学校食堂管理工作方案

学校食堂理工作方案
　　规范学校食堂理确保师生伙食质量积极调动广教职工民理意识断深化学校食堂理体制改革坚持三公开(理办法公开理程公开运营情况公开)原结合校实际情况制定方案
　　食堂运营模式
　　1学校食堂采取学校领导食堂工作员集体协议理模式
　　2教师伙食天核算价格实付款(含米饭)伙食标准低天荤两素汤学期结束全体教职工实行次性餐补贴补贴金额学校根食堂盈余情况研究决定
　　3学生伙食现行价格必须保证天荤两素汤
　　二食堂员理职责
　　1学校食堂设采购员2名(中1采购1记帐)核算报帐员1名员参监督理设司务长1名负责食堂日常事务安排理具体分工学期初学校研究公布
　　2采购员严格卫生部门相关规定实行定点采购记帐员必须采购点采购品名数量单价总价记录位求卖签字保证质量安全采购员应时日帐单交核算报帐员
　　3核算报帐员天开饭前时公布日菜价时做帐目报表报学校伙食领导委员会
　　4食堂工作员集体理必须保证师生饭菜质量精细算严防铺张浪费积极提高服务水
　　5学校根食堂盈余情况定例予食堂工作员集体奖励
　　三理监控措施
　　1学校成立伙食领导委员会(简称伙委会)负责实施学校食堂监学校伙委会成员组成：校长室成员1名中层1名工会委员1名普通教职工代表1名期初学校教师会议推荐予公示
　　2学校伙委会学期初负责食堂员签定食堂集体理协议进步明确奖惩办法
　　3学校伙委会必须定期定期食堂营理进行抽查作相关记录时教师会议进行公布
　　4学校伙委会成员时注意收集学生教师合理化意见建议时反馈学校食堂促进学校食堂理质量提升
　　5学校伙委会月教职工公布食堂盈余情况相关帐目
　　6期末教职工伙食补贴食堂员奖惩学校行政扩会议集体商定公布学校伙委会监督执行
　　7食堂净盈余额奖励学生餐情况班改善食堂餐条件设备添置提高教师福利遇等
　　8学校日常招会餐费食堂根学校提供标准实学校结算
　　四执行办法
　　1方案教代会通学期试行实施
　　2方案解释权校长室

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