打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二阶段工作总结

关击食品生产加工环节违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治第二阶段工作结
                                  
市局食品办：
    根市局县食品安全委员会整治行动领导组统安排局全县击食品生产加工环节违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治行动第阶段基础开展清理整顿工作现击食品生产加工环节违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治第二阶段工作总结：
强化责意识明确第二阶段工作务
根市局县食品安全委员会整治行动领导组统安排局第二阶段工作务：食品添加剂生产企业逐户现场核查食品生产加工者逐户检查逐户验收重点区域开展区域整治规范生产添加剂行击违法添加非食物质滥食品添加剂行
二工作开展情况
1食品生产加工者逐户检查验收相关标准规定县53家食品企业28家作坊查纠报告进行检查验收查情况逐项现场验收重点检查食品添加剂仓库采购记录记录否漏报瞒报备案容否食品添加剂规定产品包装标注等通现场检查食品添加剂采购记录记录现场检查情况抽样分析情况食品生产者做食品添加剂进行效控制没发现食品添加剂超量现象二严格标准备案信息进行技术判定确保符合标准求备案信息进行技术判定程中发现部分生产者法说明全部配方复合添加剂种现象律予备案责令生产者立整改通期踪监督确认整改情况三时查明违法违规行检查验收程中未发现
违法现象违规现象做时发现时处理
2重点开展检查整治县政府统协调卫生工商等部门联合开展重点区域专项整治规范行业行消安全隐患二根制定计划开展专项抽查风险监测活动根抽查情况确定续整治三开展食品包装标签标注执法检查重点检查肉制品饮料糕点等食品添加剂品种较企业四企业宣传滥食品添加剂添加非食物质履行添加物质备案手续等属违法行严重违法获证企业建议省局法吊销生产许证涉嫌犯罪律移交司法机关
三存问题
检查验收程中发现漏报现象部分食品生产企业食品添加剂未实标注现场督察通进行相关法律法规宣传教育生产者意识实标注重性通期监督整改生产者做点然形式相企业产品合格证标注企业通产品包装贴标签标注
四步专项整治计划
食品添加剂专项整治求前期工作进行规范巩固健全完善食品添加剂生产监机制前期工作开展回头二加强食品生产日常监三加风险监控力度四加强食品行业诚信律机制建设
 
 
 
二〇〇九年三月四日

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