学校食堂食品安全工作总结报告

学校食堂食品安全工作总结报告
　　xx学校食堂食品安全工作总结
　　秋季正值学校食品安全事高发季节进步做区学校食堂食品安全工作强化学校法治理意识牢固树立健康第指导思想促进学校改善卫生条件完善食品安全项规章制度防止食品中毒事发生保障师生身体健康生命安全根市食药监局关进步加强学校食堂食品安全工作通知求区食药监局教育局89月份联合开展加强学校食堂食品安全专项工作坚持预防科学治理明确责综合治理工作方针食品安全法学校卫生工作条例等法律法规日常监集中整治食堂律部分监全面推进重点突出机结合起现工作开展情况总结：
　　1认真开展学校食堂食品安全检查
　　区食品安全监部分区学校食堂开展专项检查检查中学食堂1家学食堂3家幼园食堂22家检查采取查资料现场查验方式学校食堂食品安全专项监视检查表容仔细检查学校食堂环境许情况业职员健康状况餐饮具消毒索证索票制度食品加工制作治理食油食品添加剂治理等环节检查总体情况良学校幼园负责高度重视学校食品安全工作卫生条件符合求项制度落实较位检查中发现学校食堂卫生状况理想食品留样规范台账登记全针存题目检查组出具卫生监视意见书责令限期整改
　　2全面落实学校食品安全责制度
　　学校建立健全食品安全责制度明确环节岗位职员责确保治理责校长（园长）作第责总揽全校食品安全工作分领导作直接责亲身检查督促协调解决治理工作中题目专职食品卫生治理职员认真履行职责卫生监视部分求狠抓项卫生安全措施落实学校食堂业职员广师生食品安全意识普遍进步时区学校认真完善食品安全突发事应急预案食堂食品安全长效治理制度积极开展应急演练确保食品安全工作常抓懈
　　3力开展宣传教育培训
　　检查中部分学校通开设健康教育课专题讲座利板报宣传栏校园广播发放宣传单等种形式宣传普食品安全知识进步广师生法律知识维权意识做知晓广泛参时区加食堂业职员培训9月30日午区食药监局区30余家幼园开展次食品安全知识培训重点讲解食品安全法学校食堂环境卫生求突发食品安全事应急处理效进步食堂业职员安全意识业务水
　　次学校食品安全工作针性强重点突出目明确检查范围广全区学校食堂食品卫生安全工作总体水较进步学校食品安全工作步进制度化规范化科学化治理轨道 效消食品安全隐患预防食品中毒事件发生良基础局继续加学校食堂监视检查力度切实保障广师生身体健康饮食安全

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