2 绿色市场消费分析
国际情况专家预测10年间世界市场绿色食品需求现110亿美元增加1000亿美元增长率达20—30甚达50①国通北京海两城市调查80左右消费者希购买绿色食品哈尔滨道里菜市场进行百问卷调查结果表明70希消费绿色食品进步进行深入分析通全国7省20区消费者进行问卷调查取手资料分析消费者绿色产品需求状况
21 绿色消费意识分析
● 绿色消费意识产生缘
说谓绿色消费意识观念许讲非先天社会发展环境变迁类生活受某影响限制然界报复惩罚甚生存受威胁时慢慢产生形成社会层面年臭氧层破坏球变暖温室效应气候异常干旱水灾引起沙漠化水土流失等类生存球环境十分关注绿色消费环境保护意识开始萌芽发展家庭消费者层面资源量消耗口断膨胀拥挤居住环境断恶化许符合卫生检疫标准害成份产品断涌入市场严重危害消费者身体健康统计世纪40年代开始滴滴涕农药起 1987年生产3150万吨中23残留生态系统中目前种农药残留生态系统中成分易分解长期毒害鱼类鸟类农产品食物链关系损害类身1994年47月国关部门某城市蔬菜市场进行次抽样调查:11中蔬菜81样品中农药残留超标率达506中机磷杀虫剂残留超标率达33查处超标农药氧化乐果敌敌畏硫磷等禁已久农药绿色安全健康产品需求渴开始出现增长
济社会发展角度根源消费领域出现变化
● 绿色消费意识实证分析
关部门通7省20区500机抽样样问卷调查进行分析:
1城乡居民绿色消费意识较
国农村居民绿色消费意识低城镇居民问卷调查资料分析56农村居民认绿色标志购买没影响说半数农村居民绿色消费意识零城市中城市绿色标志购买行没影响者占1817认绿色标志购买行影响城市居民中中城市城市率分29
40农村居民率仅8见城镇居民绿色消费意识明显强农村居民
居民绿色消费意识普遍较低资料农村居民城镇居民选择影响者均半中城市高率40农村居民仅8均起257
果选择影响者定义积极绿色消费者影响较选择者定义消极绿色消费者没影响选择者定义非绿色消费者实际积极绿色消费者占全国口例极低
国城市口占全国口数重较农村口重高城市中城市农村居民例约118数例加权积极绿色消费者重约133: 08×8 + 01×29 + 01×40 133
意味着国居民绿色消费意识普遍较弱制约国绿色产品市场发展重素
2 年龄者消费意识较
积极绿色消费者年龄构成统计分析结果年龄较者占重相较高中30岁者占 79 重高30岁50岁中青年高达48
22 绿色消费需求弹性分析
述绿色消费需求已愈愈成社会识绿色产品种类需求层次较差异必绿色消费需求弹性价格收入两方面进行初步分析
般讲绿色产品中消费品重较总体绿色产品需求受价格收入影响较根济学关需求弹性理认定绿色产品中需求表现富弹性∞>E >1绿色食品需求言绿色食品需求量环境意识限加素影响绿色食品价格总类食品价格高绿色食品需求量受较限制 样奶粉具天然污染健康型绿色奶粉价格12元500克奶粉价格7—8元样许放弃购买绿色奶粉购买普通奶粉然着环境意识逐渐增强绿色产品需求价格弹性会降低甚会出现缺乏弹性情况
方面绿色产品消费需求更程度受收入水影响收入水讲绿色产品价格敏感程度般讲收入水高家庭更力愿意购买环境益身体健康处绿色产品相言收入水高家庭环境意识差更济力限购买益环境保护身体健康益绿色产品说明家庭收入状况绿色产品需求量成方变化
● 国居民收入情况分析
需转化需求重前提支付力支付力取否直接收入相关收入弹性分析研究市场容量关键关部门统计1995年国城镇居民收入贫困温饱康富裕富五阶层划分类家庭情况
1贫困家庭:家庭年收入5000元(均月收入140元)占总家庭38
2温饱型家庭:家庭年收入500010000元(均月收入140—280元)间占总家庭361部分中城市普通居民家庭城市中没额外收入工薪层组成
3康型家庭:家庭年收入13万元(均月收入280—800元)间占总家庭501部分居民家庭中城市海城市部分居民家庭组成
4富裕型家庭:年收入310万元(均月收入800—2800元)间占总家庭8680万户左右部分家庭外企合资企业中方高级理员体业者部分专业紧缺职业员等组成
5 富型家庭:家庭年收入10万元(均月收入2800元)占总家庭1左右企业家著名演员私营企业证券营中获高利者少数权谋私者组成
情况表明城镇居民家庭年收入绝数(862)居温饱型康型水达康水消费者6010左右城镇家庭算消费力强富裕家庭
● 居民收入绿色产品需求影响
调查资料显示:家庭均月收入300元处贫困温饱阶段阶层绿色标志商品选择没影响者接半达475选择影响较者仅占145说明收入阶层消费者绿色消费积极性非常低现实生活中更关注产品否廉价否价优否实产品绿色标志着收入提高选择影响较者率稳步升家庭均月收入达1000元处康家庭中商品绿色标志购买决策影响较者率达417 均月收入300600元6001000元1000元三组收入阶层中商品绿色标志选择没影响率致相没着收入增加出现明显减少均月收入达300元阶层中该率较增幅
资料表明:绿色产品需求受收入素影响较说绿色产品需求收入弹性较高收入层低收入层较中特征非常明显中等收入阶层较中特征明显分析说明:收入达定水足够宽裕情况收入少绿色产品需求影响占重位更重影响素非收入素
● 收入层绿色产品价格反应
商品质价类商品质量差实行分等价做优质优价质价价值规律客观求质价客观形成类商品质量差六原:原材料引起质量差生产技术条件引起质量差劳动熟练程度引起质量差包装运输条件引起质量差适应消费需生产质量产品然条件引起质量差
前国绿色产品生产营中原材料方面导致绿色产品价格降低外五方面素导致绿色产品价格偏高国关规定绿色产品生产必须符合环境监测标准生产操作规程绿色产品标准体系等整套标准符合系列生产标准体系质量监控体系求通绿色产品认证获绿色产品标志见绿色产品成较高价格形成理绿色产品价格相应较高
总体203消费者绿色产品持态度谓言否绿色产品根没关系属完全非绿色消费者均月收入300元完全非绿色消费者高达40收入层17左右消费者绿色产品没消费意识会关心绿色产品价格问题
价格相情况愿意购买绿色产品消费者言具定绿色产品消费意识产品价格意绿色产品价格类普通产品价格相情况会优先考虑绿色产品绿色产品价格高普通产品时购买绿色产品性说言价格弹性部分消费者占调查总数578收入阶层中例均低50 国消费者总体情况绿色产品需求受价格影响非常目国应设法降低绿色产品价格达广消费者接受程度消价格素负面影响发展国绿色产品市场非常实际迫切问题
高收入层中愿意出较高价格购买绿色消费品消费者率达333 均月收入300元消费者外阶层中类消费者例均20显然部分消费者特高收入者目前国绿色产品消费先锋言绿色产品需求受价格影响较
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