宾馆服务员理规章制度
宾馆服务员理规章制度
1准时班提前10分钟前台报领班召开班前会布置日工作 务注意事项
2班时保持微笑私情绪影响工作
3仪容仪表符合员工手求女员工留披肩女男员工留胡须
4员工膳应指定点意工作区域吸烟吃零食
5班时私电话
6员工进入客房休息洗澡电视等
7客房钥匙须身携带意放置
8工作区遇客应礼貌问候您
9保持工作区域整洁安静客说话声音方听清限事间交谈声喧哗严禁走廊声喊
10听级工作安排班时间 严禁会客事闲聊
11事相处友合作发生金钱物品贷关系
12员工利工作便私套取外汇
13员工私收费礼物侵吞客遗留物品
14员工酒店赌博酗酒
15员工收藏传阅复制反动淫秽画刊书籍录客房收出报刊杂志律交办公室处理
16员工偷盗酒店公私财物
17员工遵守外事纪律客私通信交客起时表示分亲热未意抱玩客孩更准便孩
食物
18交接班时应未完成工作特事项交接清楚接班未达擅离开工作岗位先行班
19清扫房间时意移动房行李物品严禁翻动客物品确移动客物品清扫完毕马移回原处
20意丢弃房纸张印刷品(非放垃圾筒)
21进入客房严格进房程序进行
22班完成 工作务养成时检查职责 尚事没做事办惯电话必须做出电话记录落实
23客房访客进入
24客询问热情回答说
25客房疑情况时汇报
26应谨记酒店时常保持整齐清洁发现方垃圾纸屑应该动拾起放进废物箱
27部门员需进入房间工作时必须楼层服务员陪
28便缺席急事特殊情况提前通知办公室
29酒店接亲威朋友 访
30私事私物带回酒店
31直呼客司名字应礼貌称x先生x女士
32太 记忆 力养成做笔录惯
33机器前需做检查否完做保养工作(吸尘器)
34严禁浪费公司资源清洁品
宾馆服务员理制度范
1严格遵守会馆项规章制度服领导指挥安排
2加强业务学提高业务素质树立服务观念文明服务礼貌客热情周仪表端正着装整洁
3做访客接服务工作访客时领送客房间非楼层住客工作员礼貌劝离开确保安全
4熟悉宾馆情况解住宿知识热情解答客提出问题
5擅离开工作岗位客房乱乱客物品食物等客时间交谈谈工作关事情收客礼物
6搞环境卫生宾馆设备物品发现安全素隐患时处理领导汇报避免发生种安全责事
7严格执行&lsquo三轻&rsquo确保楼层安静宾馆做心中数执行验证开门服务患病行迹异常客时报告班时间串岗
8客离店时清点检查房间设备物品丢失损坏价赔偿否予办理结算离店手续客遗物品做登记保缴工作
9洗单褥单等清点数目做出入库手续说明破损程度洗净晒干叠整齐时送交仓库保严格领取手续
10房间准进入客房电视睡觉等禁止工作时间扑克做私活聚坐闲谈声喧哗嬉戏等
11认真检查客房电设施安全情况没客房间已退房间切断电器开关常性检查插座开关热冷水线发现问题立报告做登记切防类事发生
12辖区安全情况做心中数工作认真检查位误岗漏岗造成严重果者追究关责
13遵守宾馆规定
宾馆服务员理制度
觉遵守店规店纪讲文明讲礼貌讲道德讲纪律积极进取爱岗敬业 善学掌握技
二着店装岗挂牌服务仪表端庄举止方规范语文明服务礼貌客动热情
三服务员天程序规定求清理房间卫生认真细致理房间物品发现问题时报告
四检查清理时乱动私客东西准客索物品接收礼品拾遗失物品交公
五准意进入前台前台电脑专理操作准关员私操作字复印收发传真规定收费
六工作时间准离岗事领导请假准私换班班准扑克织毛衣电视做工作关事情
七认真做安全防范工作特做防火防盗工作勤检查发现问题时报告处理
卫生制度
公茶具应日清洗消毒茶具表面必须光洁油渍水渍异味客房卫生间洗漱池便盆应日清洗消毒酒店公卫生间做日清扫消毒保持积水蚁蝇异味
考勤制度
员工必须遵守班时间迟早退
二月休四天遇重接务暂停休休
三员工辞职须提前辞职报告交培训新职工岗方离岗特殊情况提前辞职应时通知领班领班请示理
四员工请事假须提前报领班遇员紧缺重务予批准事请假律旷工处理
五严格规定班次班急事换班影响正常工作情况提前天领班提出申请未意擅换班旷工处理
六骗取事病假查出视情节予旷工名处理
仪容仪表规定
仪表：1工作时间应穿着规定工作服
2工作服整洁挺直规定扣衣扣裤扣
3工作服衣兜裤兜禁止装杂物保持工作服挺括工作服破损应时修补
4服务员班时律穿着黑色工作鞋工作鞋保持干净穿着袜子求男深女浅袜子完破损准赤脚穿鞋
5服务员岗期间准佩带种饰物项链手链耳环戒指等
6工作期间应规定工号牌佩带左胸位置
7服务员着装应检查检查领班检查合格方岗
8服务员应保持面容清洁头发整洁发型美观方
9男士留发盖领侧掩耳女士留发垂肩前遮掩勤修面勤剪指甲勤更衣勤洗手洗澡
10男士留胡子鬓角女士留长指甲涂指甲油浓香水
11女士岗前化淡妆浓妆艳抹
12保持口腔卫生岗前吃异味食品葱蒜臭豆腐等
13面带笑容亲切蔼端庄稳重卑亢
仪态
1 坐姿
a身体挺直重心垂直腰部挺起双肩放松双膝拢手然放膝双目视面带微笑
b坐时椅子坐满(服务员应坐椅子三分二)坐边
c前俯仰腿跨扶手茶
d司客面前双手抱胸前跷二郎腿抖腿半躺半坐
2 立姿
a挺胸收腹抬头目光视面带微笑
b双臂然垂体前交叉左手右手保持服务佳状态
c女服务员站立时双脚成v字型双膝紧脚紧男服务员站立双脚肩宽
d站立时叉腰弯腿手扶柱子服务台墙等
e站立时手叉衣服口袋伸懒腰弄头发等动作
f站立时脚拍子三两聚起闲聊
3 走姿
a昂首挺胸两臂然垂摆动腿直女服务员走字步男服务员行走双脚行
b行走时准摇头晃脑吹口哨吃零食手叉口袋
c行走时奔跑跳跃宾客中间穿行
d客站定动路点头示意问
e走廊行走应右边手扶墙
f三分散行走三五成群行行走时勾肩搭背边说边笑闹
奖惩条例
1 班迟早退
2 班时间书阅报吃零食喝饮料瞌睡
3 吐痰乱丢纸屑果皮等杂物
4 指定员工通道出入着便装进入工作岗位
5 违反项规章制度受皮装
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宾馆服务员理规章制度
1准时班提前10分钟前台报领班召开班前会布置日工作 务注意事项
2班时保持微笑私情绪影响工作
3仪容仪表符合员工手求女员工留披肩女男员工留胡须
4员工膳应指定点意工作区域吸烟吃零食
5班时私电话
6员工进入客房休息洗澡电视等
7客房钥匙须身携带意放置
8工作区遇客应礼貌问候您
9保持工作区域整洁安静客说话声音方听清限事间交谈声喧哗严禁走廊声喊
10听级工作安排班时间 严禁会客事闲聊
11事相处友合作发生金钱物品贷关系
12员工利工作便私套取外汇
13员工私收费礼物侵吞客遗留物品
14员工酒店赌博酗酒
15员工收藏传阅复制反动淫秽画刊书籍录客房收出报刊杂志律交办公室处理
16员工偷盗酒店公私财物
17员工遵守外事纪律客私通信交客起时表示分亲热未意抱玩客孩更准便孩
食物
18交接班时应未完成工作特事项交接清楚接班未达擅离开工作岗位先行班
19清扫房间时意移动房行李物品严禁翻动客物品确移动客物品清扫完毕马移回原处
20意丢弃房纸张印刷品(非放垃圾筒)
21进入客房严格进房程序进行
22班完成 工作务养成时检查职责 尚事没做事办惯电话必须做出电话记录落实
23客房访客进入
24客询问热情回答说
25客房疑情况时汇报
26应谨记酒店时常保持整齐清洁发现方垃圾纸屑应该动拾起放进废物箱
27部门员需进入房间工作时必须楼层服务员陪
28便缺席急事特殊情况提前通知办公室
29酒店接亲威朋友 访
30私事私物带回酒店
31直呼客司名字应礼貌称x先生x女士
32太 记忆 力养成做笔录惯
33机器前需做检查否完做保养工作(吸尘器)
34严禁浪费公司资源清洁品
宾馆服务员理制度范
1严格遵守会馆项规章制度服领导指挥安排
2加强业务学提高业务素质树立服务观念文明服务礼貌客热情周仪表端正着装整洁
3做访客接服务工作访客时领送客房间非楼层住客工作员礼貌劝离开确保安全
4熟悉宾馆情况解住宿知识热情解答客提出问题
5擅离开工作岗位客房乱乱客物品食物等客时间交谈谈工作关事情收客礼物
6搞环境卫生宾馆设备物品发现安全素隐患时处理领导汇报避免发生种安全责事
7严格执行&lsquo三轻&rsquo确保楼层安静宾馆做心中数执行验证开门服务患病行迹异常客时报告班时间串岗
8客离店时清点检查房间设备物品丢失损坏价赔偿否予办理结算离店手续客遗物品做登记保缴工作
9洗单褥单等清点数目做出入库手续说明破损程度洗净晒干叠整齐时送交仓库保严格领取手续
10房间准进入客房电视睡觉等禁止工作时间扑克做私活聚坐闲谈声喧哗嬉戏等
11认真检查客房电设施安全情况没客房间已退房间切断电器开关常性检查插座开关热冷水线发现问题立报告做登记切防类事发生
12辖区安全情况做心中数工作认真检查位误岗漏岗造成严重果者追究关责
13遵守宾馆规定
宾馆服务员理制度
觉遵守店规店纪讲文明讲礼貌讲道德讲纪律积极进取爱岗敬业 善学掌握技
二着店装岗挂牌服务仪表端庄举止方规范语文明服务礼貌客动热情
三服务员天程序规定求清理房间卫生认真细致理房间物品发现问题时报告
四检查清理时乱动私客东西准客索物品接收礼品拾遗失物品交公
五准意进入前台前台电脑专理操作准关员私操作字复印收发传真规定收费
六工作时间准离岗事领导请假准私换班班准扑克织毛衣电视做工作关事情
七认真做安全防范工作特做防火防盗工作勤检查发现问题时报告处理
卫生制度
公茶具应日清洗消毒茶具表面必须光洁油渍水渍异味客房卫生间洗漱池便盆应日清洗消毒酒店公卫生间做日清扫消毒保持积水蚁蝇异味
考勤制度
员工必须遵守班时间迟早退
二月休四天遇重接务暂停休休
三员工辞职须提前辞职报告交培训新职工岗方离岗特殊情况提前辞职应时通知领班领班请示理
四员工请事假须提前报领班遇员紧缺重务予批准事请假律旷工处理
五严格规定班次班急事换班影响正常工作情况提前天领班提出申请未意擅换班旷工处理
六骗取事病假查出视情节予旷工名处理
仪容仪表规定
仪表：1工作时间应穿着规定工作服
2工作服整洁挺直规定扣衣扣裤扣
3工作服衣兜裤兜禁止装杂物保持工作服挺括工作服破损应时修补
4服务员班时律穿着黑色工作鞋工作鞋保持干净穿着袜子求男深女浅袜子完破损准赤脚穿鞋
5服务员岗期间准佩带种饰物项链手链耳环戒指等
6工作期间应规定工号牌佩带左胸位置
7服务员着装应检查检查领班检查合格方岗
8服务员应保持面容清洁头发整洁发型美观方
9男士留发盖领侧掩耳女士留发垂肩前遮掩勤修面勤剪指甲勤更衣勤洗手洗澡
10男士留胡子鬓角女士留长指甲涂指甲油浓香水
11女士岗前化淡妆浓妆艳抹
12保持口腔卫生岗前吃异味食品葱蒜臭豆腐等
13面带笑容亲切蔼端庄稳重卑亢
仪态
1 坐姿
a身体挺直重心垂直腰部挺起双肩放松双膝拢手然放膝双目视面带微笑
b坐时椅子坐满(服务员应坐椅子三分二)坐边
c前俯仰腿跨扶手茶
d司客面前双手抱胸前跷二郎腿抖腿半躺半坐
2 立姿
a挺胸收腹抬头目光视面带微笑
b双臂然垂体前交叉左手右手保持服务佳状态
c女服务员站立时双脚成v字型双膝紧脚紧男服务员站立双脚肩宽
d站立时叉腰弯腿手扶柱子服务台墙等
e站立时手叉衣服口袋伸懒腰弄头发等动作
f站立时脚拍子三两聚起闲聊
3 走姿
a昂首挺胸两臂然垂摆动腿直女服务员走字步男服务员行走双脚行
b行走时准摇头晃脑吹口哨吃零食手叉口袋
c行走时奔跑跳跃宾客中间穿行
d客站定动路点头示意问
e走廊行走应右边手扶墙
f三分散行走三五成群行行走时勾肩搭背边说边笑闹
奖惩条例
1 班迟早退
2 班时间书阅报吃零食喝饮料瞌睡
3 吐痰乱丢纸屑果皮等杂物
4 指定员工通道出入着便装进入工作岗位
5 违反项规章制度受皮装
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