酒店标准体系
工程手册
2021
目 录
岗位描述
1岗位职责
2工作容
二业务流程标准
1设备检修操作流程
2日常维修保养操作流程
3报修操作流程
4设备障处理操作流程
5设备巡检操作流程
6客房日检修程序
7电梯日常巡检程序
8排水运行检查程序〔含热泵〕
9配电巡检程序
10程控交换机检修程序
三理制度
1工程员行标准
2工程理制度
3设施设备理准
4维修物料理制度
5设施设备报修制度
6设备三级保养制度
7明设备维修保养制度
8方案检修制度
9工程班组理制度
四应急预案
1电梯困员救援法
2抗台风暴雨应急工作程序
3排水消防喷淋应急措施
五应表格
1报修单〔式二联〕
2日客房检修记录〔客房检修核检表〕
3日源报表
4月源报表
5设备档案卡
6设备区巡视检查记录（重设备区访登记）
7客房维修保养检查表
8酒店公区域维护保养检查表
8工程员交班
9方案维修记录
岗位描述——工程维修工
直属级：值班理
1岗位职责：
负责酒店日常维修负责设备保养维护定期检查客房餐厅公区域设施保持酒店设备完负责宾客提供网长途 技术咨询协助负责保证酒店设备安负责酒店消防设施维护检修负责理酒店设备供商资料协调设备供商关系负责时抄水电煤表编制源报告级交办工作
2工作容
日工作：
1) 总理批准方案完成日2~3间保养客房〔填客房检修记录〕
2) 完成日报修工程〔项维修工程需填报修单客房值班理签字验收写清维修料情况〕
3) 日抄表完成源报告入指定文件夹存档
4) 完成日方案保养方案保养中做记录
5) 巡视重设备区域填写设备区巡视检查记录（见27电梯机房运行检查程序28锅炉运行检查程序29排水运行检查程序210配电运行检查程序211 交换机运行检查程序）
6) 完成日方案卫生填写设备区巡视检查记录进入原中写明方案卫生〞〔电梯机房配电间水泵房工具零件仓库〕
7) 时巡视检查厨房煤气道灶台厨房检查记录表中签字〔酒店书面墙公布餐厅收市时间进行检查〕
8) 全店公区域场巡视次
9) 时迅速处理紧急维修宾客维修工程
10) 日报修单整理装订成册未完成报修工程报修单复印总理助理说明原
11) 班前值班理交日交班报告工具间设备间钥匙（工具间钥匙讲机未完成保养未完成维修日特殊事件）
12) 时应级求完成工作务
月工作
1) 完成月方案保养工程
2) 参加值班理安保参加月安检查
3) 月5日完成源报告交总理
4) 参加岗位培训
5) 月全面检查公区域设施次填写酒店公区域维护保养检查表抄总理落实关维修工作
季工作
1) 完成季度方案保养工程
2) 汛期完成防汛防台检查
3) 冬季防火防冻检查
4) 完成消防设备测试
5) 参加酒店组织消防演
二业务流程标准
1设备检修操作流程
制定方案
· 工程部负责根设备检修记录制定检修方案
· 检修方案报总理审批
· 检修设备影响部门正常工作需检修前通知关部门协调解决
· 检修方案调整工作安排
· 备品备件设备技术资料准备齐全
· 根专业安排施工
· 型设备检修设备修员需现场督导
· 进行技术指导纠正维修员技术错误
· 控制劳动钱防止浪费
· 检修前认真阅读设备技术资料设备操作标准施工
· 严格工种技术操作标准施工
· 施工现场设立醒目警示标志免发生意外
· 注意消防安
· 记录检修时间零件更换情况
· 准确描述设备技术状态
· 检修记录整理档
通知施工影响部门
组织实施
现场督导
设备检修
检修记录
2日常维修保养操作流程
查阅保养记录
· 掌握设备保养周期
· 掌握设备技术状况
· 根保养记录制定保养方案求容详合理
· 确定工作质量检查标准
· 根员情况指派分员方案进行设备保养工作
· 保养程中出现技术问题工作量加领导时协调解决根实际情况增派手修改保养方案
· 工作完成领导质量检查标准检查工作完成情况
· 详细记录保养时间工作情况设备技术状况
制定保养方案
组织实施
保养记录
· 正常情况报修单报修
· 紧急情况 报修事补填报修单
· 报修部门应说明维修工程准确点
· 接报修工程员根报修工程轻重缓急相应工种完成务
· 报修工程影响范围较须时通知前台相关部门客做解释做准备工作维修务完成维修结果告知前台相关部门
· 值班理根维修工程工种分派务重工程需亲达现场
· 时解维修员工作完成情况处位置
· 紧急报修求接报修15分钟达维修现场
· 维修员接维修务带维修单时赶维修点排障
· 维修员进入客房维修楼层效劳员须现场维修员挪动客维修关物品假设遇客房间须致问候语维修引起客便表示致歉
· 营业场进行维修时需报修部门员场配合意动现场维修关物品保持维修现场整洁维修结束清理现场做施工痕迹
· 现场维修困难带回操作间维修
· 维修务完成请报修单位签名验收维修员须维修单注明完成时间维修姓名注：〔张维修单填写工程〕维修单日晚19：00班值班理收取联号排确认工程已完成交店长助理保存报修单需留存三月
3报修操作流程
部门报修
派工
组织实施
现场维修
完成
4设备障处理操作流程
· 工程部负责采取应急措施控制影响范围
· 发生员伤亡积极组织救助
· 分析障原找出预防措施
· 事时呈报总理
· 通知部门领导协商
· 工程员根障情况进行抢修
· 快完成修复务恢复正常营业采取预防措施
· 工程部负责需现场分析障原提出解决方案
· 进行技术指导纠正维修员技术错误
· 控制劳动钱防止浪费
· 设备操作标准维修
· 严格工种技术操作标准施工
· 施工现场设立醒目警示标志免发生意外
· 注意消防安
· 记录修理时间设备障情况零件更换情况
· 准确描述设备技术状态
· 障记录整理档
工程部负责统筹协调
通知施工影响部门
组织实施
现场督导
抢修
障记录
· 保持设备干净机房干净工作场干净
· 求检查设备否正常工作
· 详细记录巡检情况整理档
5设备巡检操作流程
设备清洁
设备检查
巡检记录
质量保证点
严格流程操作
时刻宾客利益放首位置
考前须知
设施设备检修麻痹意天认真检修
日常维修保养工作先切实行方案
部门报修时处理
设备障处理程中保持冷静坚决执行负责指令
6客房日检修程序
检查客房检修方案未检修客房心中数
提前天总台预订次日检修房号
日中午12点客房联系检修
客房检修核表工程逐客房设施实施检查维修
维修结束通知客房验收
客房检修核表填写完整存放指定文件夹
检修完毕客房进行清扫做工料清场净
7电梯日常巡检程序
轿厢巡检
候梯厅巡检
巡检记录
机房巡检
工作程序
工作步骤
1机房巡检
（1）保持机房清洁
（2）检查电梯控制系统工作否正常
（3）检查曳引机工作情况
（4）检查曳引绳绳头组合
2轿箱巡检
（1）检查控制盘损坏损坏时更换
（2）检查轿箱灯光温度
3候梯厅巡检
检查控制盘否效
4巡检记录
填写巡检记录整理存档
8排水运行检查程序
检查供水压力
检查水泵工作状态
检查阀门情况
检查水箱卫生情况
填写巡检记录
工作程序
工作步骤
1检查供水压力
（1）检查压力表否损坏
（2）检查压力表读数否正常
2检查水泵工作状态
（1）轴承温度否正常
（2）机体振动异常响声
（3）联轴节填料松紧情况排正常漏水现象
（4）润滑油否足够油封否完
3检查阀门情况
（1）阀门外表锈蚀
（2）阀门开关位置否正常
（3）电磁阀工作状态否正常
（4）阀门连接阀体漏水现象
4检查水箱卫生状况
（1）定期翻开排污阀排底部沉淀物
（2）检查漂浮物寄生物
（3）发现问题时通知关部门采取解决措施
5填写巡检记录
填写巡检记录整理存档
9配电巡检程序
保持配电设备清洁
检查变压器
检查配电柜
三相电容电流衡
填写巡检记录
工作程序
工作步骤
1设备清洁
（1）保持设备干净机房干净工作场干净
（2）防止异物造成接触良短路
2检查变压器
（1）变压器外表尘免影响冷效果
（2）线圈引线动力联线温度监视器进行外观检测
（3）测量绝缘电阻
3检查配电柜
（1）检查仪表工作状态
（2）检查动力联线防止接触良产生热
（3）检查安保护装置工作
（4）测量接电阻
4三相衡
测量三相电容电流保证三相负载衡必时调整负载
5巡检记录
详细记录巡检情况整理档
10程控交换机检修程序
操作系统检测
机检修
备电源检测
检修记录
工作程序
工作步骤
1机检修
（1）外观检查积尘异物
（2）检查机运行热异常噪音现象
（3）检查中继线信号否正常
（4）印运行报告查设备运行状态
2操作系统检测
（1）检查操作系统功否正常
（2）检查运行功设置否正常
（3）根需更新数库
3备电源检测
（1）备电源断电动切换功否正常
（2）蓄电池状态否正常漏电
（3）输入电压输出功率否正常
（4）蓄电池通风设备否良
4检修记录
详细记录检修情况整理存档
三理制度
1工程员行标准
（1） 必须认真执行级领导发布工作指令正理拒绝
（2） 参加天维修保养工作必须进行记录处理紧急情况必须设法快级领导汇报便时处理
（3） 熟悉设备未许准乱拆乱卸
（4） 班时间未完成务应级领导汇报
（5） 班时间般会客未级批准带进入酒店参观
（6） 维修工作完成必须做工料清场净〞
2工程理制度
（1） 保证酒店设施设备安正常运行工程部首务工程部酒店设施设备安运行负责工程部权力制止切危设施设备安运转违规行
（2） 工程部部门设施设备正确负安操作培训义务指导部门正确器械设备保证设备安运行
（3） 工程部制定机房酒店重区域烟火危险品制安制度保证安保护装置设备齐全运转正常
（4） 根岗位具体情况制定岗位操作规程岗位责制分级落实责严格执行
（5） 项设备根技术性求制定保养检修维护方案方案操作防止紧急抢修
（6） 缺陷需设备根具体情况制定相应规程防护方案保证安根底方运行
（7） 发现隐患时整改报告
（8） 制定设施设备安事处理预案保证发生事时够做妥善处理协调序减少损失
3设施设备理准
（1） 设备建立台账范围
（2） 设备分类编号应部门设备功分种类
生活效劳设备
信息设备
文娱保健设备
环境美化设备
保安设备
交通运载设备
设备
（3） 设备台账容：
单位：填写单位名称酒店编号
理类：第三条规定填写
设备名称：设备铭牌填写
设备编号：第二条规定填写
相关设备编号：填写设备相关设备编号
固定资产编号：固定资产账填写
规格型号：设备铭牌填写
总电功率：填写设备需总电功率
制造单位：设备铭牌填写
出厂编号：设备铭牌填写
出厂日期：设备铭牌填写
启日期：填写实际投入日期
安装点：填写设备安装具体点
设备原值：固定资产账填写
预计残值：固定资产账填写
提折旧：填写累提折旧额
年限：填写预计年限
设备现状：填写〞封存〞闲置〞报废〞等
备注：填写需说明容
4维修物料理制度
（1） 酒店设备备品备件日常维修物料理财务进行理采购验收入库领建立旧换新理制度
（2） 工程备货根类物品量等素确定物品低库存量高库存量保险库存量工程员填写申购方案报送总理审批审批采购员进行购置〔专业性强物品工程部行采购财务走账〕
（3） 工程物品入库出纳值班理负责验收发现问题暂停入库报告酒店总理进行处理
（4） 工程员领物品领者需值班理签批领料单部门领工程物品需总理助理签批领料单否予发放
（5） 局部易耗物料工程员根历史验数周统领领工程员行负责理实实销月末盘点做退仓处理
（6） 日出纳发放物品时电脑操作规程资料输入酒店财务理系统物品领单汇总月底做报表
（7） 备品入库出纳需加强理遵循先进先出〞领取方便原仓库定期整理码放标准整齐防止物品损坏锈蚀遗失
（8） 财务员工程存货进行盘点核查账目做账物相符发现盘盈盘亏查清原酒店总理处理
（9） 工程员维修完毕剩余物料时退仓库领物料实行预算控制制度超预算物料合理解释求维修员价赔偿
5设施设备报修制度
（1） 部门发现设施设备损坏异常应停止立报告总台值班理
填写工程报修单果情况紧急 通知工程员
（2） 工程员紧急抢修重性进行分类优先序：影响酒店形象直接影响客会影响客时间进行调整台支持部门设备损坏障
（3） 工程员报修工程进行分类报修单进行简单批注派工维修
（4） 维修员持工程报修单现场维修维修完毕报修部门验收验收通工程报修单签字确认维修满意拒绝签字工程报修单签署保存意见
（5） 工程报修单分紧急般两种工程员接工程报修单〔紧急〕紧急报修 维修员应10分钟赶维修点进行紧急维修
（6） 通知紧急维修应补填工程报修单〔紧急〕送交工程员
工程员维修完毕维修单汇总交值班理汇总
6设备三级保养制度
1日常维护：
（1） 设备前进行清洁润滑紧固空运转试车
（2） 工作中严格操作规程设备发现问题时处理
（3） 〔交〕班前设备进行擦拭清理工具清扫工作
（4） 周进行1－2时保养彻底擦拭设备清理死角
2级保养〔月保季保〕：
（1） 清洗疏通润滑系统部件清洗〔更换〕油毡油线
（2） 调整滑动部位间隙检查紧固部位紧固状况
（3） 重点运转部位进行拆检发现异常整修
（4） 设备外进行彻底清洁消卫生死角
（5） 电气局部灰尘油垢进行运行性检查
3．二级保养〔年保〕：
（6） 更换修复损坏零件检查调整关部件
（7） 修研〔刮〕零件磨损部位修复基准面磕碰伤等状况
（8） 进行定期〔周期〕清洗换油
（9） 清扫检查调整电气元件检查保养电机
（10） 检查测定设备精度性调整传动部位
（11） 排隐性障治理四漏〔漏水漏电漏气漏油〕现象
（12） 清洗设备部位油迹污垢
（13） 具备检功设备根障显示进行保养维修
7明设备维修保养制度
（1） 保护系统设备时维护保养保证系统时处正常状态
（2） 定期明设备进行检查清扫处尘环境明设备月应清扫1－2次保证正常明亮度
（3） 应急明系统应年检查完程度次检查应进行通电试验测量绝缘电阻
（4） 特殊场防爆防水型灯具应定期密封进行检查发现锈蚀损坏密封失效等现象应时修复更换
（5） 种灯具聚光反光设备纸片铁片等物代许金属丝纸片铁片绑灯口
（6） 月检查安装振动摆动较场灯具防震措施否牢固灯泡灯松动脱落
（7） 更换灯泡灯时应切断电源禁止湿布擦拭灯头开关等部件严禁非专业员进行操作
（8） 明设备回路中缺陷免引起设备损坏
（9） 坚持巡检发现问题时汇报
8方案检修制度
工程部工作满足线顾客需求中心动检修宗旨保持酒店面貌常新减少线部门顾客设施设备投诉报修
1〕客房
〔1〕根酒店全年客房出租率制定客房间断维修保养方案
〔2〕日月季度安排酒店客房间断维修保养日必保检修保养23间客房
〔3〕客房进行方案检修维护时严格[客房维修保养检查表]项容逐项进行细致检查〔店未安装设备设施外〕
〔4〕维修时必须严格技术标准求保证维修质量
〔5〕发现较问题时应时店长汇报问题进行分析出解决问题方法
〔6〕客房检查维护结束请店长检查验收签字
〔7〕制度日常巡视检修正常维修制度应发生突
2〕公区域设施设备
〔1〕酒店公区域维护保养检查表月酒店公区域设施设备实施次普查查出问题轻重缓急逐项整改
〔2〕酒店硬件设备设施维护保养实施方案表完成月方案保养工程
酒店硬件设备设施维护保养实施方案表
月份
维护保养容
月
份
1检修全店电气设备：清扫紧固螺丝查电流电压表指示灯指示正常防护板配置齐全
2检修全店供水系统运行情况跑滴漏水温正常软化系统消毒设备效
3检查电梯线电视锅炉监控消防报警运行情况安排维保单位重点检查次
二
月
份
1检查燃气系统供气情况全面检查厨房设备情况电器设备安性
2检查全店普通明应急明系统疏散指示灯保证完率达100
3检查酒店部位门窗开闭状况保证开闭紧闭
三
月
份
1酒店全部设备间进行卫生清扫
2清洗酒店空调机进出风口滤网
3粉刷修补员工餐厅倒班宿舍
四
月
份
1检查遥测酒店避雷系统接系统合格值：避雷系统超10欧姆接系统超4欧姆
2酒店动力设备电动机进行清扫锈加油紧固检查轴承扇叶声响异常时更换
3粉刷员工公区域墙面修补面
五
月
份
1检查酒店排污雨水路系统否畅通清扫楼顶污物保证排水畅
2检修酒店外部金属门行车棚垃圾房等设施脱漆部位重新油饰
3粉刷油饰修补客房通道墙面吊顶道井门检修通道毯砖
六
月
份
1检修公区域毯砖窗台面板等部位
2检修公卫生间洁具五金件排水电器墙面隔断板门窗否完
3粉刷油饰堂咖啡厅墙面检查修理木制家具
七
月
份
1检查保养酒店通风换气系统厨房排烟系统煤气表房强排系统
2清掏酒店外隔油池排污池花粪池雨水网
八
月
份
1检查全店普通明应急明系统疏散指示灯保证完率达100
2清扫检修酒店高低压配电设备
九
月
份
1油饰修补室外金属消防梯脱漆开焊部位
2重新油饰停车场车道线庭院灯铁艺装饰
3修补粉刷门区域墙面阶梯装饰等部位
十
月
份
1清洗酒店空调机进出风口滤网
2检查酒店热水系统锅炉热水器出水滤网结垢杂质
3全面检修酒店供暖系统
十
月
份
1粉刷油饰室消防步行梯墙面顶面阶梯窗户防火门等部位
2粉刷油饰修补客房通道墙面吊顶道井门检修通道毯砖
3酒店客房墙面进行全面修补粉刷油饰
十二
月
份
1粉刷油饰堂咖啡厅墙面检查修理木制家具
2检查修理公区域门窗否完
3酒店客房墙面进行全面修补粉刷油饰
说
明
1机电设备维护保养应严格技术监督部门相关标准操作
2重设备维护保养必须具专业资质员作业者外部维保单位进行维护
3涂料油漆选择应耐擦洗〔少300次〕具环保检测合格品牌
4区域进行维护保养应次位二次返工检验合格率应达100
5做涂料油漆等粉刷油饰操作时应面门窗家具等采取保护措施
6设备设施维护保养需更换零部件性价拟选择优质产品
7维护保养工作完毕维修员应现场清扫干净时擦布设备家具擦干净
9工程班组理制度
理员工程员日常检查容
工作检查工程部保证日常工作高质量种理手段
理需求
检测工程部工作现状
通数统计分析发现问题
作员工考核辅助手段
检查考核
〔1〕仪容仪表检查细
标准着工服穿工鞋岗服装干净整齐皮鞋光亮帽子端正
佩戴胸卡正确标准
发型美观方留长发鬓角留须
班戴手表饰品
〔2〕工程部仓库检查细
工程仓库干净垃圾污迹破损墙面天花板污迹剥落蜘蛛网空调出风口积尘灯具完效明亮尘
类物品分类科学码放标准整齐符合求易挥发易燃易爆等危险品分区码放通风良消防防范措施效
账册登记准确时清楚电脑录入时准确
严格执行酒店工程仓库物品领制度物品出库严格遵守先进先出〞制度单发货
定期定期整理库房物品保良损坏锈蚀
定期盘点物账相符
〔3〕设备机房检查细
做三净〔设备干净机房干净工作场干净〕四漏〔漏电漏油漏水漏气〕五良〔性良密封良润滑良紧固良调整良〕
机房严禁烟火存放易燃易爆物品保证设备场安防护装置消防安设备设施齐备缺正常运转
岗员严格遵守交接班制度严格执行耗物耗控制严格执行操作规程岗位责制
值员时监测设备运行情况发现障时维修
严格执行设备检查保养维护发现隐患时整改防止事发生
关员律严禁入机房
机房职守时必须锁门
〔4〕维修保养检查细
工程员熟悉专业酒店设备设施情况
严格执行设备检修保养方案时保质完成保养工作
方案定期设备进行巡检发现问题加解决保证设备安运行
严格执行劳动安制度违章操作造成事隐患
注意防火动火工作现场必须放置灭火器等消防器材
注意节降耗控制钱
接报修务十分钟带齐常工具常配件赶现场
客效劳应先致问候语维修客带便应表示歉意
维修中注意操作安树立警示标志
维修工作必须始终时法完成维修工程必须报修部门说明情况
保证维修质量设备设施求外观量恢复原貌
维修结束清理现场保证现场施工痕迹
发生设备事遵守事处理规程部门密切配合遇事忙乱
更新改造工程严质量关维护酒店济利益
认真学设备说明严格执行操作规程保证设备正常寿命
设备运转正常运行记录准确齐全保存完
四应急预案
1电梯困员救援法
〔1〕确认障电梯轿厢位置
进行救援困客时首先应确保身安机房控制柜轿厢位置确认指示灯确认轿厢位置〔停电状态时轿厢位置指示灯效确认轿厢位置必须电梯专厅门钥匙心开启厅门身明探知电梯轿厢位置〕
〔2〕确保切断电源
防止进行救援程中轿厢突然移动造成危险身伤害应先该电梯机房总电源切断保证会员误操作
〔3〕轿厢坎厅门坎距离相差500mm时救援步骤：
A专业厅门钥匙心开启厅门
B力轿厢门开启
C协助困员离开轿厢
D确认轿厢厅门完全关闭
E完成救援工作等候专业员前检修
〔4〕轿厢坎厅门必须述第D项步骤移动轿厢直符合第C项条件时方第C项步骤进行救援移动轿厢步骤：
A利讲机联络手段通知轿厢客保持镇定身体局部探出轿厢外免发生危险说明立采取救援措施时轿厢门处半开闭状态时应完全关闭
B进入机房切断该障电梯总电源
C控制柜开门区感应开关〔DOOR ZONE BZON〕扳控制柜蜂鸣器发出声音
D名专业员手持电磁制动器释放杆放入电磁制动器适位置制动臂扳开致轿厢移动防止轿厢升降速度快发生危险操作应断续进行直蜂鸣器停止发声止
E注意轿厢停高层厅门位置低层厅门位置时电磁制动器释放杆扳开制动器应曳引电动机轴端盖撤装旋柄然电磁制动器释放杆扳开制动器制动手臂时专业员手握旋柄力盘绞轿厢正确位置移动
F开门区感应开关〔DOOR ZONE BZOFF〕扳
〔5〕遇情况安钳动作韧丝绳移位等重障应等电梯公司员处理
2抗台风暴雨应急工作程序
〔1〕掌握天气信息
A工程部值班记录天天气预报时根气象台发布台风暴雨警号通知相关班组加强区域巡视检查做相应准备工作
B根酒店领导值班理指令做台风暴雨工作
〔2〕抗台风暴雨天气物质材料准备
A工程部准备完善抢险设备排水泵疏通机防漏电电源应急灯铁丝钢木材沙袋雨衣雨鞋等防护物品做定点摆放消防设施样理
B联系客房部准备充足废旧毛巾床单吸水扫水具
C联系保安部备区域门锁钥匙备急需
〔3〕台风暴雨前工作
A针气象台发布台风暴雨信号班组提前辖区域检查确保隐患
B台风暴雨班组辖区域作次检查做渗水漏水相关记录报值班理组织员时抢修维修
3排水消防喷淋应急措施
〔1〕喷淋系统非正常喷头损坏道破裂出现漏水时应先消防水带套进喷头口水排邻客房浴缸坐厕迅速通知相关员关闭相关楼层总阀翻开未端排水迅速修复正常状态适2层～30层相关阀门失灵应迅速关闭2楼相关楼层湿式报警器出口阀门
〔2〕消防系统：遇消防栓阀门漏水立破裂迅速关闭总阀
〔3〕生活水池水箱房遇水位开关失灵浮球开关阀门关闭严应迅速关闭进水阀门停泵迅速更换恢复正常工作状态
〔4〕排污阀遇电机坏开关失灵应转换备泵备泵满足工作需应时潜水泵邻集水坑排水迅速修复恢复正常工作状态
五应表格
1报修单〔式二联〕
公司统设计印刷
2日客房检修记录〔客房检修核检表〕
城市酒店客房检修记录
方案检修房号 方案检修时间 年 月 日 时
客房核检表
¨ 检查保养空调
¨ 检查窗帘轨否出槽
¨ 清洁滤网
¨ 检查门手
¨ 检查冷热水
¨ 检查门锁螺丝
¨ 检查电源插座松紧否适宜
¨ 检查门合页螺丝
¨ 开关〔检查否正常〕
¨ 防盗门链门镜〔果需应进行更换〕
¨ 灯插座松紧程度否适宜
¨ 检查双门锁头
¨ 灯罩〔修理更换〕
¨ 门边胶条检查
¨ 灯泡〔果需应检修更换〕
¨ 防火出路牌
¨ 电源插座〔果需应更换〕
¨ 检查房门否关紧
¨ 墙金属片否脱色清洁安
¨ 检查客房门锁否容易操作
¨ 墙开关否褪色检查否清洁安
¨ 检查门档
¨ 开关插座〔更换丧失螺丝〕
¨ 检查渗漏情况
¨ 插座〔果需应进行更换〕
¨ 检查厕水阀
¨ 电视〔检查电视频道〕
¨ 检查厕坐板
¨ 线电视天线插头〔根需应检查修理〕
¨ 检查厕马桶否漏水情况
¨ 遥控器〔检查〕
¨ 检查脸盆水口
¨ 电视机安装否安
¨ 混合阀〔安手动〕
¨ 拨号指示说明〔果需应进行更换〕
¨ 皮线〔果需更换〕
¨ 检查抽屉导轨〔果需应润滑〕
¨ 检查更换淋浴盥洗盆
¨ 家具否褪色生锈弄脏〔清洁〕
¨ 检查脸盆面存水湾
¨ 检查椅子弹簧滑轮
¨ 检查更换龙头纱网
¨ 检修桌子面部
¨ 检查脸盆底架
¨ 检查床头板
¨ 检查手纸架
¨ 衣钩检查
¨ 检查门衣钩
¨ 窗户导轨玻璃否生锈〔需润滑〕
¨ 检查面纸巾盖
¨ 检查窗门锁
¨ 面墙瓷砖
¨ 检查板毯
¨ 肥皂架
¨ 检查墙面
¨ 毛巾架
¨ 检查天花板否裂缝
¨ 检查房门锁
¨ 检查墙面油漆板油漆
检修：
验收：
3日源报表
城市酒店日源报告
日期： 天气： 气温： 客房出租间数：
日水量
日电量
日气量
抄表时间
抄表时间
抄表时间
日抄见数
昨日抄见数
日抄见数
昨日抄见数
日抄见数
昨日抄见数
制表：
4月源报表
源 月 报
年 月
工程
水
电
气
油
月初抄见数
月末抄见数
月量
计量单位
单价格
月金额
月客房出租间数
单间消耗量
单间费
月5日前报月月报总理
5设备档案卡
公司统设计印刷
城市酒店 店设备台帐
设备名称： 〔设备铭牌填写〕
设备编号： 固定资产编号：
理类：生活效劳设备 信息设备 文娱保健设备 环境美化设备 保安设备 交通运载设备 设备
相关设备编号：
规格型号：
总电功率：
制造单位：
出厂日期： 年 月 日 出厂编号： 启日期： 年 月 日
保养维修 ： 免费保修期： 年 月 日 联系：
安装点： 设备现状：¨ ¨封存 ¨闲置 ¨报废
设备原值： 预计残值： 年限：
备注：
工程制表： 制表日期： 年 月 日
分值班理： 财务：：
总理〔助理〕：
6设备区巡视检查记录（重设备区访登记）
设备区巡视检查记录〔访登记〕
位置：
签名
职务
日期时间
检查情况（进入原）
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
电梯机房锅炉房配电间泵房〔排水设备间〕弱电房
7客房维修保养检查表
客房维修保养检查表
检修房号： 维修日期： 维修员：
工程
检修容
良
需修理
需更换
处理结果
客房门
变形开裂脱漆污渍
门 牌
破损脱漆松动
门 锁
机械灵活开闭锁库牢固
门 镜
清晰牢固配件齐全
门 套
变形开裂污渍脱漆
门 吸
安装牢固位置适合损坏
门 碰
安装牢固位置适合损坏
闭门器
开闭适度牢固
防盗链
安装牢固损坏
门合页
安装牢固螺丝齐全异声
浴室门
变形开裂污渍脱漆合页牢固
挂衣钩
安装牢固位置适合
座便器
开裂漏水配件齐全抽水正常底边胶脱落
洗面盆
开裂漏水污渍配件齐全
洗面镜
破损受潮安装牢固配件齐全
恭纸盒
安装牢固配件齐全开焊
口杯架
安装牢固破损配件齐全
毛巾浴巾架
安装牢固开焊损坏
换气扇
声响正常安装牢固
挡水台
安装牢固漏水破损
花洒喷头
水流畅通位置适合安装牢固软破损
洗发液
安装牢固位置适合
浴帘杆
安装牢固高度适合开焊
浴 帘
破损配件齐全
龙 头
开闭调节灵活水流畅通滴漏
截 门
开关紧闭漏水
门 锁
开闭机械灵活配件齐全安装牢固
插 座
接线标准安装牢固破损插拔
灯 具
破损漏电安装牢固异声
砖
破损颜色致沟缝完墙角胶脱落霉变
墙 砖
破损颜色致
吊 顶
顶板整齐全
漏
排水畅配件齐全
热水器
安装牢固供水正常开关温控漏电工作正常
浴室砖
破损颜色致
浴室吊顶
开裂污渍检查口整
衣 架
牢固开焊
踢角线
开裂脱漆污渍
窗帘盒
开裂脱漆污渍安装牢固
窗帘杆
安装牢固滑动
窗 帘
破损脱钩
窗 户
开闭配件齐全玻璃破损
灯 具
损坏漏电安装牢固配件齐全异声
灯具功率
门灯9瓦床灯40瓦吊灯40瓦筒灯9瓦
灯具色温
卫生间日光6700K房间2700K
开 关
破损火划痕安装牢固
节电插牌
动作准确面板损安装牢固
电热水杯
绝缘完温控准确配件齐全
电视机
安装牢固颜色清晰度正常遥控板完
空调机
制冷制热出风正常声响正常遥控完
电热膜
热辐射正常温控器设温准确面板损
暖气片
发热正常漏水
暖气罩
损坏安装牢固
暖气台面
开裂脱漆污渍
石膏角线
开裂脱漆污渍坠落
墙 面
开裂污渍脱漆
毯
起毛烫痕污渍
床头板
变形脱漆开裂安装牢固
床头柜
安装牢固脱漆开裂
床箱床垫
异声断裂缺腿开线破损
储物柜
开裂脱漆污渍
圆 桌
开裂脱漆污渍桌布玻璃完
圈 椅
开裂脱漆污渍开线
背椅
开裂脱漆污渍开线
装饰画
镜框完安装牢固悬挂整齐
穿衣镜
镜面完安装牢固
电源插座
插接紧密面板损接线正确
线路
噪音压线牢固号码正确面板损
线电视
信号清晰接收准确
门窗限位
安装牢固行程致
说明
1酒店客房维护保养方案拟定应酒店理全面负责工程部协助配合
2根酒店淡旺季节合理制定方案执行中应提前准备相关维修工具材料
3遇难彻底解决问题应时书面邮件公司汇报
4酒店硬件维护保养方案落实执行检查酒店应安排专负责
8酒店公区域维护保养检查表
酒店公区域维护保养检查表
检查酒店： 检查日期：
工程
检查容
良
需修理
需更换
处理结果
堂
1门窗
开闭配件齐全脱漆
2面
破损
3墙面
干净整洁颜色致开裂
4明
保证完率功率色温致
5木器
破损脱漆开裂
6装饰
画框安装牢固端正花木整齐折损
7沙发
异声破损
8IC
通话正常安装牢固
9空调
工作正常异声
10电源
符合电气安装标准
11擦鞋机
接线标准异声
12供暖
室温符合国家规定
公卫生间
1门窗
开闭配件齐全脱漆
2面
破损
3墙面
瓷砖破损空鼓
4明
保证完率功率色温致
5隔断
安装牢固配件齐全
6装饰
镜画框安装牢固端正
7洁具
开裂漏水配件齐全感应器抽水正常
8烘手器
安装牢固配件齐全反响灵敏
9换气扇
换气畅噪音安装牢固
10电源
面板损牢固工作正常
11冷热水
水流畅开闭开符合标准
厨房
1电源
面板损牢固工作正常布线整齐载
2明
保证完率功率色温致
3热水器
安装符合求漏电漏水
4燃气
截门开闭完漏气
5水
水流畅开闭滴漏
6水
排水畅道连接紧密漏水
7排风
通风正常声响正常
8墙面
干净颜色致开裂空鼓
9面
破损漏排水畅
10电器
安装符合求漏电漏水
11设备
开焊部件齐全
12门窗
开闭配件齐全脱漆
13消毒
功设置完配件齐全
14灶具
设备部件齐全正常
15冰箱
完损制冷霜正常
配电系统
高压
1电压
仪表信号指示电压正常
2电流
额定电流允许范围
3信号
显示正常
4工具
保存完保证
5记录
准确整齐保存完
6卫生
干净整洁
7模拟板
损坏安装整齐显示准确
二低压
1电压
额定电压指示正常
2电流
额定电流允许范围
3信号
显示正常
4开关
热载拉合动作准确
5接
接
6电缆
破损热
7压线
压线紧密电阻合格
8防护板
安装牢固齐全
9室温
符合求：30℃
配电间盘
1堂
安装牢固防护配件齐全温升正常
3厨房
安装牢固防护配件齐全温升正常
4楼层①
安装牢固防护配件齐全温升正常
5楼层②
安装牢固防护配件齐全温升正常
6室
安装牢固防护配件齐全温升正常
热水泵房
1供电
电压电流指示正常配电线路热
2供水
水压水位指示正常循环系统正常
3电机
声响温升正常配件齐全
4路
锈斑抖晃
5软化
软化药剂充足
冷水泵房
1供电
电压电流指示正常配电线路热
2供水
水压水位指示正常
3电机
声响温升正常配件齐全
4路
锈斑抖晃
5消毒
消毒设备工作正常
电梯机房
1供电
电压电流指示正常配电线路热
2层标
指示准确
3室温
符合求：30℃
4曳引机
声响温升正常配件齐全
5卫生
干净整洁
6明
满足维修求
通风系统
开启时间
规定时间开启通风机
设备运行
运转正常通风畅堵塞
员工区域
设备设施
电器设备安装标准
家具
完损
规章制度
应知应会
掌握程度
巡检记录
执行情况
工作记录
执行情况
8工程员交班
日期： 时间：
交班： 接班〔值班理〕
工具间钥匙
讲机
设备间钥匙
未完成保养：
原
未完成维修：
原
日特殊事件：
：
9方案维修记录
客房外方案维修工程该登记
日期
方案维修工程
完成时间
执行签名
值班理
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酒店标准体系
工程手册
2021
目 录
岗位描述
1岗位职责
2工作容
二业务流程标准
1设备检修操作流程
2日常维修保养操作流程
3报修操作流程
4设备障处理操作流程
5设备巡检操作流程
6客房日检修程序
7电梯日常巡检程序
8排水运行检查程序〔含热泵〕
9配电巡检程序
10程控交换机检修程序
三理制度
1工程员行标准
2工程理制度
3设施设备理准
4维修物料理制度
5设施设备报修制度
6设备三级保养制度
7明设备维修保养制度
8方案检修制度
9工程班组理制度
四应急预案
1电梯困员救援法
2抗台风暴雨应急工作程序
3排水消防喷淋应急措施
五应表格
1报修单〔式二联〕
2日客房检修记录〔客房检修核检表〕
3日源报表
4月源报表
5设备档案卡
6设备区巡视检查记录（重设备区访登记）
7客房维修保养检查表
8酒店公区域维护保养检查表
8工程员交班
9方案维修记录
岗位描述——工程维修工
直属级：值班理
1岗位职责：
负责酒店日常维修负责设备保养维护定期检查客房餐厅公区域设施保持酒店设备完负责宾客提供网长途 技术咨询协助负责保证酒店设备安负责酒店消防设施维护检修负责理酒店设备供商资料协调设备供商关系负责时抄水电煤表编制源报告级交办工作
2工作容
日工作：
1) 总理批准方案完成日2~3间保养客房〔填客房检修记录〕
2) 完成日报修工程〔项维修工程需填报修单客房值班理签字验收写清维修料情况〕
3) 日抄表完成源报告入指定文件夹存档
4) 完成日方案保养方案保养中做记录
5) 巡视重设备区域填写设备区巡视检查记录（见27电梯机房运行检查程序28锅炉运行检查程序29排水运行检查程序210配电运行检查程序211 交换机运行检查程序）
6) 完成日方案卫生填写设备区巡视检查记录进入原中写明方案卫生〞〔电梯机房配电间水泵房工具零件仓库〕
7) 时巡视检查厨房煤气道灶台厨房检查记录表中签字〔酒店书面墙公布餐厅收市时间进行检查〕
8) 全店公区域场巡视次
9) 时迅速处理紧急维修宾客维修工程
10) 日报修单整理装订成册未完成报修工程报修单复印总理助理说明原
11) 班前值班理交日交班报告工具间设备间钥匙（工具间钥匙讲机未完成保养未完成维修日特殊事件）
12) 时应级求完成工作务
月工作
1) 完成月方案保养工程
2) 参加值班理安保参加月安检查
3) 月5日完成源报告交总理
4) 参加岗位培训
5) 月全面检查公区域设施次填写酒店公区域维护保养检查表抄总理落实关维修工作
季工作
1) 完成季度方案保养工程
2) 汛期完成防汛防台检查
3) 冬季防火防冻检查
4) 完成消防设备测试
5) 参加酒店组织消防演
二业务流程标准
1设备检修操作流程
制定方案
· 工程部负责根设备检修记录制定检修方案
· 检修方案报总理审批
· 检修设备影响部门正常工作需检修前通知关部门协调解决
· 检修方案调整工作安排
· 备品备件设备技术资料准备齐全
· 根专业安排施工
· 型设备检修设备修员需现场督导
· 进行技术指导纠正维修员技术错误
· 控制劳动钱防止浪费
· 检修前认真阅读设备技术资料设备操作标准施工
· 严格工种技术操作标准施工
· 施工现场设立醒目警示标志免发生意外
· 注意消防安
· 记录检修时间零件更换情况
· 准确描述设备技术状态
· 检修记录整理档
通知施工影响部门
组织实施
现场督导
设备检修
检修记录
2日常维修保养操作流程
查阅保养记录
· 掌握设备保养周期
· 掌握设备技术状况
· 根保养记录制定保养方案求容详合理
· 确定工作质量检查标准
· 根员情况指派分员方案进行设备保养工作
· 保养程中出现技术问题工作量加领导时协调解决根实际情况增派手修改保养方案
· 工作完成领导质量检查标准检查工作完成情况
· 详细记录保养时间工作情况设备技术状况
制定保养方案
组织实施
保养记录
· 正常情况报修单报修
· 紧急情况 报修事补填报修单
· 报修部门应说明维修工程准确点
· 接报修工程员根报修工程轻重缓急相应工种完成务
· 报修工程影响范围较须时通知前台相关部门客做解释做准备工作维修务完成维修结果告知前台相关部门
· 值班理根维修工程工种分派务重工程需亲达现场
· 时解维修员工作完成情况处位置
· 紧急报修求接报修15分钟达维修现场
· 维修员接维修务带维修单时赶维修点排障
· 维修员进入客房维修楼层效劳员须现场维修员挪动客维修关物品假设遇客房间须致问候语维修引起客便表示致歉
· 营业场进行维修时需报修部门员场配合意动现场维修关物品保持维修现场整洁维修结束清理现场做施工痕迹
· 现场维修困难带回操作间维修
· 维修务完成请报修单位签名验收维修员须维修单注明完成时间维修姓名注：〔张维修单填写工程〕维修单日晚19：00班值班理收取联号排确认工程已完成交店长助理保存报修单需留存三月
3报修操作流程
部门报修
派工
组织实施
现场维修
完成
4设备障处理操作流程
· 工程部负责采取应急措施控制影响范围
· 发生员伤亡积极组织救助
· 分析障原找出预防措施
· 事时呈报总理
· 通知部门领导协商
· 工程员根障情况进行抢修
· 快完成修复务恢复正常营业采取预防措施
· 工程部负责需现场分析障原提出解决方案
· 进行技术指导纠正维修员技术错误
· 控制劳动钱防止浪费
· 设备操作标准维修
· 严格工种技术操作标准施工
· 施工现场设立醒目警示标志免发生意外
· 注意消防安
· 记录修理时间设备障情况零件更换情况
· 准确描述设备技术状态
· 障记录整理档
工程部负责统筹协调
通知施工影响部门
组织实施
现场督导
抢修
障记录
· 保持设备干净机房干净工作场干净
· 求检查设备否正常工作
· 详细记录巡检情况整理档
5设备巡检操作流程
设备清洁
设备检查
巡检记录
质量保证点
严格流程操作
时刻宾客利益放首位置
考前须知
设施设备检修麻痹意天认真检修
日常维修保养工作先切实行方案
部门报修时处理
设备障处理程中保持冷静坚决执行负责指令
6客房日检修程序
检查客房检修方案未检修客房心中数
提前天总台预订次日检修房号
日中午12点客房联系检修
客房检修核表工程逐客房设施实施检查维修
维修结束通知客房验收
客房检修核表填写完整存放指定文件夹
检修完毕客房进行清扫做工料清场净
7电梯日常巡检程序
轿厢巡检
候梯厅巡检
巡检记录
机房巡检
工作程序
工作步骤
1机房巡检
（1）保持机房清洁
（2）检查电梯控制系统工作否正常
（3）检查曳引机工作情况
（4）检查曳引绳绳头组合
2轿箱巡检
（1）检查控制盘损坏损坏时更换
（2）检查轿箱灯光温度
3候梯厅巡检
检查控制盘否效
4巡检记录
填写巡检记录整理存档
8排水运行检查程序
检查供水压力
检查水泵工作状态
检查阀门情况
检查水箱卫生情况
填写巡检记录
工作程序
工作步骤
1检查供水压力
（1）检查压力表否损坏
（2）检查压力表读数否正常
2检查水泵工作状态
（1）轴承温度否正常
（2）机体振动异常响声
（3）联轴节填料松紧情况排正常漏水现象
（4）润滑油否足够油封否完
3检查阀门情况
（1）阀门外表锈蚀
（2）阀门开关位置否正常
（3）电磁阀工作状态否正常
（4）阀门连接阀体漏水现象
4检查水箱卫生状况
（1）定期翻开排污阀排底部沉淀物
（2）检查漂浮物寄生物
（3）发现问题时通知关部门采取解决措施
5填写巡检记录
填写巡检记录整理存档
9配电巡检程序
保持配电设备清洁
检查变压器
检查配电柜
三相电容电流衡
填写巡检记录
工作程序
工作步骤
1设备清洁
（1）保持设备干净机房干净工作场干净
（2）防止异物造成接触良短路
2检查变压器
（1）变压器外表尘免影响冷效果
（2）线圈引线动力联线温度监视器进行外观检测
（3）测量绝缘电阻
3检查配电柜
（1）检查仪表工作状态
（2）检查动力联线防止接触良产生热
（3）检查安保护装置工作
（4）测量接电阻
4三相衡
测量三相电容电流保证三相负载衡必时调整负载
5巡检记录
详细记录巡检情况整理档
10程控交换机检修程序
操作系统检测
机检修
备电源检测
检修记录
工作程序
工作步骤
1机检修
（1）外观检查积尘异物
（2）检查机运行热异常噪音现象
（3）检查中继线信号否正常
（4）印运行报告查设备运行状态
2操作系统检测
（1）检查操作系统功否正常
（2）检查运行功设置否正常
（3）根需更新数库
3备电源检测
（1）备电源断电动切换功否正常
（2）蓄电池状态否正常漏电
（3）输入电压输出功率否正常
（4）蓄电池通风设备否良
4检修记录
详细记录检修情况整理存档
三理制度
1工程员行标准
（1） 必须认真执行级领导发布工作指令正理拒绝
（2） 参加天维修保养工作必须进行记录处理紧急情况必须设法快级领导汇报便时处理
（3） 熟悉设备未许准乱拆乱卸
（4） 班时间未完成务应级领导汇报
（5） 班时间般会客未级批准带进入酒店参观
（6） 维修工作完成必须做工料清场净〞
2工程理制度
（1） 保证酒店设施设备安正常运行工程部首务工程部酒店设施设备安运行负责工程部权力制止切危设施设备安运转违规行
（2） 工程部部门设施设备正确负安操作培训义务指导部门正确器械设备保证设备安运行
（3） 工程部制定机房酒店重区域烟火危险品制安制度保证安保护装置设备齐全运转正常
（4） 根岗位具体情况制定岗位操作规程岗位责制分级落实责严格执行
（5） 项设备根技术性求制定保养检修维护方案方案操作防止紧急抢修
（6） 缺陷需设备根具体情况制定相应规程防护方案保证安根底方运行
（7） 发现隐患时整改报告
（8） 制定设施设备安事处理预案保证发生事时够做妥善处理协调序减少损失
3设施设备理准
（1） 设备建立台账范围
（2） 设备分类编号应部门设备功分种类
生活效劳设备
信息设备
文娱保健设备
环境美化设备
保安设备
交通运载设备
设备
（3） 设备台账容：
单位：填写单位名称酒店编号
理类：第三条规定填写
设备名称：设备铭牌填写
设备编号：第二条规定填写
相关设备编号：填写设备相关设备编号
固定资产编号：固定资产账填写
规格型号：设备铭牌填写
总电功率：填写设备需总电功率
制造单位：设备铭牌填写
出厂编号：设备铭牌填写
出厂日期：设备铭牌填写
启日期：填写实际投入日期
安装点：填写设备安装具体点
设备原值：固定资产账填写
预计残值：固定资产账填写
提折旧：填写累提折旧额
年限：填写预计年限
设备现状：填写〞封存〞闲置〞报废〞等
备注：填写需说明容
4维修物料理制度
（1） 酒店设备备品备件日常维修物料理财务进行理采购验收入库领建立旧换新理制度
（2） 工程备货根类物品量等素确定物品低库存量高库存量保险库存量工程员填写申购方案报送总理审批审批采购员进行购置〔专业性强物品工程部行采购财务走账〕
（3） 工程物品入库出纳值班理负责验收发现问题暂停入库报告酒店总理进行处理
（4） 工程员领物品领者需值班理签批领料单部门领工程物品需总理助理签批领料单否予发放
（5） 局部易耗物料工程员根历史验数周统领领工程员行负责理实实销月末盘点做退仓处理
（6） 日出纳发放物品时电脑操作规程资料输入酒店财务理系统物品领单汇总月底做报表
（7） 备品入库出纳需加强理遵循先进先出〞领取方便原仓库定期整理码放标准整齐防止物品损坏锈蚀遗失
（8） 财务员工程存货进行盘点核查账目做账物相符发现盘盈盘亏查清原酒店总理处理
（9） 工程员维修完毕剩余物料时退仓库领物料实行预算控制制度超预算物料合理解释求维修员价赔偿
5设施设备报修制度
（1） 部门发现设施设备损坏异常应停止立报告总台值班理
填写工程报修单果情况紧急 通知工程员
（2） 工程员紧急抢修重性进行分类优先序：影响酒店形象直接影响客会影响客时间进行调整台支持部门设备损坏障
（3） 工程员报修工程进行分类报修单进行简单批注派工维修
（4） 维修员持工程报修单现场维修维修完毕报修部门验收验收通工程报修单签字确认维修满意拒绝签字工程报修单签署保存意见
（5） 工程报修单分紧急般两种工程员接工程报修单〔紧急〕紧急报修 维修员应10分钟赶维修点进行紧急维修
（6） 通知紧急维修应补填工程报修单〔紧急〕送交工程员
工程员维修完毕维修单汇总交值班理汇总
6设备三级保养制度
1日常维护：
（1） 设备前进行清洁润滑紧固空运转试车
（2） 工作中严格操作规程设备发现问题时处理
（3） 〔交〕班前设备进行擦拭清理工具清扫工作
（4） 周进行1－2时保养彻底擦拭设备清理死角
2级保养〔月保季保〕：
（1） 清洗疏通润滑系统部件清洗〔更换〕油毡油线
（2） 调整滑动部位间隙检查紧固部位紧固状况
（3） 重点运转部位进行拆检发现异常整修
（4） 设备外进行彻底清洁消卫生死角
（5） 电气局部灰尘油垢进行运行性检查
3．二级保养〔年保〕：
（6） 更换修复损坏零件检查调整关部件
（7） 修研〔刮〕零件磨损部位修复基准面磕碰伤等状况
（8） 进行定期〔周期〕清洗换油
（9） 清扫检查调整电气元件检查保养电机
（10） 检查测定设备精度性调整传动部位
（11） 排隐性障治理四漏〔漏水漏电漏气漏油〕现象
（12） 清洗设备部位油迹污垢
（13） 具备检功设备根障显示进行保养维修
7明设备维修保养制度
（1） 保护系统设备时维护保养保证系统时处正常状态
（2） 定期明设备进行检查清扫处尘环境明设备月应清扫1－2次保证正常明亮度
（3） 应急明系统应年检查完程度次检查应进行通电试验测量绝缘电阻
（4） 特殊场防爆防水型灯具应定期密封进行检查发现锈蚀损坏密封失效等现象应时修复更换
（5） 种灯具聚光反光设备纸片铁片等物代许金属丝纸片铁片绑灯口
（6） 月检查安装振动摆动较场灯具防震措施否牢固灯泡灯松动脱落
（7） 更换灯泡灯时应切断电源禁止湿布擦拭灯头开关等部件严禁非专业员进行操作
（8） 明设备回路中缺陷免引起设备损坏
（9） 坚持巡检发现问题时汇报
8方案检修制度
工程部工作满足线顾客需求中心动检修宗旨保持酒店面貌常新减少线部门顾客设施设备投诉报修
1〕客房
〔1〕根酒店全年客房出租率制定客房间断维修保养方案
〔2〕日月季度安排酒店客房间断维修保养日必保检修保养23间客房
〔3〕客房进行方案检修维护时严格[客房维修保养检查表]项容逐项进行细致检查〔店未安装设备设施外〕
〔4〕维修时必须严格技术标准求保证维修质量
〔5〕发现较问题时应时店长汇报问题进行分析出解决问题方法
〔6〕客房检查维护结束请店长检查验收签字
〔7〕制度日常巡视检修正常维修制度应发生突
2〕公区域设施设备
〔1〕酒店公区域维护保养检查表月酒店公区域设施设备实施次普查查出问题轻重缓急逐项整改
〔2〕酒店硬件设备设施维护保养实施方案表完成月方案保养工程
酒店硬件设备设施维护保养实施方案表
月份
维护保养容
月
份
1检修全店电气设备：清扫紧固螺丝查电流电压表指示灯指示正常防护板配置齐全
2检修全店供水系统运行情况跑滴漏水温正常软化系统消毒设备效
3检查电梯线电视锅炉监控消防报警运行情况安排维保单位重点检查次
二
月
份
1检查燃气系统供气情况全面检查厨房设备情况电器设备安性
2检查全店普通明应急明系统疏散指示灯保证完率达100
3检查酒店部位门窗开闭状况保证开闭紧闭
三
月
份
1酒店全部设备间进行卫生清扫
2清洗酒店空调机进出风口滤网
3粉刷修补员工餐厅倒班宿舍
四
月
份
1检查遥测酒店避雷系统接系统合格值：避雷系统超10欧姆接系统超4欧姆
2酒店动力设备电动机进行清扫锈加油紧固检查轴承扇叶声响异常时更换
3粉刷员工公区域墙面修补面
五
月
份
1检查酒店排污雨水路系统否畅通清扫楼顶污物保证排水畅
2检修酒店外部金属门行车棚垃圾房等设施脱漆部位重新油饰
3粉刷油饰修补客房通道墙面吊顶道井门检修通道毯砖
六
月
份
1检修公区域毯砖窗台面板等部位
2检修公卫生间洁具五金件排水电器墙面隔断板门窗否完
3粉刷油饰堂咖啡厅墙面检查修理木制家具
七
月
份
1检查保养酒店通风换气系统厨房排烟系统煤气表房强排系统
2清掏酒店外隔油池排污池花粪池雨水网
八
月
份
1检查全店普通明应急明系统疏散指示灯保证完率达100
2清扫检修酒店高低压配电设备
九
月
份
1油饰修补室外金属消防梯脱漆开焊部位
2重新油饰停车场车道线庭院灯铁艺装饰
3修补粉刷门区域墙面阶梯装饰等部位
十
月
份
1清洗酒店空调机进出风口滤网
2检查酒店热水系统锅炉热水器出水滤网结垢杂质
3全面检修酒店供暖系统
十
月
份
1粉刷油饰室消防步行梯墙面顶面阶梯窗户防火门等部位
2粉刷油饰修补客房通道墙面吊顶道井门检修通道毯砖
3酒店客房墙面进行全面修补粉刷油饰
十二
月
份
1粉刷油饰堂咖啡厅墙面检查修理木制家具
2检查修理公区域门窗否完
3酒店客房墙面进行全面修补粉刷油饰
说
明
1机电设备维护保养应严格技术监督部门相关标准操作
2重设备维护保养必须具专业资质员作业者外部维保单位进行维护
3涂料油漆选择应耐擦洗〔少300次〕具环保检测合格品牌
4区域进行维护保养应次位二次返工检验合格率应达100
5做涂料油漆等粉刷油饰操作时应面门窗家具等采取保护措施
6设备设施维护保养需更换零部件性价拟选择优质产品
7维护保养工作完毕维修员应现场清扫干净时擦布设备家具擦干净
9工程班组理制度
理员工程员日常检查容
工作检查工程部保证日常工作高质量种理手段
理需求
检测工程部工作现状
通数统计分析发现问题
作员工考核辅助手段
检查考核
〔1〕仪容仪表检查细
标准着工服穿工鞋岗服装干净整齐皮鞋光亮帽子端正
佩戴胸卡正确标准
发型美观方留长发鬓角留须
班戴手表饰品
〔2〕工程部仓库检查细
工程仓库干净垃圾污迹破损墙面天花板污迹剥落蜘蛛网空调出风口积尘灯具完效明亮尘
类物品分类科学码放标准整齐符合求易挥发易燃易爆等危险品分区码放通风良消防防范措施效
账册登记准确时清楚电脑录入时准确
严格执行酒店工程仓库物品领制度物品出库严格遵守先进先出〞制度单发货
定期定期整理库房物品保良损坏锈蚀
定期盘点物账相符
〔3〕设备机房检查细
做三净〔设备干净机房干净工作场干净〕四漏〔漏电漏油漏水漏气〕五良〔性良密封良润滑良紧固良调整良〕
机房严禁烟火存放易燃易爆物品保证设备场安防护装置消防安设备设施齐备缺正常运转
岗员严格遵守交接班制度严格执行耗物耗控制严格执行操作规程岗位责制
值员时监测设备运行情况发现障时维修
严格执行设备检查保养维护发现隐患时整改防止事发生
关员律严禁入机房
机房职守时必须锁门
〔4〕维修保养检查细
工程员熟悉专业酒店设备设施情况
严格执行设备检修保养方案时保质完成保养工作
方案定期设备进行巡检发现问题加解决保证设备安运行
严格执行劳动安制度违章操作造成事隐患
注意防火动火工作现场必须放置灭火器等消防器材
注意节降耗控制钱
接报修务十分钟带齐常工具常配件赶现场
客效劳应先致问候语维修客带便应表示歉意
维修中注意操作安树立警示标志
维修工作必须始终时法完成维修工程必须报修部门说明情况
保证维修质量设备设施求外观量恢复原貌
维修结束清理现场保证现场施工痕迹
发生设备事遵守事处理规程部门密切配合遇事忙乱
更新改造工程严质量关维护酒店济利益
认真学设备说明严格执行操作规程保证设备正常寿命
设备运转正常运行记录准确齐全保存完
四应急预案
1电梯困员救援法
〔1〕确认障电梯轿厢位置
进行救援困客时首先应确保身安机房控制柜轿厢位置确认指示灯确认轿厢位置〔停电状态时轿厢位置指示灯效确认轿厢位置必须电梯专厅门钥匙心开启厅门身明探知电梯轿厢位置〕
〔2〕确保切断电源
防止进行救援程中轿厢突然移动造成危险身伤害应先该电梯机房总电源切断保证会员误操作
〔3〕轿厢坎厅门坎距离相差500mm时救援步骤：
A专业厅门钥匙心开启厅门
B力轿厢门开启
C协助困员离开轿厢
D确认轿厢厅门完全关闭
E完成救援工作等候专业员前检修
〔4〕轿厢坎厅门必须述第D项步骤移动轿厢直符合第C项条件时方第C项步骤进行救援移动轿厢步骤：
A利讲机联络手段通知轿厢客保持镇定身体局部探出轿厢外免发生危险说明立采取救援措施时轿厢门处半开闭状态时应完全关闭
B进入机房切断该障电梯总电源
C控制柜开门区感应开关〔DOOR ZONE BZON〕扳控制柜蜂鸣器发出声音
D名专业员手持电磁制动器释放杆放入电磁制动器适位置制动臂扳开致轿厢移动防止轿厢升降速度快发生危险操作应断续进行直蜂鸣器停止发声止
E注意轿厢停高层厅门位置低层厅门位置时电磁制动器释放杆扳开制动器应曳引电动机轴端盖撤装旋柄然电磁制动器释放杆扳开制动器制动手臂时专业员手握旋柄力盘绞轿厢正确位置移动
F开门区感应开关〔DOOR ZONE BZOFF〕扳
〔5〕遇情况安钳动作韧丝绳移位等重障应等电梯公司员处理
2抗台风暴雨应急工作程序
〔1〕掌握天气信息
A工程部值班记录天天气预报时根气象台发布台风暴雨警号通知相关班组加强区域巡视检查做相应准备工作
B根酒店领导值班理指令做台风暴雨工作
〔2〕抗台风暴雨天气物质材料准备
A工程部准备完善抢险设备排水泵疏通机防漏电电源应急灯铁丝钢木材沙袋雨衣雨鞋等防护物品做定点摆放消防设施样理
B联系客房部准备充足废旧毛巾床单吸水扫水具
C联系保安部备区域门锁钥匙备急需
〔3〕台风暴雨前工作
A针气象台发布台风暴雨信号班组提前辖区域检查确保隐患
B台风暴雨班组辖区域作次检查做渗水漏水相关记录报值班理组织员时抢修维修
3排水消防喷淋应急措施
〔1〕喷淋系统非正常喷头损坏道破裂出现漏水时应先消防水带套进喷头口水排邻客房浴缸坐厕迅速通知相关员关闭相关楼层总阀翻开未端排水迅速修复正常状态适2层～30层相关阀门失灵应迅速关闭2楼相关楼层湿式报警器出口阀门
〔2〕消防系统：遇消防栓阀门漏水立破裂迅速关闭总阀
〔3〕生活水池水箱房遇水位开关失灵浮球开关阀门关闭严应迅速关闭进水阀门停泵迅速更换恢复正常工作状态
〔4〕排污阀遇电机坏开关失灵应转换备泵备泵满足工作需应时潜水泵邻集水坑排水迅速修复恢复正常工作状态
五应表格
1报修单〔式二联〕
公司统设计印刷
2日客房检修记录〔客房检修核检表〕
城市酒店客房检修记录
方案检修房号 方案检修时间 年 月 日 时
客房核检表
¨ 检查保养空调
¨ 检查窗帘轨否出槽
¨ 清洁滤网
¨ 检查门手
¨ 检查冷热水
¨ 检查门锁螺丝
¨ 检查电源插座松紧否适宜
¨ 检查门合页螺丝
¨ 开关〔检查否正常〕
¨ 防盗门链门镜〔果需应进行更换〕
¨ 灯插座松紧程度否适宜
¨ 检查双门锁头
¨ 灯罩〔修理更换〕
¨ 门边胶条检查
¨ 灯泡〔果需应检修更换〕
¨ 防火出路牌
¨ 电源插座〔果需应更换〕
¨ 检查房门否关紧
¨ 墙金属片否脱色清洁安
¨ 检查客房门锁否容易操作
¨ 墙开关否褪色检查否清洁安
¨ 检查门档
¨ 开关插座〔更换丧失螺丝〕
¨ 检查渗漏情况
¨ 插座〔果需应进行更换〕
¨ 检查厕水阀
¨ 电视〔检查电视频道〕
¨ 检查厕坐板
¨ 线电视天线插头〔根需应检查修理〕
¨ 检查厕马桶否漏水情况
¨ 遥控器〔检查〕
¨ 检查脸盆水口
¨ 电视机安装否安
¨ 混合阀〔安手动〕
¨ 拨号指示说明〔果需应进行更换〕
¨ 皮线〔果需更换〕
¨ 检查抽屉导轨〔果需应润滑〕
¨ 检查更换淋浴盥洗盆
¨ 家具否褪色生锈弄脏〔清洁〕
¨ 检查脸盆面存水湾
¨ 检查椅子弹簧滑轮
¨ 检查更换龙头纱网
¨ 检修桌子面部
¨ 检查脸盆底架
¨ 检查床头板
¨ 检查手纸架
¨ 衣钩检查
¨ 检查门衣钩
¨ 窗户导轨玻璃否生锈〔需润滑〕
¨ 检查面纸巾盖
¨ 检查窗门锁
¨ 面墙瓷砖
¨ 检查板毯
¨ 肥皂架
¨ 检查墙面
¨ 毛巾架
¨ 检查天花板否裂缝
¨ 检查房门锁
¨ 检查墙面油漆板油漆
检修：
验收：
3日源报表
城市酒店日源报告
日期： 天气： 气温： 客房出租间数：
日水量
日电量
日气量
抄表时间
抄表时间
抄表时间
日抄见数
昨日抄见数
日抄见数
昨日抄见数
日抄见数
昨日抄见数
制表：
4月源报表
源 月 报
年 月
工程
水
电
气
油
月初抄见数
月末抄见数
月量
计量单位
单价格
月金额
月客房出租间数
单间消耗量
单间费
月5日前报月月报总理
5设备档案卡
公司统设计印刷
城市酒店 店设备台帐
设备名称： 〔设备铭牌填写〕
设备编号： 固定资产编号：
理类：生活效劳设备 信息设备 文娱保健设备 环境美化设备 保安设备 交通运载设备 设备
相关设备编号：
规格型号：
总电功率：
制造单位：
出厂日期： 年 月 日 出厂编号： 启日期： 年 月 日
保养维修 ： 免费保修期： 年 月 日 联系：
安装点： 设备现状：¨ ¨封存 ¨闲置 ¨报废
设备原值： 预计残值： 年限：
备注：
工程制表： 制表日期： 年 月 日
分值班理： 财务：：
总理〔助理〕：
6设备区巡视检查记录（重设备区访登记）
设备区巡视检查记录〔访登记〕
位置：
签名
职务
日期时间
检查情况（进入原）
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
¨工程 ¨值班理
¨安保 ¨总理（助理）
¨
电梯机房锅炉房配电间泵房〔排水设备间〕弱电房
7客房维修保养检查表
客房维修保养检查表
检修房号： 维修日期： 维修员：
工程
检修容
良
需修理
需更换
处理结果
客房门
变形开裂脱漆污渍
门 牌
破损脱漆松动
门 锁
机械灵活开闭锁库牢固
门 镜
清晰牢固配件齐全
门 套
变形开裂污渍脱漆
门 吸
安装牢固位置适合损坏
门 碰
安装牢固位置适合损坏
闭门器
开闭适度牢固
防盗链
安装牢固损坏
门合页
安装牢固螺丝齐全异声
浴室门
变形开裂污渍脱漆合页牢固
挂衣钩
安装牢固位置适合
座便器
开裂漏水配件齐全抽水正常底边胶脱落
洗面盆
开裂漏水污渍配件齐全
洗面镜
破损受潮安装牢固配件齐全
恭纸盒
安装牢固配件齐全开焊
口杯架
安装牢固破损配件齐全
毛巾浴巾架
安装牢固开焊损坏
换气扇
声响正常安装牢固
挡水台
安装牢固漏水破损
花洒喷头
水流畅通位置适合安装牢固软破损
洗发液
安装牢固位置适合
浴帘杆
安装牢固高度适合开焊
浴 帘
破损配件齐全
龙 头
开闭调节灵活水流畅通滴漏
截 门
开关紧闭漏水
门 锁
开闭机械灵活配件齐全安装牢固
插 座
接线标准安装牢固破损插拔
灯 具
破损漏电安装牢固异声
砖
破损颜色致沟缝完墙角胶脱落霉变
墙 砖
破损颜色致
吊 顶
顶板整齐全
漏
排水畅配件齐全
热水器
安装牢固供水正常开关温控漏电工作正常
浴室砖
破损颜色致
浴室吊顶
开裂污渍检查口整
衣 架
牢固开焊
踢角线
开裂脱漆污渍
窗帘盒
开裂脱漆污渍安装牢固
窗帘杆
安装牢固滑动
窗 帘
破损脱钩
窗 户
开闭配件齐全玻璃破损
灯 具
损坏漏电安装牢固配件齐全异声
灯具功率
门灯9瓦床灯40瓦吊灯40瓦筒灯9瓦
灯具色温
卫生间日光6700K房间2700K
开 关
破损火划痕安装牢固
节电插牌
动作准确面板损安装牢固
电热水杯
绝缘完温控准确配件齐全
电视机
安装牢固颜色清晰度正常遥控板完
空调机
制冷制热出风正常声响正常遥控完
电热膜
热辐射正常温控器设温准确面板损
暖气片
发热正常漏水
暖气罩
损坏安装牢固
暖气台面
开裂脱漆污渍
石膏角线
开裂脱漆污渍坠落
墙 面
开裂污渍脱漆
毯
起毛烫痕污渍
床头板
变形脱漆开裂安装牢固
床头柜
安装牢固脱漆开裂
床箱床垫
异声断裂缺腿开线破损
储物柜
开裂脱漆污渍
圆 桌
开裂脱漆污渍桌布玻璃完
圈 椅
开裂脱漆污渍开线
背椅
开裂脱漆污渍开线
装饰画
镜框完安装牢固悬挂整齐
穿衣镜
镜面完安装牢固
电源插座
插接紧密面板损接线正确
线路
噪音压线牢固号码正确面板损
线电视
信号清晰接收准确
门窗限位
安装牢固行程致
说明
1酒店客房维护保养方案拟定应酒店理全面负责工程部协助配合
2根酒店淡旺季节合理制定方案执行中应提前准备相关维修工具材料
3遇难彻底解决问题应时书面邮件公司汇报
4酒店硬件维护保养方案落实执行检查酒店应安排专负责
8酒店公区域维护保养检查表
酒店公区域维护保养检查表
检查酒店： 检查日期：
工程
检查容
良
需修理
需更换
处理结果
堂
1门窗
开闭配件齐全脱漆
2面
破损
3墙面
干净整洁颜色致开裂
4明
保证完率功率色温致
5木器
破损脱漆开裂
6装饰
画框安装牢固端正花木整齐折损
7沙发
异声破损
8IC
通话正常安装牢固
9空调
工作正常异声
10电源
符合电气安装标准
11擦鞋机
接线标准异声
12供暖
室温符合国家规定
公卫生间
1门窗
开闭配件齐全脱漆
2面
破损
3墙面
瓷砖破损空鼓
4明
保证完率功率色温致
5隔断
安装牢固配件齐全
6装饰
镜画框安装牢固端正
7洁具
开裂漏水配件齐全感应器抽水正常
8烘手器
安装牢固配件齐全反响灵敏
9换气扇
换气畅噪音安装牢固
10电源
面板损牢固工作正常
11冷热水
水流畅开闭开符合标准
厨房
1电源
面板损牢固工作正常布线整齐载
2明
保证完率功率色温致
3热水器
安装符合求漏电漏水
4燃气
截门开闭完漏气
5水
水流畅开闭滴漏
6水
排水畅道连接紧密漏水
7排风
通风正常声响正常
8墙面
干净颜色致开裂空鼓
9面
破损漏排水畅
10电器
安装符合求漏电漏水
11设备
开焊部件齐全
12门窗
开闭配件齐全脱漆
13消毒
功设置完配件齐全
14灶具
设备部件齐全正常
15冰箱
完损制冷霜正常
配电系统
高压
1电压
仪表信号指示电压正常
2电流
额定电流允许范围
3信号
显示正常
4工具
保存完保证
5记录
准确整齐保存完
6卫生
干净整洁
7模拟板
损坏安装整齐显示准确
二低压
1电压
额定电压指示正常
2电流
额定电流允许范围
3信号
显示正常
4开关
热载拉合动作准确
5接
接
6电缆
破损热
7压线
压线紧密电阻合格
8防护板
安装牢固齐全
9室温
符合求：30℃
配电间盘
1堂
安装牢固防护配件齐全温升正常
3厨房
安装牢固防护配件齐全温升正常
4楼层①
安装牢固防护配件齐全温升正常
5楼层②
安装牢固防护配件齐全温升正常
6室
安装牢固防护配件齐全温升正常
热水泵房
1供电
电压电流指示正常配电线路热
2供水
水压水位指示正常循环系统正常
3电机
声响温升正常配件齐全
4路
锈斑抖晃
5软化
软化药剂充足
冷水泵房
1供电
电压电流指示正常配电线路热
2供水
水压水位指示正常
3电机
声响温升正常配件齐全
4路
锈斑抖晃
5消毒
消毒设备工作正常
电梯机房
1供电
电压电流指示正常配电线路热
2层标
指示准确
3室温
符合求：30℃
4曳引机
声响温升正常配件齐全
5卫生
干净整洁
6明
满足维修求
通风系统
开启时间
规定时间开启通风机
设备运行
运转正常通风畅堵塞
员工区域
设备设施
电器设备安装标准
家具
完损
规章制度
应知应会
掌握程度
巡检记录
执行情况
工作记录
执行情况
8工程员交班
日期： 时间：
交班： 接班〔值班理〕
工具间钥匙
讲机
设备间钥匙
未完成保养：
原
未完成维修：
原
日特殊事件：
：
9方案维修记录
客房外方案维修工程该登记
日期
方案维修工程
完成时间
执行签名
值班理
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