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超市卖场管理手册——30万开个性咖啡店

m***8

贡献于2015-02-14

字数:2404

30万开性咖啡店

想开茶楼想开冰淇淋店想开餐厅想开酒吧想开书店想开洗车行想开药店想开敬老院想开珠宝店想……总N恐怕会N想法

  职场拼搏N年白金记学时代侃汽车盘条生意时动?年直忙什呢?立年诸位精英觉九晚五生活点乏味乱七八糟琐事搞胜烦土鳖发横财心里挺郁闷觉已资该干点事干点特喜欢事

  常生意眼侃侃者您生意传授传授许起做点生意

  加盟品牌店少说100万

  星巴克指定独家特许营

  说咖啡想起星巴克星巴克咖啡1971年创立美国西雅图时出售咖啡豆毫起眼铺子已发展成集咖啡豆销咖啡店咖啡饮料咖啡馆情境CD唱片家咖啡机零售等种营身跨国企业目前星巴克全世界约7000家左右1991年入北京市场已发展32家星巴克均天开3家店速度发展着星巴克成功赖三利器:顾客执着热情坚持咖啡奉献顾客二善员工三锐意进取开发新产品

  星巴克咖啡特许营区选择家公司作特许营商做加盟业务北京美咖啡公司星巴克咖啡北京天津区特许营商开星巴克

  品牌咖啡店呢?岛咖啡店情况

  岛咖啡欢迎加盟

  岛咖啡1968年台湾创业已30年历史现已发展400家咖啡加盟目前北京区已发展特许加盟店12家岛咖啡店继续强品牌效应吸引着全国加盟投资者岛咖啡总部加盟者选择营业点求严格结合岛咖啡商务休闲咖啡专卖店特点建议加盟者高档写字楼CBD商圈高科技园区等域选址加盟店营业面积应少300米统装修风格统产品总部提供技术支持(包括员培训)产品(咖啡豆茶)配送

  北京市场例300米加盟店说投资预算约80万元左右(包括装修设备产品运营资金含房租)加盟费年3万元前加盟投资者具相济基础

  投资报告

  合资30万开性店营

  采访圈白算找两朋友出10万元采取3合伙营方式投资30万开家性咖啡店俗话说三行必师嘛集体智慧外更重降低投资风险白样生手恐怕

  白算开家众咖啡店性吸引客店名想海洋馆约会装修风格海题店树立干圆柱形水族箱放养海水鱼者艳丽热带鱼墙面海洋蓝基调悬挂种海洋生物图片饰物海星贝壳海鱼螃蟹龙虾等外烟灰缸水杯杯垫咖啡杯勺子等诸细节选海洋题服务员统着海军服者更夸张点穿潜水服镶嵌贝壳蜡烛营造温馨氛围简餐鱼餐具贝壳总里种掉进海里感觉性店点求算太严格交通便利顾客定位爱猎奇年轻店里营咖啡简餐鸡尾酒外出售种海洋饰物

  投资建议

  选址选址选址接支持顾客关重

  咖啡店作成体系营盈利机会方式拘格立志事咖啡事业错选择种类营样事先需周密策划

  首先确定咖啡店营形式纯咖啡馆咖啡+简餐(酒水)咖啡吧果含简餐酒水咖啡吧建议标准营业面积80~140米宜投资约40~120万元间

  咖啡陌生甚餐饮业知制定详计划显尤重怕花半年时间值没投入资金口袋中咖啡店前期投入资金预留运营资金应占半

  选址咖啡店投资中关重件事果已决定做咖啡店投资紧项工作踏破铁鞋寻找佳营位置通常会求投资选址选址选址接支持生意顾客关重生存基础选址时候数数里顾客附商家聊聊解里情况什时间客流较消费什

  外寻找供货商坚定信念调整心态重

  北京高乐雅咖啡公司高碧华理

  投资参考

  咖啡店开业十步走

  确定营容目标消费群体选址选址选址

  二制定计划公司起名设计公司标志

  三准备设备投资搜集种规格设备资料

  四工商卫生消防税务部门登记注册

  五计算启动资金

  六购买咖啡机设备:咖啡机研磨机等

  七设计咖啡单

  八寻找咖啡供货商奶制品供货商调味品等食品供货商非咖啡饮料纸制品器具等货源

  九制定营销计划聘员工准备培训材料

  十备库存准备开业

  开业前准备工作约需2~6月

  咖啡店需设备

  1咖啡机(双头):28000~80000元

  2磨粉机:5000~
6500元

  3滴滤咖啡机:800~8000元等

  4水处理设备(滤掉水中杂质怪味保证咖啡味道):200~800元

  5奶缸:热奶做奶沫32盎司奶缸盛牛奶奶沫供制作两三杯咖啡

  6温度计:测奶温保证制作饮料味道质量保持致

  7压粉器:咖啡粉压实煮咖啡时

  8:勺量杯计时器香料瓶奶油发泡器摩卡泵清扫刷咖啡杯

  9耗材包括:奶制品香味糖浆(果露)纸制品吸等
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