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2010年宾馆餐饮部培训学习心得体会

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贡献于2010-06-16

字数:871

2010年宾馆餐饮部培训学心体会
  年际春宾馆发展象春天花草处充满活力淡季情况宾馆领导发起加强学培训转变工作作风促进宾馆发展活动部门紧锣密鼓展开工作餐饮部甘落餐饮部部宾馆纲制作适合餐饮时间更详细培训计划分阶段培训分阶段考试时考察学效果
  3月26号开始天已月时间分培训<员工手册><中国饭店行业礼仪规范><餐饮部服务员领班岗位职责工作容><饭店细微化服务通部分><理员十必须做>等等 学前夏理开会议中解次活动宗旨目深刻理解活动目学致学东西运现实工作中基层理员员工起学讨进步通学总结点体会
  员工手册学更细化学项宾馆规章制度解宾馆发展方仪容仪表宾馆劳动纪律新认识工作敲响警钟知道什该做什该做天集中学学时教尊重工作现工作找珍惜眼前切优质规范化服务遵章守纪工作态度握工作岗位实现生价值
  二饭店行业礼仪规范全面提升中国饭店行业员工整体素质服务水塑造文明礼貌职业形象培养爱岗敬业职业道德礼仪促规范中国旅游饭店业协会特制订前段时期粗略学遍没透彻学次学时间充裕员工起逐条审礼仪规范学恍然悟原时工作中
方做位鞠躬礼文明语似太忽略时工作中鞠躬礼标准文明语太少面部表情等常见问题象没加注意基礼仪规范学中员工知道什合格服务员标准
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