酒店记分制理制度
通实践证明严格理提高酒店服务质量增强酒店社会济效益加强酒店理着严格公公正公开合情合理帮助指导教育惩罚辅工作原充分调动级员工作积极热情研究决定特日起正式转正员工违纪行实施记分制：警告者扣10分次警告者扣20分严重警告着扣30分记者扣40分记者扣60分第三次警告严重警告(扣30分)次类推线部门员工(前厅部餐饮部客房部销售部)月造成扣分满50分者月工资中扣50元示惩罚年造成扣分满180分者作留察辞退开处理(注：留察期限三月三月工资酒店试期工资发放三月累计扣分达超90分否作开处理)二线部门员工(工程部保安部财务部事部勤部)月造成扣分满30分者月工资中扣30元示惩罚年造成扣分满150分者作留察辞退开处理(注：留察期限三月三月工资酒店试期工资发放三月累计扣分达超90分否作开处理)员工违反条制度累计扣分处罚应违反相应制度高分处罚项工作总办事质检部承办时监督作累计统计报总理现关具体实施办法明确规定：
班
1员工必须部门规定班次时班工作班次部门理决定员工应服工作安排擅行调班需调班必须提前征部门理意方调班未部门理意私调班事双方均扣30分处理造成工作岗位正班员参关制度执行处理
2员工班实施签点名制度员工班时间达离开工作岗位准
3员工班工作区域逗留超30分钟超者正理扣30分
4员工迟早退30分钟作警告处理(扣10分罚款20元)30分钟60分钟者部门扣30分员工罚款30元超60分钟者部门扣40分员工罚款50元
5员工班应坚守岗位串岗脱岗(员工班期间进餐时间超30分钟者视脱岗)串岗脱岗次30分钟作警告处理(扣10分)30分钟60分钟扣半天工资超60分钟扣天工资
二请假
1员工请假时间长短律须提前出示请假条审批规定权限批准方效电话请假效(特殊情况急病等电话设法通知级领导必须天补假条出具相关手续否视效关制度处理)假满应时销假未批准超假(未批准超假者旷工处理)
2员工请假批准权限请病假规程应酒店请假制度办理否视效
3员工请假需续假须批准方效
4员工请假单部门考勤员统计月25日连考勤表失单起送交总办月员工离职需考勤表请假单失单等时送交呈总办
5总办规定掌握记录员工假期
三旷工
1员工未请假请假未获批准私离开工作岗位达半天者作旷工半天处理(扣40分)扣天基工资月全勤奖离岗达天者作旷工天处理(扣60分)扣二天基工资月全勤奖类推
2员工连续旷工两天月旷工累计达3天者律开处理月工资扣培训等关费
四考勤理
1考勤工作部门理指定员负责律实行签员工三天薪试第四天部门进行签开始考勤总办进行考核检查特殊情况考勤者须书面报告部门理签字认否扣30分处理
2考勤工作弄虚作假欺骗酒店行员工总办根情节轻重予处罚(扣30分)
3考勤制度理严劳动纪律松懈部门(注：员工迟早退串岗脱岗旷工等违纪事件月累计次数达部门总数考勤天数10)总办考核报总理批准扣罚部门理月基工资20考勤制度三月理善改进部门理报请总理予解聘
五仪容仪表
酒店员工日班前项检查仪容仪表违反者条扣10分
1工种岗位着装求整齐统符合相关岗位求
2制服保持清洁挺括褶皱整线条轮廓清楚工作服衣裤口袋允许放杂物塞满
3员工着便装进入工作场
4工牌端正挂左前胸工牌许破损污迹准佩带工牌
5穿规定袜子鞋准赤脚穿鞋(注：鞋黑色干净光亮污迹袜子(男士)深色)
6服装纽扣整齐脱落公众场合必须系风领扣
7服装破损开线处
8穿西服必须系规定领结领带衬衣领口袖口必须保持干净整洁衣勤换洗
9衬衣外允许穿毛衣毛背心等衣领口袖口超出衬衣领口袖口
10准穿背心短裤穿衣服进入公众场
11准光脚穿拖鞋进入公场
12准敞怀披衣搭衣进入公场
13女员工穿裙子律穿规定袜子(规定高筒肉色袜子袜口允许露出裙边)
14男性头发短(领侧耳)
15男性留鬓角蓄胡须
16女性短发许肩长发束起刘海超前额
17头发保持清洁整齐方许佩带艳丽发夹头饰
18男女头发许着色染色擦重味头油发型美观
19指甲修剪整齐露出指头外
20指甲污垢
21涂指甲油
22手保持干净
23工作时间戴戒指手环手镯手链等
24工作时间装假睫毛戴耳环项链等
25女员工岗化淡装工作时间擦香水涂颜色怪异口红化妆工种服务场协调浓妆艳抹轻佻妖艳引起客反感现象发生
26班前整理卫生做整洁干净异味
六礼仪标准
第五条仪容仪表样违反条扣10分
1客谈话必须站立姿势正确直腰挺胸站姿优美(两手然垂体前双手交叉两脚呈v(女性)肩宽(男性)身体正直稳东倒西歪)
2客谈话时两眼视注视客斜视客东张西死盯客
3客谈话时暂停工作注意听客谈话
4客谈话时表情然保持微笑清楚简明语句回答
5工作时间必须普通话
6客背做鬼脸相互挤眉弄眼议客客开玩笑
7递交接客物件应双手奉
8工作时间声喧哗窃窃私语
9翘脚搓泥垢抓头痒修指甲镜子等
10情绪佳影响工作精神饱满然方时客提供优质服务
11行走时姿势美观动作文雅面带微笑然方
12公场跑动快步行走
13行走时两眼视正前方身体保持垂直稳
14工作时间闲谈聊天开玩笑思想集中更准粗话脏话
15引导客行进时动问指示方走客右前方15——2步距离处身体略侧客
16行进中客交谈应走客侧面05步处基客保持衡转弯时右手先客指示方
17吐痰乱扔烟头杂物制止乱扔发现乱扔杂物等手拾起
18注意做走路轻说话轻操作轻
19客领导面走时问候点头致意侧身路慢步
20工作时间严禁书报吃东西抽烟办私事等
21走指定员工通道禁止意进出前厅
22工作时间接私电话许工作岗位接亲友
23客提出切求意见迅速答复处理应时级领导汇报作张
24客面前避免说字设法客提供热情周合理满意服务
25工作时间准带孩私物品进入工作岗位
26坚持站立服务敬语服务微笑服务
27班出入公场前忌讳吃蒜韭菜葱等异味食物
28公场走路准搂腰搭背牵手抱肩两立聊天处处表现训练素
29服务工作客礼貌态度谐说话亲切客诚恳视仁
30准客争吵监守客总正确信条
31坚持礼貌服务语十条客服务中应欢迎声欢送声致谢声问候声
七招工规程
1酒店部门根工作需部门理拟订招工计划总办审核总理批准总办(事部)负责具体组织
2领班员录部门理提出意见总办核定部门副理理员录部门理总办考核推荐总理决定
3录员职时应持证件总办(事部)报
4新录员工部门必须岗前培训：(a)事部负责培训酒店功酒店简介礼节礼貌员工手册酒店理制度(b)部门负责培训岗位职责岗位业务知识部门部制度等岗试试期1月试期满部门总办进行具体考核工作考核合格部门根考核情况工作表现定出星级工资报总办核定合格总办提出辞退处理意见报总理批准执行试期
员工违纪行均实施记分处罚未培训岗培训力造成员工违反项规章制度视情节轻重部门理员处50——200元罚款
5员工转正工作等方面原达部门理求部门理权提出辞退处理意见必须报总办审核报总理批准方执行
八源节约
部门必须注意源节约树立节约荣浪费耻观念违反列情况者：
1超出规定时间30分钟公区明灯未关次扣30分
2客离开卫生做完明灯音响等电源设施未关者次扣30分
3完水水龙头未关者扣30分
4浪费新鲜肉食蔬菜种食品原料者扣30分
5气岗位者做关严禁空烧违反者扣40——60分
6岗水电气设施空烧空查实事扣60分扣发月工资10
九惩处条例
违反列情况者视情节轻重分予警告(扣10分)严重警告(扣30分)记(扣40分)记(扣60分)留查辞退开处理
1关员进入工作岗位者次扣10分
2讲文明礼貌出言逊高声喊者次扣10分
3工作岗位办公室吃东西者次扣10分
4非工作关系员工着工装佩带工号牌出酒店者次扣10分
5员工非工作需客电梯违者次扣10分
6客服务时造成客电梯违者次扣10分
7客服务时造成客投诉者次扣30——60分
8酒店库房服务台等钥匙乱丢乱放者次扣30分丢失钥匙扣60份赔偿关损失
9餐具卧具茶具等卫生引起客投诉部门卫生检查合格者次扣30分卫生卫生防疫部门处罚部门负责处200元罚款直接责扣180分处理
10盗密码私开授权电脑发现次扣40分造成损失事承担赔偿直开
11班时间规定允许睡觉岗位员工发现睡觉根岗位次扣20——40分
12挪酒店客物品者扣60分情节严重者扣180分处理
13盗酒店客物品者查实立开情节严重者送交公安司法机关处理盗窃行知情报员工偷窃行处理
14部门设备库房吧台物资理严帐目清规定进行清点交接发放出现丢失短缺现象价赔偿次扣30——60分情节严重者扣180分处理
15部门设施设备正常运转完损情况未请示客进行接予事扣30——40分
16拾获客事遗留物品交查实退原物价赔偿外予辞退开处理
17岗位交接班手续否完善做互衔接互推责现象发生违者查出次扣10分引起客投诉造成损失者扣30——60分负责全额赔偿情节严重者扣180分处理
18酒店吵架架者问理律扣60分严重者予开处理
19挂零员包庇容违纪员工者查出扣60分情节严重者予降职撤职解聘处理
20部门理严工作副迮造成服务质量降扣部门理员60分情节严重者予降职撤职解聘处理
21岗位职责必须严格遵守违反者扣10——60分情节严重者扣180分
22客服务现场需维修事项值班员时报修扣班员10分工程部接紧急维修通知十分钟达现场抢修否扣事20分情节严重者扣40分处理
23私公物者(茶具餐具冰箱电视等)补交费外次扣30——60分酒店设备设施干私货者扣60分情节严重者扣180分处理
24酒店关规定开房客入住予留查辞退处理赔偿关损失未客允许擅进入客房者予留查辞退处理
25客发生争吵者问理次扣60分意挖苦讽刺谩骂刁难客扣180分处理
26客索变相费没收费外次扣60分情节严重者扣180分
27规定操作造成设备障直损坏业务交接手续清导致酒店济利益受损视情况赔偿外扣60分情节严重者扣180分
28级理员岗情况擅越权处理事务造成济损失良影响者赔偿外扣60份情节严重者扣180分处理
29正常渠道反映情况意搬弄非制造矛盾诽谤查实次扣60分情节严重者扣180分处理
30部门间相互支持互相尊重代行部门理职权级级面前议损害级级形象更允许会公众场顶撞级否立予名
31员工面前树立领导形象处事公正公讲究领导艺术鼓励员工正常渠道提意见建议讲真话滥职权假公济私击报复者予降职撤职名处理
32病装病弄虚作假欺骗级者扣60分情节严重者扣180分处理
33违反安全规者次扣60分情节严重者扣180分处理
34拒绝酒店总理授权职部门员正常检查者扣180分处理
35严守保密制度许外界传播提供关酒店资料违反者扣180分处理
36工作负责引起客严重满者扣60分赔偿关损失情节严重者扣180分处理
37工作失误手续全防范严原发生盗窃刑事案件处理情况酒店造成极恶劣影响济损失扣60分赔偿关损失情节严重者予辞退开处理追究刑事责
38服领导安排违者次扣60分情节严重者扣180分处理
39意破坏酒店设备设施者查实立开情节严重者扣180分处理
40擅挪消防装置器材设备玩弄报警扭违反消防法规发现予扣180分处理情节严重造成定果追究刑事责遣送公安机关处理
41工作失职火警未时报警酿成火灾扣事月工资追究法律责
42聚众赌博予开情节严重者送交公安机关处理
43员工宿舍男女混居者查实立开
44酒店允许白吃白喝白住违反者立开
45贪污盗窃索贿行贿者查实予开情节严重者送公安机关处理
46组织煽动罢工斗殴聚众闹事者予开情节严重者送公安机关处理
47严重违反酒店纪律法律法规开者月工资奖金年终奖全部予扣
48总办达政令部门须条件遵守执行违反者参述条例执行情节严重者予辞退开处理
49四期(月)质检通报节统计出部门员工违反酒店规定扣分总额四期质检通报部门扣分总额达超出200分部门理罚款200元四期质检通报中部门扣分总额达超出400分部门理罚款400元类推
十奖励条例
1评优秀员工者服务工作中创造优异成绩者获200元奖励
2改革服务理提高服务质量重贡献者奖励200元
3发现事苗头时妥善处理防止重事发生者奖励50—100元
4保护公财产宾客生命财产挺身出者奖励200—500元
5宾客提供优质服务工作积极热心次受宾客领导表扬者奖励50—100元
6严格控制开支节约费显著成绩者奖励50元
7积极领导提出种合理化建议采纳取定效益者奖励100—300元特殊贡献者行奖励
8拾金昧者次奖励20—50元
9部门理酒店总理董事长检举揭发贪污受贿等违纪行保密外查实予重奖
10举报违反工作理条例者根扣罚违纪者分数50予奖分
11提高员工工作积极性激发员工工作热情促进员工工作行增强员工酒店凝聚力时酒店理角度出发奖惩结合原总办研究决定：员工工作中严重失行扣分处罚思想引起重视实际工作中表现突出宾客级领导表扬部门提出报总办该员工工作业绩考核确定工作中表现转四周没扣分员工总办予10—50分奖励抵扣分数
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通实践证明严格理提高酒店服务质量增强酒店社会济效益加强酒店理着严格公公正公开合情合理帮助指导教育惩罚辅工作原充分调动级员工作积极热情研究决定特日起正式转正员工违纪行实施记分制：警告者扣10分次警告者扣20分严重警告着扣30分记者扣40分记者扣60分第三次警告严重警告(扣30分)次类推线部门员工(前厅部餐饮部客房部销售部)月造成扣分满50分者月工资中扣50元示惩罚年造成扣分满180分者作留察辞退开处理(注：留察期限三月三月工资酒店试期工资发放三月累计扣分达超90分否作开处理)二线部门员工(工程部保安部财务部事部勤部)月造成扣分满30分者月工资中扣30元示惩罚年造成扣分满150分者作留察辞退开处理(注：留察期限三月三月工资酒店试期工资发放三月累计扣分达超90分否作开处理)员工违反条制度累计扣分处罚应违反相应制度高分处罚项工作总办事质检部承办时监督作累计统计报总理现关具体实施办法明确规定：
班
1员工必须部门规定班次时班工作班次部门理决定员工应服工作安排擅行调班需调班必须提前征部门理意方调班未部门理意私调班事双方均扣30分处理造成工作岗位正班员参关制度执行处理
2员工班实施签点名制度员工班时间达离开工作岗位准
3员工班工作区域逗留超30分钟超者正理扣30分
4员工迟早退30分钟作警告处理(扣10分罚款20元)30分钟60分钟者部门扣30分员工罚款30元超60分钟者部门扣40分员工罚款50元
5员工班应坚守岗位串岗脱岗(员工班期间进餐时间超30分钟者视脱岗)串岗脱岗次30分钟作警告处理(扣10分)30分钟60分钟扣半天工资超60分钟扣天工资
二请假
1员工请假时间长短律须提前出示请假条审批规定权限批准方效电话请假效(特殊情况急病等电话设法通知级领导必须天补假条出具相关手续否视效关制度处理)假满应时销假未批准超假(未批准超假者旷工处理)
2员工请假批准权限请病假规程应酒店请假制度办理否视效
3员工请假需续假须批准方效
4员工请假单部门考勤员统计月25日连考勤表失单起送交总办月员工离职需考勤表请假单失单等时送交呈总办
5总办规定掌握记录员工假期
三旷工
1员工未请假请假未获批准私离开工作岗位达半天者作旷工半天处理(扣40分)扣天基工资月全勤奖离岗达天者作旷工天处理(扣60分)扣二天基工资月全勤奖类推
2员工连续旷工两天月旷工累计达3天者律开处理月工资扣培训等关费
四考勤理
1考勤工作部门理指定员负责律实行签员工三天薪试第四天部门进行签开始考勤总办进行考核检查特殊情况考勤者须书面报告部门理签字认否扣30分处理
2考勤工作弄虚作假欺骗酒店行员工总办根情节轻重予处罚(扣30分)
3考勤制度理严劳动纪律松懈部门(注：员工迟早退串岗脱岗旷工等违纪事件月累计次数达部门总数考勤天数10)总办考核报总理批准扣罚部门理月基工资20考勤制度三月理善改进部门理报请总理予解聘
五仪容仪表
酒店员工日班前项检查仪容仪表违反者条扣10分
1工种岗位着装求整齐统符合相关岗位求
2制服保持清洁挺括褶皱整线条轮廓清楚工作服衣裤口袋允许放杂物塞满
3员工着便装进入工作场
4工牌端正挂左前胸工牌许破损污迹准佩带工牌
5穿规定袜子鞋准赤脚穿鞋(注：鞋黑色干净光亮污迹袜子(男士)深色)
6服装纽扣整齐脱落公众场合必须系风领扣
7服装破损开线处
8穿西服必须系规定领结领带衬衣领口袖口必须保持干净整洁衣勤换洗
9衬衣外允许穿毛衣毛背心等衣领口袖口超出衬衣领口袖口
10准穿背心短裤穿衣服进入公众场
11准光脚穿拖鞋进入公场
12准敞怀披衣搭衣进入公场
13女员工穿裙子律穿规定袜子(规定高筒肉色袜子袜口允许露出裙边)
14男性头发短(领侧耳)
15男性留鬓角蓄胡须
16女性短发许肩长发束起刘海超前额
17头发保持清洁整齐方许佩带艳丽发夹头饰
18男女头发许着色染色擦重味头油发型美观
19指甲修剪整齐露出指头外
20指甲污垢
21涂指甲油
22手保持干净
23工作时间戴戒指手环手镯手链等
24工作时间装假睫毛戴耳环项链等
25女员工岗化淡装工作时间擦香水涂颜色怪异口红化妆工种服务场协调浓妆艳抹轻佻妖艳引起客反感现象发生
26班前整理卫生做整洁干净异味
六礼仪标准
第五条仪容仪表样违反条扣10分
1客谈话必须站立姿势正确直腰挺胸站姿优美(两手然垂体前双手交叉两脚呈v(女性)肩宽(男性)身体正直稳东倒西歪)
2客谈话时两眼视注视客斜视客东张西死盯客
3客谈话时暂停工作注意听客谈话
4客谈话时表情然保持微笑清楚简明语句回答
5工作时间必须普通话
6客背做鬼脸相互挤眉弄眼议客客开玩笑
7递交接客物件应双手奉
8工作时间声喧哗窃窃私语
9翘脚搓泥垢抓头痒修指甲镜子等
10情绪佳影响工作精神饱满然方时客提供优质服务
11行走时姿势美观动作文雅面带微笑然方
12公场跑动快步行走
13行走时两眼视正前方身体保持垂直稳
14工作时间闲谈聊天开玩笑思想集中更准粗话脏话
15引导客行进时动问指示方走客右前方15——2步距离处身体略侧客
16行进中客交谈应走客侧面05步处基客保持衡转弯时右手先客指示方
17吐痰乱扔烟头杂物制止乱扔发现乱扔杂物等手拾起
18注意做走路轻说话轻操作轻
19客领导面走时问候点头致意侧身路慢步
20工作时间严禁书报吃东西抽烟办私事等
21走指定员工通道禁止意进出前厅
22工作时间接私电话许工作岗位接亲友
23客提出切求意见迅速答复处理应时级领导汇报作张
24客面前避免说字设法客提供热情周合理满意服务
25工作时间准带孩私物品进入工作岗位
26坚持站立服务敬语服务微笑服务
27班出入公场前忌讳吃蒜韭菜葱等异味食物
28公场走路准搂腰搭背牵手抱肩两立聊天处处表现训练素
29服务工作客礼貌态度谐说话亲切客诚恳视仁
30准客争吵监守客总正确信条
31坚持礼貌服务语十条客服务中应欢迎声欢送声致谢声问候声
七招工规程
1酒店部门根工作需部门理拟订招工计划总办审核总理批准总办(事部)负责具体组织
2领班员录部门理提出意见总办核定部门副理理员录部门理总办考核推荐总理决定
3录员职时应持证件总办(事部)报
4新录员工部门必须岗前培训：(a)事部负责培训酒店功酒店简介礼节礼貌员工手册酒店理制度(b)部门负责培训岗位职责岗位业务知识部门部制度等岗试试期1月试期满部门总办进行具体考核工作考核合格部门根考核情况工作表现定出星级工资报总办核定合格总办提出辞退处理意见报总理批准执行试期
员工违纪行均实施记分处罚未培训岗培训力造成员工违反项规章制度视情节轻重部门理员处50——200元罚款
5员工转正工作等方面原达部门理求部门理权提出辞退处理意见必须报总办审核报总理批准方执行
八源节约
部门必须注意源节约树立节约荣浪费耻观念违反列情况者：
1超出规定时间30分钟公区明灯未关次扣30分
2客离开卫生做完明灯音响等电源设施未关者次扣30分
3完水水龙头未关者扣30分
4浪费新鲜肉食蔬菜种食品原料者扣30分
5气岗位者做关严禁空烧违反者扣40——60分
6岗水电气设施空烧空查实事扣60分扣发月工资10
九惩处条例
违反列情况者视情节轻重分予警告(扣10分)严重警告(扣30分)记(扣40分)记(扣60分)留查辞退开处理
1关员进入工作岗位者次扣10分
2讲文明礼貌出言逊高声喊者次扣10分
3工作岗位办公室吃东西者次扣10分
4非工作关系员工着工装佩带工号牌出酒店者次扣10分
5员工非工作需客电梯违者次扣10分
6客服务时造成客电梯违者次扣10分
7客服务时造成客投诉者次扣30——60分
8酒店库房服务台等钥匙乱丢乱放者次扣30分丢失钥匙扣60份赔偿关损失
9餐具卧具茶具等卫生引起客投诉部门卫生检查合格者次扣30分卫生卫生防疫部门处罚部门负责处200元罚款直接责扣180分处理
10盗密码私开授权电脑发现次扣40分造成损失事承担赔偿直开
11班时间规定允许睡觉岗位员工发现睡觉根岗位次扣20——40分
12挪酒店客物品者扣60分情节严重者扣180分处理
13盗酒店客物品者查实立开情节严重者送交公安司法机关处理盗窃行知情报员工偷窃行处理
14部门设备库房吧台物资理严帐目清规定进行清点交接发放出现丢失短缺现象价赔偿次扣30——60分情节严重者扣180分处理
15部门设施设备正常运转完损情况未请示客进行接予事扣30——40分
16拾获客事遗留物品交查实退原物价赔偿外予辞退开处理
17岗位交接班手续否完善做互衔接互推责现象发生违者查出次扣10分引起客投诉造成损失者扣30——60分负责全额赔偿情节严重者扣180分处理
18酒店吵架架者问理律扣60分严重者予开处理
19挂零员包庇容违纪员工者查出扣60分情节严重者予降职撤职解聘处理
20部门理严工作副迮造成服务质量降扣部门理员60分情节严重者予降职撤职解聘处理
21岗位职责必须严格遵守违反者扣10——60分情节严重者扣180分
22客服务现场需维修事项值班员时报修扣班员10分工程部接紧急维修通知十分钟达现场抢修否扣事20分情节严重者扣40分处理
23私公物者(茶具餐具冰箱电视等)补交费外次扣30——60分酒店设备设施干私货者扣60分情节严重者扣180分处理
24酒店关规定开房客入住予留查辞退处理赔偿关损失未客允许擅进入客房者予留查辞退处理
25客发生争吵者问理次扣60分意挖苦讽刺谩骂刁难客扣180分处理
26客索变相费没收费外次扣60分情节严重者扣180分
27规定操作造成设备障直损坏业务交接手续清导致酒店济利益受损视情况赔偿外扣60分情节严重者扣180分
28级理员岗情况擅越权处理事务造成济损失良影响者赔偿外扣60份情节严重者扣180分处理
29正常渠道反映情况意搬弄非制造矛盾诽谤查实次扣60分情节严重者扣180分处理
30部门间相互支持互相尊重代行部门理职权级级面前议损害级级形象更允许会公众场顶撞级否立予名
31员工面前树立领导形象处事公正公讲究领导艺术鼓励员工正常渠道提意见建议讲真话滥职权假公济私击报复者予降职撤职名处理
32病装病弄虚作假欺骗级者扣60分情节严重者扣180分处理
33违反安全规者次扣60分情节严重者扣180分处理
34拒绝酒店总理授权职部门员正常检查者扣180分处理
35严守保密制度许外界传播提供关酒店资料违反者扣180分处理
36工作负责引起客严重满者扣60分赔偿关损失情节严重者扣180分处理
37工作失误手续全防范严原发生盗窃刑事案件处理情况酒店造成极恶劣影响济损失扣60分赔偿关损失情节严重者予辞退开处理追究刑事责
38服领导安排违者次扣60分情节严重者扣180分处理
39意破坏酒店设备设施者查实立开情节严重者扣180分处理
40擅挪消防装置器材设备玩弄报警扭违反消防法规发现予扣180分处理情节严重造成定果追究刑事责遣送公安机关处理
41工作失职火警未时报警酿成火灾扣事月工资追究法律责
42聚众赌博予开情节严重者送交公安机关处理
43员工宿舍男女混居者查实立开
44酒店允许白吃白喝白住违反者立开
45贪污盗窃索贿行贿者查实予开情节严重者送公安机关处理
46组织煽动罢工斗殴聚众闹事者予开情节严重者送公安机关处理
47严重违反酒店纪律法律法规开者月工资奖金年终奖全部予扣
48总办达政令部门须条件遵守执行违反者参述条例执行情节严重者予辞退开处理
49四期(月)质检通报节统计出部门员工违反酒店规定扣分总额四期质检通报部门扣分总额达超出200分部门理罚款200元四期质检通报中部门扣分总额达超出400分部门理罚款400元类推
十奖励条例
1评优秀员工者服务工作中创造优异成绩者获200元奖励
2改革服务理提高服务质量重贡献者奖励200元
3发现事苗头时妥善处理防止重事发生者奖励50—100元
4保护公财产宾客生命财产挺身出者奖励200—500元
5宾客提供优质服务工作积极热心次受宾客领导表扬者奖励50—100元
6严格控制开支节约费显著成绩者奖励50元
7积极领导提出种合理化建议采纳取定效益者奖励100—300元特殊贡献者行奖励
8拾金昧者次奖励20—50元
9部门理酒店总理董事长检举揭发贪污受贿等违纪行保密外查实予重奖
10举报违反工作理条例者根扣罚违纪者分数50予奖分
11提高员工工作积极性激发员工工作热情促进员工工作行增强员工酒店凝聚力时酒店理角度出发奖惩结合原总办研究决定：员工工作中严重失行扣分处罚思想引起重视实际工作中表现突出宾客级领导表扬部门提出报总办该员工工作业绩考核确定工作中表现转四周没扣分员工总办予10—50分奖励抵扣分数
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