1 负责客户方第三方餐饮公司理
2 审核餐菜单确保服务品质
3 食品安全控抽查取样等
4 餐饮服务日常运营质量控监
5 客户方需求接处理突发事件
餐饮店长岗位职责篇2
1全面负责门店理运作确保QA\QSC达标
2负责带领门店伙伴完成完成月营业额指标
3公司相关部门保持良沟通合作
餐饮店长岗位职责篇3
1负责店面日常运营
2负责门店日常活动策划加实施
3监督门店收银出品卫生员理
4完成公司予绩效目标
餐饮店长岗位职责篇4
1负责公司餐厅全面营理工作
2严格执行公司规章制度标准化工作流程质量标准
3定期分析改进餐厅毛利水优化餐厅库存结构
4负责餐厅资产盘点损耗理资产设备维护
5负责餐厅员工理培训考核奖罚激发员工积极性
6妥善处理顾客投诉服务工作中发生种矛盾
餐饮店长岗位职责篇5
1负责店面员考勤根员工工作表现进行奖励惩罚
2检查餐前准备情况餐厅布置否整齐划卫生否清洁
3处理客投诉客沟通征客反馈建议
4负责店面员工培训确保员工良专业知识技巧良工作态度
5力成Qsc工时控梯队建设等
餐饮店长岗位职责篇6
领导 设立工作团队目标提升组织力身作:
发生客流高峰突发事件时保持冷静确保门店正常营运伙伴作出积极榜样
伙伴进行培训确保伙伴提供优质顾客服务表现出顾客第工作态度
制定行动计划直接激励领导门店团队推动公司项目执行实现营运组织目标
运正直诚实求知理原提升咖世家企业文化价值命
计划确认传达委派相应工作执行确保门店营运稳进行
培训指导门店团队采取行动达成营运目标常性审视门店环境营运指标认识问题利害关系抓住机会点门店团队进行培训指导达成营运目标
计划执行 工作团队制定战略营运计划加理执行结果进行评估:
监控理门店员编制情况确保伙伴职业发展招募进满足维持门店营运需
餐饮店长岗位职责篇7
1门店安全理:制定门店安全理流程保证顾客员工身财产安全消防安全等安全理
2门店事理:调配店员编制做员招聘培训绩效员工关系事模块理工作
3门店会议理:时组织门店会议落实公司政策门店理求推动门店项工作正常开展
4门店营运理:全面持门店日常理工作带领员工保质保量完成公司达项工作务指标保证门店效益化
5认真时完成领导交办工作
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