酒店员工的礼貌礼仪规范

酒店员工礼貌礼仪规范
　　（恰称呼）
　　酒店服务中男士般称先生未婚女性称姐已婚称呼太太法确认称呼姐酒店遇熟悉宾客应量称呼姓职位表示尊重切喂称谓事级相遇时应动称谓问
　　（接礼仪中五声）
　　1 客欢迎声  晚中午欢迎光 欢迎您餐
　　2 客助感谢声  谢谢 谢 麻烦 劳驾
　　3客问应答声  行马您服务请稍等 马
　　4招呼周歉声  起意思抱歉
　　5客走欢送声  请走欢迎次光谢谢光请慢走欢迎次光
　　询问声   请问菜您请问撤掉道菜您满意请问晚菜肴您胃口您您需
　　提示声   您请带身携带物品 您道菜快吃凉吃您稍 您心楼梯
　　指示声   您边请里面请您请慢 您酒店特色菜请动筷
　　（接听电话礼仪）接听电话铃声超三声先问报出酒店名称您酒店什帮您预定电话先聆听询问预定数时间日期预定点告知宾客复诉遍确认告语晚见见等方先挂断电话放电话表示尊重
　　（电梯礼仪）迎客送客电梯时应注意梯门开时手压住电梯感应电眼梯门关闭手引导宾客进入电梯挡住梯门客告示意鞠躬送客语
　　（礼貌语）
　　1 晚欢迎光中午欢迎光先生姐您欢迎光
　　2请问您预定请问晚位餐 请问概位呢位客您起起晚餐位已满请稍马帮安排先生您久没忙
　　3 请边请里面请心台阶餐位您满意
　　4请稍等马点菜员您点菜酒店菜谱请您目您您辛苦请毛巾搅请茶
　　5您请问点菜请您稍等马您菜抱歉马帮您催菜真抱歉请您等分钟道菜马
　　6搅请慢天推出特色菜您妨尝您点菜酒相配适合您试试
　　7您撤掉着道鱼帮您分请问酒需开您点酒抱歉您点菜刚卖完做错您妨试试
　　8您您晚点菜已齐请问需加菜您晚菜肴合您胃口请您提出宝贵意见您您晚消费菜金酒水计收您钱请稍等找您钱请收  请带身携带物品请慢走欢迎次光
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