江苏技术职业学院
毕 业 文
题 目： 浅谈面筋营销策略
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
摘现着学扩招毕业生迅速增加社会需求基保持扩招水毕业生业压力断加面种形势选择创业找出路社会减轻业压力文通调查研究方法阐述创业行性出学生赖家长学校动发现寻找机遇
关键词 创业 面筋 产品创新 营销方式
目 录
1前言1
2产品创新2
21产品品类创新2
22产品挖掘卖点2
23产品改造名称2
24产品包装创新2
25产品价值创新2
3营销模式创新3
31渠道模式创新3
32品牌营销模式创新3
33顾客价值倍增型创新3
4集中优势4
41消费目标集中4
41产品集中4
42区域市场集中4
5结束语5
6致谢6
7参考文献7
1前言
2017年面筋行业发展程中非常关键年首先外部宏观环境讲影响行业发展新政策新法规陆续出台转变济增长方式严格节减排面筋行业发展产生深刻影响外通货膨胀民币升值力资源成升等等素影响企业部讲产业链环节竞争技术工艺升级出口市场逐步萎缩产品销售市场日益复杂等问题企业决策者必须面亟解决
报告侧重行业宏观发展研究分析行业现状产品市场技术水产业链运行产业政策企业竞争产品进出口行业投资等角度面筋行业发展进行细致研究通定性分析统计数揭示面筋行业前发展规律特点存问题基础提出相应建议
第品牌定位准确品类独占
次善创新敢突破域特产概念粉丝龙口特产龙没说龙口特产势营销已凉茶广州特产王老吉没说广州特产淡化突破域特产概念走成功
第三营销创新模式营销模式创新特产成功原成功企业营销营模式方面创新
鉴种法
准确定位树立品牌引导消费者消费根定位说通俗点品牌弄明白谁该做做什问题品牌想消费者认知认首先告诉消费者谁消费者做什说清楚谁消费者根情况需接触解精确定位解决问题特产品牌想准确定位首先明白问题： 1谁弄清楚干什明确身份位等 2里解条件优劣势处市场情况 3里找市场明确战略目标 4做什搞明白顾客合作者提供什样服务产品 5该做采取什样运作模式推广方式试试计划等
2产品创新
产品市场营销基础产品仅满足消费者需求消费者品牌建立情感载体没载体品牌消费者难进行情感接实品牌塑造程产品利益挖掘涵延伸产品创新基础进行特产企业进行产品创新呢？
1产品品类创新营销成功关键否消费者心智中建立品类认知培养消费惯例美时光海苔成功品类创新创立海苔品类海苔什？实日常吃紫菜想创立枣片喜郎果冻等等属品牌类创新
2产品挖掘卖点：卖点消费者消费购买理怕火喝王老吉农夫山泉点甜等卖点
3产品改造名称：产品名字品牌成功关键成功品牌印证点水井坊酒舍酒果全兴沱牌名恐怕难卖出百千块钱瓶等难取成功
4产品包装创新中国两句老话配衣裳马配鞍货卖张皮实两句老话说包装重性香飘飘奶茶女孩子爱喝实奶茶蒙普通方产品家家户户会做样产品香飘飘改变包装——方便杯包装居然卖出普通产品高出十倍价格市场十分火爆包装创新带价值
5产品价值创新方面应国外品牌学立顿茶雀巢咖啡立顿中国特产茶通提供茶方便价值卖出中国茶销售额总雀巢通方便价值巴西特产咖啡变成饮三合咖啡买世界品牌通产品价值创新取成功外技术创新服务创新等里介绍 三文化导入
天消费者言消费仅仅满足生理需满足更高层次精神文化需求消费者通消费产品种文化满足者试图找某种属感追求位名誉等甚价值联系起
企业认识文化涵品牌产品更满足消费者精神需求文化价值产品身创造抽象品牌文化创造产品重情感连接载体然没载体品牌文化难消费进行接
3模式创新
伴着餐饮业竞争加剧营理念转变餐饮业营销观念断更新营销力度断加开始餐饮业酒香怕巷子深坐店等客传统营销模式传统4P模式(产品价格渠道促销)现产品寻找客逐步发展市场需求导进行灵活营销品牌营销整体营销特色营销文化营销等2007年北京餐饮行业分析报告调查结果公布显示着居民消费观念更新众餐饮消费水快速提高消费需求科学营养元化餐饮转变时着互联网断普深入网络营销已成越越商家熟悉喜欢营销方式
1渠道模式创新：抵抗产品质化休闲零食通品牌性差异化产品核心诉求差异化分销渠道差异化等方式竞品实现效区隔
前休闲零食流通渠道然较单休闲零食销售场然超市连锁性休闲食品连锁专卖店次食品店便利店等目前搭建强势营销台增强营销台品牌创建成休闲零食产业发展新需求休闲食品企业根产品休闲’特点开发新销售渠道烘焙类食品开发休闲餐厅茶楼咖啡厅等餐饮终端销售通互联网电子商务台开展产品销售活动者深入高档社区提高目标客户关注度 杭州家蜂蜜企业通社区渠道深耕细作实现销量突破做法：销售员分配3生活区天早晨傍晚周末全天候生活摆台做社区销售产品新鲜质量价格商店便宜服务态度时间久头熟等优势快形成稳定消费群
2品牌营销创新：品牌高质量高信誉高效益高市场占率象征没品牌没认感没认感没属感
3顾客价值倍增型创新：种营销模式创新驱动素顾客新老顾客新需求新购买行求企业营销策略组合业务活动安排迅速作出调整催生营销模式创新
前消费者买产品意产品功追求物美价廉高性价部分生产厂家营销模式较简单——质化标准产品区代理广域覆盖高空广告造势阶段性旺季促销现消费群体发生巨变化：产品样化丰富化发展消费者关注产品品质功强调风格性时尚化服务便利价格合理二消费升级着消费水提升差钱求产品品位档次更需全方位贴服务原简单低价格高促销营销模式然会失效
样背景更需企业品位风格见长进行营销变革通营销策略活动创新形成独特优先行业营销模式顾客提供更选择生动产品体验便利快捷交易全程增值服务等消费价值企业抓住新兴顾客群高端消费群然取市场效果
4集中优势
集中优势策略中企业市场营销制胜法宝集中优势做专业市场中做强势集中优势策略：企业力物力财力集中具优势细分市场营规模相缩佳局部市场获取利润特产实施集中优势策略？总裁学网认点着手：
1消费目标集中
市场调研基础进行细分市场锁定目标消费者准确区隔集中优势迅速抢占市场美时光海苔锁定少年童初元锁定病购买者等等
2产品集中
企业作服务时发现企业产品开发方面少十种百种没高低次分事实证明年做品牌初市期采取产品集中原进行推广品进王老吉推出红罐产品想初枣片取成功
3区域市场集中
品牌建设运作程中没足够实力全面撒网学会重点捕鱼采取区域市场集中运作进行精耕细作建立起牢固根先树立区域强势品牌做强做进行逐步扩张
5 结束语
学生创业者说想成功寻求项目者产品通常学生创业者选择产品项目时般考虑三点：该产品项目应社会发展潮流二该产品项目众三推广该产品项目时需需少市场启动资金求创业者定预见力够握市场未发展趋势找占领某市场缝隙通次课题研究更加创业道路更深层次解研究做产品设计创业道路时理解处查资料解决懂问题学专业知识进步加深巩固
6致谢
感谢老师指导老师学关心
7参考文献
[1]学生创业企业财务理体系建设[J] 杨素芹企业家· 2015(20)
[2]财务理学生创业程中运[J] 孟水凤 品牌 2015(04)
[3]创新创业路没终点[N] 陈宁 江苏济报 20140522
[4]造创业创新城圆创业创新梦[N]徐景颜淄博日报 20131213
[5]创新创业 青年先行[N] 张孔生 扬州日报 20090423
江苏技术职业学院
毕业文开题报告
题 目： 浅谈面筋营销策略
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
毕 业 文 开 题 报 告
1．撰写文背景意义
背景：作面觔作面筋食品名面粉加水拌洗中含淀粉剩凝结成团富粘性混合蛋白质面筋
油面筋早已成中国锡著名土特产色泽金黄圾表面光滑味香性脆吃起鲜美口饭店配料翻种菜肴家常佐饭做菜烧汤均宜锡民间俗逢节日合家团聚饭桌少碗肉酿油成筋示团团圆圆增加快乐气氛含高维生素蛋白质
意义：更解面筋价值提升面筋价值
2．文基容
1：面筋现状
1生产慢
2卫生
3销售单
2：面筋市场分析报告
1行业环境分析
2行业结构分析
3行业市场分析
4行业组织分析
3：面筋现状提升
1面筋量产
2口味外形样化
3印象改变
4改变外包装
毕 业 文 开 题 报 告
3．文重点难点
重点：
面筋品类增包装创新渠道模式创新品牌营销模式创新
难点：
解面筋觉卫生普遍认面筋烤着吃
4．文撰写计划
2017年2月20日2017年2月26日导师商讨研究方
2017年2月27日2017年3月15日导师意确定具体文题目
2017年3月6日2017年3月19日收集资料确定文纲完成开题报告
2017年3月20日2017年4月16日根导师意见文纲完成文初稿
2017年4月17日2017年4月30日修改完善文容完成文初稿
2017年5月1日2017年5月14日完善格式润色容完成文定稿
2017年5月5日2017年5月21日进行文答辩
毕 业 文 开 题 报 告
指导教师意见：
指导教师：
年 月 日
院系审查意见：
院系负责：
年 月 日
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毕 业 文
题 目： 浅谈面筋营销策略
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
摘现着学扩招毕业生迅速增加社会需求基保持扩招水毕业生业压力断加面种形势选择创业找出路社会减轻业压力文通调查研究方法阐述创业行性出学生赖家长学校动发现寻找机遇
关键词 创业 面筋 产品创新 营销方式
目 录
1前言1
2产品创新2
21产品品类创新2
22产品挖掘卖点2
23产品改造名称2
24产品包装创新2
25产品价值创新2
3营销模式创新3
31渠道模式创新3
32品牌营销模式创新3
33顾客价值倍增型创新3
4集中优势4
41消费目标集中4
41产品集中4
42区域市场集中4
5结束语5
6致谢6
7参考文献7
1前言
2017年面筋行业发展程中非常关键年首先外部宏观环境讲影响行业发展新政策新法规陆续出台转变济增长方式严格节减排面筋行业发展产生深刻影响外通货膨胀民币升值力资源成升等等素影响企业部讲产业链环节竞争技术工艺升级出口市场逐步萎缩产品销售市场日益复杂等问题企业决策者必须面亟解决
报告侧重行业宏观发展研究分析行业现状产品市场技术水产业链运行产业政策企业竞争产品进出口行业投资等角度面筋行业发展进行细致研究通定性分析统计数揭示面筋行业前发展规律特点存问题基础提出相应建议
第品牌定位准确品类独占
次善创新敢突破域特产概念粉丝龙口特产龙没说龙口特产势营销已凉茶广州特产王老吉没说广州特产淡化突破域特产概念走成功
第三营销创新模式营销模式创新特产成功原成功企业营销营模式方面创新
鉴种法
准确定位树立品牌引导消费者消费根定位说通俗点品牌弄明白谁该做做什问题品牌想消费者认知认首先告诉消费者谁消费者做什说清楚谁消费者根情况需接触解精确定位解决问题特产品牌想准确定位首先明白问题： 1谁弄清楚干什明确身份位等 2里解条件优劣势处市场情况 3里找市场明确战略目标 4做什搞明白顾客合作者提供什样服务产品 5该做采取什样运作模式推广方式试试计划等
2产品创新
产品市场营销基础产品仅满足消费者需求消费者品牌建立情感载体没载体品牌消费者难进行情感接实品牌塑造程产品利益挖掘涵延伸产品创新基础进行特产企业进行产品创新呢？
1产品品类创新营销成功关键否消费者心智中建立品类认知培养消费惯例美时光海苔成功品类创新创立海苔品类海苔什？实日常吃紫菜想创立枣片喜郎果冻等等属品牌类创新
2产品挖掘卖点：卖点消费者消费购买理怕火喝王老吉农夫山泉点甜等卖点
3产品改造名称：产品名字品牌成功关键成功品牌印证点水井坊酒舍酒果全兴沱牌名恐怕难卖出百千块钱瓶等难取成功
4产品包装创新中国两句老话配衣裳马配鞍货卖张皮实两句老话说包装重性香飘飘奶茶女孩子爱喝实奶茶蒙普通方产品家家户户会做样产品香飘飘改变包装——方便杯包装居然卖出普通产品高出十倍价格市场十分火爆包装创新带价值
5产品价值创新方面应国外品牌学立顿茶雀巢咖啡立顿中国特产茶通提供茶方便价值卖出中国茶销售额总雀巢通方便价值巴西特产咖啡变成饮三合咖啡买世界品牌通产品价值创新取成功外技术创新服务创新等里介绍 三文化导入
天消费者言消费仅仅满足生理需满足更高层次精神文化需求消费者通消费产品种文化满足者试图找某种属感追求位名誉等甚价值联系起
企业认识文化涵品牌产品更满足消费者精神需求文化价值产品身创造抽象品牌文化创造产品重情感连接载体然没载体品牌文化难消费进行接
3模式创新
伴着餐饮业竞争加剧营理念转变餐饮业营销观念断更新营销力度断加开始餐饮业酒香怕巷子深坐店等客传统营销模式传统4P模式(产品价格渠道促销)现产品寻找客逐步发展市场需求导进行灵活营销品牌营销整体营销特色营销文化营销等2007年北京餐饮行业分析报告调查结果公布显示着居民消费观念更新众餐饮消费水快速提高消费需求科学营养元化餐饮转变时着互联网断普深入网络营销已成越越商家熟悉喜欢营销方式
1渠道模式创新：抵抗产品质化休闲零食通品牌性差异化产品核心诉求差异化分销渠道差异化等方式竞品实现效区隔
前休闲零食流通渠道然较单休闲零食销售场然超市连锁性休闲食品连锁专卖店次食品店便利店等目前搭建强势营销台增强营销台品牌创建成休闲零食产业发展新需求休闲食品企业根产品休闲’特点开发新销售渠道烘焙类食品开发休闲餐厅茶楼咖啡厅等餐饮终端销售通互联网电子商务台开展产品销售活动者深入高档社区提高目标客户关注度 杭州家蜂蜜企业通社区渠道深耕细作实现销量突破做法：销售员分配3生活区天早晨傍晚周末全天候生活摆台做社区销售产品新鲜质量价格商店便宜服务态度时间久头熟等优势快形成稳定消费群
2品牌营销创新：品牌高质量高信誉高效益高市场占率象征没品牌没认感没认感没属感
3顾客价值倍增型创新：种营销模式创新驱动素顾客新老顾客新需求新购买行求企业营销策略组合业务活动安排迅速作出调整催生营销模式创新
前消费者买产品意产品功追求物美价廉高性价部分生产厂家营销模式较简单——质化标准产品区代理广域覆盖高空广告造势阶段性旺季促销现消费群体发生巨变化：产品样化丰富化发展消费者关注产品品质功强调风格性时尚化服务便利价格合理二消费升级着消费水提升差钱求产品品位档次更需全方位贴服务原简单低价格高促销营销模式然会失效
样背景更需企业品位风格见长进行营销变革通营销策略活动创新形成独特优先行业营销模式顾客提供更选择生动产品体验便利快捷交易全程增值服务等消费价值企业抓住新兴顾客群高端消费群然取市场效果
4集中优势
集中优势策略中企业市场营销制胜法宝集中优势做专业市场中做强势集中优势策略：企业力物力财力集中具优势细分市场营规模相缩佳局部市场获取利润特产实施集中优势策略？总裁学网认点着手：
1消费目标集中
市场调研基础进行细分市场锁定目标消费者准确区隔集中优势迅速抢占市场美时光海苔锁定少年童初元锁定病购买者等等
2产品集中
企业作服务时发现企业产品开发方面少十种百种没高低次分事实证明年做品牌初市期采取产品集中原进行推广品进王老吉推出红罐产品想初枣片取成功
3区域市场集中
品牌建设运作程中没足够实力全面撒网学会重点捕鱼采取区域市场集中运作进行精耕细作建立起牢固根先树立区域强势品牌做强做进行逐步扩张
5 结束语
学生创业者说想成功寻求项目者产品通常学生创业者选择产品项目时般考虑三点：该产品项目应社会发展潮流二该产品项目众三推广该产品项目时需需少市场启动资金求创业者定预见力够握市场未发展趋势找占领某市场缝隙通次课题研究更加创业道路更深层次解研究做产品设计创业道路时理解处查资料解决懂问题学专业知识进步加深巩固
6致谢
感谢老师指导老师学关心
7参考文献
[1]学生创业企业财务理体系建设[J] 杨素芹企业家· 2015(20)
[2]财务理学生创业程中运[J] 孟水凤 品牌 2015(04)
[3]创新创业路没终点[N] 陈宁 江苏济报 20140522
[4]造创业创新城圆创业创新梦[N]徐景颜淄博日报 20131213
[5]创新创业 青年先行[N] 张孔生 扬州日报 20090423
江苏技术职业学院
毕业文开题报告
题 目： 浅谈面筋营销策略
作 者：
学 号：
专 业：
指导老师：
20 年 月 日
毕 业 文 开 题 报 告
1．撰写文背景意义
背景：作面觔作面筋食品名面粉加水拌洗中含淀粉剩凝结成团富粘性混合蛋白质面筋
油面筋早已成中国锡著名土特产色泽金黄圾表面光滑味香性脆吃起鲜美口饭店配料翻种菜肴家常佐饭做菜烧汤均宜锡民间俗逢节日合家团聚饭桌少碗肉酿油成筋示团团圆圆增加快乐气氛含高维生素蛋白质
意义：更解面筋价值提升面筋价值
2．文基容
1：面筋现状
1生产慢
2卫生
3销售单
2：面筋市场分析报告
1行业环境分析
2行业结构分析
3行业市场分析
4行业组织分析
3：面筋现状提升
1面筋量产
2口味外形样化
3印象改变
4改变外包装
毕 业 文 开 题 报 告
3．文重点难点
重点：
面筋品类增包装创新渠道模式创新品牌营销模式创新
难点：
解面筋觉卫生普遍认面筋烤着吃
4．文撰写计划
2017年2月20日2017年2月26日导师商讨研究方
2017年2月27日2017年3月15日导师意确定具体文题目
2017年3月6日2017年3月19日收集资料确定文纲完成开题报告
2017年3月20日2017年4月16日根导师意见文纲完成文初稿
2017年4月17日2017年4月30日修改完善文容完成文初稿
2017年5月1日2017年5月14日完善格式润色容完成文定稿
2017年5月5日2017年5月21日进行文答辩
毕 业 文 开 题 报 告
指导教师意见：
指导教师：
年 月 日
院系审查意见：
院系负责：
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