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「酒店类」人力资源部工作总结与工作计划

仙***子

贡献于2015-11-12

字数:2738


20xx年工作总结20xx年工作计划











力资源部20xx年度工作总结20xx年工作计划

前言:20xx年力资源部理工作伴酒店诞生成长年通渐进年断完善改进整体工作全面提升项工作均序开展针力资源部职运作酒店力资源总体规划—员招聘—员工培训—员工开发利留—劳资关系处理—员工餐厅员工宿舍—企业凝聚力造行政勤理八关重环节力资源部站企业发展战略角度思考发挥着引导性作部门职版块工作做总体报告分析利20xx年更规划终实现整体工作完美结合执行效果
()20xx年度工作总结20xx年工作计划:
事理:
1酒店截止20xx年12月31日止员311中理级理员16级员295离职员工256全年员工岗率55流动率45尤餐饮部客房部基层员紧缺
2员紧缺应解决措施:
① 20xx年部门继续外扩展引入酒店实行推介激励机制:通半年力市场开拓已基解掌握力市场走势规定招聘途径量做保证部门质量低限度控制力成投入支出20xx年继续采取方式渠道拓宽力市场应员流动月单位根部门预离职情况员岗思想状态摸底制定招聘计划参加酒店专场招聘会进行网络招聘通报纸刊登招聘广告
② 加专业院校联络:20xx年度专业院校合作渐进空白20xx加专业院校合作力度通尝试创新验积累建立实业体供关系逐步完善该招聘渠道成熟化
3针部分部门提出入职手续繁琐问题进行定程度改进方便类求职员提高合适员位率新年建立更加完善事理规程外联络招聘准备员筛选面试安排办理入职手续培训考核形成套更加行效操作流程相关问题进行改进
4建立详细酒店力资源档案通员档案时调出酒店力资源状况时更新员工档案部门统类理存放规定部门档案柜便查询员工档案涉员工家庭信息等资料严格做保密工作意阅泄露员工档案容规范员工工资档案理月定期入档查找便捷
5 保持思想高度致性:半年事劳资较领会酒店意图部门求岗位职责做员流动关控制预见性处理类劳资关系纠纷保障员工权益较维护酒店形象根利益协调处理种劳动关系员工做解释说服工作定程度缓避免工矛盾
6健康证方面:员工健康证办理较迟缓目前相部门新老员工健康证未交力资源部员工健康存隐患相关卫生部门会前酒店进行检查保障员工健康避免必处罚希新年部门予高度重视
二培训方面:员招聘质量员招聘位实效性目前事理薄弱环节导致现状员流动事客观存员流动定程度范围正常关键针社会实情做员工素质提高工作保证员走批培养批成长批培养骨干技术尖子作常年工作目前培训计划规划欠完善欠专业甚空白20xx年会落实加强员工培训工作
三员工福利等方面:①月评选优秀员工予奖励促进员工工作积极性② 两月员工举办次员工生日会 员工发放生活品等礼物培养员工属感③ 组织节日活动增强企业文化
四员工宿舍
1宿舍理员入职员工发放褥等物品安排床位量做合理安排员工离职时予收回褥等物品进行登记
2 宿舍新修建楼房设施设备齐全宿舍潮湿严重员工整体反映居住条件较恶劣遂工程部协助部门员工配备太阳安装空调改善员工居住条件
3宿舍公卫生宿舍理员进行扫宿舍理员做劳怨职责
4宿舍次出现物品盗员工行破坏等良现象情节较严重楼道安装监控杜绝类事件发生
5员工宿舍部卫生较差
五员工餐厅
1理方面:理采预测计划组织指挥协调控制原结合员工实际情况加强素质教育定期员工进行针性厨艺培训常激励员工工作做
事业努力员工整体素质提高注重仪表遵守员餐厨房规章制度员工甚动发研究新菜谱现形成谐优质高效创新团队
2质量方面:质量道工序标准化操作做严质量关确保道菜色香味型稳定做认真听取餐员工意见建议总结日出品问题时改正足处常更新菜谱动脑筋想办法变花样确保饭菜质量
3卫生方面:严格执行食品卫生法认真抓食品卫生安全工作食品加工环节规定员工必须卫生区负责时厨师长定期检查次规定食品原料必须分类存放分处理厨具存放固定位置冷柜冰箱存放物定期清理确保食品卫生安全防止食物中毒造成良果
4成方面:保证菜品质量情况降低成定期进行市场采价厨师知道已原料单价日估算原料成样成控制落实员工身厨房员工关心成酒店节约费
5综述:20xx年员工餐厅通团队努力厨房理方面取定成绩出品质量成控制员工素质提高等方面取较高成绩然存着足处客观原造成时开餐等20xx年员工餐厅位员工更加努力工作创新烹饪出更加美味菜肴时严格控制成
六员工更衣室理更衣柜钥匙发放收回
七员工浴室:酒店致力员工提供良生活居住环境20xx年开放员工浴室目前正准备中期解决
(二)员流动量目前阻碍企业发展关重素相关部门应予重视

力资源部部门配合更完成部门工作希富海明酒店部门员工团结起致力造流星级酒店




力资源部
20xx18
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