餐厅服务员工作职责（7篇）

餐厅服务员工作职责(7篇)
1熟知天接象活动情况注意记录宾客特殊事宜 (生日口味偏等)应时汇报
2宾客存取保衣物询问贵重物品贵重物品提醒宾客行保
3时注意接工作中种问题时级反映协助处理
4掌握运礼貌语言提前解掌握接会员基信息
5客介绍餐厅式菜点种饮品特式菜点
餐厅服务员工作职责2
1领班安排认真做桌椅餐厅卫生餐厅铺台准备种品确保正常营业
2接顾客应动热情礼貌耐心周顾客宾感
3运礼貌语言客提供___服务
4善顾客介绍推销餐厅饮品特色菜点
5配合领班工作服领班领导指挥团结善帮助事工作
6积极参加培训断提高服务技
餐厅服务员工作职责3
1负责接客热情耐心礼貌语
2负责点单传菜卫生扫
3服领班工作安排配合事工作相互帮忙
4熟悉公司规章制度工作流程
5熟悉菜品酒水业务知识
6突发事件时报
餐厅服务员工作职责4
1领班安排认真做桌椅餐厅卫生餐厅铺台准备种品确保正常营业
2接顾客应动热情礼貌耐心周顾客宾感
3运礼貌语言客提供较佳服务
4善顾客介绍推销餐厅饮品特色菜点
5配合领班工作服领班领导指挥团结善帮助事工作
6积极参加培训断提高服务技
餐厅服务员工作职责5
1熟知菜式调料酒水日沽清
2负责餐前准备工作餐收尾工作
3公司服务标准流程餐中顾客提供服务接工作
4时收集反馈顾客意见级处理般顾客投诉 满足顾客合理求
5负责岗位五常环境卫生工作
6完成级指派务
餐厅服务员工作职责6
1餐厅理领导工作做包桌零点接服务厅卫生检查清扫工作
2做开餐前准备工作检查餐厅设备餐具否完规范求配备具布置台型美化环境
3保持餐厅卫生做蚊蝇灰尘杂物异味餐具炊具清洁完
4严格执行服务规范操作程序文明礼貌热情客注重仪表仪容保持服装整洁
5客餐完毕视情时收取餐费避免错收跑单整理日餐厅营业收入费报餐厅理
6客离开时清点餐具物品刷洗干净保洁放置发现客遗留物品应交餐厅(理)服务台快转交客
7服务工作中断总结提高餐客提出问题意见断改进服务工作
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