酒店服务员的工作职责

s***7

贡献于2022-01-28

字数:628

酒店服务员工作职责
(1)指派岗位招呼客留意客进餐情况服司指派客提供良服务
(2)工作程序标准做项工作换台布摆台收拾餐具准备餐具作清洁卫生等
(3)日时单仓库领取日品(领班负责接受领班交)(4)解日供应菜式酒水便介绍客
(5)客菜分菜斟酒收换餐具服务客餐
(6)注意客点菜品量帮助客解决餐程中类问题解决时反映请示领班
(7)量避免具破损轻轻放工作责
(8)负责餐项收尾工作清洁值卫生交接
篇二
■ 认真填写日物品表做房时间表
■ 根前台反馈客退房信息时查房反馈信息
■ 规定求清洁房间卫生客服务
■ 时客房报告需维修设备项目
■ 时交客遗留物品
■ 规定程序进行房间清洁达定标准
■ 注意观察负责区域情况发现问题时报客房
■ 合理类物品品准确查点品种鸡数量
■ 完成级指派务
篇三
1服级领导安排
2求清扫整理客房楼层公区域布草车清洁工具设备清洁保养
3入住情况听取领班分配工作务配合领班做定期客房计划卫生
4负责检查区域设备发现异常时报处理
5客遗留物品登记保缴
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