| 注册
home doc ppt pdf
请输入搜索内容

热门搜索

年终总结个人简历事迹材料租赁合同演讲稿项目管理职场社交

浅谈酒店(饭店)业的竞争

w***0

贡献于2013-07-17

字数:889

浅谈酒店(饭店)业竞争
济迅猛发展市场环境酒店竞争仅仅价格服务竞争酒店(饭店)业竞争说软件服务竞争倒说品牌竞争星级结构优化现状唯突出身品牌优势完善增强身优势逃脱市场淘汰命运
.什品牌
品牌定义众说纷纭没定定品牌拥者带溢价产生增值种形资产具身特色区竞争手服务体系具备身特色够彰显身优点相条件优越竞争手酒店(饭店)业品牌说简单点酒店(饭店)集合体
分成四部分:
()形产品——酒店(饭店)身具备硬件设施
(二)形产品——形服务软件服务
(三)环境——酒店(饭店)部环境设施周边环境
(四)顾客感受——顾客回头率顾客满意真实反映直接影响着企业发展
二.成竞争
企业降低成务必提高员工素质技加动化信息化程度够完成工作明确目标价值观行业规范资源享良沟通尊重角色差异团结合作互补互助发挥出效益
适度员流动疑优化企业部员结构企业充满生机活力切忌盲目调换部员果频繁更换会适反员工流失会影响企业服务质量会企业增加培训成员工流失会企业员工工作情绪产生利影响定程度影响工作情绪士气
成竞争细节做起控制阶段成支出成优化然说收入基础效益核心利润灵魂控制成增加算效益收入高抵挡成支出例样基础核心灵魂谈起呢?
三技术技竞争
酒店业言技术技体现酒店整体服务水服务水高低取决员工身职业素养技术技说身济允许条件量产先进技术完善企业整体系统提高技术技断员工进行业务培训提供服务技时提升服务素养实现
 

文香网httpwwwxiangdangnet

《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档

下载文档,方便阅读与编辑

文档的实际排版效果,会与网站的显示效果略有不同!!

需要 1 香币 [ 分享文档获得香币 ]

购买文档

相关文档

有感于饭店业的竞争

有感于饭店业的竞争  前段时间,省旅游局宣称我省饭店星级以后将五年一评,并推行新标准,增设更高级别的“白金五星”,要求标准比五星级更高,在国内外相当有美誉度的”白金五星“在我省暂时还没有一家饭店达到这一标准。可以看出,饭店业在中国随着wto的到来,真正开始了与“狼”共舞的时代,一场场你追我赶的角逐演义正慢慢拉开序幕。   “狼来了,我们准备好了没有?”这几乎是每一位振兴中华的有志之士在新

4***d 9年前 上传453   0

酒店饭店开业致辞

酒店饭店开业致辞  第一篇:饭店开业致辞  各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们:  金秋时节,清风送爽,丹桂飘香。今天,xxxx第xxx家连锁店——xx店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表(xxx)xxxx餐饮有限公司向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为连锁店建设付出心血和汗水的各位朋友表示亲切的问候!  xxxx创建于1996年4月,是以水饺为主打产品,

g***j 4年前 上传790   0

酒店饭店工作总结

酒店饭店工作总结    2012年在忙碌中悄然逝去,但2012年是具有重要意义的一年,是值得纪念的一年,同时也需要认真总结工作经验和存在的不足,2012年的具体工作如下: 1.      开展星评工作,完成摘星目标。 评定四星级旅游饭店是酒店2012年最重大的一项工作,评星过程对大家而言是一个很好的学习机会,它让我们重新深刻认识四星级旅游饭店。通过星级标准的对照,各类项目的整改,汇报材料的

0***2 11年前 上传10576   0

酒店饭店开业致辞

酒店饭店开业致辞  各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们:  金秋时节,清风送爽,丹桂飘香。今天,xxxx第xxx家连锁店——xx店开业庆典仪式 在这里隆重举行。我谨代表(xxx)xxxx餐饮有限公司向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为连锁店建设付出心血和汗水的各位朋友表示亲切的问候!  xxxx创建于1996年4月,是以水饺为主打产品,融合西式快餐理念,

冷***i 10年前 上传391   0

浅谈提高企业核心竞争力(精选多篇)

浅谈提高企业核心竞争力(精选多篇)第一篇:提高企业的核心竞争力企业的核心竞争力提高一个企业的核心竞争力,是企业一切工作的最终目标,因为他是占领市场的终极武器。就如第二次世界大战一样,德国,日本以及意大利敢跟全世界叫板,这是多大的野心!而这个野心是有坚固的后盾,否则仅凭这三国国土面积还不足中国八分之一的国土小国,敢向世界叫板!而这个后盾便是飞机,大炮这些先进武器以及好战的民族精神,这就

p***m 9年前 上传597   0

浅谈我国中小企业竞争力

浅谈我国中小企业竞争力  我国中小企业竞争力如下文  中小企业首先要知道自身处于哪个竞争层面?应明确现实处境与存在不足,明确与强势企业之间的差距,要知道企业的定位,深入了解市场实际状况,这是企业进行良性循环运作的前提和基础,也是的立足之根。目前的中小企业要审时度势,量力而行,苦练  “内力”。  有一种长得和鹰极为相似的鸟,捕食的能力差。有一天,它在山顶上晒太阳,发现鹰也站在山顶

u***i 10年前 上传450   0

投资设立饭店类企业合同

 前言  _____和_____、_____、_____(_____为其三家授权代表)依照《中华人民共和国中外合资经营企业法》和其他有关法律、法规,在平等互利的基础上,经过友好协商,同意共同出资,在中国_____市建立并经营合资企业,特签定本合同。

奋***行 2年前 上传366   0

以人为本,提高服务质量,构建酒店业核心竞争力核心

以人为本不断提高服务质量,构建酒店业核心竞争力 作为服务业的酒店核心任务就是提供服务,服务质量就是酒店的生命,任何酒店都要以服务质量求生存,以服务质量求信誉,以服务质量赢得市场,以服务质量赢得效益。酒店有了优质的服务质量才会获得一切,酒店服务质量不好将会失去一切,因此,提高服务质量就是提高酒店的核心竞争力。要想提高服务质量,就必须在酒店管理中实施以人为体的管理理念。 什么叫做“以人为本” ,

1***7 5年前 上传2120   0

企业战略-利用数据挖掘技术提高饭店竞争力

 ★★★文档资源★★★ 内容摘要:在日益剧烈的业内竞争压力下,饭店是否能制定并执行切实可行的市场战略,关键取决于该饭店管理者对其顾客的偏好、以及影响顾客行为的因素了解得是否正确和全面。数据挖掘技术正可以为饭店管理者提供这样一个全面、深刻了解顾客行为的窗口。有效的运用数据挖掘工具,并将获得的信息转化为切实可行的措施,能够给我们的饭店带来优势

郭***林 3年前 上传499   0

餐饮用工合同(酒店、餐厅、饭店)

餐饮用工合同(酒店、餐厅、饭店)  本合同使用作为酒店用工、餐厅用工、饭店用工等餐饮业合同。  甲方__________________________________  经营地址______________________________  乙方___________ 居民身份证号___________________  出生日期_____年_____月_____日  

花***落 10年前 上传553   0

2022年酒店饭店部门工作总结

2022年酒店饭店部门工作总结酒店工作总结(一):在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉

时***。 1年前 上传590   0

2022年饭店酒店前台实习工作总结

2022年饭店酒店前台实习工作总结在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的提议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我必须会克服这种心理。希望对大家有所帮助,欢迎阅读。酒店前台实习报告(1):新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。进取主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自

q***8 1年前 上传297   0

浅谈酒店执行力的提升

电视剧《亮剑》中,原国民党将领常乃宽在军事学院给共产党高级将领上课时有一句经典名言“一群天才制定的作战计划,由一群蠢材来执行”,最终导致了国民党在大陆的全面溃败。我们这里不去讨论国民党失败的原因,但足可以看出执行力的重要性。

N***2 5年前 上传1524   0

浅谈怎样增强企业的竞争力—工矿企业

 浅谈怎样增强企业的竞争力—工矿企业 浅谈怎样增强企业的竞争力   随着改革浪潮的不断深入,国有企业在市场经济的大潮中所受到的冲击是前所未有的。改革的突破是目前牵扯上上下下的热门话题。不图虚名、多鼓实劲、保证改革的到位,提高企业的效益,应当引起足够的重视。改革是一个系统工程,需要方方面面的配套改革政策,改革是一个利益的调整,需要对多元的利益分割、利益追求加以积极有效的协调、整合。

哇***代 9年前 上传344   0

从经济学角度浅谈,提高物业管理企业的核心竞争力—企业文化

 从经济学角度浅谈,提高物业管理企业的核心竞争力—企业文化 随着扬州近几年城市建设步伐的加快,作为朝阳产业的物业管理行业也得到飞速发展,盘点扬州物业管理市场,虽然起步相对较晚,但起点高,发展快,到目前不论规模大小,档次高低,登记注册的物业管理公司已将近数百家。就扬州目前的城市发展态势来看,现有的物业管理公司数量还没有达到饱和,市场前景广阔。但基于目前物业管理行业在服务质量、服务观念、

z***y 12年前 上传430   0

未来企业竞争更是文化竞争

未来企业竞争更是文化竞争10年前,烧鹅仔在北京方庄首开中国式快餐连锁服务,它既有中国传统的美味,又能适应现代人快节奏的生活。        这种营销理念在当时是超前的。        与此同时,在方庄还诞生了一家麦当劳,同烧鹅仔一样,引得八方来客,叫好声不绝于耳。        此后,烧鹅仔分店曾达到近百家,与麦当劳共存共荣。           10年后的今

真***客 11年前 上传896   0

浅谈如何提高网点竞争力

伴随着金融改革的不断深入,银行业准入条件的逐步调整,我县除了四行一社外的各类商业银行逐步建立,在客户资源依然为稀缺资源的银行业,同业竞争日趋激烈。这就意味着谁能拥有核心竞争力谁就将拥有较大的市场份额。

4***4 6年前 上传9014   0

2018年浅谈人力资源管理在饭店中的作用论文提纲最新

浅谈人力资源管理在饭店中的作用论文提纲最新  引申人力资源管理的方法五花八门,但都无法逃避薪酬的管理,现代企业离开了薪酬无法管理,自然失去企业竞争力,终被市场淘汰。 详细内容请看下文浅谈人力资源管理在饭店中的作用论文提纲。  (一)引出当代薪酬理论  1、薪酬内容简介  (1)总结现代薪酬理论认为薪酬是一种报酬系统,不但包括传统的经济性报酬,还包括非经济性的报酬,如私人秘书、宽大

d***9 6年前 上传425   0

《光明乳业市场竞争》调研报告

《光明乳业市场竞争》调研报告 我国作为拥有13亿人口的大国,目前年人均奶类消费量仅为7.2kg,不到全球年人均奶类消费量100kg的 8%,根据我们全国的人均饮奶量对比整个世界的话,还存在很大的差距,这些差距就说明我们的乳业产品发展空间还很大。巨大的市场潜力,使我国乳业近年来得到迅速发展,涌现出一大批乳品加工企业。国内乳品企业以及国际乳业巨头的大量涌入,使我国乳品消费者拥有了更多品牌选择的机会

小***小 13年前 上传14603   0

服务营销与企业竞争

我们生活的环境离不开服务,无论是去医院看病还是去保险公司购买保险都离不开服务,而所谓服务在经济学上的定义是为包括所有产出为非有形产品或产品的全部经济活动,一般情况下当产品被消费,并以便捷、愉悦、省时、舒适或健康的形式提供附加值。

爱***享 3年前 上传602   0

企业竞争上岗方案

企业竞争上岗方案  一、指导思想  为适应企业发展之需求,逐步引入竞争、激励和风险机制,建立符合时常经济发展规律的劳动用工机制度,并以此为突破口,积极推进公司人事、工资、保险等制度的改革,实行工人能进能出、管理人员、工资报酬能升能降,岗位靠竞争,收入凭贡献,以岗定薪,岗动薪动的优胜劣汰机制,充分挖掘企业内部潜力,使企业逐步走上科学、规范的发展轨道,达到企业赢利、员工增收的“双赢”目的。

m***3 11年前 上传432   0

论企业核心竞争力

 内容摘要企业核心竞争力的实质就是企业拥有并有效使用生产要素的能力。企业核心竞争力的表现形式多样化,如由于掌握某种重要技术专利而具有的技术方面的竞争力;由于拥有出色的市场营销人员和高效的市场分销网络而形成的市场营销方面的竞争力等。对于企业自身来说,不是每种竞争力都同样重要。只有那些最重要的,符合本企业的发展规律的,能使企业在市场经济中获得竞争优势并能获得稳定超额利润的竞争力,才是企业的核心

平***苏 1年前 上传410   0

服务营销与企业竞争

题目:服务营销与企业竞争 摘要:服务作为一种营销组合要素,80年代后期,科学技术的进步和社会生产力的显著提高,产业升级和生产的专业化发展日益加速.服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。它起因于企业对消费者需求的深刻认识,是企业市场营销观的质的飞跃。随着社会分工的发展,科学技术的进步以及人们生活水平和质量的提高,服务营销在企业营销管理

r***g 5年前 上传1100   0

企业市场竞争的“势”

企业市场竞争的“势”企业市场竞争的“势” 2001-09-12 现代市场经济充斥着激烈的竞争,企业取胜的关 键在于掌握市场竞争的原则和策略。        春秋末期孙武所著的《孙子兵法》有“世界第一兵书”的美称,书中的众多作战原则,对现代企业竞争具有积极的启发意义。         竞争是市场经济中的企业所不可避免的,同时市场竞争又是在一定基础上进行的,这个基础就是 “竞争平

绿***_ 9年前 上传570   0

企业文化将成竞争利器

企业文化将成竞争利器企业文化是企业员工在经营活动中共有的理想信念、价值观念和行为准则,它包括两个层面,一是以企业的价值观为核心的理念层面;二是制度和行为层面。        在现代企业经营管理中,企业文化越来越成为企业竞争的利器。           从1988年开始,哈佛商学院就把“当代影响企业发展业绩的重要因素”作为重点研究课题。        1992年,约翰·

李***员 11年前 上传445   0