工考虑样决策更员工支持
（二）想法建议
1建立合理员工招聘制度
觉酒店应该建立合理员工招聘制度适提高酒店入职门槛发掘素质员工身良莠齐力资源状况改善整体素质提高员工积极性提高工作效率提高酒店收益化时保持适储备保证酒店服务质量服务程利进行
2建立科学员工培训制度
酒店力资源部应该建立合理员工培训制度加强员工道德修养建立理学实际操作相结合培训制度尤做新入职员工培训新员工够短时间里适应酒店环境掌握适应职工作求项服务技迅速胜饭店工作外选择适时间老员工进行定期培训安排专门员员工培训工作生活情况进行实时监督时纠正服务中出现问题确保培训效果确实达提高
员工素质目 适应新时期客断变化需求需提高服务水服务质量
3建立性化理体系
现代化饭店性化理建立员工满意基础顾客满意理饭店营理总已显现饭店业发展趋势忠诚顾客饭店竞争力真正求提高顾客满意度忠诚度然顾客满意员工创造员工满意顾客满意前提员工满意性化理体系饭店理程中尊重员工理解员工帮助员工培养员工员工更发展空间关爱提高饭店凝聚力心力员工属感员工饭店着相目标价值取激发员工创新意识创造力维护饭店生存发展
4建立套效激励机制
员工饭店宝贵财富通种方式激励员工调动员工积极性激发员工工作热情促进员工工作行饭店力资源理中心容饭店员工饭店目标实现具决定性作现代饭店理者必须擅长采种激励方式灵活运针性员工进行理激发工作热忱
限度调动员工工作积极性求饭店创造出良济效益社会效益
四．致谢
感谢旅游理系老师教学专业学良基础感谢老师介绍验提供良学环境氛围
感谢酒店次实机会提供学余提高力实践验机会时实期间予帮助领导事表示感谢实践时学会做做事
第四篇：酒店实总结
()
2014年3月铁道厦进行期年实毕竟次实第次踏入社会面贵族华丽堂整洁序工作知道面会什样挑战
第初步收获
记办公室三天短期培训基掌握酒店基概况应知应会容然分配岗位分独厨熟悉部门概况着师傅开始学学校学书理知识真正运实际中相信认真会意想收获
第次做客情婚宴时真胆敢询问客求师傅说定放开心中怕动做重点勤勤快脑子动快点次客吃饭会动迎热情周服务真诚微笑迎接客更加充满信心许酒店实免会遇样样麻烦什样客会遇关键想颗真诚进心遇什样坎坷会踏
记酒店组织次工作中足改正题演讲直敢表达心中感受简单次介绍敢表达家鼓励进行演讲时演讲时真紧张学呼喊加油时鼓足勇气演讲进行时已结果刻感觉战胜终跨出第步属舞台遇什样困难会害怕相信
第二中餐厅全面学
独厨年接触面广生认识父母学认识老师学现铁道厦认识事领导熟悉客等着更深接触觉陌生认识说陌生交道世界生活际关系圈里逐渐认识想酒店干点必须：素质定文化基础定工作验工作认真丝苟二勤奋条理头脑清醒三定理力四干深受领导客喜爱果真做点想许位优秀初级理者生存社会太表现实颗炽热真诚心身边件事问心愧
酒店里学东西说餐桌礼仪客交道做三星级服务员该面客求中餐厅接触方面知识相部门言较做桌客情着客入座客套话敬酒方面会学点点较重间交谓处世懂尊重刚酒店接触班级里学刘书做做告诉事请做需做事某种程度出答案：满足领导终极期常常会更职业发展前景现性格较工作中关注点绝数善美想法子完成领导交做事情实酒店
长时间觉仅完成领导交事应该积极站领导角度考虑问题样仅解决领导想问题动帮领导想答案解决方案说想真正社会立足懂学会积极动实程中着动领导起酒店里者型企业里组织带动活动积极响应号召外更重结合实践马实施起吩咐干什干什点见意识没样永远领导重视没出息出现问题时意见动提出放心里说样懂握机会会处渺位做事讲究度酒店里领导事面前话太样会贬低身价事装心眼做许样吧算磨练
(二)
实岗位容
()酒店餐饮服务
1迎宾问候客：切准备工作全部绪预订前1530分钟站包房门口迎接宾客客时微笑问候客知道客名字姓名称呼客
2拉椅座客进入房间动客拉椅座全部客拉椅座定女士者邀请贵宾服务孩子动询问否需婴椅
3派送香巾：已折香巾放入香巾托服务客左手边说：起扰…请香巾知道客姓名说：王总请香巾
3酒店文化酒店营灵魂
酒店里服务文化礼仪文化域文化饮食文化解困文化等等饭店里工作员宾客饭店会饭店饭店产生少赖接受服务程中接收文化知识遇困难时饭店寻求帮助说饭店处充斥着文化知识场里工作必须更知识文化涵养宾客品尝道菜式耳边服务员姐甜美声音介绍关菜式知识包括起源流传特色新意等等仅更增添品菜乐趣客接收新知识信息层面觉虚行
饭店角落彬彬礼服务员规范操作职业微笑谦恭神态客时刻受着礼仪文化熏陶处社会中永远受着周边影响谓群分礼仪文化仅饭店素质提高益影响着客提升着整社会素
质涵养新处客落脚饭店总迫想解域文化风土情景观特色饭店应非常熟悉饭店单体建筑域背景厚重底蕴文化背景外客言里者方景观特色者商务办公基会着单独住宿环境饭店需种功够身份客提供方便介绍旅游资源进行商务办公路径指点样饭店真正成方外界沟通扇窗种称解困文化帮助客解决难题知识提供力金钥匙文化典型满意加惊喜完成完成务
短短年时间眨眼间快结束实历程回首竟留恋粱理教诲指导领班温微笑起服务服务员牵挂难忘实步入社会奠定基础学校社会跨越台指导利完成实务历次实学会细心认真生活学学会接物生活道路风雨见彩虹珍惜次机会勇敢挑战完善成熟起
(三)实总结
通次实学课堂更学东西仿佛子成熟懂做做事道理懂学意义时间宝贵生真谛明白世间生帆风勇敢面生中驿站清楚感肩重清生方认识文秘工作应支持仔细认真工作态度种心态耻问精神遇什事总代表思考听建议太急燥做事负责轻易承诺承诺努力兑现单位培养实际动手力增加实际操作验实际文秘工作新开始更工作积累验
知道工作项热情事业持恒品质精神吃苦耐劳品质觉重段实期间里第次真正融入社会实践中解社会掌握交技次期间注意观察前辈样级交样处理间关系利次难机会开视野增长见识进步走社会坚实基础
实期间末出现缺勤勤奋学 谦虚谨慎认真听取老志指导提出工作建议虚心听取够仔细观察切身体验独立思考综合分析努力学学样学知道应实际工作中力做理实际相结合佳状态培养执着敬业精神勤奋踏实工作作风培养耐心素质够做服指挥事友相处尊重领导工作认真负责
责心强保质保量完成工作务始终坚持条原：做做做
期年实结束年实中学课堂根学知识收益非浅现年实做工作结
回想期间工作情况意思考学验然素然 更重心态转变没做位现发现足处应该算时吧明白谓工作接日子里会方努力相信够该存特点抹掉感谢老师段时间里指导教诲中受益非浅
酒店餐饮服务实报告心体会
实岗位容
1餐前准备：天开工前确保头发着装整洁保持卫生进店岗检查相关餐具数量否备齐相关设备否正常保持整天营业正常
2迎宾问候客：切准备工作全部绪营业时间前站岗位迎接客客时诚挚亲切态度动顾客招呼
3呈递菜单点单：热情礼貌帮助顾客点菜根点单情况客做建议性销售适复单防错单然快完成电脑单单结束应简洁介绍店动服务提醒顾客保身物品客点菜品开点菜单份式二联联电脑单联菜结账留底备查
4餐间服务： 时留意顾客餐情况台面情况加水换骨碟加菜等留意顾客点菜式否齐顾客提供帮助
5出餐服务：根电脑单核菜品检查菜品品质做分量够取颜色取温度够取配料齐取餐具洁取出品异物取菜时客较稀疏方菜次菜品桌报菜名报菜名整齐摆放散架台面菜品全部出完客说明：您菜已全部齐请慢 出菜品序应汤肉类菜类食
6结帐：核账单金额顾客报出消费金额谢您消费xx元收取相应金额顾客确认钞四位数字时找回剩余金额顾客需发票提醒顾客带电脑票收银台取
7送客：客起身离开时应提醒客留意身携带物品动欢送顾客谢谢光请慢走欢迎次光然快速度检查遍否客落物品
8餐整理工作：整坐椅清洁面卫生然安全迅速收拾干净台面摆餐位迎接批客
9岗责：应严格遵守清洁求手清洁彻底清洁设备表面问题应时部长理汇报关产品设备方面问题离开岗位时通知更理员身着制服出现堂时应保持微笑做提高品质服务顾客留深刻印象
二实收获体会
工作种美丽种快乐客呈热情微笑听客道谢服务获客餐厅赞许称道诚挚亲切态度动送客时客露出满意微笑心仿佛吹春天风温暖惬意工作项美丽事业工作中收获快乐微笑中赢尊重实中体验生活
()实收获
1服务意识提高
酒店等服务行业讲服务质量疑企业核心竞争力企业生命线高水服务质量仅够顾客留深刻印象次光基础够顾客倍感尊荣企业树立良品牌形象 通酒店组织培训时部门强化练锻炼服务意识养成面客泛出微笑惯学会标准礼仪礼貌客更明白学外语重性
2服务水提高
月餐饮店工作餐饮业基业务操作定解礼貌综合素质集中反映餐饮业更加敢开口问问程中做三：口眼神项少客求全力满足职责范围事情力帮转达求合理办委婉语气拒绝寻求解决方法
(二)实体会
1餐饮服务业社会文明窗口
着社会济迅猛发展生活水断提高酒店行业获飞速发展然餐饮业规模档次高低服务水理质量等参差齐年餐饮行业发展状况济效益餐饮业档次越高服务质量越营效益越高着济发展道德素质精神文明断提高时行业需求求越越高越高档次餐饮店越宾客盈门反映出餐饮服务业已成社会文明重窗口
2服务质量酒店理核心
餐饮业服务质量餐饮店日常理中心工作全体员工质量意识理员更树立服务质量观念质量观念牢牢扎根日常理中质量真正成企业生命线
3酒店文化酒店营灵魂
酒店里服务文化礼仪文化域文化饮食文化解困文化等等饭店里工作员客店会餐店饭店产生少赖接受服务程中接收文化知识遇困难时饭店寻求帮助说饭店处充斥着文化知识场里工作必须更知识文化涵养客品尝道菜式耳边服务员姐甜美声音介绍关菜式知识包括起源流传特色新意等等仅更增添品菜乐趣客接收新知识信息层面觉虚行
饭店角落彬彬礼服务员规范操作职业微笑谦恭神态客时刻受着礼仪文化熏陶处社会中永远受着周边影响谓群分礼仪文化仅饭店素质提高益影响着客提升着整社会素质涵养种称解困文化帮助客解决难题知识提供力金钥匙文化典型满意加惊喜完成完成务
短短月时间眨眼间快结束工作历程回首竟留恋理教诲指导温微笑起服务服务员牵挂难忘步入社会奠定基础学校社会跨越台指导利完成次工作历次工作学会细心认真生活学学会接物生活道路风雨见彩虹珍惜次机会勇敢挑战完善成熟起
简单实总结请老师指点
第五篇：酒店实总结
酒店实总结
年实结束年风风雨雨非非中失落抱怨开心笑容说五味俱全
确刚开始工作适应惯动现心应手改变许学学餐饮服务基流程技巧等课堂学东西外学课堂难学东西：样处理际关系调整心态等
届实生实点学相做错工作态度酒店活动参等表现出高积极性参加酒店组织爬楼梯赛卡拉ok唱歌赛消防知识竞赛春节联欢晚会节目表演获种奖项时兰州城市学院挺进报创始发源惠州实点工作时周星期五开次例会（39次）例会容学沟通交流学动东西月写次月志（10篇）记录服务程中历案例体会轮流写完年日记说年中走足迹里面酸甜苦辣定格成回忆画面
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