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2021年五星酒店客房部年终总结
您许芳紧张忙碌年马结束回顾年工作许收获体会明年部门工作更层楼总结年工作中失必面工作进行总结
工作整体回顾:
企业赢利第目标企业否生存唯保障部门工作紧紧围绕企业中心工作做文章客房部做服务性部门做清洁客提供清洁安静舒适温馨休息环境首工作时担负着企业创收节支责年全体员工部门理员努力营指标部分完成山庄领导年工作会议达务努力创收时忘节约部门全年节约工作贯穿始终保证工作质量影响客服务前提努力降低成深知节省分钱集团利润
__年完成工作:
1.学规范岗位服务语努力提高客服务质量体现事酒店员专业素养针岗位服务语存熟悉规范现象事中负责集团客房理培训中学岗位服务语进行留精粗吸收已做客交流语言指南规范服务语执行客交流显著提高致工作时期东西贵坚持贵温知新加学应力度
2.开源节流降增效点滴做起客房部公司创收部门成费高着节约创利润思想事着做起点滴做起杜绝切浪费现象表现:①回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂②日早晨求退客楼层走道灯关闭夜班六点开启查退房拔掉取电卡房间样日复日执行公司节约笔少电费
3做客房卫生服务工作领导常扫房间技查房技巧进行考核评定中发现操作时规范科学问题针存问题区领班级员专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯利淡季断实践认真扫检查间房通考核取定成效房间卫生质量提高查房超时现象少
4领导采取员工集中培训专项培训指导培训等方式促进员工酒店意识较提高服务理念进步深化声微笑已成员工觉行动什性化服务感性理性已形象认识整集团形成切工作客满意良氛围加深员工前期岗位培训部门培训班组培训理实际全面梳理提高
种原工作中存问题:
1容易情绪带工作中高兴时热情周高兴时怠慢工作中克服种情况思想中真正树起:顾客___意识
2房间公区域清洁卫生进步提高
3岗位服务规范需进步加强
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