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餐厅服务员工作职责范围

d***u

贡献于2022-01-04

字数:1028

餐厅服务员工作职责范围
1时岗接受领班分配务
2做辖区域环境物品设备餐具具卫生清洁工作
3做开餐前项准备工作时求补充种物品
4标准求规范摆台布置餐厅解预定菜品酒水信息
5餐厅规定服务标准程序细心周做环节(迎客点菜巡台起菜买单送客等)客服务工作
6动征询客菜肴服务意见接受处理客投诉时餐厅领班汇报
餐厅服务员工作职责2
1礼貌方热情接顾客朋友样
2认真做桌椅餐厅卫生准备种品确保正常营业
3顾客餐
4学掌握进口啤酒专业知识解答顾客相关疑问
5积极参加培训断提高服务技
餐厅服务员工作职责3
1领班安排认真做桌椅餐厅卫生餐厅铺台准备种品确保正常营业
2接顾客应动热情礼貌耐心周顾客宾感
3运礼貌语言客提供服务
4善顾客介绍推销餐厅饮品特色菜点
5配合领班工作服领班领导指挥团结善帮助事工作
6积极参加培训断提高服务技
餐厅服务员工作职责4
1负责餐厅服务理规范服务员标准客提供高标准优质服务
2严格理餐厅设备物资具等做帐物相符保持规定完率
3负责部门服务规范工作流程贯彻实施
4日检查设备家具餐具摆设完成情况
5负责宴会通知单订单求逐布置落实利效实施
6协助迎宾员迎送宾客接重客妥善处理客投诉搞客关系
7检查餐厅营业区域督导员工做餐前准备
8做餐厅安全防火工作
9协助餐厅理属培训工作
餐厅服务员工作职责5
1规格标准布置餐厅餐桌做开餐前项准备工作
2事点餐桌边服务等工作积极动处理顾客需求
3负责餐厅环境台面面整洁卫生工作服务程序确保餐具玻璃器皿等清洁卫生明亮缺口
4熟悉菜单品种名称单价掌握菜品服务操作技巧
5服安排服岗位调配
餐厅服务员工作职责6
1熟悉菜单客熟练介绍种食品饮料
2保持工作场餐具室物品齐备干净整洁
3根服务标准手册完成工作
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