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2017年学校食堂承包合同3篇

d***a

贡献于2017-11-05

字数:11774

学校食堂承包合3篇
文目录
1 学校食堂承包合
2 学校食堂承包合范
3 学校食堂承包合书
  甲方:__________
  乙方:__________
  甲乙方充分协商签订合双方应遵守严格执行保证办食堂服务广师生具体合条款:
  甲方权力义务
  1甲方__________年__________月__________日第__________食堂场__________食堂学校固定资产(注:固定资产清单付 )提供乙方
  2甲方允许乙方__________食堂营饮食开水供应营烟酒生活品食杂(面包蛋糕外)文具水果冷饮乙方食堂开设卖部否视违约
  3甲方食堂供水供电( 注:停电甲方应时发电水厂停水甲方应时供井水确保乙方正常营业)
  4食堂开业停业时间甲方根校历安排统规定
  5甲方乙方营食堂存卫生质量价格服务态度等方面检查监督权力乙方应服甲方职部门理
  6甲方召开膳食工作会议(月次)时乙方(承包者)应亲场参加听取学生代表职部门意见时改正提高服务质量利乙方食堂办更两次亲参加作亲营理视违约
  7甲方保证承包期校开设第__________家食堂甲方实验室进行面包蛋糕等工艺实验教工活动中心正常活动受限
  8乙方食堂水电装修房屋结构改造需甲方意方施工
  二乙方权力义务
  1乙方承包食堂享独立负盈亏营权乙方应严格遵守食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定学校相关规定承包期乙方意中途停止营业正常营业转包营
  2乙方签订合时应甲方交风险抵押金民币__________元整乙方合期违反合规定甲方合期满应数退乙方承包期食堂甲方固定资产乙方负责理维修年检切费乙方承担乙方应__________年__________月__________日前取卫生部门颁发卫生许证业员健康证
  3食堂水电费乙方负季度交甲方财务科甲方月补贴食堂__________
吨水水厂停水时供学生乙方必须提供学生水方便食堂严禁次性泡沫快餐盒食堂油锅炉柴油燃料加工项目蜂窝煤燃料食堂娱乐设施播放容反动黄色音制品晚课时间播放音制品
  4食堂粗加工间更衣间仓库面点间等功区区分应明确食堂采购应厂家卫生许证批产品检验合格证复印件餐具应严格洗消保洁应配备型消毒柜两台正常餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行食堂员工衣帽应统穿戴整齐保持整洁员工应冬夏工作服两套食堂应健全防鼠防蝇防尘三防措施(特分菜间加工间餐厅等场门窗)乙方应认真搞食堂外卫生制订食堂卫生理制度建立食堂卫生工作查记录食堂垃圾应倒甲方指定点否应支付卫生理费月__________元
  5乙方应认真做防火防盗关安全工作出现安全事责完全乙方承担承包期满合终止拆空调消毒柜电视音响影响装修设备外余改造设施甲方乙方应师生供应符合卫生求开水壶价格超02元桶价格超1元确保开水供应
  6乙方承包期食堂营负全责必须参效理转包发现转包甲方权收回风险抵押金承包金予退乙方承包期间校饲养家禽家畜否视违约乙方营程中甲方发生切济手续必须乙方亲办理(委托办理)
  7乙方承包者应岗位亲参食堂理倾听甲方师生意见断提高服务水
饭菜质量甲方召开膳食工作会议(月次)时乙方应场参加虚心听取学生代表职部门意见时进行整改乙方应树立热情广师生服务观念降低成减轻膳师生负担努力做饭热菜香价廉物美优质服务
  8乙方干涉学生校外选择餐乙方应分菜间设教工售菜窗口
  9乙方____________________食堂间存半成品成品连代加工乙方家属亲戚均参__________食堂__________食堂营理否转包处
  10乙方营场甲方提供现场限乙方扩营场现场范围外搭盖
  11工商税务等校外行政部门需收取关费(含税费)乙方负
  12__________食堂设备投入费部分民币__________元整乙方中标__________天交甲方财务科
  三违约责解决办法
  1乙方中途停止营业交纳承包费风险抵押金作乙方正常营业甲方造成损失补偿予退
  2乙方违反食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定学校师生造成损失乙方应负相关法律责全部济责
  3合期满甲方固定资产应完交学校否甲方实际收取修理费赔偿费
  4乙方逾期法办理卫生许证业员健康证甲方权责令乙方整改乙方具备述两证卫生防疫部门处罚乙方应负赔偿责
  5乙方违反合条款甲方权责令限期整改视情况直接乙方交风险抵押金中次抵扣500元直全部做乙方违约甲方造成损失补偿违约金超__________万元超出部分乙方数交纳
  6合期甲方需收回__________食堂应赔偿乙方__________食堂投入济损失
  7乙方承包食堂转包营甲方权中止合乙方风险抵押金交承包费予退外停聘乙方乙方担保__________年
  8甲方违反合关约定甲方应赔偿甲方违约乙方造成相关济损失
  四承包期限
  __________年__________月__________日起__________年__________月__________日止
  五承包金额
  1承包金额年民币:__________元整
  2承包金年分两次交纳乙方必须学期倒数第二周(校历表准)甲方交清学期承包费(半年承包费)次交纳承包金时间__________年__________月__________日前
  3乙方逾期交纳承包金视乙方动放弃__________食堂承包营权乙方中途停止处甲方权终止合收回__________食堂行发包
  六免责条款
  国家发生重政策性调整发生然灾害等抗拒素致合法履行时双方协商变更解合甲乙双方均负连带责
  七担保责
  担保应承担相应连带责
  八附
  合式两份甲乙双方执份合双方签订日起生效合甲方分抄送保科财务科总务科
  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________
  法定代表(签):_________     法定代表(签):_________
  _________年____月____日       _________年____月____日
  学校食堂承包合范文2
  甲方:
  乙方:
  甲乙方充分协商签订合双方应遵守严格执行保证办食堂服务广师生具体合条款:
  甲方权力义务:
  1甲方20xx年7月16日原第第二食堂原第第二服务部部学校资产(注:资产详见附件二:第食堂固定资产清单)提供乙方甲方市卫生监督指导意见食堂进行较科学合理功划区(详见附图)
  2甲方负责第食堂供水供电(注:停电甲方应时发电水厂停水甲方应时提供井水确保乙方正常营业)
  3甲方承诺承包期校开设第三家食堂甲方烹饪食品等相关专业实验室进行实验教学活动受限
  4第食堂开业停业时间甲方根校历安排统规定
  5甲方乙方营食堂卫生质量价格服务态度等方面拥检查监督权力乙方应服甲方职部门理予积极配合
  6甲方月召开次膳食工作会议时提前周告知乙方
  二乙方权力义务:
  1乙方甲方规定功划分区进行相应作业承诺改变功区途变更功区范围扩场现场范围外搭盖乙方第食堂营饮食开水供应服务部营生活品食杂文具水果饮料服务部仓库食堂餐厅进行蒸煮炒烧烤剪炸卤等食品加工食堂售酒服务部售卖烟酒炸海蛎饼应放厨房
  2未甲方事先意乙方第食堂实施水电改造房屋装修结构改造
  3乙方承包第食堂享营权乙方必须严格遵守食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定消防安全法学校相关规定
  4乙方签订合时应甲方交风险抵押金民币柒万元整担保抵押金民币xxxx元整乙方合期违反合规定甲方合期满应风险抵押金担保抵押金数退乙方承包期第食堂甲方资产乙方负责理维修年检切费乙方承担乙方应开业前取卫生部门颁发卫生许证业员健康证特种设备操作资格证坚持持证岗原
  5第食堂水电费乙方负月交甲方财务科第食堂油锅炉必须柴油燃料炒菜灶蜂窝煤燃料加热应石油液化气食堂娱乐设施播放容反动黄色音制品晚课时间播放音制品播放音制品时应注意控制音量影响左邻右舍度
  6食堂员工衣帽应统穿戴整齐保持整洁员工少应冬夏工作服两套食堂垃圾应倒甲方指定点乱倒乙方应认真附表卫生求认真做食堂卫生
  7乙方应认真做防火防盗关安全工作出现安全事责完全乙方承担乙方应师生供应符合卫生求开水壶价格超02元桶价格超1元确保开水供应份干饭(数男生吃饱准)售价超050元应份03元干饭售卖满足数女生求菜类份超050元
  8乙方承包者应岗位亲参食堂理亲场参加甲方召开膳食工作会议倾听甲方师生意见断提高服务水饭菜质量甲方召开膳食工作会议时乙方应场参加虚心听取学生代表职部门意见时进行整改乙方应树立热情广师生服务观念降低成减轻膳师生负担努力做饭热菜香价廉物美优质服务
  9乙方应售菜间设教师售菜窗口保证教工餐厅专认真甲方求做寒假暑假五十黄金周期间值班工作值班期间食堂应炒饭菜供应
  10工商卫生税务等校外行政部门需收取关费(含税费)乙方负
  三违约责解决办法:
  1乙方中途停止营业交纳承包费风险抵押金抵押担保金作乙方正常营业甲方造成损失补偿予退
  2乙方违反食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定消防安全法学校关规定学校师生造成损失乙方应负相关法律责全部济责
  3合期满乙方应负责甲方资产完交甲方否甲方资产实际损失收取修理费赔偿费修理费赔偿费风险保证金中直接予扣足部分甲方权继续乙方求偿
  4乙方逾期法办理卫生许证业员健康证甲方权责令乙方整改乙方具备述两证甲方卫生防疫部门处罚乙方应负赔偿责
  5乙方违反合条款甲方权责令限期整改视情况直接乙方交风险抵押金中次抵扣500元直全部作乙方违约甲方造成损失补偿违约金超柒万元超出部分乙方数交纳
  6合期甲方需收回第食堂应次性赔偿乙方种济损失民币30000元
  7乙方承包食堂转包营甲方权中止合乙方风险抵押金交承包费予退外停聘乙方乙方担保三年
  8甲方违反合关约定甲方应赔偿甲方违约乙方造成相关济损失
  四合解
  1情况乙方理中途停止营业(指停止师生供应饭菜开水等餐)乙方实施述行甲方权解乙方合求乙方合第三条第1款规定赔偿甲方损失
  2乙方应合第五条第2款约定时缴纳承包金逾期缴纳甲方权解合收回第食堂行发包求乙方赔偿损失
  3出现合第四条第23款情形时合甲方书面通知乙方解合解通知张贴第食堂门时解合解乙方应时第食堂清理整顿完毕交甲方否视乙方放弃第食堂财产甲方权行第食堂进行清理乙方第食堂财产甲方提出请求
  五承包期限:20xx年7月16日起20xx年7月15日止
  六承包金额:
  1承包金额:年民币:元整
  2承包金中标金额交纳次交纳承包金时间20xx年6月22日前第二次交纳承包金时间20xx年6月22日~25日第三次交纳承包时间20xx年6月22日~25日
  七国家发生重政策性调整发生然灾害等抗拒素致合法履行时双方协商变更解合
  八合式两份甲乙双方执份合双方签订日起生效
  九担保应合义务承担连带责
  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________
  法定代表(签):_________     法定代表(签):_________
  _________年____月____日       _________年____月____日
  学校食堂承包合范文3
  甲方:
  乙方(承包):
  甲乙双方充分协商签订合双方应遵守严格执行保证办食堂服务广师生具体条款:
  甲方权利义务:
  1甲方7月11日食堂提供乙方甲方提供食堂现设备炊具
  2甲方允许乙方食堂营饮食营烟酒生活品食杂文具水果冷饮乙方食堂开设卖部否视违约
  3食堂开业停业时间甲方根校历安排统规定
  4甲方乙方营食堂存卫生质量价格服务态度等方面检查监督权力乙方应服甲方相关部门理
  5食堂水原甲方提供乙方负责设施理时雨水集流消毒乙方未时蓄水造成食堂缺水承包负责
  二乙方权利义务:
  1乙方应严格遵守中华民国食品安全法学校食堂学生集体餐卫生理规定定西市学校食堂卫生理办法石泉初级中学食堂理制度等
  2饭菜保质保量出售问题食品(期毒发霉变质食品)严格执行食品留样制度贮藏制度
  3承包期食堂甲方固定资产乙方负责理乙方必须取卫生部门颁发卫生许证业员健康证业员培训健康证等需费承包负责
  4食堂电费冬季取暖费卫生具餐具型维修等均乙方行解决
  5食堂餐厅加工间更衣间仓库等功区区分应明确乙方食品原料采购时索取相关效票甲乙双方做相关进货验收记录餐具天天做洗二刷三四消毒五保洁负责保食堂员工班期间必须穿工作服做衣帽统穿戴整齐保持卫生清洁食堂应健全防鼠防蝇防尘三防措施乙方应认真搞食堂外卫生食堂垃圾学生吃剩饭菜等应倒甲方指定点时处理
  6乙方应认真做防火防盗关电等安全工作出现安全事责完全乙方承担(假期做护工作)
  7乙方承包期食堂安全卫生负全责必须参效理出现安全问题甲方关
  8乙方承包者应亲参食堂理倾听甲方师生意见断提高服务水饭菜质量甲方召开膳食工作会议时乙方应场参加虚心听取学生教师家长代表学校领导意见时进行整改乙方应树立热情广师生服务观念减轻餐师生负担努力做饭热菜香价廉物美优质服务
  9乙方甲方求饭菜标准保质保量做饭菜原饭菜价格低市场价格市场价格调具体甲乙双方协商调乙方擅提价
  10乙方负责学生日常开水冷水供应开水天供应1次原达生均壶需费学校适补贴冷水供应注意节约
  三违约责解决办法:
  1乙方中途停止营业毁约造成损失乙方负全责
  2乙方违反相关法律规定等学校师生造成损失乙方应负相关法律责全部济责
  3合期满甲方固定资产应完交学校否甲方实际收取修理费赔偿费
  4乙方逾期法办理业员健康证甲方权责令乙方整改乙方具备述证件卫生防疫部门处罚乙方应负赔偿责
  5乙方违反合关条款甲方权责令限期整改
  四承包期限:学期(20xx年8月25日20xx年1月 15 日)
  五事项:
  1学校财务员应月住宿生生活补助费学生食堂实际消费金额学生饭卡已现金形式付乙方足部分没生活补助学费学生承担
  2甲方学期付乙方学生烧开水煤补助1500元食堂天学生提供食谱相符营养早餐月出纳处结账乙方时性需承担务物价涨学生然减少等造成营利甲乙双方协商方进行
  3国家级部门重政策性调整发生然灾害等抗拒素致合法履行时双方协商变更解合甲乙双方均负连带责
  4初次承包前进行简单维修确保食堂干净整洁
  六合式两份甲乙双方执份双方签订日起生效
  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________
  法定代表(签):_________     法定代表(签):_________
  _________年____月____日       _________年____月____日
学校食堂承包合范
学校食堂承包合(2) | 返回目录
  甲方:福建省侨兴轻工学校
  乙方:
  甲乙方充分协商签订合双方应遵守严格执行保证办食堂服务广师生具体合条款:
  甲方权力义务:
  1甲方XX年7月30日第三食堂场原山第二食堂(注:山新盖食堂完工转入山新盖食堂营)学校固定资产(注:固定资产清单付 )提供乙方
  2甲方允许乙方第三食堂营饮食开水供应营烟酒生活品食杂(面包蛋糕外)文具水果冷饮乙方食堂开设卖部否视违约
  3甲方第三食堂供水供电( 注:停电甲方应时发电水厂停水甲方应时供井水确保乙方正常营业)
  4第三食堂开业停业时间甲方根校历安排统规定
  5甲方乙方营食堂存卫生质量价格服务态度等方面检查监督权力乙方应服甲方职部门理
  6甲方召开膳食工作会议(月次)时乙方(承包者)应亲场参加听取学生代表职部门意见时改正提高服务质量利乙方食堂办更两次亲参加作亲营理视违约
  7甲方保证承包期校开设第四家食堂甲方实验室进行面包蛋糕等工艺实验教工活动中心正常活动受限
  8乙方第三食堂水电装修房屋结构改造需甲方意方施工
  二乙方权力义务:
  1乙方承包第三食堂享独立负盈亏营权乙方应严格遵守食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定学校相关规定承包期乙方意中途停止营业正常营业转包营
  2乙方签订合时应甲方交风险抵押金民币贰万元整乙方合期违反合规定甲方合期满应数退乙方承包期第三食堂甲方固定资产乙方负责理维修年检切费乙方承担乙方应XX年9月1日前取卫生部门颁发卫生许证业员健康证
  3第三食堂水电费乙方负季度交甲方财务科甲方月补贴第三食堂70吨水水厂停水时供学生乙方必须提供学生水方便第三食堂严禁次性泡沫快餐盒第三食堂油锅炉柴油燃料加工项目蜂窝煤燃料食堂娱乐设施播放容反动黄色音制品晚课时间播放音制品
4食堂粗加工间更衣间仓库面点间等功区区分应明确食堂采购应厂家卫生许证批产品检验合格证复印件餐具应严格洗消保洁应配备型消毒柜两台正常餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行食堂员工衣帽应统穿戴整齐保持整洁员工应冬夏工作服两套食堂应健全防鼠防蝇防尘三防措施(特分菜间加工间餐厅等场门窗)乙方应认真搞食堂外卫生制订食堂卫生理制度建立食堂卫生工作查记录食堂垃圾应倒甲方指定点否应支付卫生理费月1000元
  5乙方应认真做防火防盗关安全工作出现安全事责完全乙方承担承包期满合终止拆空调消毒柜电视音响影响装修设备外余改造设施甲方乙方应师生供应符合卫生求开水壶价格超02元桶价格超1元确保开水供应
  6乙方承包期食堂营负全责必须参效理转包发现转包甲方权收回风险抵押金承包金予退乙方承包期间校饲养家禽家畜否视违约乙方营程中甲方发生切济手续必须乙方亲办理(委托办理)
  7乙方承包者应岗位亲参食堂理倾听甲方师生意见断提高服务水饭菜质量甲方召开膳食工作会议(月次)时乙方应场参加虚心听取学生代表职部门意见时进行整改乙方应树立热情广师生服务观念降低成减轻膳师生负担努力做饭热菜香价廉物美优质服务
  8乙方干涉学生校外选择餐乙方应分菜间设教工售菜窗口
  9乙方第第二食堂间存半成品成品连代加工乙方家属亲戚均参第食堂第二食堂营理否转包处
  10乙方营场甲方提供现场限乙方扩营场现场范围外搭盖
  11工商税务等校外行政部门需收取关费(含税费)乙方负
  12第三食堂设备投入费部分民币壹拾万元整乙方中标两天交甲方财务科
  三违约责解决办法:
  1乙方中途停止营业交纳承包费风险抵押金作乙方正常营业甲方造成损失补偿予退
  2乙方违反食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定学校师生造成损失乙方应负相关法律责全部济责
  3合期满甲方固定资产应完交学校否甲方实际收取修理费赔偿费
  4乙方逾期法办理卫生许证业员健康证甲方权责令乙方整改乙方具备述两证卫生防疫部门处罚乙方应负赔偿责
  5乙方违反合条款甲方权责令限期整改视情况直接乙方交风险抵押金中次抵扣500元直全部做乙方违约甲方造成损失补偿违约金超贰万元超出部分乙方数交纳
  6合期甲方需收回第三食堂应赔偿乙方第三食堂投入济损失
  7乙方承包食堂转包营甲方权中止合乙方风险抵押金交承包费予退外停聘乙方乙方担保三年
  8甲方违反合关约定甲方应赔偿甲方违约乙方造成相关济损失
学校食堂承包合书
学校食堂承包合(3) | 返回目录
  发包方: 公司(称甲方)承包方:广州市远宏餐饮服务公司(称乙方)
  根双方条件需甲乙双方等协商甲方食堂乙方营者终决定作出明确双方权利责制定合条约:
  伙食标准:甲方员工天(二三)餐伙食费标准民币 元(早餐 元中晚餐 元)中级员 餐民币 元高级员 桌餐 元夜宵体式 元供乙方营输伙食
  二餐数期份结算付款方式:
  a餐方式:1乙方专饭卡交甲方批条准甲方部必须领取卡数开条乙方员方作期末结算证
  2甲方员工需停餐甲方批条准三天报停需饭堂盖章生效
  3中级高级餐公司部提前天报出次日数乙方乙方数(餐数桌位)数办理伙食
  b结算付款:1 日甲方结帐次结帐三天次性付清
  2甲方设节日周期需加菜膳食实数份量计付款
  3理餐实际餐计算结帐
  4甲方发生付款问题须提前告知事否乙方权停止餐
  三甲方责:1偿提供现厨房厨具仓库燃料水电住宿等厨房正常运作设施条件
  2甲方厨房燃料水电标准计算需供民币 元乙方全权性(注:天应燃料费 元水电费 元)
  3维护厨房治安理开餐时间维护秩序
  4指定员负责乙方配合细节工作
  5员工宣传保清洁守制度等知识破坏食堂环境卫生事乙方权处理
  6变动数开餐时间等事项必须提前告知乙方
  7饭堂设施出现障须时帮助维修
  8员工根谣言甲方追究员工责
  9员工投诉卫生食量伙食问题甲方负责须告知乙方员乙方应落实提取结果立改正
  四乙方责:
  1厨房工作员乙方行招聘工资乙方支付
  2根甲方伙食标准需求调配制成等应适合甲方员工口味符合量消耗伙食学校食堂承包合书精品信息网整理
  3承包期间创品种样化质求量色味合口准
  4保持食物卫生质量饭菜汤式清洁杂物发现食物卫生问题乙方负全部责
  5断听取数员工意见进行改创达卫生质量份量等保持长期稳定样标准
  6采购变质肉类蔬菜类米调味品等物品甲方食物卫生进行定期检查
  7保持厨房环境卫生做餐日洗三天清洗做时检查时达标准
  8规定餐时间准备饭菜拖延遇特殊情况须延迟应时通知甲方
  9乙方工作员须遵守甲方规章制度未批准意出入禁区违反者甲方权厂规处理
  10厨房设备工具移交乙方应合理妥善保损坏否折价赔偿发生失落损耗等切乙方负责
  11做服务周文明笑面轻言
  五违约责:1抗力停水停电引起延迟开餐开餐乙方负责
  2意外发生食物病害事乙方必须配合甲方进行调查查明责乙方错点乙方应承担责
  3单方解约必须提前十五天前书面形式方协商双方意终止合否果负
  六合期:乙方办理伙食试期 天试期甲方认营合格合期暂订 年承包期满否续订终止时甲乙双方均十五天前通知方行协商
  合式两份甲乙双方执份签订日起生效合条例双方须遵守违反否具等法律效力
  生效日期: 年 月 日
  甲方代表签名:乙方代表签名:
  盖章: 盖章:
  签订日期: 年 月 日
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m***b 6年前 上传7223   0

学校食堂管理方案

为了进一步提高我校食堂的服务质量,更好地满足广大师生的用餐需求,让广大师生吃得放心.食堂食品安全卫生,我校根据自身实际情况制定食堂管理方案。

平***7 1年前 上传268   0

学校食堂管理方案

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。一、实施学校示范性管理的目的通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食

你***天 4年前 上传1211   0

学校食堂操作流程

食 堂 操 作 流 程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人员严格遵照执行。第一部分 原料的采购、验收、结算与储存(一)供货商:食品原料的供货商必须具有相应的资质,经学校负责人及食堂管理人员共同认证,向学校做出质量承诺并与学校签有长期供货协议。(二)提料单:1、食

初***曦 4年前 上传1990   0

学校食堂硬件要求

  学校食堂硬件标准 (一)就餐学生数300人以上的学校食堂。   1、选址符合要求。周围25米以内无粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等污染源。 2、功能布局合理。有食品库房(主、副食库房)、更衣间、清洁工具存放间、动植物分开的粗加工间、切配烹饪间、餐具清洗消毒间、备餐间等7个工作间(区),并按“生进熟出”的顺序布局。 3、食品处理区面积符合要求:食品处理区总面积基数为40 m2,30

3***1 7年前 上传4809   0

职业学校食堂管理方案

职业学校食堂管理方案 为深入贯彻落实后勤工作“为教学服务,为师生服务”的方针,加强食堂内部管理,提高食堂服务水平,学校决定食堂实行科室联动、协同管理的模式。 1、      食堂管理委员会机构组成: 主  任:郭米红 副主任:谢从文 组  员:易玉祥  凌  伟  黄建军 王小炼 彭昌明 2、      食堂内勤人员管理 后勤服务中心负责食堂内部管理工作,聘任黄建军为食堂事务

p***y 12年前 上传12425   0

学校食堂工作人员总结

学校食堂工作人员总结1 “民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而研究,现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结。一、领导重视,全力保障学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。校长,分管校长,主任,分管主任和食堂管理员层层签定职责状并对食堂硬件建设给予进取支持。校长多次召开后勤讨论

你***天 4年前 上传906   0

学校食堂经营管理方案精选

本着学生至上、服务第一、优化质量、保证安全的原则,搞好学校食堂各方面工作,从包装设计、制度建设、人员管理、安全保障等各方面入手,着力打造卫生、安全、和谐的一流食堂,让学生满意,让学校放心,让社会称心。

z***7 4年前 上传716   0

小学学校食堂工作总结

临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

自***路 1年前 上传196   0

学校食堂自查报告

学校食堂自查报告  一、基本情况:  全市现有各类学校食堂1213户,其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户,均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户,占总数的67.7%,承包经营的有392户,占总数的32.3%。有33家中小学由于学校食堂规模的限制,仅能解决部分师生的就餐问题,还需外购盒饭来解决

l***s 10年前 上传478   0

学校食堂工作计划

学校食堂工作计划  指导思想:  认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持a级食堂的荣誉。  

m***8 11年前 上传702   0

学校食堂委托经营合同

学校食堂委托经营合同  ××学校(以下简称“甲方“)与××公司(以下简称“乙方“)就食堂委托经营事宜签订以下合同。   一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。  二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。  三、各种经费的负担划分为:甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费

G***R 9年前 上传537   0

学校食堂各项制度

食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律法规学习,掌握与食品安全有关的法律法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训;

破***瓴 5年前 上传1266   0

XX年学校食堂工作总结

XX年学校食堂工作总结  为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:   一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环

木***人 9年前 上传499   0

写给学校食堂的感谢信

写给学校食堂的感谢信  尊敬的食堂经理、各位师傅:  作为一名即将离开复旦校园的学子,思绪万千,对身边的很多的人和事充满了感激之情,其中不乏对食堂师傅们的感谢之意,今天特写此信以表谢意,我觉得江湾食堂可以当之无愧为“四心级”食堂。  首先,我要说的是江湾食堂的环境,江湾食堂是复旦所有食堂最宏伟,也是设施最新的一个食堂,食堂窗明几净,每天都有工作人员清理餐桌和座椅,食堂打菜的师傅们都带

微***屋 11年前 上传424   0

学校食堂规范管理方案

一、指导思想:  贯彻落实海教勤〔201-〕03号《关于加强学校食堂管理的意见》、《XX县食堂用工暂行规定》、《XX县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担

奋***行 3年前 上传774   0

2020年学校食堂工作个人总结

 2020年学校食堂工作个人总结撰写人:___________日 期:___________2020年学校食堂工作个人总结民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,

l***u 3年前 上传428   0