厨房合范4篇
文目录
1 厨房合范
2 酒店厨房托合范
3 整体厨房承揽合
4 酒店厨房承包合
甲方：_______________
乙方：_______________
双方友协商现厨房承包事项达成协议：
甲方权力职责
1甲方__________厨房承包乙方理运作聘请乙方该厨房厨师长聘期_____年_____年_____月_____日起_____年_____月_____日止中试期_____月_____年_____月_____日起_____年_____月_____日止期满需继续聘必须行签订协议
2甲方应营需确保厨房原材料供应
3甲方免费提供乙方工作餐宿舍
4乙方月总工资民币_____元月_____日~ _____日发放月出勤工资日根营业情况需增减员考虑增减工资总额甲乙双方试期根营情况定出合理营业指标营指标完成情况乙方享受现工资超额予奖励未完成适进行工资浮
5甲方予乙方月_____天休班影响正常营业情况乙方合理安排工作繁忙时乙方准休假
6甲方权根甲方理制度乙方进行日常理乙方员违反甲方理制度甲方权予处罚
二乙方权力职责
1乙方须保证少_____甲方厨房工作(中炒锅_____砧板_____凉菜_____面点_____荷_____)乙方员需技术硬保证出品质量求总厨头锅头砧达国家厨师级水厨师达国家二级厨师水乙方带员调整时需甲方意甲方力资源部办理入职手续适合岗位求员甲方权进行调整
2乙方需做厨房项成控制工作达甲方求保证达_____毛利率达超规定毛利率差数(差毛利率菜金营业总额)_____扣工资
3乙方应组织周召开次菜品讨会邀求甲方理员参加确保菜品质量时断推陈出新推出酒店品牌菜招牌菜做新奇特鲜(周少推出两道新菜品)
4乙方应结合节假日酒店特殊情况适时推出时令菜节日菜定时举办美食节等活动
5乙方厨房出品质量问题遭客投诉退菜时损失乙方承担
6乙方应做食品卫生工作乙方理问题造成客食物中毒受防疫部门处罚损失乙方承担乙方理问题引起甲方厨房火灾责损失乙方承担乙方必须严格遵守安全操作规程保证安全生产果违规操作造成负伤报销费追究乙方责
7乙方员需遵守甲方理制度果乙方员严重失职营私舞弊酒店利益造成重损害严重违反劳动纪律酒店造成损失时甲方权乙方求赔偿法追究法律责
8乙方员受聘甲方律准兼职
9乙方员需遵守酒店作息时间需爱护甲方财物保守甲方商业机密
10乙方需交纳制服工作保证金民币__________元整合期满乙方办理完毕离职手续保证金工资退
11双方中止协议时乙方需甲方找厨师方离职否切果负
12乙方须_____月_____日_____时前员位乙方天须配合采购员市场购买原材料
三协议未事宜双方友协商解决发生劳动争议甲乙双方应协商解决愿协商协商成时劳动争议仲裁委员会申请仲裁
四协议签日起生效涂改效协议式两份甲乙双方执份具等法律效力
甲方：_______________ 乙方代表签：________
甲方代表签：_______
_____年_____月_____日
酒店厨房托合范
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聘方(简称甲方)身份证号
受聘方(简称乙方)身份怔号
甲方营需双方着互信愿等协商达成致甲方愿意座落市(县区)路号酒店厨房营业厅工作承包乙方工作理
合作意：
1合作期：乙方进场计算起年月日
年月日
2工方式：包厨包营业部乙方派甲方监方式
3工数：暂定届时根甲方营需相应增减保证酒店正常运作足够技术力量情况餐厅事权利乙方代表
4工薪总工资民币万元
5食宿遇：1包食宿床品健康证暂住证办理节假日补贴福利保证酒店正常运作情况行安排员休息请假事宜节假日春节(初初二初三)三天外节假日均做加班双薪处理
二合作事项
1成理：
①燃料：成(暂定)水电：成菜金：成
②菜金成超出少点超出百分承包总工资中扣降低少点样方式予奖励(试业壹月外)
③计算：免单员工餐理餐包含成范围现金卷挂帐加入营业额核算成
2员理：采总厨承包制原总厨部员安排理角度考虑保证技术力量特岗位(凉菜炉头师傅头二切配)必须店方式试菜认直满意止甲方视乙方工作第月试期试期乙方留走甲方决定
3甲方认师傅合聘标准乙方条件更换
4特岗位师傅未意意更换否500予扣
5乙方保证工作额定数正常班外否少扣200元
三出品质量理：
1标准食谱赔加工出现菜品口味重(咸淡)顾客难接受口味造成退菜厨负责买单引起折厨承担50责
2环节加工均仔细关避免成品菜肴出现异物(头发虫纤维绳苍蝇蟑螂)等造成退菜厨买单引起折厨承担50责(情况楼面厨师长确认生效)
3粗心顾客特殊求菜品未标准加工造成退菜厨买单引起折扣厨承担50责
4菜肴制作加工迅速制作观原造成退菜折厨负责买单承担50责(类情况视时情况决定)
5收市盘点单做仔细避免沽清菜特色招牌允许沽清否200元予处罚特殊情况外
安全理：
1良职业操守严格食品卫生加工求操作避免食品中毒事件发生否厨房高负责3000元赔偿
2注意安全操作避免员安全事发生
3乙方员酒店外惹事发生纠纷酒楼关乙方员工负伤甲方负责
4甲方提供良工作环境安全环境
5创新理：定研发创新力完成店方求月季节新菜推出市场认否完成质量予定处罚奖励
6营业部必须做服务质量统理甲方提出求予充分准备时做营销方案调查市场
四合解
1欠发工资资金三天视违约造成乙方工作员积极甲方负责解合
2双方未协商方案提前终止协议视违约
3公伤事未协议方法处理视违约
4双方刻意刁难方视违约
5乙方种原求退场需提前半月书面形式通知甲方
6合期间乙方方面达甲方求标准甲方次提出法改变影响营效果造成法合作情况甲方条件时解合乙方获赔偿方违约赔偿方元整工作岗位执行总厨代理
五1员工福利着互利原提高厨房员工积极性月日结算次店万元保情况超出保营业额超出额3作厨房奖金支配乙方负责(备
注：菜品毛利率应控制规定毛利率成费率应约定范围否福利成立)
2理范围费：着双赢目甲方酒店营运作乙方控制乙方权解酒店天月营成状况便时采取效营方案成控制措施乙方甲方酒店提取月纯利润6作理费月结算次
六乙方员应条件遵守员工守理制度
七未事宜协商处理
八合式两份盖章签生效时产生法律效力
甲方：(法代表签酒店印章)
乙方：(法代表签私印章)
年月日
整体厨房承揽合
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定作（简称甲方）：_________
安装点：_________
现住址：_________邮政编码：_________
身份证号码：_________联系电话：_________
承揽（简称乙方）：_________
营业执号：_________注册址：_________
法定代表：_________联系电话：_________
厨房设计师：_________联系电话：_________
安装负责：_________联系电话：_________
根中华民国合法中华民国消费者权益保护法关法律法规规定结合整体厨房企业标准厨房具体情况甲乙双方遵循愿等公诚实信原达成合遵守
第1条 付款方式
1．1 合价款订货系统价格作计价具体见双方签订订购单货款现金者（_________）方式支付
1．2 甲方乙方整体厨房展示厅预约门设计时需交纳设计定金行业惯例合总价款_________％（民币_________圆）乙方登门出具设计方案甲方原定做定金作乙方劳务成甲方信誉保证金予退甲方定做设计定金转化货款甲方需交纳余款
1．3 整体厨房产品属性化定制产品厨房生产厂家需根定单进行物资采购加工生产整体厨房须付齐全款方定做时乙方需甲方开具发票
1．4 整体厨房产品属性化定制产品旦达生产定单货款退整体厨房产品退换家厨房设备（gb／t18884．4XX
）中6．5条规定判定厨房产品合格乙方90日没合约定整改位法律明确规定应退换货情形乙方应予退换货
第2条 交货日期／安装日期
交货日期：整体厨房属定制产品精细化制造诸服务环节需较长周期整体厨房安装应家庭装修环节乙方区范围乙方免费甲方运输合产品（折价样品乔迁外）
甲方确认方案交齐全款（者交付总价款_________％）厨房装修满足尺寸测量求乙方达生产定单日起区短交货周期（表中城市整体厨房生产商城市短交货周期区延23天节假日生产周期延）：
┌──┬──────────────────┬────┐
│序号│ 区 │交货周期│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 1 │ 青岛周边区 │ 天│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 2 │ 山东华北华中华东区 │ 天│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 3 │ 华南西南西北东北区 │ 天│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 4 │ 区昆明南宁新疆 │ 天│
└──┴──────────────────┴────┘
甲方交齐全款乙方达生产定单日期_________年_________月_________日计划交货日期_________年_________月_________日安装日期交货日期日始三日
第3条 服务范围
3．1 整体厨房配置求：甲方定做整体厨房配置明细乙方订货系统输出定单明细准甲乙双方签确认
3．2 整体厨房服务容：乙方仅销厨房生产厂家提供合整体厨房部品提供安装服务负责合项售服务保证甲方购通方式获产品厨房基础工程装饰装修提供安装服务售服务保证承担质量良引起连带责
者甲乙双方述安装售服务作约定：_________
受专业限制设计安装前乙方设计师仅提出厨房基础工程改造建议甲方需行请专业公司专业员需改造厨房基础工程等工作完成满足整体厨房安装需类工作包括限：厨房基础工程（包括厨房墙面砖铺贴吊顶门窗安装水表角阀建筑水线安装水线安装插座安装煤气设备线安装烟道口开挖等）煤气软卡子提供安装（甲方应请煤气公司调试开通气源）烟道防雨罩提供安装甲方购部品安装（乙方甲方提供开孔模板免费开挖盆孔嵌式灶位孔）等
第4条 工程配合
4．1 甲方亲（委托代理）乙方履行合：确认设计方案（包括效果示意图立面图台面图等）现场交底签订合（含订购单）办理验收交接手续事宜
4．2 乙方建议甲方首先装修厨房相应规范设计师建议厨房基础工程改造完成设计师复测时购部品实物尺寸提供设计师图纸予确认确定终设计方案甲方交齐全款（者交付总价款_________％）方订单安排生产乙方建议瓦工木工作业完成进行整体厨房安装避免交叉施工厨房带损坏建议甲方乙方设计师时沟通确定合适安装时间
4．3 乙方建议甲方量购买乙方整体厨房产品甲方确需配套品牌厨房部品甲方应购买信誉保证厂家产品求销（服务）商提供服务时索取保存保修证发票等获售保证该部分产品质量良安装造成果乙方关
4．4 施工程中甲方需乙方提供必施工条件乙方设计方案图纸相关标准进行施工（乙方原需现场调整方案甲方意调整乙方承担调整费）乙方安装程中负责厨房现场设施厨房成品进行保护现场进行试机演示讲解参加竣工验收
4．5 施工安全等重事项约定：
（1）甲方义务乙方详说明隐蔽式水电气线路位置走墙体材料听乙方技术性指导建议甲方没履行该义务出现施工安全责事返工安装影响责甲方承担
（2）整体厨房施工前面应已房屋建筑开发商者装饰公司做防水处理会程中渗漏水影响户生活甲方厨房水电气线插座等质量安装必须合格应建筑开发商装饰公司提供相关服务质量保证乙方承担零部件质量良安装造成切果连带责
（3）乙方施工程中违反相关安全操作规程消防条例等导致发生安全火灾事乙方应承担引发切济损失
第5条 验收交接保修
5．1 整体厨房双方确认设计方案图纸验收交接单注明技术标准（未标准见家厨房设备gb／t18884XX中相关标准）评定验收标准
5．2 订购单载明货物产品手册相应时手册中产品外观特征片效果实物存定误差展示样品实物存定误差甲方订购产品特性签订系统订购单注明求准生产厂家技术进步需需产品进行升级更新乙方应交付时甲方提供升级更新产品
5．3 整体厨房安装现场根具体工况组装拼接障碍切割孔洞开挖影响正常改变基设计方案局部调整等工作安装前开箱验货提前预装等属正常安装规范
5．4 整体厨房安装装修施工交叉起避免扯皮现象发生整体厨房完工天必须甲方亲（指派代理）现场乙方验收办理验收交接手续
5．5 乙方整体厨房橱柜部分保修两年（家电家电三包规定执行）乙方水盆水龙头配套水配件垃圾桶等易损件保修壹年承担相应责合外部件提供服务质量保证甲方需乙方提供合产品保修服务时需提供保修证效发票合（包括订购单验收交接单等）否乙方保外收费处理
5．6 超出保修期非保修项目乙方销售时性障（非外观缺损）已维修位样品折价品乙方提供收费维修服务乙方企业收费标准收费甲方开具发票正式收
5．7 整体厨房部件（台面柜体门板手非易损功件）购买日起五年般品质材料维修（台面门板等维修存定色差）产品存更新换代断技术更新性超出保修期甲方需重新选择换代产品维修安全求产品（电器常开关水龙头水角阀等）乙方建议甲方超产品折旧（寿命）期时予更换确保安全
5．8 甲方厨房程中应注意做防水防腐蚀防烫防高温防外力（强烈敲击硬物刻划等）防堵塞保持厨房环境干燥清洁等保养工作详细产品保养注意事项保修政策见乙方提供说明书保修证乙方公开新书面文件
5．9 列情况属整体厨房产品目前技术条件正常偏差属合格项：
（1）造石台面板采树脂材料等聚合成受运输客户房间开度尺寸影响台面需做现场拼接接缝处缝隙滑处理树脂材料颜色变化等原会见痕迹
（2）鉴目前行业通技术水材料限制造石台面板程中出现少量然裂纹现象裂纹采取粘接修补方式进行修复造石台面板特性维修存定色差
（3）造石台面板墙面直情况墙面间应留25mm间隙保证伸缩需安装通风需墙体整情况墙柜体离墙515mm间隙方便门板正常开启
（4）正常误差请参考说明书乙方公开新书面文件
第6条 违约责
6．1 证证明：乙方原造成整套货物逾期交付耽误拖期天乙方实际付款金额2‰（千分二）甲方支付违约金违约金次性补偿标准高超该套厨房成交价格
6．2 证证明：乙方原造成部分货物逾期交付耽误拖期天乙方缺货物付款金额2‰（千分二）甲方支付违约金违约金次性补偿标准高超缺货物成交价格耽误指法进行洗涤烹饪等基炊事操作导致法进行基餐活动情况类情况乙方述标准甲方进行次性补偿部分货物逾期交付影响基餐活动交接出现障维修乙方需
规定修复甲方原延期甲方意延期抗力等非乙方意志原导致延期视乙方违约
6．3 证证明：甲方延迟提供施工条件迟延安装超60天甲方承担责甲方原导致乙方返工次门返工次门产生切费相关直接责甲方承担
6．4 甲方推迟安装致乙方保合标超60天第61天开始甲方应乙方支付仓储保费等违约金天违约金标准高超货款总额1‰（千分）
6．5 甲方推迟安装致乙方保合标超2年乙方保证货物齐全完发生损失责乙方承担保期超2年合标发生产品质量问题（结构性质量问题外）乙方承担责需保证货物齐全产品保外处理甲方推迟安装超2年乙方法通知甲方者甲方拒合约定履行债务情况乙方权中华民国担保法第八十二条第八十三条第八十四条第八十五条规定甲方财产作留置处理留置足支付仓储保费甲方需补齐
6．6 安装程中乙方应妥善保护现场设施厨房产品造成损毁应实承担修复赔偿责
6．7 甲方通合适途径者直接乙方业务员核订购单验收厨房产品验收交接时验收证证明乙方次充偷换材料等违约行乙方应承担违约责偿修复更换该部分合格材料外应赔偿甲方该部分合格材料付款金额2倍作违约金
6．8 方方提出权利张时必须提供效证权利张符合合约定合没约定关法律法规规定处理
第7条 合纠纷解决方式
甲乙双方履行合时发生切争议应友协商解决协商成时提交合履行消费者协会调解调解成时选择方式解决（选择括号√选择仲裁应注明具体仲裁委员会名称）：
※提交_________仲裁委员会仲裁（）
※法民法院起诉（）
第8条 约定
双方签订交接单甲方提出产品外观缺陷数量误差乙方负违约责甲方法证明乙方责甲方承担责甲方够证明乙方责乙方修复补足乙方负违约责乙方拒绝修复修补应承担违约责
第9条 合双方签（盖章）生效合中涂改部分效确需增加约定补充约定补充条款法律法规明令禁止规定相突该合式三份甲方份乙方二份
第10条 _________
定作（签章）：_________ 承揽（签章）：_________
法定代表：_________ 法定代表：_________
代理：_________ 代理：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
附件
1承揽合承揽定作求完成工作交付工作成果定作付报酬合承揽合适中华民国合法分第十五章规定相关法律法规规定
2合适合整体厨房生产商销商消费者整体厨房购销安装服务等事宜达成致意思表示时
3消费者合中条款应认真阅读理解尤划线条款做真正理解合旦签订视事双方合条款异议
4合中双方事手写体条款效力高印刷体条款效力补充条款效力高事先印刷条款效力
5提倡整体厨房生产商销商高合标准消费者提供更高标准服务技术标准保修承诺等
6合式三份事根需适增加份数
7合应钢笔者黑色炭水笔填写
8合青岛市工商行政理局统指定印刷企业印刷发行青岛市工商行政理局负责解释单位机构擅印刷翻印买卖发行
酒店厨房承包合
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承包合中承包应定作约定标准求完成工作定作目取承包完成工作成果
酒店厨房承包合
甲方
乙方
根劳动部门关法规条文甲乙双方友协商致意签 订协议书供信守执行
甲方xx酒店根酒店营需现聘请乙方厨师长 做技术理厨房日常理效期 年 月 日 年 月 日
二甲方月付乙方工资民币 元(写 ) 月 10 号前支付月工资便理 甲方付现金乙方厨师 长 先生统发放工作乙方条款第九条正常离店时甲方 须足额时发放全部工资理拖欠克扣工资乙方 签定协议需交纳民币元作保证金 正常离店时保证金全部退
三 乙方甲方协商组织安排定技术级职称熟练操作技 厨师担厨房炒锅荷砧板等技术岗位工作目前营业 情况述工资含厨师长 22 薪酬
四工作期间乙方员做遵守甲方规章制度国家法律 法规乙方保证厨房工作员储备保证少数请假休息时 影响酒店正常营 时保证菜肴质量 断推出新品种 新花样力求做客满意心力甲方发展创造财富
五合作期间甲方须乙方提供必需工作条件约定生活 遇 乙方员安排异议 时乙方提出 乙方应时改进 达双方满意
六甲方命令诱导乙方做违背国家法律事否责 甲方负责乙方带员外出班做出违反法律 法规违害酒店利益事否果负
七出现工伤事应分清责处理情况紧急时店方先出 50资金救急然国家关法规处理
八甲方权力义务 1 提供乙方工作需设备良工作环境义务 2 甲方乙方厨师技术力满求乙方更换权力 3 乙方须接受甲方领导监督乙方违反相关店规甲方权利 乙方员工作相应处罚
九乙方权力义务 1 保证酒店正常运作情况行安排员休息请假等事 宜 2 保证酒店正常运作足够技术力量情况厨房事权利乙 方代表 3 乙方应遵守执行酒店制定项指标制度义务
十 甲方承诺月营业收入达民币四十五万奖励乙方民币伍佰 圆基础营业收入增加民币壹万圆奖励民币伍佰圆厨 房员增加奖励酌情考虑外乙方需保证毛利率达 4650 间46低 1扣罚乙方 200 元民币50高 1奖 励乙方 200 元民币 高高 56 时乙方必须保证菜品 份量辅料合理搭配
十甲乙双方欲解协议方应提前方提出便安 排工作 乙方先提出解协议需等甲方聘请厨房员方离 店乙方未保证菜肴质量未做推陈出新未做成控制甲 方乙方提出乙方未认真改进甲方时提出解协议
十二协议未事宜甲乙双方关规定着互相谅解 精神协商处理
十三 协议式二份 甲 乙双方执份 双方签名盖章生效
甲方 (签名盖章) 法代表签名 乙方 代表签名
查更：
厨房承包合书参考
餐厅厨房承包合书范
家庭厨房装修合范
厨房设备销售安装合
学校厨房卖部承包合书
厨房承包协议书
厨房劳务承包合
承包合：餐饮业厨房承包合
厨房员工劳务合
承包厨房协议
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1 厨房合范
2 酒店厨房托合范
3 整体厨房承揽合
4 酒店厨房承包合
甲方：_______________
乙方：_______________
双方友协商现厨房承包事项达成协议：
甲方权力职责
1甲方__________厨房承包乙方理运作聘请乙方该厨房厨师长聘期_____年_____年_____月_____日起_____年_____月_____日止中试期_____月_____年_____月_____日起_____年_____月_____日止期满需继续聘必须行签订协议
2甲方应营需确保厨房原材料供应
3甲方免费提供乙方工作餐宿舍
4乙方月总工资民币_____元月_____日~ _____日发放月出勤工资日根营业情况需增减员考虑增减工资总额甲乙双方试期根营情况定出合理营业指标营指标完成情况乙方享受现工资超额予奖励未完成适进行工资浮
5甲方予乙方月_____天休班影响正常营业情况乙方合理安排工作繁忙时乙方准休假
6甲方权根甲方理制度乙方进行日常理乙方员违反甲方理制度甲方权予处罚
二乙方权力职责
1乙方须保证少_____甲方厨房工作(中炒锅_____砧板_____凉菜_____面点_____荷_____)乙方员需技术硬保证出品质量求总厨头锅头砧达国家厨师级水厨师达国家二级厨师水乙方带员调整时需甲方意甲方力资源部办理入职手续适合岗位求员甲方权进行调整
2乙方需做厨房项成控制工作达甲方求保证达_____毛利率达超规定毛利率差数(差毛利率菜金营业总额)_____扣工资
3乙方应组织周召开次菜品讨会邀求甲方理员参加确保菜品质量时断推陈出新推出酒店品牌菜招牌菜做新奇特鲜(周少推出两道新菜品)
4乙方应结合节假日酒店特殊情况适时推出时令菜节日菜定时举办美食节等活动
5乙方厨房出品质量问题遭客投诉退菜时损失乙方承担
6乙方应做食品卫生工作乙方理问题造成客食物中毒受防疫部门处罚损失乙方承担乙方理问题引起甲方厨房火灾责损失乙方承担乙方必须严格遵守安全操作规程保证安全生产果违规操作造成负伤报销费追究乙方责
7乙方员需遵守甲方理制度果乙方员严重失职营私舞弊酒店利益造成重损害严重违反劳动纪律酒店造成损失时甲方权乙方求赔偿法追究法律责
8乙方员受聘甲方律准兼职
9乙方员需遵守酒店作息时间需爱护甲方财物保守甲方商业机密
10乙方需交纳制服工作保证金民币__________元整合期满乙方办理完毕离职手续保证金工资退
11双方中止协议时乙方需甲方找厨师方离职否切果负
12乙方须_____月_____日_____时前员位乙方天须配合采购员市场购买原材料
三协议未事宜双方友协商解决发生劳动争议甲乙双方应协商解决愿协商协商成时劳动争议仲裁委员会申请仲裁
四协议签日起生效涂改效协议式两份甲乙双方执份具等法律效力
甲方：_______________ 乙方代表签：________
甲方代表签：_______
_____年_____月_____日
酒店厨房托合范
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聘方(简称甲方)身份证号
受聘方(简称乙方)身份怔号
甲方营需双方着互信愿等协商达成致甲方愿意座落市(县区)路号酒店厨房营业厅工作承包乙方工作理
合作意：
1合作期：乙方进场计算起年月日
年月日
2工方式：包厨包营业部乙方派甲方监方式
3工数：暂定届时根甲方营需相应增减保证酒店正常运作足够技术力量情况餐厅事权利乙方代表
4工薪总工资民币万元
5食宿遇：1包食宿床品健康证暂住证办理节假日补贴福利保证酒店正常运作情况行安排员休息请假事宜节假日春节(初初二初三)三天外节假日均做加班双薪处理
二合作事项
1成理：
①燃料：成(暂定)水电：成菜金：成
②菜金成超出少点超出百分承包总工资中扣降低少点样方式予奖励(试业壹月外)
③计算：免单员工餐理餐包含成范围现金卷挂帐加入营业额核算成
2员理：采总厨承包制原总厨部员安排理角度考虑保证技术力量特岗位(凉菜炉头师傅头二切配)必须店方式试菜认直满意止甲方视乙方工作第月试期试期乙方留走甲方决定
3甲方认师傅合聘标准乙方条件更换
4特岗位师傅未意意更换否500予扣
5乙方保证工作额定数正常班外否少扣200元
三出品质量理：
1标准食谱赔加工出现菜品口味重(咸淡)顾客难接受口味造成退菜厨负责买单引起折厨承担50责
2环节加工均仔细关避免成品菜肴出现异物(头发虫纤维绳苍蝇蟑螂)等造成退菜厨买单引起折厨承担50责(情况楼面厨师长确认生效)
3粗心顾客特殊求菜品未标准加工造成退菜厨买单引起折扣厨承担50责
4菜肴制作加工迅速制作观原造成退菜折厨负责买单承担50责(类情况视时情况决定)
5收市盘点单做仔细避免沽清菜特色招牌允许沽清否200元予处罚特殊情况外
安全理：
1良职业操守严格食品卫生加工求操作避免食品中毒事件发生否厨房高负责3000元赔偿
2注意安全操作避免员安全事发生
3乙方员酒店外惹事发生纠纷酒楼关乙方员工负伤甲方负责
4甲方提供良工作环境安全环境
5创新理：定研发创新力完成店方求月季节新菜推出市场认否完成质量予定处罚奖励
6营业部必须做服务质量统理甲方提出求予充分准备时做营销方案调查市场
四合解
1欠发工资资金三天视违约造成乙方工作员积极甲方负责解合
2双方未协商方案提前终止协议视违约
3公伤事未协议方法处理视违约
4双方刻意刁难方视违约
5乙方种原求退场需提前半月书面形式通知甲方
6合期间乙方方面达甲方求标准甲方次提出法改变影响营效果造成法合作情况甲方条件时解合乙方获赔偿方违约赔偿方元整工作岗位执行总厨代理
五1员工福利着互利原提高厨房员工积极性月日结算次店万元保情况超出保营业额超出额3作厨房奖金支配乙方负责(备
注：菜品毛利率应控制规定毛利率成费率应约定范围否福利成立)
2理范围费：着双赢目甲方酒店营运作乙方控制乙方权解酒店天月营成状况便时采取效营方案成控制措施乙方甲方酒店提取月纯利润6作理费月结算次
六乙方员应条件遵守员工守理制度
七未事宜协商处理
八合式两份盖章签生效时产生法律效力
甲方：(法代表签酒店印章)
乙方：(法代表签私印章)
年月日
整体厨房承揽合
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定作（简称甲方）：_________
安装点：_________
现住址：_________邮政编码：_________
身份证号码：_________联系电话：_________
承揽（简称乙方）：_________
营业执号：_________注册址：_________
法定代表：_________联系电话：_________
厨房设计师：_________联系电话：_________
安装负责：_________联系电话：_________
根中华民国合法中华民国消费者权益保护法关法律法规规定结合整体厨房企业标准厨房具体情况甲乙双方遵循愿等公诚实信原达成合遵守
第1条 付款方式
1．1 合价款订货系统价格作计价具体见双方签订订购单货款现金者（_________）方式支付
1．2 甲方乙方整体厨房展示厅预约门设计时需交纳设计定金行业惯例合总价款_________％（民币_________圆）乙方登门出具设计方案甲方原定做定金作乙方劳务成甲方信誉保证金予退甲方定做设计定金转化货款甲方需交纳余款
1．3 整体厨房产品属性化定制产品厨房生产厂家需根定单进行物资采购加工生产整体厨房须付齐全款方定做时乙方需甲方开具发票
1．4 整体厨房产品属性化定制产品旦达生产定单货款退整体厨房产品退换家厨房设备（gb／t18884．4XX
）中6．5条规定判定厨房产品合格乙方90日没合约定整改位法律明确规定应退换货情形乙方应予退换货
第2条 交货日期／安装日期
交货日期：整体厨房属定制产品精细化制造诸服务环节需较长周期整体厨房安装应家庭装修环节乙方区范围乙方免费甲方运输合产品（折价样品乔迁外）
甲方确认方案交齐全款（者交付总价款_________％）厨房装修满足尺寸测量求乙方达生产定单日起区短交货周期（表中城市整体厨房生产商城市短交货周期区延23天节假日生产周期延）：
┌──┬──────────────────┬────┐
│序号│ 区 │交货周期│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 1 │ 青岛周边区 │ 天│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 2 │ 山东华北华中华东区 │ 天│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 3 │ 华南西南西北东北区 │ 天│
├──┼──────────────────┼────┤
│ 4 │ 区昆明南宁新疆 │ 天│
└──┴──────────────────┴────┘
甲方交齐全款乙方达生产定单日期_________年_________月_________日计划交货日期_________年_________月_________日安装日期交货日期日始三日
第3条 服务范围
3．1 整体厨房配置求：甲方定做整体厨房配置明细乙方订货系统输出定单明细准甲乙双方签确认
3．2 整体厨房服务容：乙方仅销厨房生产厂家提供合整体厨房部品提供安装服务负责合项售服务保证甲方购通方式获产品厨房基础工程装饰装修提供安装服务售服务保证承担质量良引起连带责
者甲乙双方述安装售服务作约定：_________
受专业限制设计安装前乙方设计师仅提出厨房基础工程改造建议甲方需行请专业公司专业员需改造厨房基础工程等工作完成满足整体厨房安装需类工作包括限：厨房基础工程（包括厨房墙面砖铺贴吊顶门窗安装水表角阀建筑水线安装水线安装插座安装煤气设备线安装烟道口开挖等）煤气软卡子提供安装（甲方应请煤气公司调试开通气源）烟道防雨罩提供安装甲方购部品安装（乙方甲方提供开孔模板免费开挖盆孔嵌式灶位孔）等
第4条 工程配合
4．1 甲方亲（委托代理）乙方履行合：确认设计方案（包括效果示意图立面图台面图等）现场交底签订合（含订购单）办理验收交接手续事宜
4．2 乙方建议甲方首先装修厨房相应规范设计师建议厨房基础工程改造完成设计师复测时购部品实物尺寸提供设计师图纸予确认确定终设计方案甲方交齐全款（者交付总价款_________％）方订单安排生产乙方建议瓦工木工作业完成进行整体厨房安装避免交叉施工厨房带损坏建议甲方乙方设计师时沟通确定合适安装时间
4．3 乙方建议甲方量购买乙方整体厨房产品甲方确需配套品牌厨房部品甲方应购买信誉保证厂家产品求销（服务）商提供服务时索取保存保修证发票等获售保证该部分产品质量良安装造成果乙方关
4．4 施工程中甲方需乙方提供必施工条件乙方设计方案图纸相关标准进行施工（乙方原需现场调整方案甲方意调整乙方承担调整费）乙方安装程中负责厨房现场设施厨房成品进行保护现场进行试机演示讲解参加竣工验收
4．5 施工安全等重事项约定：
（1）甲方义务乙方详说明隐蔽式水电气线路位置走墙体材料听乙方技术性指导建议甲方没履行该义务出现施工安全责事返工安装影响责甲方承担
（2）整体厨房施工前面应已房屋建筑开发商者装饰公司做防水处理会程中渗漏水影响户生活甲方厨房水电气线插座等质量安装必须合格应建筑开发商装饰公司提供相关服务质量保证乙方承担零部件质量良安装造成切果连带责
（3）乙方施工程中违反相关安全操作规程消防条例等导致发生安全火灾事乙方应承担引发切济损失
第5条 验收交接保修
5．1 整体厨房双方确认设计方案图纸验收交接单注明技术标准（未标准见家厨房设备gb／t18884XX中相关标准）评定验收标准
5．2 订购单载明货物产品手册相应时手册中产品外观特征片效果实物存定误差展示样品实物存定误差甲方订购产品特性签订系统订购单注明求准生产厂家技术进步需需产品进行升级更新乙方应交付时甲方提供升级更新产品
5．3 整体厨房安装现场根具体工况组装拼接障碍切割孔洞开挖影响正常改变基设计方案局部调整等工作安装前开箱验货提前预装等属正常安装规范
5．4 整体厨房安装装修施工交叉起避免扯皮现象发生整体厨房完工天必须甲方亲（指派代理）现场乙方验收办理验收交接手续
5．5 乙方整体厨房橱柜部分保修两年（家电家电三包规定执行）乙方水盆水龙头配套水配件垃圾桶等易损件保修壹年承担相应责合外部件提供服务质量保证甲方需乙方提供合产品保修服务时需提供保修证效发票合（包括订购单验收交接单等）否乙方保外收费处理
5．6 超出保修期非保修项目乙方销售时性障（非外观缺损）已维修位样品折价品乙方提供收费维修服务乙方企业收费标准收费甲方开具发票正式收
5．7 整体厨房部件（台面柜体门板手非易损功件）购买日起五年般品质材料维修（台面门板等维修存定色差）产品存更新换代断技术更新性超出保修期甲方需重新选择换代产品维修安全求产品（电器常开关水龙头水角阀等）乙方建议甲方超产品折旧（寿命）期时予更换确保安全
5．8 甲方厨房程中应注意做防水防腐蚀防烫防高温防外力（强烈敲击硬物刻划等）防堵塞保持厨房环境干燥清洁等保养工作详细产品保养注意事项保修政策见乙方提供说明书保修证乙方公开新书面文件
5．9 列情况属整体厨房产品目前技术条件正常偏差属合格项：
（1）造石台面板采树脂材料等聚合成受运输客户房间开度尺寸影响台面需做现场拼接接缝处缝隙滑处理树脂材料颜色变化等原会见痕迹
（2）鉴目前行业通技术水材料限制造石台面板程中出现少量然裂纹现象裂纹采取粘接修补方式进行修复造石台面板特性维修存定色差
（3）造石台面板墙面直情况墙面间应留25mm间隙保证伸缩需安装通风需墙体整情况墙柜体离墙515mm间隙方便门板正常开启
（4）正常误差请参考说明书乙方公开新书面文件
第6条 违约责
6．1 证证明：乙方原造成整套货物逾期交付耽误拖期天乙方实际付款金额2‰（千分二）甲方支付违约金违约金次性补偿标准高超该套厨房成交价格
6．2 证证明：乙方原造成部分货物逾期交付耽误拖期天乙方缺货物付款金额2‰（千分二）甲方支付违约金违约金次性补偿标准高超缺货物成交价格耽误指法进行洗涤烹饪等基炊事操作导致法进行基餐活动情况类情况乙方述标准甲方进行次性补偿部分货物逾期交付影响基餐活动交接出现障维修乙方需
规定修复甲方原延期甲方意延期抗力等非乙方意志原导致延期视乙方违约
6．3 证证明：甲方延迟提供施工条件迟延安装超60天甲方承担责甲方原导致乙方返工次门返工次门产生切费相关直接责甲方承担
6．4 甲方推迟安装致乙方保合标超60天第61天开始甲方应乙方支付仓储保费等违约金天违约金标准高超货款总额1‰（千分）
6．5 甲方推迟安装致乙方保合标超2年乙方保证货物齐全完发生损失责乙方承担保期超2年合标发生产品质量问题（结构性质量问题外）乙方承担责需保证货物齐全产品保外处理甲方推迟安装超2年乙方法通知甲方者甲方拒合约定履行债务情况乙方权中华民国担保法第八十二条第八十三条第八十四条第八十五条规定甲方财产作留置处理留置足支付仓储保费甲方需补齐
6．6 安装程中乙方应妥善保护现场设施厨房产品造成损毁应实承担修复赔偿责
6．7 甲方通合适途径者直接乙方业务员核订购单验收厨房产品验收交接时验收证证明乙方次充偷换材料等违约行乙方应承担违约责偿修复更换该部分合格材料外应赔偿甲方该部分合格材料付款金额2倍作违约金
6．8 方方提出权利张时必须提供效证权利张符合合约定合没约定关法律法规规定处理
第7条 合纠纷解决方式
甲乙双方履行合时发生切争议应友协商解决协商成时提交合履行消费者协会调解调解成时选择方式解决（选择括号√选择仲裁应注明具体仲裁委员会名称）：
※提交_________仲裁委员会仲裁（）
※法民法院起诉（）
第8条 约定
双方签订交接单甲方提出产品外观缺陷数量误差乙方负违约责甲方法证明乙方责甲方承担责甲方够证明乙方责乙方修复补足乙方负违约责乙方拒绝修复修补应承担违约责
第9条 合双方签（盖章）生效合中涂改部分效确需增加约定补充约定补充条款法律法规明令禁止规定相突该合式三份甲方份乙方二份
第10条 _________
定作（签章）：_________ 承揽（签章）：_________
法定代表：_________ 法定代表：_________
代理：_________ 代理：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
附件
1承揽合承揽定作求完成工作交付工作成果定作付报酬合承揽合适中华民国合法分第十五章规定相关法律法规规定
2合适合整体厨房生产商销商消费者整体厨房购销安装服务等事宜达成致意思表示时
3消费者合中条款应认真阅读理解尤划线条款做真正理解合旦签订视事双方合条款异议
4合中双方事手写体条款效力高印刷体条款效力补充条款效力高事先印刷条款效力
5提倡整体厨房生产商销商高合标准消费者提供更高标准服务技术标准保修承诺等
6合式三份事根需适增加份数
7合应钢笔者黑色炭水笔填写
8合青岛市工商行政理局统指定印刷企业印刷发行青岛市工商行政理局负责解释单位机构擅印刷翻印买卖发行
酒店厨房承包合
厨房合范（4） | 返回目录
承包合中承包应定作约定标准求完成工作定作目取承包完成工作成果
酒店厨房承包合
甲方
乙方
根劳动部门关法规条文甲乙双方友协商致意签 订协议书供信守执行
甲方xx酒店根酒店营需现聘请乙方厨师长 做技术理厨房日常理效期 年 月 日 年 月 日
二甲方月付乙方工资民币 元(写 ) 月 10 号前支付月工资便理 甲方付现金乙方厨师 长 先生统发放工作乙方条款第九条正常离店时甲方 须足额时发放全部工资理拖欠克扣工资乙方 签定协议需交纳民币元作保证金 正常离店时保证金全部退
三 乙方甲方协商组织安排定技术级职称熟练操作技 厨师担厨房炒锅荷砧板等技术岗位工作目前营业 情况述工资含厨师长 22 薪酬
四工作期间乙方员做遵守甲方规章制度国家法律 法规乙方保证厨房工作员储备保证少数请假休息时 影响酒店正常营 时保证菜肴质量 断推出新品种 新花样力求做客满意心力甲方发展创造财富
五合作期间甲方须乙方提供必需工作条件约定生活 遇 乙方员安排异议 时乙方提出 乙方应时改进 达双方满意
六甲方命令诱导乙方做违背国家法律事否责 甲方负责乙方带员外出班做出违反法律 法规违害酒店利益事否果负
七出现工伤事应分清责处理情况紧急时店方先出 50资金救急然国家关法规处理
八甲方权力义务 1 提供乙方工作需设备良工作环境义务 2 甲方乙方厨师技术力满求乙方更换权力 3 乙方须接受甲方领导监督乙方违反相关店规甲方权利 乙方员工作相应处罚
九乙方权力义务 1 保证酒店正常运作情况行安排员休息请假等事 宜 2 保证酒店正常运作足够技术力量情况厨房事权利乙 方代表 3 乙方应遵守执行酒店制定项指标制度义务
十 甲方承诺月营业收入达民币四十五万奖励乙方民币伍佰 圆基础营业收入增加民币壹万圆奖励民币伍佰圆厨 房员增加奖励酌情考虑外乙方需保证毛利率达 4650 间46低 1扣罚乙方 200 元民币50高 1奖 励乙方 200 元民币 高高 56 时乙方必须保证菜品 份量辅料合理搭配
十甲乙双方欲解协议方应提前方提出便安 排工作 乙方先提出解协议需等甲方聘请厨房员方离 店乙方未保证菜肴质量未做推陈出新未做成控制甲 方乙方提出乙方未认真改进甲方时提出解协议
十二协议未事宜甲乙双方关规定着互相谅解 精神协商处理
十三 协议式二份 甲 乙双方执份 双方签名盖章生效
甲方 (签名盖章) 法代表签名 乙方 代表签名
查更：
厨房承包合书参考
餐厅厨房承包合书范
家庭厨房装修合范
厨房设备销售安装合
学校厨房卖部承包合书
厨房承包协议书
厨房劳务承包合
承包合：餐饮业厨房承包合
厨房员工劳务合
承包厨房协议
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