餐饮店长的岗位职责范文参考

餐饮店长岗位职责范文参考
1门店理工作制定店铺营销策划形象造配合公司高层理达工作服执行根公司整体规划目标制定门店规划目标
2门店财务收支理材料请购计划监督审核做进货验收材料陈列商品质量服务质量降低材料损耗减少必开支
3监督理门店外卫生食品安全消防安全
4掌握门店种设备维护保养知识定应急处理力
5妥善处理顾客投诉工作中种矛盾擅长外沟通协调职资格
餐饮店长岗位职责篇2
1 招募甄选合适员工
2 餐厅员工理组时予效回馈
3 餐厅执行效沟通
4 公正绩效评估调薪
5 规范档案理
餐饮店长岗位职责篇3
参加例会执行公司项决议
制订月度年度营方案
建立职部门关系协调做店证办理审核
协调商关系
制定组织实施营计划完成营目标
制度签批店物资采购金额
店营业款备金资金安全保
总理报批营程中预算外开支
研究市场特点发展趋势顾客反映信息竞争手营动态
组织协调店促销活动
组织供应商考察选择定期组织供应商物资进行考核
审核物资价格表单规范准确
巡视检查部门工作现场项规章制度执行情况
时掌握分店营进展情况
组织领班级(含)员工招聘录解聘工作
总理述职遇重紧急情况时报
持店工作例会
组织店部门培训工作根情况授课
审定制定员工基工资报表奖惩记录
根直接级工作表现填写失单奖励单
餐饮店长岗位职责篇4
1维持店良业绩完成分配行性营业额目标
2店日常运营理
3控店日常开销合理控制店成
餐饮店长岗位职责篇5
1持前厅全面服务工作
2检查前厅员工仪容仪表工作程序否宾客服务周热情礼
3检查前厅员工仪表仪态工作质量检查设施设备否正常
4星级标准布置前厅餐场整齐序美观清爽
5员工素质工作效率服务水准等富理培训重性
餐饮店长岗位职责篇6
1保证餐厅正常营运开门前准备检查营运控收档检查相关工作处理
2餐厅清洁定位保证餐厅设备食品具材料饮料酒水清洁卫生安全保持餐厅餐环境卫生物品摆放序
3时做设备运作检查问题处理保证运营安全做餐厅防火防盗等安全理工作
4值班前值班中员工仪容仪表进行检查保证整洁服务热情时员工进行沟通鼓励
5热情客注重沟通协调够妥善处理客意见改善服务质量做值班程中脱岗时改善纠正员工工作问题
餐饮店长岗位职责篇7
___餐厅Q(质量)S(服务)C(卫生)负完全责
2确保劳工法员工手册财务手册等确实执行
3负责员工招聘保留
4负责维持损益表中控制部分项目预算
5负责店全体理组发展计划
6完成餐厅理组排班表
7持会议
8确保员工福利计划正确执行
9执行LSM活动配合区全国性促销活动店执行
10审核月餐厅报告包括月初月中损益表呈交加盟者区理
11公司会计员复核月损益表
12根员工实际情形予停职开
13雇佣训练维护员予工作绩效评估
14查证银行否正确时间收正确数量存款
15确保餐厅遵守安全操作程序
16确保投诉时周全处理
17训练餐厅理员
18持意见调查时座谈会包括月员工会日例会
19完成理组绩效评估
20计划核准安排时间完成员工绩效考核薪资考核
21负责店新产品推出新程序执行
22辨升迁理组协助招聘理组
___月底固定资产盘点
24设定餐厅QSC营业额员发展长期目标行动计划
25设定餐厅商圈竞争象潮聚集点增加提升营业额机会点
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