市场调研报告
良品铺子顾客忠诚度调研报告书
——指导老师：
理学院
市场调查预测
结课报告
题 目：良品铺子顾客忠诚忠诚度调查报告
成 员：
专业班级：11级市场营销班
指导教师：
时 间： 20131018 ~ 20131223
目录
目录·········································································I
摘········································································II
1引言 2
2调研目 3
3调研方法 4
31调查设计 4
32资料收集方法 4
33抽样方法 4
4调查数统计分析 5
5结 5
6营销启示建议 5
7心体会 6
8附录 6
附录 6
附录二 6
摘：
引言：
年食品零售行业迅速崛起良品铺子家致力开发推广特色休闲食品全国直营连锁企业2006年8月创立确立立足武汉占领华中辐射全国发展战略6年发展现已成中国中部区休闲食品连锁零售企业2013年9月良品铺子已湖北湖南江西四川四省拥1200家专卖店公司团队已超3000公司已着立足武汉占领华中辐射全国战略思想正条紊实施着成中国休闲食品零售服务业领导品牌美愿景良品铺子家新兴企业产品种类丰富样新意然产品定价偏高销售量直拥十分庞客户群体快速度占领武汉市场进步周边城市扩张迄止良品铺子已建立起品牌建立起网络营销渠道消费者中具较高口碑品牌知名度品牌美誉度提高深入解食品零售行业发展现状发展前景帮助良品铺子发现市场机会充分挖掘潜保持竞争优势 进步分析消费者消费动机探究良品铺子顾客具吸引力原良品铺子言十分必
二 调查目
市场形势瞬息万变尤现全球济发展水越越高发展速度越越快情况企业想市场立败必须时时刻刻解新市场信息掌握市场新动制定相应发展竞争策略
众周知中国加入WTO国企业面巨市场机遇时竞争必然会日益激烈良品铺子然家专门营休闲食品企业需准确解休闲食品行业市场现状发展趋势解整行业背景情况明确发展方充分发觉市场潜未市场格局中占利位置
基宏观目针武汉区消费者良品铺子品牌偏消费惯等项目进行调查具体调研目标点：
（1）解整武汉市区食品行业市场现状清楚整武汉市场中位置时竞争手情况解做知知彼方百战殆
（2）解武汉区消费者良品铺子品牌认知度接收度根消费者认知度接受度相应调整营策略例广告公关等活动进行达佳效果
（3) 解武汉区消费者休闲食品消费观点惯消费者构成具体例年龄结构性结构等确定产品营销等策略发展方
总通次侧调研解良品铺子现品牌形象品牌发展态势确立品牌定位解休闲食品行业消费行包括消费目消费心理消费惯消费需求等解现竞争手情况等充分掌握述市场信息公司新产品开发战略发展方定位提供
三调研方法
31调查设计
调查研究计划中采三方法收集次调查需信息分实调查法中观察法调查法文案调查法三方法互相结合全面完整收集信息调查范围武汉市武昌区汉口区
调研象分三部分：部分典型区域良品铺子（：光谷亚贸类商业中心学附普通街道等类型）竞争手：选取部分超市零售店作样消费者：年龄职业进行抽样调查
32资料收集方法
321实观察法：
（1）调查开始探索性研究阶段组首先零食行业状况进行谈找出影响消费者购买行素提出探索性假设问题
（2）次选取样区进行实调查观察店铺里设置排列商品种类价格等
（3）观察店消费者购买情况店员服务质量
（4）观察该店铺周围流量周围竞争手状况
322实调查法：
（1）选取样区店员工进行面访问询关消费者购买情况店产品相关情况竞争手法
（2）店铺周边群进行拦截访问目客观准确估计消费者品牌偏良品铺子品牌忠诚度
（3）问卷调查：
调查象：学生年轻班族
问卷发放方式：实调查时发放店铺周围拦截群网电子邮件QQ微博等形式发放目标群
323文案调查法
（1）企业部资料收集包括企业业务资料统计资料财务资料企业累积资料通网良品铺子官方网站访问查找公司相关信息该公司微博微信等媒体工具解新动态
（2）企业外部资料收集包括统计部门类政府部门公布关资料专业机构提供市场信息媒体提供关市场信息关书籍提供文献资料生产营机构提供资料信息种展览会交易会提供信息等通种专业性机构网站查找零食行业市场信息根相关书籍学术网站分析零食行业发展前景食品展览会交易会解竞争手状况
33抽样设计
采便利抽样定额抽样相结合抽样方法次调查调研区域街头者商业场停留消费者做问卷调查：总体样中年龄层作标志总体样分干组实施配额抽样区域样50100间
331目标总体
良品铺子目标市场定位学生年轻班族市场调查目标总体学生年轻班族
332抽样方法
然概率抽样优越性受素限制时候没条件进行采放回抽样选非概率抽样中便利抽样定额抽样非概率抽样出调查结果慎重结合资料进行分析出结
333确定样量
选取光谷亚贸新世界高校良品铺子消费群体样商贸区问卷调查方式发放实体问卷光谷亚贸新世界发50100张问卷高校问卷调查方式网问卷武昌华中科技学华中师范学湖北工业学汉口江汉学湖北警官学院等高校选取200300样容量网问卷然便利回收率高回收校湖北工业学问卷
4 调查数统计分析
表：行业竞争者知名度较（选）：
选项
计
例
良品铺子
275
9167
伊份
108
3611
非常时刻
58
1944
爱悠品
50
1667
优良品
83
2778
题效填写次
298
表二：行业竞争者中顾客购买偏（选）：
选项
计
例
良品铺子
250
8333
优良品
33
1111
伊份
67
2222
非常时刻
25
833
50
1667
题效填写次
298
表三：知晓销售店铺数量（选）：
选项
计
例
良品铺子
241
8056
伊份
67
2222
爱悠品
8
278
优良品
33
1111
非常时刻
33
1111
企业
58
1944
题效填写次
298
分析：表表二表三出武汉区休闲食品行业良品铺子竞争者良品铺子众竞争者中占竞争优势品牌角度分析良品铺子众竞争者中知名度良品铺子品牌接受度高市场份额角度分析武汉区良品铺子拥数量店铺庞顾客群体行业占市场份额顾客品牌忠诚度分析顾客良品铺子品牌忠诚度高
表四：购买类休闲食品时考虑素（选）：
选项
计
例
价格合理
233
7778
口碑
117
3889
购买方便
150
50
味道
267
8889
品牌知名度高
83
2778
题效填写次
298
表五：样群中否良品铺子消费历：
选项
计
例
257
8611
没
16
556
没周围朋友
25
833
题效填写次
298
表六：问题想解样光顾良品铺子法[矩阵单选题]
题目＼选项
非常意
太意
般
意
非常意
1觉该店铺忠实户
833
1009
2833
2422
2987
2容忍该店铺出现错误
1111
833
4167
3889
0
3该店铺零食业购买类型产品首选
671
151
2281
2222
3322
4愿意朋友推荐该店铺
336
1308
3611
2819
5537
5常关注该店铺相关信息
32
89
3611
2778
25
7接受该店铺产品价格店铺类产品价格稍高
1111
2222
3889
25
278
9该店铺店整齐序美观
278
278
1389
50
3056
10该店铺商品品种齐全
278
556
1389
4167
3611
12该店铺够提供性化产品服务
556
278
4444
2444
2278
13该店铺购商品质量符合期
278
833
25
5556
833
14该店铺感觉重顾客
833
944)
222
2944
3258
15该店铺高知名度知名度
278
278
1056
5278
3111
17该店铺服务
556
278
4722
3889
556
分析：表四表五表六反映良品铺子受顾客欢迎原良品铺子受欢迎原方面原良品铺子产品种类丰富样满足顾客种需求产品质量口感次表现品牌知名度营理念良品铺子服务理念顾客喜欢充分迎合消费者消费心理顾客尊重重视感觉牢牢握住顾客心理需求店铺规格装修风格吸引消费者值注意良品铺子服务进步提升
表七：样群年龄分布：
选项
计
例
15岁
8
278
1520
61
2056
2125
192
5111
2630
76
2556
3140
0
0
4150
0
0
50
0
0
题效填写次
298
表八：样群学历状况：
选项
计
例
高中高中(含高中)
0
0
专
17
556
学科
281
9444
研究生
0
0
题效填写次
298
分析表七表八反映良品铺子客户群体年龄结构受教育水数分析知良品铺子顾客集中分布15—30岁间中21—25岁年龄段说明客户群体年轻化受教育程度集中学生群体
5结
（1）良品铺子分布区
湖北良品铺子食品限公司成立起拥门店数900余家涉湖北湖南江西成四省武汉例分布光谷街道口广埠屯南湖等商业中心群集中着相规模忠诚顾客潜消费象
（2）良品铺子消费群
营销中常常涉顾客忠诚度三素：整体顾客满意度（分满意较满意满意满意满意）重复购买概率（分70％7030％30％）推荐性（）作标准结合部分资料数具体调查情况良品铺子消费群进行较详细分析武汉例消费群类：
家庭情况较高校学生部分消费者较购买欲定购买力太受区限制逛店消费网消费途径品种繁样式新颖口味优质众推荐精致独特创意广告吸引类消费者素
二 年轻白领25—35岁间女性居部分消费者未婚结婚久尚没孩追求较高生活品质特点众行业竞争者中更会倾选择更加高端良品铺子
三 济状况颇家庭良品铺子种较受欢迎零食铺长期固定消费力良品铺子说孩吸引受众父母长辈亲种较健康精美零食显然更吸引消费
（3） 良品铺子顾客忠诚度较高发展前景
根究调查结果显示良品铺子顾客忠诚度较高店铺位置装修系列产品口味品种满意满意良品铺子品质第贴顾客商品理念身员工高求消费者重复购买率高会积极推荐
（4） 良品铺子顾客忠诚度较高影响素：
抓住顾客需求产品定位准确数显示良品铺子产品价格较行业说偏高牢牢占着定市场份额抓住消费者心理需求找准消费群密分针三种群推出店铺产品整行业中成领先者
二品牌良口碑塑造良品铺子成立初直通种效途径包括广告媒体公关系网络传播事件营销等良品铺子——全球华连锁口口相传
三良品铺子销售渠道样适应发展趋势公司身连锁店外加盟店网络淘宝京东合作进行B2C销售方式良品铺子身建立相完善官网吸引众良粉
四良品铺子理模式先进企业文化深入员工心
6 营销启示建议
（1） 启示：企业特种竞争较产品行业稳稳抓住目标群消费心理惯症药做出正确产品定位众竞争者中脱颖出句俗话说酒怕巷子深正道理第二重素品牌建立企业形象塑造优质独二深入心价格偏高消费者会认物值外销售模式握互联网高速发展时代天网络流量止亿更相数量网购群网络营销必少少种模式第四点企业文化深入心企业走更远必须企业精神作凝聚力
（2） 建议
提高店铺服务质量调查结果显示良品铺子服务状况更加优化企业位员工应该致力顾客创造愉快购买历时刻努力做更超越顾客期值知道常接受企业服务感满意顾客会企业作正面宣传会企业服务推荐朋友邻居生意合作伙伴会成企业义务市场推广员许企业特型企业顾客断宣传发展起种情况新顾客获需企业付出额外成显然会增加企业利润
二超越顾客期
拘泥基预见水客户提供渴甚意外惊喜服务良品铺子现基础寻找常规外机会予超出正常需更选择顾客会注意企业高标准服务许竞争手效仿企业持续改进定会落
三满足顾客性化求
通常企业会想象预测目标消费者行动事实关顾客口统计心理方面信息具局限性预测模型软件具局限性良品铺子优化定位注意满足顾客性化求做点必须量占顾客知识利种利机会获更全面顾客情况包括分析顾客语言行果企业持续解顾客者未获顾客知识融入执行方案中利获顾客知识形成引注目产品服务
7 心体会
次良品铺子顾客忠诚度调查研究课堂知识运实践中机会学市场调研相关知识巩固提升更学致作营销专业学生空理知识绝够求职实际工作中必须实践历实践中接受锻炼练真正力外历初基资料查询问卷调查资料分析发现市场调研中进行问卷调查访谈程中沟通交流技巧重沟通时方式方法恰体做调查需资料受访者愉快配合做双赢时数特问卷误差出现性非常会结果造成影响数进行统计分析时定做心谨慎
附录：问卷调查表
良品铺子顾客品牌忠诚度调查
尊敬女士先生：
您笔者研究科研实践文希通次调查解您良品铺子法次调查记名外公布结果仅学术研究数律保密会影响您隐私恳请您协助填写问卷
非常感谢您百忙中抽出时间回答试卷祝您身体健康万事利
1 您知道种休闲食品品牌？ [选题] [必答题]
a良品铺子 b伊份 c非常时刻 d爱悠品 e优良品
2 您般购买休闲食品会选品牌？ [选题] [必答题]
a良品铺子 b优良品 c伊份 d非常时刻 e
3 众休闲食品中您购买考虑素？ [选题] [必答题]
a价格合理 b口碑 c购买方便 d味道 e品牌知名度
4 您居住区品牌销售点 [选题] [必答题]
a良品铺子 b伊份 c爱悠品 d优良品 e非常时刻 f企业
5 您良品铺子购买历？ [单选题] [必答题]
a b没 c没周围朋友
6 您（周围朋友）月良品铺子购物次数 [单选题] [必答题]
a1次 b23次 c34次 d5次
7 您（周围朋友）良品铺子购买验已 [单选题] [必答题]
a1年 b12年 c23年 d35年 e5年
8 您（周围朋友）次购买什时候？ [单选题] [必答题]
a周前 b半月前 c月前 c半年年前 d超年
9 问题想解您（周围朋友）光顾良品铺子法请根您该店铺整体感受选择您认适合项 [矩阵单选题] [必答题]
非常意
太意
般
意
非常意
1觉该店铺忠实户
2容忍该店铺出现错误
3该店铺零食业购买类型产品首选
4愿意朋友推荐该店铺
5常关注该店铺相关信息
6类型店铺相该店铺购买次数较
7接受该店铺产品价格店铺类产品价格稍高
8总称赞推荐该店铺
9该店铺店整齐序美观
10该店铺商品品种齐全
11该店铺商品价格具竞争优势
12该店铺够提供性化产品服务
13该店铺购商品质量符合期
14该店铺感觉重顾客
15该店铺高知名度
16该店铺口碑
17该店铺服务
18惯店铺
10 您性 [单选题] [必答题]
a男
b女
11 您年龄 [单选题] [必答题]
a 15岁
b 1520
c 2125
d 2630
e 3140
f 4150
g 50
12 您受教育程度 [单选题] [必答题]
高中高中(含高中)
a专
b学科
c 研究生
13 您月零食购买金额 [单选题] [必答题]
a 100
b 100200
c 200300
d 300400
e 400500
f 500
附录二：调研计划书
目录
调查项目背景···································
二 调查目·······································
三 调查容·······································
四 调查范围·······································
五 五调查方法···································
六组织安排费预算·····························
调查项目背景
年食品零售行业迅速崛起良品铺子家致力开发推广特色休闲食品全国直营连锁企业2006年8月创立确立立足武汉占领华中辐射全国发展战略6年发展现已成中国中部区休闲食品连锁零售企业2013年9月良品铺子已湖北湖南江西四川四省拥1200家专卖店公司团队已超3000公司已着立足武汉占领华中辐射全国战略思想正条紊实施着成中国休闲食品零售服务业领导品牌美愿景寻找良品铺子发展迅速原深入解食品零售行业发现市场机会保持企业竞争优势需明确两问题
理决策问题良品铺子家新兴企业产品种类丰富样新意然产品定价偏高销售量直拥十分庞客户群体快速度占领武汉市场进步周边城市扩张迄止良品铺子已建立起品牌建立起网络营销渠道消费者中具较高口碑品牌知名度品牌美誉度提高帮助良品铺子明确竞争优势充分挖掘企业潜保持竞争优势 需进步分析消费者消费动机探究良品铺子顾客具吸引力原
研究问题：良品铺子短短年里该行业获市场占率顾客良品铺子品牌忠诚度高研究消费者良品铺子品牌偏问题
二调查目
众周知中国加入WTO国企业面巨市场机遇时竞争必然会日益激烈良品铺子然家专门营休闲食品企业需准确解休闲食品行业市场现状发展趋势解整行业背景情况明确发展方充分发觉市场潜未市场格局中占利位置
针武汉区消费者良品铺子品牌偏消费惯等项目进行调查具体：
（1）解武汉市区食品零售行业市场现状
（2）解武汉区消费者良品铺子认度接收度
（3) 解武汉区消费者良品铺子消费观点惯
(4) 解武汉区良品铺子目标顾客状况
(5) 解良品铺子竞争手营销策略
(6) 解良品铺子营销策略
三调查容
1消费者
（1）消费者统计资料年龄性职业收入等
（2）消费者良品铺子竞争手消费偏较
（3）消费者消费观念惯偏产品种类
（4）消费者良品铺子关产品价格服务等方面满意度
2市场
（1）良品铺子零食行业市场现状
(2) 武汉例消费者相关需求购买力状况
(3) 良品铺子市场潜力发展测评
3竞争手：
（1）分布广价格更加优惠超市便利商店产品价格规模等
（2）良品铺子类似零食专卖店销售产品情况
（3）竞争手营销策略
4企业身：
（1）身产品种类质量价格市场占率
（2）身理服务状况
（3）分店选址数量布置情况
四调查范围
区域作调研区域：武汉市武昌区汉口区
调研象分三部分：
（1）部分典型区域良品铺子（：光谷亚贸类商业中心学附普通街道等类型）
（2）竞争手：选取部分超市零售店作样
（3）消费者：年龄职业进行抽样调查
五调查方法
（1）消费者抽样调查方法：采便利抽样定额抽样相结合抽样方法次调查调研区域街头者商业场停留消费者做问卷调查：总体样中年龄层作标志总体样分干组实施配额抽样
（2）连锁店调研方法：次调研深度访谈验调研员调查提纲解相关信息通商业场观察观察相关零食店铺销售情况良品铺子中消费者购买情况解市场信息
（3）文献法：部资料整理文案研究等
注：区域样100150间
六组织安排费预算
（1）员安排职责：设项目总负责1名领导调研工作负责监督问卷调查访谈进行数资料整理分析承担调查报告撰写等务两调研区域分安排调研员名负责完成问卷调查级访谈工作时区域调查结果进行初步整理分析
（2）实施进度安排：分准备实施结果处理三阶段准备阶段完成界定调研问题涉调研方案涉调查问卷3项工作实施阶段完成资料收集工作结果处理阶段完成资料汇总整理分析调研结果书面形式——调研报告表述出具体时间分配：
1调研方案设计调查问卷设计 ——1天
2实访问调查 ——2天
3数审核处理 ——1天
4数统计分析 ——1天
5调研报告撰写 ——2天
（3）费预算：包括交通费问卷印刷费问卷调查礼品费等明细：
1交通费：50元
2问卷印刷费100元
3问卷调查礼品费：100元
合计：250元
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市场调研报告
良品铺子顾客忠诚度调研报告书
——指导老师：
理学院
市场调查预测
结课报告
题 目：良品铺子顾客忠诚忠诚度调查报告
成 员：
专业班级：11级市场营销班
指导教师：
时 间： 20131018 ~ 20131223
目录
目录·········································································I
摘········································································II
1引言 2
2调研目 3
3调研方法 4
31调查设计 4
32资料收集方法 4
33抽样方法 4
4调查数统计分析 5
5结 5
6营销启示建议 5
7心体会 6
8附录 6
附录 6
附录二 6
摘：
引言：
年食品零售行业迅速崛起良品铺子家致力开发推广特色休闲食品全国直营连锁企业2006年8月创立确立立足武汉占领华中辐射全国发展战略6年发展现已成中国中部区休闲食品连锁零售企业2013年9月良品铺子已湖北湖南江西四川四省拥1200家专卖店公司团队已超3000公司已着立足武汉占领华中辐射全国战略思想正条紊实施着成中国休闲食品零售服务业领导品牌美愿景良品铺子家新兴企业产品种类丰富样新意然产品定价偏高销售量直拥十分庞客户群体快速度占领武汉市场进步周边城市扩张迄止良品铺子已建立起品牌建立起网络营销渠道消费者中具较高口碑品牌知名度品牌美誉度提高深入解食品零售行业发展现状发展前景帮助良品铺子发现市场机会充分挖掘潜保持竞争优势 进步分析消费者消费动机探究良品铺子顾客具吸引力原良品铺子言十分必
二 调查目
市场形势瞬息万变尤现全球济发展水越越高发展速度越越快情况企业想市场立败必须时时刻刻解新市场信息掌握市场新动制定相应发展竞争策略
众周知中国加入WTO国企业面巨市场机遇时竞争必然会日益激烈良品铺子然家专门营休闲食品企业需准确解休闲食品行业市场现状发展趋势解整行业背景情况明确发展方充分发觉市场潜未市场格局中占利位置
基宏观目针武汉区消费者良品铺子品牌偏消费惯等项目进行调查具体调研目标点：
（1）解整武汉市区食品行业市场现状清楚整武汉市场中位置时竞争手情况解做知知彼方百战殆
（2）解武汉区消费者良品铺子品牌认知度接收度根消费者认知度接受度相应调整营策略例广告公关等活动进行达佳效果
（3) 解武汉区消费者休闲食品消费观点惯消费者构成具体例年龄结构性结构等确定产品营销等策略发展方
总通次侧调研解良品铺子现品牌形象品牌发展态势确立品牌定位解休闲食品行业消费行包括消费目消费心理消费惯消费需求等解现竞争手情况等充分掌握述市场信息公司新产品开发战略发展方定位提供
三调研方法
31调查设计
调查研究计划中采三方法收集次调查需信息分实调查法中观察法调查法文案调查法三方法互相结合全面完整收集信息调查范围武汉市武昌区汉口区
调研象分三部分：部分典型区域良品铺子（：光谷亚贸类商业中心学附普通街道等类型）竞争手：选取部分超市零售店作样消费者：年龄职业进行抽样调查
32资料收集方法
321实观察法：
（1）调查开始探索性研究阶段组首先零食行业状况进行谈找出影响消费者购买行素提出探索性假设问题
（2）次选取样区进行实调查观察店铺里设置排列商品种类价格等
（3）观察店消费者购买情况店员服务质量
（4）观察该店铺周围流量周围竞争手状况
322实调查法：
（1）选取样区店员工进行面访问询关消费者购买情况店产品相关情况竞争手法
（2）店铺周边群进行拦截访问目客观准确估计消费者品牌偏良品铺子品牌忠诚度
（3）问卷调查：
调查象：学生年轻班族
问卷发放方式：实调查时发放店铺周围拦截群网电子邮件QQ微博等形式发放目标群
323文案调查法
（1）企业部资料收集包括企业业务资料统计资料财务资料企业累积资料通网良品铺子官方网站访问查找公司相关信息该公司微博微信等媒体工具解新动态
（2）企业外部资料收集包括统计部门类政府部门公布关资料专业机构提供市场信息媒体提供关市场信息关书籍提供文献资料生产营机构提供资料信息种展览会交易会提供信息等通种专业性机构网站查找零食行业市场信息根相关书籍学术网站分析零食行业发展前景食品展览会交易会解竞争手状况
33抽样设计
采便利抽样定额抽样相结合抽样方法次调查调研区域街头者商业场停留消费者做问卷调查：总体样中年龄层作标志总体样分干组实施配额抽样区域样50100间
331目标总体
良品铺子目标市场定位学生年轻班族市场调查目标总体学生年轻班族
332抽样方法
然概率抽样优越性受素限制时候没条件进行采放回抽样选非概率抽样中便利抽样定额抽样非概率抽样出调查结果慎重结合资料进行分析出结
333确定样量
选取光谷亚贸新世界高校良品铺子消费群体样商贸区问卷调查方式发放实体问卷光谷亚贸新世界发50100张问卷高校问卷调查方式网问卷武昌华中科技学华中师范学湖北工业学汉口江汉学湖北警官学院等高校选取200300样容量网问卷然便利回收率高回收校湖北工业学问卷
4 调查数统计分析
表：行业竞争者知名度较（选）：
选项
计
例
良品铺子
275
9167
伊份
108
3611
非常时刻
58
1944
爱悠品
50
1667
优良品
83
2778
题效填写次
298
表二：行业竞争者中顾客购买偏（选）：
选项
计
例
良品铺子
250
8333
优良品
33
1111
伊份
67
2222
非常时刻
25
833
50
1667
题效填写次
298
表三：知晓销售店铺数量（选）：
选项
计
例
良品铺子
241
8056
伊份
67
2222
爱悠品
8
278
优良品
33
1111
非常时刻
33
1111
企业
58
1944
题效填写次
298
分析：表表二表三出武汉区休闲食品行业良品铺子竞争者良品铺子众竞争者中占竞争优势品牌角度分析良品铺子众竞争者中知名度良品铺子品牌接受度高市场份额角度分析武汉区良品铺子拥数量店铺庞顾客群体行业占市场份额顾客品牌忠诚度分析顾客良品铺子品牌忠诚度高
表四：购买类休闲食品时考虑素（选）：
选项
计
例
价格合理
233
7778
口碑
117
3889
购买方便
150
50
味道
267
8889
品牌知名度高
83
2778
题效填写次
298
表五：样群中否良品铺子消费历：
选项
计
例
257
8611
没
16
556
没周围朋友
25
833
题效填写次
298
表六：问题想解样光顾良品铺子法[矩阵单选题]
题目＼选项
非常意
太意
般
意
非常意
1觉该店铺忠实户
833
1009
2833
2422
2987
2容忍该店铺出现错误
1111
833
4167
3889
0
3该店铺零食业购买类型产品首选
671
151
2281
2222
3322
4愿意朋友推荐该店铺
336
1308
3611
2819
5537
5常关注该店铺相关信息
32
89
3611
2778
25
7接受该店铺产品价格店铺类产品价格稍高
1111
2222
3889
25
278
9该店铺店整齐序美观
278
278
1389
50
3056
10该店铺商品品种齐全
278
556
1389
4167
3611
12该店铺够提供性化产品服务
556
278
4444
2444
2278
13该店铺购商品质量符合期
278
833
25
5556
833
14该店铺感觉重顾客
833
944)
222
2944
3258
15该店铺高知名度知名度
278
278
1056
5278
3111
17该店铺服务
556
278
4722
3889
556
分析：表四表五表六反映良品铺子受顾客欢迎原良品铺子受欢迎原方面原良品铺子产品种类丰富样满足顾客种需求产品质量口感次表现品牌知名度营理念良品铺子服务理念顾客喜欢充分迎合消费者消费心理顾客尊重重视感觉牢牢握住顾客心理需求店铺规格装修风格吸引消费者值注意良品铺子服务进步提升
表七：样群年龄分布：
选项
计
例
15岁
8
278
1520
61
2056
2125
192
5111
2630
76
2556
3140
0
0
4150
0
0
50
0
0
题效填写次
298
表八：样群学历状况：
选项
计
例
高中高中(含高中)
0
0
专
17
556
学科
281
9444
研究生
0
0
题效填写次
298
分析表七表八反映良品铺子客户群体年龄结构受教育水数分析知良品铺子顾客集中分布15—30岁间中21—25岁年龄段说明客户群体年轻化受教育程度集中学生群体
5结
（1）良品铺子分布区
湖北良品铺子食品限公司成立起拥门店数900余家涉湖北湖南江西成四省武汉例分布光谷街道口广埠屯南湖等商业中心群集中着相规模忠诚顾客潜消费象
（2）良品铺子消费群
营销中常常涉顾客忠诚度三素：整体顾客满意度（分满意较满意满意满意满意）重复购买概率（分70％7030％30％）推荐性（）作标准结合部分资料数具体调查情况良品铺子消费群进行较详细分析武汉例消费群类：
家庭情况较高校学生部分消费者较购买欲定购买力太受区限制逛店消费网消费途径品种繁样式新颖口味优质众推荐精致独特创意广告吸引类消费者素
二 年轻白领25—35岁间女性居部分消费者未婚结婚久尚没孩追求较高生活品质特点众行业竞争者中更会倾选择更加高端良品铺子
三 济状况颇家庭良品铺子种较受欢迎零食铺长期固定消费力良品铺子说孩吸引受众父母长辈亲种较健康精美零食显然更吸引消费
（3） 良品铺子顾客忠诚度较高发展前景
根究调查结果显示良品铺子顾客忠诚度较高店铺位置装修系列产品口味品种满意满意良品铺子品质第贴顾客商品理念身员工高求消费者重复购买率高会积极推荐
（4） 良品铺子顾客忠诚度较高影响素：
抓住顾客需求产品定位准确数显示良品铺子产品价格较行业说偏高牢牢占着定市场份额抓住消费者心理需求找准消费群密分针三种群推出店铺产品整行业中成领先者
二品牌良口碑塑造良品铺子成立初直通种效途径包括广告媒体公关系网络传播事件营销等良品铺子——全球华连锁口口相传
三良品铺子销售渠道样适应发展趋势公司身连锁店外加盟店网络淘宝京东合作进行B2C销售方式良品铺子身建立相完善官网吸引众良粉
四良品铺子理模式先进企业文化深入员工心
6 营销启示建议
（1） 启示：企业特种竞争较产品行业稳稳抓住目标群消费心理惯症药做出正确产品定位众竞争者中脱颖出句俗话说酒怕巷子深正道理第二重素品牌建立企业形象塑造优质独二深入心价格偏高消费者会认物值外销售模式握互联网高速发展时代天网络流量止亿更相数量网购群网络营销必少少种模式第四点企业文化深入心企业走更远必须企业精神作凝聚力
（2） 建议
提高店铺服务质量调查结果显示良品铺子服务状况更加优化企业位员工应该致力顾客创造愉快购买历时刻努力做更超越顾客期值知道常接受企业服务感满意顾客会企业作正面宣传会企业服务推荐朋友邻居生意合作伙伴会成企业义务市场推广员许企业特型企业顾客断宣传发展起种情况新顾客获需企业付出额外成显然会增加企业利润
二超越顾客期
拘泥基预见水客户提供渴甚意外惊喜服务良品铺子现基础寻找常规外机会予超出正常需更选择顾客会注意企业高标准服务许竞争手效仿企业持续改进定会落
三满足顾客性化求
通常企业会想象预测目标消费者行动事实关顾客口统计心理方面信息具局限性预测模型软件具局限性良品铺子优化定位注意满足顾客性化求做点必须量占顾客知识利种利机会获更全面顾客情况包括分析顾客语言行果企业持续解顾客者未获顾客知识融入执行方案中利获顾客知识形成引注目产品服务
7 心体会
次良品铺子顾客忠诚度调查研究课堂知识运实践中机会学市场调研相关知识巩固提升更学致作营销专业学生空理知识绝够求职实际工作中必须实践历实践中接受锻炼练真正力外历初基资料查询问卷调查资料分析发现市场调研中进行问卷调查访谈程中沟通交流技巧重沟通时方式方法恰体做调查需资料受访者愉快配合做双赢时数特问卷误差出现性非常会结果造成影响数进行统计分析时定做心谨慎
附录：问卷调查表
良品铺子顾客品牌忠诚度调查
尊敬女士先生：
您笔者研究科研实践文希通次调查解您良品铺子法次调查记名外公布结果仅学术研究数律保密会影响您隐私恳请您协助填写问卷
非常感谢您百忙中抽出时间回答试卷祝您身体健康万事利
1 您知道种休闲食品品牌？ [选题] [必答题]
a良品铺子 b伊份 c非常时刻 d爱悠品 e优良品
2 您般购买休闲食品会选品牌？ [选题] [必答题]
a良品铺子 b优良品 c伊份 d非常时刻 e
3 众休闲食品中您购买考虑素？ [选题] [必答题]
a价格合理 b口碑 c购买方便 d味道 e品牌知名度
4 您居住区品牌销售点 [选题] [必答题]
a良品铺子 b伊份 c爱悠品 d优良品 e非常时刻 f企业
5 您良品铺子购买历？ [单选题] [必答题]
a b没 c没周围朋友
6 您（周围朋友）月良品铺子购物次数 [单选题] [必答题]
a1次 b23次 c34次 d5次
7 您（周围朋友）良品铺子购买验已 [单选题] [必答题]
a1年 b12年 c23年 d35年 e5年
8 您（周围朋友）次购买什时候？ [单选题] [必答题]
a周前 b半月前 c月前 c半年年前 d超年
9 问题想解您（周围朋友）光顾良品铺子法请根您该店铺整体感受选择您认适合项 [矩阵单选题] [必答题]
非常意
太意
般
意
非常意
1觉该店铺忠实户
2容忍该店铺出现错误
3该店铺零食业购买类型产品首选
4愿意朋友推荐该店铺
5常关注该店铺相关信息
6类型店铺相该店铺购买次数较
7接受该店铺产品价格店铺类产品价格稍高
8总称赞推荐该店铺
9该店铺店整齐序美观
10该店铺商品品种齐全
11该店铺商品价格具竞争优势
12该店铺够提供性化产品服务
13该店铺购商品质量符合期
14该店铺感觉重顾客
15该店铺高知名度
16该店铺口碑
17该店铺服务
18惯店铺
10 您性 [单选题] [必答题]
a男
b女
11 您年龄 [单选题] [必答题]
a 15岁
b 1520
c 2125
d 2630
e 3140
f 4150
g 50
12 您受教育程度 [单选题] [必答题]
高中高中(含高中)
a专
b学科
c 研究生
13 您月零食购买金额 [单选题] [必答题]
a 100
b 100200
c 200300
d 300400
e 400500
f 500
附录二：调研计划书
目录
调查项目背景···································
二 调查目·······································
三 调查容·······································
四 调查范围·······································
五 五调查方法···································
六组织安排费预算·····························
调查项目背景
年食品零售行业迅速崛起良品铺子家致力开发推广特色休闲食品全国直营连锁企业2006年8月创立确立立足武汉占领华中辐射全国发展战略6年发展现已成中国中部区休闲食品连锁零售企业2013年9月良品铺子已湖北湖南江西四川四省拥1200家专卖店公司团队已超3000公司已着立足武汉占领华中辐射全国战略思想正条紊实施着成中国休闲食品零售服务业领导品牌美愿景寻找良品铺子发展迅速原深入解食品零售行业发现市场机会保持企业竞争优势需明确两问题
理决策问题良品铺子家新兴企业产品种类丰富样新意然产品定价偏高销售量直拥十分庞客户群体快速度占领武汉市场进步周边城市扩张迄止良品铺子已建立起品牌建立起网络营销渠道消费者中具较高口碑品牌知名度品牌美誉度提高帮助良品铺子明确竞争优势充分挖掘企业潜保持竞争优势 需进步分析消费者消费动机探究良品铺子顾客具吸引力原
研究问题：良品铺子短短年里该行业获市场占率顾客良品铺子品牌忠诚度高研究消费者良品铺子品牌偏问题
二调查目
众周知中国加入WTO国企业面巨市场机遇时竞争必然会日益激烈良品铺子然家专门营休闲食品企业需准确解休闲食品行业市场现状发展趋势解整行业背景情况明确发展方充分发觉市场潜未市场格局中占利位置
针武汉区消费者良品铺子品牌偏消费惯等项目进行调查具体：
（1）解武汉市区食品零售行业市场现状
（2）解武汉区消费者良品铺子认度接收度
（3) 解武汉区消费者良品铺子消费观点惯
(4) 解武汉区良品铺子目标顾客状况
(5) 解良品铺子竞争手营销策略
(6) 解良品铺子营销策略
三调查容
1消费者
（1）消费者统计资料年龄性职业收入等
（2）消费者良品铺子竞争手消费偏较
（3）消费者消费观念惯偏产品种类
（4）消费者良品铺子关产品价格服务等方面满意度
2市场
（1）良品铺子零食行业市场现状
(2) 武汉例消费者相关需求购买力状况
(3) 良品铺子市场潜力发展测评
3竞争手：
（1）分布广价格更加优惠超市便利商店产品价格规模等
（2）良品铺子类似零食专卖店销售产品情况
（3）竞争手营销策略
4企业身：
（1）身产品种类质量价格市场占率
（2）身理服务状况
（3）分店选址数量布置情况
四调查范围
区域作调研区域：武汉市武昌区汉口区
调研象分三部分：
（1）部分典型区域良品铺子（：光谷亚贸类商业中心学附普通街道等类型）
（2）竞争手：选取部分超市零售店作样
（3）消费者：年龄职业进行抽样调查
五调查方法
（1）消费者抽样调查方法：采便利抽样定额抽样相结合抽样方法次调查调研区域街头者商业场停留消费者做问卷调查：总体样中年龄层作标志总体样分干组实施配额抽样
（2）连锁店调研方法：次调研深度访谈验调研员调查提纲解相关信息通商业场观察观察相关零食店铺销售情况良品铺子中消费者购买情况解市场信息
（3）文献法：部资料整理文案研究等
注：区域样100150间
六组织安排费预算
（1）员安排职责：设项目总负责1名领导调研工作负责监督问卷调查访谈进行数资料整理分析承担调查报告撰写等务两调研区域分安排调研员名负责完成问卷调查级访谈工作时区域调查结果进行初步整理分析
（2）实施进度安排：分准备实施结果处理三阶段准备阶段完成界定调研问题涉调研方案涉调查问卷3项工作实施阶段完成资料收集工作结果处理阶段完成资料汇总整理分析调研结果书面形式——调研报告表述出具体时间分配：
1调研方案设计调查问卷设计 ——1天
2实访问调查 ——2天
3数审核处理 ——1天
4数统计分析 ——1天
5调研报告撰写 ——2天
（3）费预算：包括交通费问卷印刷费问卷调查礼品费等明细：
1交通费：50元
2问卷印刷费100元
3问卷调查礼品费：100元
合计：250元
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