星级酒店餐饮营销方案模板三
市场分析
__酒店家元化迅速启动发展企业目前止__第酒店众竞争手中算脱颖出势头迅猛业务范围甚广酒店法媲美助酒店元化业务更互补互助彼带动弥补足酒店法拟外宣传造声势培训酒店实力发展前景进行灌输社会效应部员工认会起宣传效果
二环境分析
县整体环境消费水高尤县农业体城市群众基消费水趋众化果单纯走高端消费路线太现实酒店处理位置南永线攀楚高速必路位置周围没成熟集中居民区商场民族特色原生态左脚舞队日酒店表演吸引路外埠周边城市潜消费群体周围正开发区核桃产业文化园等样条件带批潜客户
三竞争手分析
酒店周围没类似档次酒店少中型酒店然营力规模具备竞争实力众化消费吸引少附居民散客
四优势分析
酒店__实业__投资新建第酒店酒店标准四酒店设施齐全功齐备做细致规划时应该充分利品牌效应充分发挥巨蕴消费者产品产生怀疑充分相信提供质高产品外酒店硬件设施良规模停车场面积场吸引更潜顾客开发中型活动吸引消费者
机会点：1便利交通巨潜客户群
2流硬件设施已高素质工作员发展提供广阔空间
五市场定位
中高端酒店中端高端辅
六市场营销总策略
1__店
独特文化吸引消费者法宝先文化理念进行定位然中高端酒店高端辅中端意味着酒店降质降价提供顾客价廉优质产品高品位服务决低质换低价酒店顾客尊重
2立体化宣传
突出酒店特性消费者感性咪噜酒店认识消费者认识提供力享受生活方
3采强势广告宣传
期引起轰动效应作强势销售引起量消费者注意建立知名度宣传途径：报纸广播电台市场屏幕宣传彩页出租车LED顶灯广告
七行动计划执行方案
1首先通黄页适方式整理齐全客户资料然通短信台节日休息日特节日客户送祝福问候
2解客户公司相关资料亲情客户关心：生日时邮寄生日卡
3常走动拜访销售员客户心中位逐渐清晰化客户销售员酒店力环境认
4投学方面知识培养特长培养客户间感情寻找兴趣爱
5定期客户进行宴请客户介绍酒店变化
6综合性会议根淡旺季会议客户真正感受酒店合作真诚态度
7整理会议客户资料全年会议消费总额达定数量客户采取赠送场住房等优惠政策吸引客户带更消费
8重客会议代表公司总理政府领导等VIP客店岗位实行VIP服务标准致欢迎信(卡)等服务：型企业会议贵宾(重领导)参加酒店相关负责酒店门口迎接贵宾店
9酒店忠诚客户店需前台电脑备注中(酒店系统操作)清楚记录客姓名喜惯等求体现细节服务赢客户心赢长久支持
八提供建议
1房间设特价房方便接低端客户需求酒店补充量房间空缺
2否酒店设旅游中巴__旅游车旅游团队会议员短途接送酒店处位置顾客没车情况极便基出租车
3建立短信台酒店相关信息政策发布顾客酒店客源结构相较分散利短信台会更直接方便利短信台商务客户发送消息出差住宿入住酒店报销天县酒店途中交通费(车费等入住前出仅限天酒店路途相应车辆票)
4零点餐
开发周边消费者更客户解酒店消费情况利广告电子屏短信台等手段客户发布餐饮相关优惠政策予餐客户天入住七折优惠享受会员折扣
5利资源生
政府部门机关单位等入住餐饮会议方面予酒店支持予职工子女亲属酒店消费予优惠
6等消费
针广告媒体采等消费办法进行宣传发布招聘等相关酒店信息：__电视报楚雄版__点子广告等单位酒店代金券代金卡等(等)送客户增加客户流动量促进客户消费扩脉增加气
九全员销售
酒店位员工酒店义务推销员树立全员销售意识提高酒店整体收入二员工认识酒店兴衰员工密分(酒店兴荣酒店衰耻)三发现销售员工发挥空间员工积极性动性调动起建立完善健全激励制度会产生意想效果
十维护客户
目前市场情况酒店理位置然南永线攀楚高速必路位置周围没成熟集中居民区商场交通够便利客户群体较分散姚没什景点没什旅游团队非什政府组织型盛会孔子文化节核桃美食节等外环境法改变变服务量维护准客户想办法挖掘新客户维护客户仅仅拜访电话者登门拜访真心诚意客户交朋友朋友家想想急急解客户需客户真正感受真心提供服务运信营销定必须做客户维护工作
需两方面着手方面参观入住酒店客户保持间断沟通联系通次沟通解客户需消费心理认真检查分析客户酒店入住召开会议原做详细记录确定硬件软件问题方便酒店进行合理改进迎合客户需求酒店营销部建立客户资料库(档案)包括：政府驻军部队商务公司散客餐饮客等位营销员收纳整理负责客户资料统备份酒店保存求接客户逐建立客户档案资料详细资料：单位名称址电话联系客特殊求生日等酒店领导支持客户入住资料整理计划淡季赠房(根入住率)调整入住价格入住时赠送牛奶果盘等服务会议信息时会议举办前两月做相关工作联系拜访客户客户进行效沟通优质服务赢客户客户举办会议时首选酒店
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市场分析
__酒店家元化迅速启动发展企业目前止__第酒店众竞争手中算脱颖出势头迅猛业务范围甚广酒店法媲美助酒店元化业务更互补互助彼带动弥补足酒店法拟外宣传造声势培训酒店实力发展前景进行灌输社会效应部员工认会起宣传效果
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三竞争手分析
酒店周围没类似档次酒店少中型酒店然营力规模具备竞争实力众化消费吸引少附居民散客
四优势分析
酒店__实业__投资新建第酒店酒店标准四酒店设施齐全功齐备做细致规划时应该充分利品牌效应充分发挥巨蕴消费者产品产生怀疑充分相信提供质高产品外酒店硬件设施良规模停车场面积场吸引更潜顾客开发中型活动吸引消费者
机会点：1便利交通巨潜客户群
2流硬件设施已高素质工作员发展提供广阔空间
五市场定位
中高端酒店中端高端辅
六市场营销总策略
1__店
独特文化吸引消费者法宝先文化理念进行定位然中高端酒店高端辅中端意味着酒店降质降价提供顾客价廉优质产品高品位服务决低质换低价酒店顾客尊重
2立体化宣传
突出酒店特性消费者感性咪噜酒店认识消费者认识提供力享受生活方
3采强势广告宣传
期引起轰动效应作强势销售引起量消费者注意建立知名度宣传途径：报纸广播电台市场屏幕宣传彩页出租车LED顶灯广告
七行动计划执行方案
1首先通黄页适方式整理齐全客户资料然通短信台节日休息日特节日客户送祝福问候
2解客户公司相关资料亲情客户关心：生日时邮寄生日卡
3常走动拜访销售员客户心中位逐渐清晰化客户销售员酒店力环境认
4投学方面知识培养特长培养客户间感情寻找兴趣爱
5定期客户进行宴请客户介绍酒店变化
6综合性会议根淡旺季会议客户真正感受酒店合作真诚态度
7整理会议客户资料全年会议消费总额达定数量客户采取赠送场住房等优惠政策吸引客户带更消费
8重客会议代表公司总理政府领导等VIP客店岗位实行VIP服务标准致欢迎信(卡)等服务：型企业会议贵宾(重领导)参加酒店相关负责酒店门口迎接贵宾店
9酒店忠诚客户店需前台电脑备注中(酒店系统操作)清楚记录客姓名喜惯等求体现细节服务赢客户心赢长久支持
八提供建议
1房间设特价房方便接低端客户需求酒店补充量房间空缺
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3建立短信台酒店相关信息政策发布顾客酒店客源结构相较分散利短信台会更直接方便利短信台商务客户发送消息出差住宿入住酒店报销天县酒店途中交通费(车费等入住前出仅限天酒店路途相应车辆票)
4零点餐
开发周边消费者更客户解酒店消费情况利广告电子屏短信台等手段客户发布餐饮相关优惠政策予餐客户天入住七折优惠享受会员折扣
5利资源生
政府部门机关单位等入住餐饮会议方面予酒店支持予职工子女亲属酒店消费予优惠
6等消费
针广告媒体采等消费办法进行宣传发布招聘等相关酒店信息：__电视报楚雄版__点子广告等单位酒店代金券代金卡等(等)送客户增加客户流动量促进客户消费扩脉增加气
九全员销售
酒店位员工酒店义务推销员树立全员销售意识提高酒店整体收入二员工认识酒店兴衰员工密分(酒店兴荣酒店衰耻)三发现销售员工发挥空间员工积极性动性调动起建立完善健全激励制度会产生意想效果
十维护客户
目前市场情况酒店理位置然南永线攀楚高速必路位置周围没成熟集中居民区商场交通够便利客户群体较分散姚没什景点没什旅游团队非什政府组织型盛会孔子文化节核桃美食节等外环境法改变变服务量维护准客户想办法挖掘新客户维护客户仅仅拜访电话者登门拜访真心诚意客户交朋友朋友家想想急急解客户需客户真正感受真心提供服务运信营销定必须做客户维护工作
需两方面着手方面参观入住酒店客户保持间断沟通联系通次沟通解客户需消费心理认真检查分析客户酒店入住召开会议原做详细记录确定硬件软件问题方便酒店进行合理改进迎合客户需求酒店营销部建立客户资料库(档案)包括：政府驻军部队商务公司散客餐饮客等位营销员收纳整理负责客户资料统备份酒店保存求接客户逐建立客户档案资料详细资料：单位名称址电话联系客特殊求生日等酒店领导支持客户入住资料整理计划淡季赠房(根入住率)调整入住价格入住时赠送牛奶果盘等服务会议信息时会议举办前两月做相关工作联系拜访客户客户进行效沟通优质服务赢客户客户举办会议时首选酒店
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