餐饮店长岗位职责范本

餐饮店长岗位职责范
1全面负责餐厅理工作保证餐厅营业务正常进
2拟定部规章制度工作程序质量标准
3领导全体员工完成部门达项务营指标
4负责餐厅设备财产理严格控制物料消耗成费
5保持餐厅设备设施整洁完效时报修提出更新添置意见
6检查督导员工严格餐厅服务规程质量求做项工作确保安全优质高效
7督导贵宾服务接重客深入现场确保优质服务
9负责餐厅工作员岗位业务培训断提高全员业务素质
餐饮店长岗位职责(二)
1负责店全面工作确保店营畅店第负责
2时准确反映营中遇种问题结合实际提出合理化建议
3负责服务规范执行保证店客服务质量
4负责店服务质量出品质量环境卫生治安安全防火等工作
5负责店客诉解决解决时做记录报级领导
6负责店员工排班调休等工作详细报店考勤情况
7负责店员工仪容仪表服务规范培训工作断提高服务质量
8负责店财务物品理减少开支物品损耗控制成杜绝浪费
9做交接班项工作安排
10完成领导交办工作
餐饮店长岗位职责(三)
1总部统理求组织店营理工作
2执行总部工作指示制定项规章制度拟订店工作计划工作总结
3代表店总部做工作汇报接受总部业务质询业务考评工作检查监督
4营业高峰期巡视检查服务质量出品质量时采取措施解决
5严格实施效成控制财务工作监控落实店营范围合执行控制店项开支成消耗
6属员工实施业务考评推荐合理安排事调动免
7确保属员工身财产安全
8加强员工职业道德教育关心员工思想生活加强员工业务技培训9协调衡部门关系发现矛盾时解决
10负责监督属办理员工类证件
11负责店铺外围关系协调
12分析日营状况发现问题时采取措施
13负责根分店营状况制定营销计划报总部审批实施配合总部实施整体营销
14负责建立事投诉推委派系优秀团队
餐饮店长岗位职责(四)
1 总部统求组织店营运工作
2 服公司相关部门指导执行公司项规章制度拟定店工作计划接受总部业务质询业务考评工作检查监督
3 做营业高峰期现场巡视检查服务出品质量发现问题时解决
4 严格控制店项费支出实施效成控制通财务监控落实店营范围工作目标执行
5 属员工实施业务指导业绩考评推荐合理安排事调动强化员工职业道德教育解员工思想状况提高员工工作生活满意度
6 常备懈确保属员工身财产安全
7 协调店铺营外围关系求办理店种证件年检工作避免身工作失误出现职部门罚款现象
8 日组织班前例会分析日营状况发现时解决问题
9 根总部整体营销工作安排制定店铺营销计划做落实施
10提升理力造支执行力强效率高优秀团队
餐饮店长岗位职责(五)
___餐厅Q(质量)S(服务)C(卫生)负完全责
2确保劳工法员工手册财务手册等确实执行
3负责员工招聘保留
4负责维持损益表中控制部分项目预算
5负责店全体理组发展计划
6完成餐厅理组排班表
7持会议
8确保员工福利计划正确执行
9执行LSM活动配合区全国性促销活动店执行
10审核月餐厅报告包括月初月中损益表呈交加盟者区理
11公司会计员复核月损益表
12根员工实际情形予停职开
13雇佣训练维护员予工作绩效评估
14查证银行否正确时间收正确数量存款
15确保餐厅遵守安全操作程序
16确保投诉时周全处理
17训练餐厅理员
18持意见调查时座谈会包括月员工会日例会
19完成理组绩效评估
20计划核准安排时间完成员工绩效考核薪资考核
21负责店新产品推出新程序执行
22辨升迁理组协助招聘理组
___月底固定资产盘点
24设定餐厅QSC营业额员发展长期目标行动计划
25设定餐厅商圈竞争象潮聚集点增加提升营业额机会点
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