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名词解释题
1.前厅服务:服务支持性设施辅助物品实现显性隐性利益构成包服务重纬度服务传递系统设计控制核心酒店前厅言服务包包括:前厅设施设备前厅服务物质基础前厅辅助物品顾客购买消费物质产品顾客备物品前厅显性服务顾客感官觉察带顾客价值构成服务质特性利益
2礼宾部:前厅礼宾部提供全方位条龙服务岗位酒店常堂某区域设置礼宾值班台礼宾部礼宾服务员担值班工作礼宾部推行金钥匙服务高星级酒店宾馆前厅部属机构传统酒店行李处基础升格成礼宾部设理兼首席礼宾司设迎宾门卫领班行李领班问讯处领班机场代表相关服务员
3时类预订:指客订房日期抵店日期非常接甚抵达酒店天联系订房客房预订种类中常见简单种预订种预订时间紧迫进行口头确认法进行书面确认种预订通常前台接处受理
4入账:建立宾客账户客酒店项消费单汇总存放方酒店开始客预付保证金项消费数记入客户头项工作做入账
5.行李服务:礼宾部客提供服务行李员住店客行李门送房间门口房离店客行李客房间送酒店门口服务程
6确认类预订:指客订房求已酒店接受酒店口头书面形式予确认般求客预付预订金规定客必须预订住日时限达酒店否作动放弃预订处理
7礼宾部:前厅礼宾部提供全方位条龙服务岗位酒店常堂某区域设置礼宾值班台礼宾部礼宾服务员担值班工作礼宾部推行金钥匙服务高星级酒店宾馆前厅部属机构传统酒店行李处基础升格成礼宾部设理兼首席礼宾司设迎宾门卫领班行李领班问讯处领班机场代表相关服务员
8金钥匙服务:种专业化酒店服务指国际化民间专业服务组织外具国际金钥匙组织会员资格酒店礼宾部(酒店称委托代办组)职员特殊称谓酒店金钥匙服务般意义服务客排忧解难服务酒店业性服务典范成服务业具代表性形式金钥匙服务酒店礼宾服务委托代办服务代名词质性化感情化服务体现
9.礼宾部:前厅礼宾部提供全方位条龙服务岗位酒店常堂某·区域设置礼宾值班台礼宾部礼宾服务员担值班工作礼宾部推行金钥匙服务高星级酒店宾馆前厅部属机构传统酒店行李处基础升格成礼宾部设理兼首席礼宾司设迎宾门卫领班行李领班问讯处领班机场代表相关服务员
10金钥匙服务:种专业化酒店服务指国际化民间专业服务组织外具国际金钥匙组织会员资格酒店礼宾部(酒店称委托代办组)职员特殊称谓酒店金钥匙服务般意义服务客排忧解难服务酒店业性服务典范成服务业具代表性形式金钥匙服务酒店札宾服务委托代办服务代名词质性化感情化服务体现
11预订:客酒店预先达成种客房协议达成协议客般采取电话信函面谈传真计算机网络等种方式酒店联系订房酒店根具体营情况确定否满足客订房求
12.账:建立宾客账户客酒店项消费单汇总存放方酒店开始客预付保证金项消费数记客户头项工作做入账
13.体验济:种开放式互动式济形式强调商业活动消费者带独特体验体验济属性然属性标准化属性定制属性性化方发展
14前厅服务质量:酒店前厅提供服务产品满足目标顾客期求程度顾客满意角度认前厅服务质量顾客接受服务感知服务期相较带差异程度顾客服务感知达超出期时该服务质量认优良顾客表示出高兴惊讶没达顾客期时服务质量认低劣顾客表现满意注定接受
15金钥匙服务种专业化酒店服务指国际化民间专业服务组织外具国际金钥匙组织会员资格酒店礼宾部(酒店称委托代办组)职员特殊称谓酒店金钥匙服务般意义服务客排忧解难服务酒店业性服务典范成服务业具代表性形式金钥匙服务酒店礼宾服务委托代办服务代名词质性化感情化服务体现
16礼宾部:前厅礼宾部提供全方位条龙服务岗位酒店常堂某区域设置礼宾值班台礼宾部礼宾服务员担值班工作礼宾部推行金钥匙服务高星级酒店宾馆前厅部属机构传统酒店行李处基础升格成礼宾部设理兼首席礼宾司设迎宾门卫领班行李领班问讯处领班机场代表相关服务员
17行李服务:礼宾部客提供服务行李员住店客行李门送房间门口房离店客行李客房间送酒店门口服务程
18礼宾部:前厅礼宾部提供全方位条龙服务岗位酒店常堂某区域设置礼宾值班台札宾部礼宾服务员担值班工作礼宾部推行金钥匙服务高星级酒店宾馆前厅部属机构传统酒店行李处基础升格成礼宾部设理兼首席礼宾司设迎宾门卫领班行李领班问讯处领班机场代表相关服务员
19.预订:客酒店预先达成种客房协议达成协议客般采取电话信函面谈传真计算机网络等种方式酒店联系订房酒店根具体营情况确定否满足客订房求
20金钥匙服务:种专业化酒店服务指国际化民间专业服务组织外具国际金钥匙组织会员资格酒店礼宾部(酒店称委托代办组)职员特殊称谓酒店金钥匙服务般意义服务客排忧解难服务酒店业性服务典范成服务业具代表性形式金钥匙服务酒店礼宾服务委托代办服务代名词质性化感情化服务体现
21前厅部:称前台部总服务台客务部宾客提供种服务部门负责招徕接宾客销售酒店客房餐饮娱乐等产品服务协调酒店部门客服务酒店高级理决策层相关职部门提供相关信息参考
22.金钥匙服务:种专业化酒店服务指国际化民间专业服务组织外具国际金钥匙组织会员资格酒店礼宾部(酒店称委托代办组)职员特殊称谓酒店金钥匙服务般意义服务客排忧解难服务酒店业性服务典范成服务业具代表性形式金钥匙服务酒店礼宾服务委托代办服务代名词质性化感情化服务体现
23.预订:客酒店预先达成种客房协议达成协议客般采取电话信函面谈传真计算机网络等种方式酒店联系订房酒店根具体营情况确定否满足客订房求
24.期预测:般指半月月预测通常统计订房客数量天需房间重客会议等部门理员做期计划设备物资准备(紧缺物资季节性物资)防止客店措手影响服务质量
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