餐厅员工管理制度

餐厅员工理制度
奖励条件具体金额
提出改变店营思想济效益显著奖励100元
提出改变店营理增加济效益奖励100元晋升级
提出提高服务质量办法具社会效益济效益奖100元
提出节约增收办法具济效益奖励50元
提出合理化建议采奖励50元
工作中动客提供优质服务获客表扬事迹突出奖励20元
争做事奖励20元
拾金昧奖励20元
获优秀员工’奖励200元
发现安全隐患疑苗头时报告采取效措施避免重损失奖励100元
二服务员岗位职责奖罚制度
班必须规定着工作服工作帽统发型
女服务员：班准浓妆艳抹长发盘起短发肩留海超眼睛准梳夸张发型
男服务员：准染发留胡须勤修面
准留长指甲涂指甲油准刺激性强香水
班时间准戴手镯耳环项链等饰物
工作服整洁油渍皱痕
班前准吃蒜葱槟榔等刺激性带异味食品吃酒精含量高食物饮料
着客面做雅观动作抓痒抠鼻子挖耳朵梳头发剔牙哈欠等喷嚏应适遮掩
检查仪容仪表应卫生间客偏僻处
违反规定次扣款5元次扣款20元三次扣50元
三劳动纪律
提前10分钟岗换工作服检查仪容仪表
班时间站立规范倚墙椅准聚起闲谈班时间区域站立严禁工作场休息场违者次罚款520元
准客争吵记住客永远准客索取物品费态度问题导致客买单餐厅造成损失承担视情节轻重罚款20200元
许利职务便少记客食品发现罚款50100元

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