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2018年酒店服务员实习报告3篇

a***7

贡献于2018-11-03

字数:9616

2018酒店服务员实报告3篇
文目录
1 2018酒店服务员实报告
2 酒店服务员实报告范文精选
3 学生暑假酒店服务员实报告范文
  现招聘单位越越重学生实践动手力交际力作名学生承受应该握机会正确衡量充分发挥长便进入社会快走轨道
  次认识时间开始起点相信起点会促逐步走社会慢慢走成熟
  作名校学生期间参加社会实践次难机遇掌握基理知识迅速加实践运巩固学成果时三学年学知识更进步深化理解便更学学业优势更贵实践中成长更加成熟思想心理贯生活校园中时刻老师家长学关爱生活说            虑形容少接触社会少吃苦次酒店实践中困难时刻严峻考验着通次实践较全面解酒店组织架构营业务接触形形色色客时结识事朋友更深刻解社会拓宽视野教会适应社会融入社会
  作名未走出校园学生深知学东西踏入工作岗位着太陌生神秘种矛盾心理促满怀着信心期迎接初酒店神秘色彩清新空气幽雅
环境深深吸引机会方实践感庆幸酒店安排岗位发现没太优势学校学理知识现实差距切需重新开始学摸索选择岗位时候选择收银员岗位接触客较工作时间较紧凑说绝锻炼机会工作中然充名普通收银员角色工作绝仅仅收钱简单中系列复杂程序月工作中发现做项工作工作繁重繁忙清闲积极态度完成份工作工作量例抱怨抱怨没更做事情想太糟糕保持心态面队天快乐心态会觉工作疲惫乏味
  工作中刻苦学业务知识领班培训指导快熟悉酒店基情况收银岗位流程理知识实际操作前台接客服务点滴学积累短时间掌握收银员应具备项业务技
  实践占学里暑假时间暑期工工作程中单纯出卖劳动力换取报酬酒店员部门事密切合作维护酒店形象创造利益实践程中会科读生受特礼遇心员工样酒店基知识职工作开始解偶尔做错事会偏袒作酒店员穿制服处处维护酒店权益酒店紧密联系起熟悉酒店信息言行代表酒店利益时刻酒店做宣传提高酒店形象实践程中提前接触社会认识业形势久业计划做次提前策划通次实践发现酒店契合点业方做指引外酒店培养制度提供量学机会提供业机会实践实际次业演
练实践中发现实学光充满课堂社会提供学机会更学资源需筛选象课堂老师永远教实实真理性知识社会提供学资料更时利效率更高学机会时刻充实生活中学中
酒店服务员实报告范文精选
2018酒店服务员实报告(2) | 返回目录
  前言
  根教学计划安排3月7日6月7分配凯瑞酒店实酒店理专业课程3月实感受深认识收获切身体会工作辛苦社会复杂实践重读书必实期间认真结合书知识严格学校安排计划步步进行酒店领导指导慢慢开展工作努力学积极做掌握酒店基营业程序学会酒点日常操作规范解部分粤菜烹饪方法饮食俗懂新疆日常餐桌礼仪规范切身感受标准化服务性化服务必时新疆餐饮行业初步认识受益匪浅感触颇深深刻认识学实紧密结合分割学实等重特实举足轻重知识竞争日趋激烈常识竞争日趋明显验竞争愈显珍贵酒店服务行业物欲横流济发达生观金钱观价值观利益观发生转变精神追求物质享受发生翻天覆变化刚刚起步初档次前景美酒店行业显更加明显正美前景许商纷纷眼光投酒店现酒店说百花齐放百家争鸣星罗棋布时身学专业算事行业说产生穷动力压力事行业发展前途更清醒步明白许直实结束凯瑞酒店实做三月服务员结束实返校
  二实目
  次认知实学专业知识实际中应定感性认识帮助酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利专业基础专业课学理解掌握时次酒店认知实验助日业
  三实容
  中酒交易会帮工做较基waitress工作开档客倒茶客餐期间帮撤掉空碟子量满足客需求酒吧酒水收拾桌子摆位清理垃圾抹银器水杯叠餐巾等等工作简单繁琐天重复相容
  四实程
  1起初适应阶段
  刚酒店里切陌生领班热情态度蔼更鼓起适应环境战胜困难挑战信心力量领导耐心教导事热情帮助激励着鼓舞着尤发心种想早进入社会心情适应酒店惯生活努力学动力源泉根工作需初次分备餐学时心杂念头十足酒店采取带方式慢慢认识厅台号备餐间位置锻炼托盘托法基点心中厨菜式配料直开档收档部分简单菜式做法菜名点点滴滴天天反复记忆耻问整备餐基理运作流程指掌时间推移理实践掌握慢慢结合发现酒店某足深受酒店学生歧视痛苦奈酒店部分领导理辩尤工作安排公心理偏见
非常接受两月出学考虑开始积极动申请换部门学酒店立场立场利益点进行正式协商部门交流学机会
  2积极工作努力学
  部门交流学机会3月12日进入服务部学进入新部门级领导予厚工作信心刚进服务部连天服务操作技培训理实践摆台铺台布餐中服务规范毫保留告诉天培训利休息时间辛苦充实满足高兴笔记页页成感衷感豪通两月观察进入服务部感觉手快进步快耐心工作没酒店声誉摸黑语言沟通障碍生意繁忙时够沟通利造成工作失误领导包容月服务部学工作越越心应手环境生活适应飞台加台摆台台洗家私等基工作分配情况班次安排运作开始慢慢解慢慢懂学会样推销客推销什尤时令菜单制作作非常重日常基茶市饭市服务操作熟悉餐桌礼仪菜序(饭市先青菜等)然正常操作饭市荷位准备菜汤基规范熟生巧服务部3月学学会客交流懂广东生活饮食俗时新疆精神面貌消费观念等
  3态度消极低调工作
  前期2月学交流身酒店角落方面致解初步认识酒店领导事更知知面知心交流相处路遥知马力日久见心认识深刻通长时间交认识相互缺点优点暴露疑
间感情回摩擦友谊会淡薄什惊怪事情现想起悔时奈作事交道作领导交流工作会产生误会抵触作实月学生理实践说会超威信力慢慢折服信整天压抑工作仅身心疲惫更精神摧残时会意意服顶撞两方面原努力工作争取更济效益学生追求学压力难接受领导理事争酒店罢工说明学生没认识社会真实面目没真正解社会谓潜规作集体相难道酒店切赢利顾员工合理难道酒店员鄙视学生正确难道整天实生作罪羊会甘愿酒店参考意见改观工作学生应部分利益
  五实意见
  认酒店理注重方面加强改革:
  1更新理理念树立员工满意公司制度改前片面强调顾客满意思维千万出现头领导理现象身灵活行业容易出现工作漏洞注重员工考核加强培训实战操练
  2创新理模式生搬硬套部班循规蹈矩千方百计调动员工工作热情积极性预见性防止该发生事情出现
  3健全理体制酒店实事求分析现状制定切实行措施解决现实影响制约发展瓶颈问题增强员工理者执行力注重公
  4增强局意识树立良理者良形象行业固良现象分寸处理(偷吃等)灵活处理员工错误失行坚持教育处罚辅争取达标兼治目
  六实心
  酒店说服务形象竞争道财富源事酒店业员工说培养优质服务意识更重实月确实服务意识定提高站客角度客利益着想基求提供优质服务源细微处见精神善处见情酒店必须做心服务细心观察客举动耐心倾听客求真心提供真诚服务注意服务程中感情交流创造轻松然氛围客感服务员微笑次问候次服务发肺腑真正体现种独特关注客非职业追求享受具优越感爱面子中心思维行具情绪化特征酒店服务评价带观性感觉加判断
  服务中微笑生动简洁直接欢迎词武器时候面较讲理客试图理微笑耐心动事实非圣贤孰客定总克服想通心理障碍客放第位觉热情客做服务工作客成皇帝客满意事关系微笑交流工具时会心微笑消彼陌生感拉事间距离
  客提供性化服务关注位客需量满足需求实期间努力做:客中孩子
马bb凳bb碗方便客孩餐客外套披椅者手提包放椅立帮客套西装套样保证客财物安全更放心餐衣着少客披肩感温暖……许事情细微心做总时客非常满意露出赞许笑脸
  记住客名特常客名客感觉受重视提高满意度咖啡厅常客中位香港李先生天早会里吃早餐刚开始知道帮倒咖啡时候称呼先生似高兴老员工告诉酒店长住客咖啡厅常客家认识知道高兴原次会动招呼:李先生早会显较高兴仅记住客名心留意客需求客喜欢喝事先备咖啡喝新鲜e区样两桌常客解爱次吃早餐动做新鲜咖啡端会惊讶高兴会说句thankyou东西前书学时候知道概真正时候知道重性理实践相结合学院安排实初衷
  感悟:实解社会真正走进社会途径实中处理关系级间关系事间关系客间关系等等完全学校简单直接调整心态重称天骄子学生酒店里面受约束天干体力活时忍气吞声确挺磨练心境走历心境开阔许问题角度会更切合实际
  总结:实告段落次实酒店进步认识培养服务意识学许书学东西时择业定帮助
  酒店服务员实报告范文全部容介绍里请继续关注~
学生暑假酒店服务员实报告范文
2018酒店服务员实报告(3) | 返回目录
  实目
  暑假实学专业知识实际中应定感性认识帮助酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利专业基础专业课学理解掌握时次酒店认知实验助日业
  二实容
  中酒交易会帮工做较基waitress工作开档客倒茶客餐期间帮撤掉空碟子量满足客需求酒吧酒水收拾桌子摆位清理垃圾抹银器水杯叠餐巾等等工作简单繁琐天重复相容
  三实程
  1起初适应阶段
  刚酒店里切陌生领班热情态度蔼更鼓起适应环境战胜困难挑战信心力量领导耐心教导事热情帮助激励着鼓舞着尤发心种想早进入社会心情适应酒店惯生活努力学动力源泉根工作需初次分备餐学时心杂念头十足酒店采取带方式慢慢认识厅台号备餐间位置锻炼托盘托法基点心中厨菜式配料直开档收档部分
简单菜式做法菜名点点滴滴天天反复记忆耻问整备餐基理运作流程指掌时间推移理实践掌握慢慢结合发现酒店某足深受酒店学生歧视痛苦奈酒店部分领导理辩尤工作安排公心理偏见非常接受两月出学考虑开始积极动申请换部门学酒店立场立场利益点进行正式协商部门交流学机会
  2积极工作努力学
  部门交流学机会3月12日进入服务部学进入新部门级领导予厚工作信心刚进服务部连天服务操作技培训理实践摆台铺台布餐中服务规范毫保留告诉天培训利休息时间辛苦充实满足高兴笔记页页成感衷感豪通两月观察进入服务部感觉手快进步快耐心工作没酒店声誉摸黑语言沟通障碍生意繁忙时够沟通利造成工作失误领导包容月服务部学工作越越心应手环境生活适应飞台加台摆台台洗家私等基工作分配情况班次安排运作开始慢慢解慢慢懂学会样推销客推销什尤时令菜单制作作非常重日常基茶市饭市服务操作熟悉餐桌礼仪菜序(饭市先青菜等)然正常操作饭市荷位准备备菜汤基规范熟生巧服务部3月学学会客交流懂广东生活饮食俗时新疆精神面貌消费观念等
  3态度消极低调工作
  前期2月学交流身酒店角落方面致解初步认识酒店领导事更知知面知心交流相处路遥知马力日久见心认识深刻通长时间交认识相互缺点优点暴露疑间感情回摩擦友谊会淡薄什惊怪事情现想起悔时奈作事交道作领导交流工作会产生误会抵触作实月学生理实践说会超威信力慢慢折服信整天压抑工作仅身心疲惫更精神摧残时会意意服顶撞两方面原努力工作争取更济效益学生追求学压力难接受领导理事争酒店罢工说明学生没认识社会真实面目没真正解社会谓潜规作集体相难道酒店切赢利顾员工合理难道酒店员鄙视学生正确难道整天实生作罪羊会甘愿酒店参考意见改观工作学生应部分利益
  四实意见
  认酒店理注重方面加强改革:
  1更新理理念树立员工满意公司制度改前片面强调顾客满意思维千万出现头领导理现象身灵活行业容易出现工作漏洞注重员工考核加强培训实战操练2创新理模式生搬硬套部班循规蹈矩千方百计调动员工工作热情积极性预见性防止该发生事情出现
  3健全理体制酒店实事求分析现状制定切实行措施解决现实影响制约发展瓶颈问题增强员工理者执行力注重公
  4增强局意识树立良理者良形象行业固良现象分寸处理(偷吃等)灵活处理员工错误失行坚持教育处罚辅争取达标兼治目
  五实体会
  酒店说服务形象竞争道财富源事酒店业员工说培养优质服务意识更重实月确实服务意识定提高站客角度客利益着想基求提供优质服务细微处见精神善处见情酒店必须做心服务细心观察客举动耐心倾听客求真心提供真诚服务注意服务程中感情交流创造轻松然氛围客感服务员微笑次问候次服务发肺腑真正体现种独特关注客非职业追求享受具优越感爱面子中心思维行具情绪化特征酒店服务评价带观性感觉加判断
酒店服务员实报告例文
酒店服务员实报告(4) | 返回目录
  前言
  根教学计划安排3月7日6月7分配凯瑞酒店实酒店理专业课程3月实感受深认识收获切身体会工作辛苦社会复杂实践重
读书必实期间认真结合书知识严格学校安排计划步步进行酒店领导指导慢慢开展工作努力学积极做掌握酒店基营业程序学会酒点日常操作规范解部分粤菜烹饪方法饮食俗懂新疆日常餐桌礼仪规范切身感受标准化服务性化服务必时新疆餐饮行业初步认识受益匪浅感触颇深深刻认识学实紧密结合分割学实等重特实举足轻重知识竞争日趋激烈常识竞争日趋明显验竞争愈显珍贵酒店服务行业物欲横流济发达生观金钱观价值观利益观发生转变精神追求物质享受发生翻天覆变化刚刚起步初档次前景美酒店行业显更加明显正美前景许商纷纷眼光投酒店现酒店说百花齐放百家争鸣星罗棋布时身学专业算事行业说产生穷动力压力事行业发展前途更清醒步明白许直实结束凯瑞酒店实做三月服务员结束实返校
  二实目
  次认知实学专业知识实际中应定感性认识帮助酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利专业基础专业课学理解掌握时次酒店认知实验助日业
  三实容
  中酒交易会帮工做较基waitress工作开档客倒茶客餐期间帮撤掉空碟子量满足客需求酒吧酒水收拾桌子
摆位清理垃圾抹银器水杯叠餐巾等等工作简单繁琐天重复相容
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